افتتاحية مركز صنعاء في الوقت الذي دفع فيه الانهيار الاقتصادي ملايين اليمنيين نحو المجاعة، إلا أن اقتصاد الحرب الذي تطور على مدى أربع سنوات من النزاع سمح أيضاً لمجموعة من الأفراد بجني ثروات طائلة. وهؤلاء الأشخاص – الذي يتقلد العديد منهم مناصب عليا لدى طرفي الصراع، ويتعاونون مع بعضهم البعض عبر هذه الجبهات – لا يمتلكون أي حافز يذكر لإنهاء الحرب، لذلك فإن هناك احتمالاً كبيراً بأن يقوموا بتخريب أية عملية سلام قادمة، كتلك التي يسعى لإنجاحها مبعوث الأمم المتحدة الخاص إلى اليمن، مارتن غريفيث في الوقت الراهن عبر محادثات بين الأطراف المتحاربة في السويد. على أية جهود ناجحة لإحلال السلام في اليمن أن تضع هؤلاء المستفيدين من الحرب في الحسبان. الإفراج عن أسرى الحرب باليمن.. من الطرف المستفيد؟ - المساء برس. وينبغي اتخاذ إجراءات – مثل العقوبات – لمواجهة حوافز وقدرات هؤلاء الأفراد على مواصلة الحرب، أو على زعزعة استقرار البلاد في حال تم التوقيع على اتفاق سلام. حسب بحث أنجزه مركز صنعاء على مدار عام كامل ، غالباً ما يتعاون الخصوم المزعومون في حرب اليمن لتحقيق أرباح شخصية. فعلى مدى السنوات الثلاث والنصف الماضية، وتحت غطاء من العنف والفشل الدبلوماسي، تجاوزت شبكات الفساد المعقدة والمرتفعة خطوط المواجهة النشطة.
فقد استطاعوا تعويض خسائرهم تلك من خلال السيطرة على محافظة مأرب النفطية شمال شرق البلاد، وبناء جيش ضخم وبتمويل سعودي مباشر، والتحكم في مفاصل الحكومة الشرعية وقراراتها. كما لم يرغب هؤلاء في تكليف أنفسهم مشقة عناء تحرير محافظات الشمال من الحوثيين، بل ألقوا بكل ثقل تلك المسئولية الجسيمة على كاهل التحالف السعودي، فأرسل بالمقاتل الجنوبي شمالا، واكتفى الأخير بتوفيره للدعم والإسناد الجوي، الأمر الذي فاقم من معاناة وخسائر الجنوبيين المتلاحقة. فما إن تضع الحرب أوزارها، ويدعى الجميع للدخول في مفاوضات سياسية مباشرة، يكون الإصلاحيون حينها جاهزين للدخول فيها، وفقا للمكاسب التي أحرزها حزبهم في هذه الحرب، وبناء على رؤيتهم السياسية التي دأبوا دوما عن التحدث بها، والمتمثلة في المرجعيات الثلاث، والتي تتصادم في مجملها مع المشروع الجنوبي التحرري، وهو الأمر الذي قد يحدث صدمة غير متوقعة لا يمكن للشارع الجنوبي إن يتقبلها أو إن يتعاطى معها بإيجابية. مشروع حزب الإصلاح يعتمد في طرحه السياسي على الأرضية الصلبة التي توفرها له المملكة السعودية، باعتباره وقياداته الحليف الموثوق الذي يمكنه حماية مصالحها والحفاظ على نفوذها في الداخل اليمني بعد إن أفل نظام صالح.
| مبادرة لجنة الأسرى والمعتقلين بصنعاء | مطلع مايو الجاري دعا رئيس لجنة الأسرى والمعتقلين في العاصمة صنعاء عبدالقادر المرتضى، طرف التحالف والشرعية إلى القبول بتنفيذ عملية تبادل للأسرى، بحيث يتم الإفراج عن 1000 أسير من الجانبين كحد أدنى. وأشار المرتضى في دعوته التي نشرها على حسابه الرسمي في "الفيس بوك" ، إلى أن هذه الدعوة تأتي بمناسبة شهر رمضان أولاً ولكون هذا الملف هو إنساني ولا يحتمل المناكفات والغرق في الخلافات الجزئية ثانياً، حسب وصفه، وقال إن "تنفيذ مثل هذا يتطلب إرادة قوية وإحساس بروح المسؤلية تجاه معاناة الأسرى من الجميع.. فالكل يعلم بأن أي عملية تبادل لا تمثل خسارة لأحد، بقدر ما تمثل خطوة إيجابية لبناء الثقة وإثبات لحسن النوايا". | مبادرة عدة مشائخ وشخصيات اجتماعية | مساء الجمعة الماضية اجتمع عدد من المشائخ على رأسهم الشيخ محمد المطري برئيس لجنة شؤون الأسرى، المرتضى، ونائبه مراد أبو حسين الرازحي، وتم الاتفاق الذي استمر النقاش فيه عدة ساعات على موافقة مبدئية لمقترح المشائخ ووعدت اللجنة بالرد على المقترح خلال اليومين القادمين، وبعد يومين تحديداً أعلن عبدالقادر المرتضى ونشر هذا الإعلان على حسابه الرسمي بموافقة طرف صنعاء على المبادرة القبلية التي تضمنت النقاط الآتية: "يقوم كل طرف خلال الأسبوع الأول من رمضان بتجهيز كشف بعدد (٥٠٠) من الأسرى والمعتقلين الذي عنده بشرط أن تكون ضمن الأسماء التي طرحت في كشوفات السويد.
نوع الوصفة: أطباق جانبية. وقت التحضير: 15دقيقة. مكونات السلطة: عدد اثنان جزرة ويتم بشرهم جيداً. كوب من خليط الجبن المبشورة. عدد اثنان كيس من شرائح الدوريتوس. ثمرتان من الخيار المقطع قطع صغيرة. ورق ملفوف مقطع شرائح. عدد اثنين كوب من الذرة الحلوة. كأس من البقدونس المفروم. ثمرتان طماطم مقطعين شرائح. سلطة الدوريتوس بالدجاج مع صوص الكريمة - مسابقات. عدد اثنان صدر فرخة مشوي ومقطع شرائح. مكونات الصوص: ملعقة صغيرة من الريحان المفروم. نصف ملعقة من الثوم البودرة. نصف ملعقة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. القليل من الأوريجانو. كوب كبير من اللبن كامل الدسم. لتر من كريمة الطبخ. طريقة التحضير: نبدأ بعمل صوص الكريمة من خلال وضع وعاء كبير ونضع به كل من الريحان المفروم، الثوم البودرة، والبصل البودرة، اللبن، الكريمة الملح، الفلفل، الأوريجانو ونقلبهم جيداً باستخدام محضرة الطعام أو مضرب يدوي. عندما يصبح الخليط السابق بدون أي تكتلات نضع جزء حوالي ثلث المقدار منه على الدجاج المقطع، وثلث أخر يضع على شرائح الدوريتوس مع التقليب. نحضر طبق عميق ونبدأ بوضع أول طبقة من شرائح الدوريتوس، ثم جزء من الذرة مع قطع الخيار، والجزر، الطماطم، أوراق الملفوف.
ننزل الجبن المبشورة بعد ذلك في منتصف الطبق ونوزعه جيداً، ثم نضع فوقها نصف قطع الدجاج المقطعة. فوقها ننزل بطبقة الدوريتوس الثانية، وشرائح الخيار والذرة الباقية، وباقي كمية الخضروات، وكذلك باقي الدجاج المقطع. اعلى الطبق نضع الجزء الأخير من صوص الكريمة، ثم يزين الطبق بالبقدونس وشرائح الدوريتوس.
سلطة الدوريتوس هي من أنواع السلطات اللذيذة والرائعة، بالتأكيد هي من الأنواع المفضلة التي يحبها الجميع، فهي مكونة من خس طازج وفاصوليا وذرة ورقائق الدوريتوس المغموسة في الصوص، بغض النظر عن المكونات، تقدم كطبق جانبي إلى المقبلات والأطباق الرئيسية، سلطة الدوريتوس بالزبادي المكونات علبة من الذرة الحلوة. كيس من شيبسي الدوريتوس. حبة طماطم مقطعة مكعبات. حبة جزر مبشورة رفيع. أربع حبات من الخيار المقطع صغير. عشر أوراق من الخس الطازج. ملعقة واحدة كبيرة من النعناع الأخضر. ملعقة واحدة كبيرة من الخل. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون. فلفل أسود وملح. مكونات صوص الزبادي علبة من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة البيضاء. القليل من الملح. سلطة الدوريتوس بالدجاج مع صوص الكريمة - وصفة. طريقة التحضير نحضر وعاء ونضع به الجزر والخيار والطماطم وأوراق الخس والذرة والنعناع. نضيف أيضًا الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون والخل. نقلب هذه المكونات جميعًا بشكل جيد حتى يختلطوا. نقوم بعد ذلك بتحضير صلصة الزبادي من خلال تحضير وعاء ونخلط الزبادي مع الطحينة وزيت الزيتون والقليل من الملح. نقلب الزبادي جيدًا مع باقي المكونات حتى تصبح ذات قوام كريمي. نحضر طبق التقديم ونضع به مكونات السلطة، ثم نوزع من فوقها صوص الزبادي، ثم نرص من الأطراف قطع الشيبسي الدوريتوس بشكل جمالي.
٢ ملعقة كبيرة مايونيز. ١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون. رشة بودرة البصل. كذلك رشة بودرة ثوم. سلطات لذيذة :سلطة الأناناس المشوي و سلطة الدوريتوس بصوص الرانش. نص ملعقة صغيرة أوريغانو. و كذلك نص ملعقة أعشاب إيطالية (إن وجدت). ملح و كذلك فلفل أبيض ملعقة كبيرة خل أبيض. طريقتها سهلة و بسيطة: نطبق الخضروات مع بعضهم نضعهم في طبق متوسط و من ثم نخلطهم جيداً ، كذلك سوف تظهر لدينا الألوان المميزة و بعدها نحضر البصل الأخضر نرشه على الوجه و كذلك نرش الشيدر بطريقة عشوائية ستعطي طعماً مميزاً للسلطة بعد ذلك يمكنكم سكب الصوص فوق طبق التقديم أو وضع الصوص جانباً للتغميس بأي طريقة تفضلونها. و بالهناء و الشفاء كذلك يمكنكم زيارة مواقعنا السوق و كذلك ترند للمزيد من العروضات و الأخبار المتنوعة.
نوع الوصفة: أطباق جانبية. وقت الطبخ: 20 دقيقة. نوع الوصفة: سهلة.