ثم نُدخل الوعاء في الثلّاجة لمدة ساعتين أو أكثر. نحضر طاسة أو مقلاة ونرفعها على نار هادئة، ثم نضع فيها الشاورما ونقلّبها جيدًا حتى تمام النضج. تتبيلة سندوتشات الشاورما هبة أبو الخير 1 كيلوغرام من صدور الفراخ المخليّة. نصف فنجان من ماء البصل. 2 فص ثوم كبير الحجم مهروس. ربع كوب من الزبادي. 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم المعلبة. 1 ملعقة كبيرة من هريسة الشطة. رشة بابريكا. ورشة ملح أو حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي - شاورما. رشة كمّون. مقادير عمل الساندويتش 6 أرغفة من العيش السوري الطري. 2 حبّة طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة. 4 حبّة خيار مخلل مقطّع إلى شرائح. خس. 4 حبّة بطاطس مقليّة. نحضر طبق عميق ونضع فيه ماء البصل وصلصة الطماطم والزبادي وهريسة الشطة والثوم المفروم وجميع التوابل الجافة. ثم نقلّب المكوّنات جيدّا. وثم نقوم بعمل ثغرات في صدور الفراخ بالسكين، ثم نفرد عليها التتبيلة ونقلّبها فيها حتى تتشرّب منها. ثم نحضر ورق استرتش ونرّص فيها صدور الفراخ ونلّفها في الورق، ثم ندخلها الثلّاجة لمدة ليلة. وبعد إخراجها من الثلّاجة، نقوم بتقطيعها إلى شرائح حسب الرغبة. ثم نحضر مقلاة ونرفعها على نار مرتفعة ونضع فيها ملعقة زيت أو زبدة.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو دجاج مقطع شرائح - 1 كوب زبادي - ¼ كوب زيت زيتون - 1/3 كوب عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة بصل بودرة - 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة - 1 معلقة كبيرة زيت - ½ معلقة صغيرة كركم - ½ معلقة صغيرة بابريكا - ملح - حسب الرغبة الطريقة في وعاء امزجي عصير الليمون واللبن الزبادي والزيت الزيتون ثم تبلي بالملح والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا والكركم. أضيفي شرائح الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل. تتبيلة دجاج بالزبادي – لاينز. غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وادخليه الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل. في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، حمي الزيت ثم أضيفي شرائح الدجاج. اتركي شرائح الدجاج على النار حتى تنضج مع التقليب من حين لاخر. اسكبي الشاورما في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
شاورما الفراخ بالزبادي المكوّنات كميّة من صدور الدجاج. ملعقتان من اللبن الرائب. خمسة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من المايونيز. نصف ملعقة من الخردل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كميّة من زيت الزيتون. بهارات دجاج -حسب الرغبة-. ملعقة من الكزبرة المطحونة. ملعقتان من الطحينية السائلة. حبتان من البصل. ملعقة من دبس الرمان. طريقة التحضير نبدأ بتقطيع الفراخ إلى شرائح رفيعة وطويلة، ثمّ نسكب عليها ملعقتان من الخلّ. نخلط الثوم، والملح، والبصل، والبهارات، والفلفل الأسود، والكاري، وزيت الزيتون مع بعضها البعض. نسكب التتبيلة واللبن الرائب فوق الدجاج، ونخلطهم مع بعضهم البعض، ونبقي الدجاج مع التتبيلة والزبادي لمدّة لا تقلّ عن ساعة. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة، ونضعه بالزيت حتىّ يذبل ويصبح لونه مائلاً إلى الصفار، ثمّ نسكب عليه الدجاج المتبّل، ونرفع درجة حرارة الغاز، ونرشّ على الدجاج: الكاري، والفلفل الأسود، والملح، وبهارات الدجاج، ونقلب كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد، ونبقيها على النار لمدّة خمس عشرة دقيقة، ومن ثم نخفض من درجة الحرارة ونسكب ثلاثة ملاعق من الطحينية، والمايونيز، ودبس الرمان مع الاستمرار في التقليب.
ثم نضع صدور الدجاج علي كيس بلاستيك ونسكب عليها التتبيلة ونقلّبها حتى تتشرب من التتبيلة، ثم نغلّفها بالكيس ونضعها في المبرّد لمدة ساعتين أو أكثر. وبعد إخراج الفراخ من الثلّاجة نقطّعها إلى شرائح بشكل طولي. ثم نرفع طاسة على النار وبها ملعقتين من الزيت أو السمن ونضيف عليه الشاورما ونقلّبها حتى تنضج وتأخذ لون شبيه بالشوي. الآن أصبحت جاهزة لتقديمها حسب الرغبة. شاهد أيضًا: طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم تتبيلة شاورما الفراخ بقشر البرتقال 1 كيلو من صدور الفراخ المخليّة. و1 حبّة ليمونة طازجة. ربع كوب صغير من بشر البرتقال. وربع كوب صغير من بشر الليمون. 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة صغيرة من توابل الفراخ. 1 ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة من القرنفل البودر. وربع ملعقة صغيرة من الحبهان الباودر. ملعقة صغيرة من البابريكا. رشة شطة أو حسب الرغبة. ورشة من الزنجبيل. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. و2 حبّة بصل مفرومة. 2 حبّة طماطم مبشورة. طريقة تتبيلة شاورما الدجاج نحضر وعاء ونضع فيه قطع الفراخ وجميع البهارات الجافة وبشر الليمون ونضيف الخل وبشر البرتقال.
تناول طبق من البابايا المقطعة الناضجة يوميًا أو شرب عصير البابايا غير الناضجة. تدليك البطن بزيوت دافئة وبشكل منتظم، خاصة زيت الزيتون. تحميص بذور السمسم ثم خلطها مع القليل من سكر الجاكري، وتناول القليل من هذه المزيج اللذيذ صباحًا، والسمسم وصفة قديمة جداً وفعالة. تناول مشروب يتكون من القليل من الألوفيرا المخلوطة مع ماء دافئ والقليل من العسل بشكل منتظم. تناول مغلي التين المجفف بشكل منتظم. تناول كوب من عصير العنب، أو عصير قصب السكر يوميًا. التخلص من أسباب التوتر والقلق في حياتك، فدورتك الشهرية تتأثر بالطبع بحالتك النفسية. تناول أطعمة مثل: التمر، والحلبة، والأغذية الغنية بفيتامين سي (Vitamin C)، والجزر. ممارسة العلاقة الحميمة مع الشريك كذلك قد يساعد على تنزيل الدورة الشهرية المحتبسة. مهما كانت الوصفة التي قمت باختيارها لتنزيل الدورة الشهرية المحتبسة لديك، حاولي أن لا تتبعي أي منها بإفراط وبشكل مبالغ فيه، وذلك لتجنب الأضرار والاثار الجانبية التي قد تسببها. أسباب تأخر الدورة الشهرية أحياناً أنت لست فعليًا بحاجة لأطعمة لتنزيل الدورة الشهرية المحتبسة، بل كل ما في الأمر هو وجود أسباب أخرى بعضها من الممكن السيطرة عليه وبعضها الاخر يستدعي لجوءك بشكل فوري للطبيب.
أعشاب تنزل الدوره المحتبسة بشكل طبيعي تعتبر الدورة الشهرية من الأشياء التي تصيب السيدات بالتوتر والقلق خاصة عند احتباسها أي عدم نزولها بشكل طبيعي في الوقت المحددة حسب طبيعة كل جسم. تأخر الدورة يسبب العديد من الأعراض المزعجة مثل انتفاخ المعدة وآلامها، تعكر المزاج مع الشعور بالغثيان، لذلك جمعنا في مقال اليوم أبرز الأعشاب الطبيعية التي يمكن اللجوء إليها في مثل هذه الحالة. أعشاب تنزل الدوره المحتبسة اليانسون يساعد اليانسون في علاج الاضطرابات الناجمة عن تأخر الدورة الشهرية بفضل احتوائه على الاستروجين الطبيعي الذي يساهم في تنظيم نزول الدورة المحتبسة في وقتها. حضري شاي اليانسون من خلال وضع ملعقة من بذور اليانسون في كوب من الماء المغلي وشربه بشكل يومي قبل موعد الدورة بأسبوع على الأقل. القرنفل يساعد في تسهيل نزول دم الدورة بسهولة وتنظيف الرحم، كما يساعد على التخفيف من آلام التقلصات التي تسببها عضلات الرحم. الزنجبيل يعد الزنجبيل من أفضل المشروبات العشبية التي يمكن استخدامها لتنزيل الدورة الشهرية وتنظيمها أيضا. يمكن شرب الزنجبيل لعلاج تأخر الدورة عند التعرض لهذه المشكلة. القرفة تشتهر القرفة بمنافعها العديدة لمشاكل الدورة والرحم، حيث تساهم في تنظيف الرحم من الدم المحتبس الناجم عن عدم نزول الدورة، كما تساعد في تنظيمها والتخفيف من الألم التي تسببه التقلصات.
الطريقة المستخدمة لتحضير الزنجبيل القيام بغلي كوب من الماء مع القليل من الزنجبيل المبشور، وعندما يصل لدرجة الغليان تركه ليبرد قليلاً ثم القيام بإضافة ملعقة من العسل، وتناولي هذا المشروب الدافئ لتسريع الدورة الشهرية وتخفيف الامها. 3. الأناناس (Pineapple) تتميز فاكهة الأناناس بغناها بالإنزيمات والعناصر الغذائية المفيدة التي تعد نافعة بشكل خاص لتنزيل الدورة الشهرية المحتبسة وتنظيمها في الأشهر القادمة وتخفيف الامها كذلك في كل مرة. الطريقة المستخدمة لتحضير الأناناس القيام بإضافة شرائح الأناناس إلى القليل من الماء في الخلاط، ثم القيام بشرب العصير الناتج بشكل يومي. 4. القرفة (Cinnamon) تساعد القرفة عمومًا في تحسين صحة الجهاز التناسلي عبر قدرتها على تنظيم الهرمونات في الجسم، وتأثيرها الإيجابي المحتمل على تنظيم الدورة الشهرية وتعزيز تدفق الدم في الجسم. طريقة تحضير القرفة تستطيعين الاستفادة من القرفة فقط عبر رش القليل منها على طعامك ومشروباتك الساخنة، أو بإمكانك شرب كوب من الحليب الساخن مع ملعقة من القرفة المطحونة، والقيام بشربه كل صباح. 5. الكركم (Turmeric) يحتوي الكركم تحديدًا على عناصر غذائية هامة للدورة الشهرية بشكل خاص، كما أنه يساعد على تنظيم هرمونات الجسم.