يعتبر الحمام من أشهى الوجبات التي يتناولها الجميع، لما له من مذاق خاص ونكهة مميزة، حيث يتواجد الحمام في قوائم الطعام لمعظم المطاعم، نتيجة زيادة الإقبال عليه، بالإضافة إلى أن الحمام يعد من لحوم الطيور البديلة للحوم الحمراء، وتتواجد أنواع كثيرة لطرق عمل الحمام سواء كان الحمام محشي بالأرز أو محشي بالفريك، ولذلك يقدم Food today طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز، ببساطة وسهولة. مدة التحضير: 40 دقيقة. تكفي: 4 أفراد. مكونات طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز نصف كوب من الأرز الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. 1 بصلة صغيرة الحجم. غداك عندنا.. طريقة عمل الرنجة في الفرن | موقع السلطة. 4 حمامات. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز 1- نغسل الحمام جيداً، وننظفه من الداخل ومن الخارج، ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود. 2- نقشر البصل ونفرمه فرماً ناعماً، ثم نضع ملعقة من الزبدة في إناء على النار ونتركها، لتذوب ثم نضع البصل عليها، ونقلبه حتى يذبل. 3- نغسل الأرز ونصفيه من الماء ثم نضيفه للبصل ونقلبه بالزبدة، ثم نضيف الماء، ونتركه على نار عالية، وبمجرد غلو الأرز نهدئ النار ونتركه حتى ينضج. 4- بعد تمام سوا الأرز نُطفئ النار، ونقوم برفعه ونتركه حتى يبرد.
5- نحشو الحمام بالأرز، ونربطه من الأسفل، ثم نضع إناء يغلو على النار، ونسكب فيه الحمام، ونتركه حتى ينضج، ثم نرفع الحمام من على الإناء ونصفيه من المرقة. طريقة عمل الارز الابيض. 6- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ندهن الحمام بالزبدة ونضعه في صينية في الفرن، أو نحمره في مقلاة من الزيت على النار، ثم يقدم بألف هنا. نصائح تقديم الحمام المحشي بالأرز - من الأفضل شراء الحمام صغير الحجم، لأن مذاقه أفضل. - لتسريع عملية طهو الأرز نضعه في الماء لمدة نصف ساعة، ويمكن إضافة بعض المكسرات إلى الأرز مثل الفستق واللوز.
5- نضيف الأرز بعد إضافة البهارات إليه إلى خليط اللحمة و الجزر و البازلاء الموجود على النار و نقلبهم معا جيدا ثم نقوم بإضافة الماء الساخن لهم حتى يتم تغطية المكونات بالماء الساخن و نضيف الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة و نقلب كافة المكونات معا. 6- نقوم بتغطية الأرز و نتركه على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم نقوم بتهدئة النار و نتركه مغطى على النار حتى ينضج. 7- بعد أن ينضج الأرز نضعه في طبق التقديم و من الممكن تزيين الطبق باللوز بحسب الرغبة.
كتب – محمد شعبان: أنهى شاب حياة طفل بمركز البدرشين جنوب الجيزة، اليوم الجمعة. تلقى اللواء علاء فتحي مدير المباحث الجنائية بالجيزة، إشارة من إدارة شرطة النجدة بمقتل طفل بقرية أبورجوان. وجه العميد أحمد خلف رئيس المباحث الجنائية لقطاع الجنوب، بسرعة انتقال رجال الشرطة إلى محل البلاغ تنسيقا مع الأدلة الجنائية. شاب يغرز سكينا في صدر طفل بالبدرشين – اخبارنا اليوم. تحريات الرائد محمد عكاشة رئيس مباحث البدرشين بينت أن شابا في العشرينات اعتدى على طفل يبلغ من العمر نحو ٧ سنوات، بسلاح أبيض فارداه قتيلا بطعنة نافذة في الصدر. عقب تقنين الإجراءات واستصدار إذن من النيابة العامة، تمكن النقيب محمد جمال برغش معاون مباحث البدرشين، من ضبط المتهم الذي كان يهذي بكلمات غير مفهومة. تحرر المحضر اللازم بالواقعة وأحاله اللواء علاء فاروق مدير أمن الجيزة إلى النيابة العامة للتحقيق. المصدر: مصراوى
جهاز المناعة هو الخط الأول للدفاع عن الجسم؛ فعندما تغزو مسببات الأمراض يبدأ الجهاز المناعي في العمل طالقا مواد مصممة لتحييد الغزاة. لكن هذه العملية يمكن أن تتعثر. كما يمكن للجهاز المناعي مهاجمة أنسجة الجسم وأعضائه؛ وهذا ما يعرف بمرض المناعة الذاتية. وهناك العديد من أمراض المناعة الذاتية يمكن أن تكون أعراضها واسعة النطاق؛ من المزعجة إلى المنهكة المحتملة. وهذه هي العلامات الأكثر شيوعًا التي يهاجمها جسمك وفقًا للأطباء، حسبما نشر موقع «eat this not that» الطبي المتخصص. البورصة تصعد 1.4% بنهاية تعاملات اليوم الثلاثاء – اخبارنا اليوم. 1- ألم المفاصل (يمكن أن يكون التهاب المفاصل الروماتويدي) عندما يهاجم الجهاز المناعي بطانات المفاصل، يمكن أن يتطور التهاب المفاصل الروماتويدي، مما يسبب تورمًا مؤلمًا؛ فتميل المفاصل الأصغر إلى أن تتأثر أولاً، تليها المفاصل الكبيرة؛ حيث يعاني حوالى 40 في المائة من الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي من أعراض لا تشمل المفاصل مثل مشاكل العين أو الجلد. وتقول «مايو كلينيك» «لدى بعض الأشخاص يمكن أن تدمر الحالة مجموعة متنوعة من أجهزة الجسم، بما في ذلك الجلد والعينين والرئتين والقلب والأوعية الدموية». 2- الالتهاب (يمكن أن يكون الذئبة أو التهاب المفاصل) «العلامة الكلاسيكية لأمراض المناعة الذاتية هي الالتهاب، الذي يمكن أن يسبب الاحمرار والحرارة والألم والتورم»، كما تقول المكتبة الوطنية الأميركية للطب.
الرئيسية / اخبار الرياضة المصرية / مجموعة الأهلي.. استقالة مدرب حراس الهلال السوداني مجموعة الأهلي.. استقالة مدرب حراس الهلال السوداني المصدر: مصراوى
ويتم علاجه بالعقاقير المضادة للالتهابات ومثبطات المناعة والمضادات الحيوية. 5 - مشاكل الجلد (يمكن أن تكون الصدفية أو الذئبة) الأعراض المرتبطة بالجلد هي علامة شائعة أخرى لاضطرابات المناعة الذاتية. ويُعد «طفح الفراشة» الأحمر الذي يظهر على الأنف والخدين علامة شائعة في مرض الذئبة. علاج الصدفية الجديدة. وفي الصدفية تدخل خلايا جلد الجسم في حالة الإفراط بالإنتاج وتتراكم على الجلد في شكل بقع حمراء خشنة أو قشور فضية. وفي التهاب المفاصل الصدفي يصاحب التقشر آلام المفاصل والاحمرار والتورم. وكلتا الحالتين يمكن علاجهما بالأدوية. 6- ارتفاع سكر الدم (يمكن أن يكون داء السكري من النوع الأول) يتطور مرض السكري من النوع الأول عندما يقوم الجهاز المناعي بتدمير خلايا البنكرياس المسؤولة عن إنتاج الأنسولين؛ وهو الهرمون الذي يساعد الجسم على معالجة السكر وتحويله إلى طاقة؛ فبدون هذا المعالج يمكن أن يرتفع سكر الدم إلى مستويات خطيرة ما يؤدي إلى إتلاف الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والخرف والعمى. وعلى الرغم من أنه يتم تشخيصه بشكل أكثر شيوعًا في مرحلة الطفولة، إلا أنه يمكن أن يتطور مرض السكري من النوع 1 في أي عمر.