وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة
ما هي حبوب اللقاح حبوب اللقاح هي حبوب صغيرة تتكون من عدد قليل من الخلايا ويتم إنتاجها من خلال النباتات المزهرة والمخروطيات مثل عاريات وكاسيات البذور، في حال عانى الشخص من حساسية تجاه حبوب اللقاح، هذا يعني انه يشعر بوجود حبوب اللقاح في فصل الربيع، أما في حال لم يكن يعاني من حساسيه، فسوف يلاحظ على الاغلب حبوب اللقاح على السطوح، وحبوب اللقاح تكون فريدة من نوعها لكل نوع من انواع النباتات التي تأتي منها، ويمكن التعرف عليها تحت المجهر من خلال شكلها وحجمها ووجود النسيج على السطح. من اجل التكاثر، يجب ان يتم تلقيح النباتات، ولهذا السبب تنتج الأزهار حبوب اللقاح، دون عملية التقليح، لا تنتج النباتات البذور او الفاكهة، ولا ينتج الجيل الثاني من النباتات، أما من اجل البشر، فإن عملية التلقيح هامة لأنها عملية اساسية في إنتاج العديد من الاطعمة، وبدون هذه العملية، لن تنتج النباتات الأغذية التي نتناولها يوميًا. [1] ما هي عملية تلقيح الزهرة النباتات تقوم بحمل البنى التكاثرية الذكرية والأنثوية، الجزء التكاثري الانثوي يدعى المدقة، ويتألف من المبيض، الميسم، وساق المدقة، أما الجزء التكاثري الذكري فيتألف من السداة وهي تتضمن المئبر والخيط، الخيط هو بنية شبيهة بالساق تربط بين قاعدة الزهرة وبين المئبر، وهو البنية التي تنتج حبوب اللقاح.
حبوب اللقاح مع غداء الملكات معا يعطيان تحسنا واضحا لأمراض الجهاد النفسي الجسمي،الإرهاق، التعب والخمول والسبب هو احتواؤه على بعض العناصر المعدنية النادرة من الزنك والسيلينيوم والسيليكون. تخزين النحل لحبوب اللقاح [ عدل] تدخل الجانية إلى القفير فتفرغ حملها في حجرات النخاريب المحضرة حوالي عش الحضنة. بينما تتقدم فرقة متخصصة من نحل الداخل فتقوم برص هذه الكرات بأدخال رأسها في النخاريب في ضربات متتالية حتى تمتلئ وعندها تضع فوقها قليلا من العسل لتمنع الهواء من الوصول إليها وأفسادها. وهنا وبسبب غنى حبوب اللقاح والعسل بالخمائر فأن تغيرات كيميائية هامة جدا تبدأ في التفاعل فيها بحيث يتحول جزء من السكر إلى حمض اللبن (اسيد لكتيك) الذي يحمي حبوب الطلع من الفساد وبنهاية هذا التحول يصير الطلع ما نسميه خبز النحل الذي يختلف في مكوناته عن العسل والطلع. ومن هنا يمكننا التأكيد أن الملكة تتوقف عن وضع البيض فور نفاد خبز النحل من القفير. الجزء الذي ينتج حبوب اللقاح في الزهرة - عودة نيوز. وبالطبع تنتفي أيضا الحاجة لبناء الأساسات الشمعية. لهذا السبب ننصح النحالين بأعطاء نحلهم بديلا عن حبوب اللقاح كلما انفقدت هذه المادة من القفران. وتتيح حبوب اللقاح الموجودة في العسل الفحص والتحقق من مصادر أزهاره وبلد أنتاجه ولهذا منعنا في المواصفة القياسية الجديدة للعسل اللبناني تصفية العسل في مصافي جبارة ذات ثقوب رفيعة جدا لا تسمح بمرور حبوب اللقاح التي فيه والتي تشكل هويته الشخصية من حيث الأزهار التي جني منها وبلد المنشأ.
طريقة تجفيف الطماطم وتخزينها طريقة الطماطم المجففة الطماطم (البندورة) هي نوع من عائلة الباذنجان ونوع من الفاكهة ، لكن الكثير من الناس يعتقدون أنها خضروات ، والطماطم المجففة أفضل من الطماطم الطازجة ، لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الطماطم المجففة كل يوم. يزيد من فاعلية مضادات الأكسدة بعد التجفيف فيمكنه الوقاية من السرطان وأهميته في الجلد والعظام والجوانب الأخرى. طماطم مجففة طماطم مجففة في الشمس عند تجفيف الطماطم في الشمس يجب اتباع الخطوات التالية: اختر الطماطم الناضجة ، الصلبة ، المفرومة التي لا تحتوي على بقع أو شوائب ، ويجب غسلها ، ثم تجفيفها من الماء ، ثم تقطيعها إلى نصفين ، متساوية أو أرباع. طريقة تجفيف الطماطم | المرسال. مع الأخذ في الاعتبار ترك حجم معين بين كل قطعة والقطعة الثانية ، نظم حبات الطماطم في طبقة واحدة ، ثم ضعها على رف شبكي بلاستيكي ، لأنها أفضل من الرفوف المعدنية ، لأن التفاعل بين المعدن والحمض يكون في طماطم متوسطة ، لذلك لها تأثير على طعم الطماطم. ضع الرف تحت درجة حرارة عالية ، مباشرة تحت أشعة الشمس ، وفي مكان مرتفع على الأرض لا بد من تغطية الطماطم بقطعة قماش قطنية ، كما يجب وضع الصينية بالداخل ليلاً أو في الأيام الممطرة.
(بالتحويل من تجفيف الطماطم) بندورة مجففة في الشمس. البندورة المجففة أو ما يعرف بـ الطماطم المجففة تحت الشمس ، هي البندورة الناضجة التي تفقد معظم محتواها من الماء، وذلك بعد قضاء مدة زمنية طويلة لتجفيفها في الشمس. طريقة تجفيف الطماطم - YouTube. [1] عادة ما تتم معالجتها مسبقًا باستخدام ثاني أكسيد الكبريت أو الملح قبل وضعها في الشمس، من أجل تحسين جودتها. في العادة، تظلّ ثمار البندورة من 4 أو حتى 10 أيام في الشمس حتى تكتمل عملية التجفيف. تفقد أنواع البندورة الكرزية 88% من وزنها الأولي (الطازَج)، في حين تفقد الثمار الكبيرة ما يصل إلى 93% خلال هذه العملية. لهذا يحتاج الأمر إلى 8 وفي بعض الأحيان حتى 14 كيلوغرامًا من البندورة الطازجة لإنتاج كيلوغرام واحد من البندورة المجففة تحت الشمس. مراجع [ عدل] بوابة مطاعم وطعام
تجفيف الطماطم في الفرن من الممكن تجفيف الطماطم باستخدام الفرن، وذلك باتباع الخطوات الآتية: [٢] تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 فهرنهايت، مع إزالة جميع رفوف الفرن. تحضير الطماطم بغسلها جيداً، والتخلص من الساق، ومن ثم تقطيعها إلى نصفين بشكلٍ طولي. طريقة تجفيف الطماطم. وضع قطع الطماطم على رف الفرن الشبكي، مع مراعاة أن يكون الجزء الداخلي للطماطم إلى الأعلى، بالإضافة إلى ترك مسافة مناسبة بين كل قطعةٍ والأخرى، ومن ثم رشّ القليل من الملح عليها. وضع الطماطم في الفرن، وتترك حتى تجف لمدة تتراوح بين 6-12 ساعة، مع الاستمرار بمراقبتها من وقتٍ إلى آخر. إخراج الطماطم من الفرن بعد أن تجهز وتجف بشكلٍ جيد، وتركها تبرد تماماً، ومن ثم يتم وضعها في أكياس التخزين. حفظ الطماطم المجففة في زيت الزيتون يلجأ بعض الأشخاص إلى حفظ الطماطم المجففة في زيت الزيتون؛ وذلك لإطالة مدة صلاحيتها، كما يعمل زيت الزيتون على تحسين نكهتها، حيث يمكن تناولها كمقبلات، أو في السندويشات، أو في السلطات، أو في البيتزا، أو في أطباق المعكرونة، ويتم ذلك عن طريق اتباع الخطوات الآتية: [٣] المواد اللازمة: 40 قطعة من أنصاف الطماطم المجففة. كوبان إلى ثلاثة أكوابٍ من الخل الأبيض.
القيام على تقليب جانب اللُب للأسفل وجعل الشق ضحلًا بحيث يبلغ طوله حوالي بوصة. تقليبها ورشها بالملح من أجل المُساعدة على التخلص من السائل الموجود فيها. ترتيب لُب الطماطم من الجانب نحو الأعلى بما لا يقل عن نص بوصة على صواني التجفيف وترك نحو 1 إلى 2 بوصة بين الرفوف من أجل المُساعدة على تدوير الهواء. وضع درجة حرارة مُزيل الرطوبة بين 135 إلى 140 فهرنهايت، وابقاءها نحو ثمانية ساعات. القيام على التحقق من الطماطم إذا تحولت للون الأحمر القاتم والتأكد من جفافها. تخزين الطماطم في كيس مضغوط ووضعه في مكان بارد وجاف لمدة شهرين. نصائح عند استخدام الطماطم المجففة بعد التعرف على أبرز استخدامات الطماطم المجففة لا بُد من معرفة كيفية استخدامها بالطريقة الصحيحة، حيث تتنوع الخيارات المُتاحة، فيٌوجد منها الطماطم المُجففة بالشمس أو الطماطم المُعبأة بالزيت ولكلٍ منها تعليمات خاصة من أجل استخدامها بالطريقة الصحيحة، وفيما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها عند استخدام الطماطم المُجففة: [١] استخدام الطماطم المُعبأة الجافة: في حال كانت هذه الطماطم غير مُعبأة بالزيت فإنها تحتاج لإعادة تشكيل قبل استخدامها، فيجب القيام على نقعها بالماء الدافئ لمدة 30 دقيقة، ثُم يُمكن استخدامها فورًا أو تخزينها في الثلاجة لمدة أسبوعين.