هل تعلم ما هو لون الشمس؟🧐 - YouTube
لماذا نرى لون الشمس في الصور أحيانا خضراء أو زرقاء أو حمراء أو برتقالية؟ تخضع موجات الضوء والطاقة لنفس النظرية وهي الطيف الكهرومغناطيسي، لكن أعينينا لا تستطيع اكتشاف أو رؤية سوى كمية محدودة من الموجات أو الطاقة، وهو ما نسميه "الضوء المرئي"، فيما لا نستطيع رؤية موجات الراديو والأشعة السينية وأشعة جاما والتي لها أطول موجية أطول أو أقصر من الضوء المرئي. في الوقت الذي لا يمكن للعين رؤية الموجات ذات الأطوال أقصر أو أطول من الضوء المرئي، يمكن للأجهزة العلمية أحيانا اكتشاف هذه الموجات، وعند الرغبة في أن يرى الناس صورا لتلك الموجات مثل الأشعة السينية أو الأشعة فوق البنفسجية، يتم تلوين ما تراه الأجهزة بألوان ساطعة يمكن للعين رؤيتها، وهي الألوان التي يمكن أن تكون خضراء أو حمراء، وتضطر الكثير من الجهات العلمية حول العالم لتلوين الشمس باللون الشائع، سواء الأصفر أو الأحمر مثلما في اليابان، وذلك لتبدو كما نتوقعها أو نتصورها. ما هو لون الشمس ؟ صفراء أم حمراء أم برتقالية ؟ حسب مركز الطاقة الشمسية في جامعة ستانفورد، فإن الشمس بيضاء. لا يفوتك أيضا: أفضل 10 قنوات يوتيوب علمية باللغة العربية
لو سألت أيّ شخص عن لون الشمس، فلن يتردد في الإجابة بأن لونها أصفر، ولكن هل هذه الإجابة صحيحة؟ رجاءً لا تذهب للتحقق من الأمر بعينيك المجردتين كي لا تؤذيهما. إنها تبدو صفراء قليلاً فقط، خاصة لو نظرنا إليها بعد شروقها أو قبل غروبها بقليل، لكن مع ذلك عليك ألا تنخدع. لو استطعت الذهاب إلى الفضاء وإلقاء نظرة على الشمس دون أن تفقد بصرك، فستجد الشمس بيضاء وليست صفراء اللون. يمكنك باستخدام الموشور الزجاجي أن ترى كيفية انكسار ضوء الشمس إلى ألوانه: الأحمر والبرتقالي والأصفر والأخضر والأزرق والنيلي والبنفسجي. وعندما تُمزج هذه الألوان مع بعضها ستحصل على اللون الأبيض. وهنا تكمن الغرابة في الموضوع، حيث تظهر لنا شمسنا صفراء اللون بسبب الغلاف الجوي. فلو نظرت إلى الفوتونات القادمة، ستجد أن نجمنا يرسل الفوتونات الأكثر ضمن الجزء الأخضر من الطيف، وتكون الفوتونات الموجودة في الجزء الأعلى من الطيف، أي في الأزرق والنيلي والبنفسجي، مبعثرة بعيداً على الأرجح، بخلاف الفوتونات الموجودة في الجزء الأسفل من الطيف، أي في الأحمر والبرتقالي والأصفر، والتي تكون أقل تبعثراً. عندما تكون الشمس قريبة من الأفق، تراها مشوهة أكثر بواسطة الغلاف الجوي للأرض، الذي ينثر الفوتونات الزرقاء بعيداً ويجعلها تبدو حمراء، وعندما يكون هناك دخان وتلوث في الهواء، يعزز هذا من التأثير، وستبدو أكثر احمراراً.
من الشائع أن لون الشمس أصفر أو برتقالي أو حتى أحمر، لكن ذلك من المفاهيم الخاطئة الشائعة عن لون الشمس وفقا لمركز الطاقة الشمسية في جامعة ستانفورد، فما هو لون الشمس ؟ ولماذا نراها صفراء أو برتقالية أو حمراء؟ حسب مركز الطاقة الشمسية في جامعة ستانفورد ، فإن لون الشمس في الأساس يجمع كل الألوان مختلطة معا، والتي تبدو للأعين بيضاء، وفقا للصور الملتقطة من الفضاء. يتضمن ضوء الشمس مجموعة من الألوان، وهي الألوان التي تكون قوس قزح، والتي تشمل (الأحمر والبرتقالي والأصفر والأخصر والأزرق والبنفسجي)، ولكل لون منها طول موجي مختلف، الأحمر أطولها والأزرق أقصرها. عندما نرى الشمس عند الشروق أو الغروب، أو عندما تكون منخفضة في السماء، نرى لونها أصفر أو برتقالي أو أحمر، وذلك فقط لأن الألوان ذات الطول الموجي القصير وهي الأخضر والأزرق والبنفسجي تتشتت أو تتناثر بواسطة الغلاف الجوي للأرض، ومثلما تحجب الصخور الكبيرة على طول الشاطيء الأمواج الصغيرة، يظهر للعين فقط الألوان ذات الطول الموجي الطويل وهي الأحمر والبرتقالي والأصفر. وعندما تكون الشمس مرتفعة في السماء، تنتشر الموجات الأقصر وخاصة الزرقاء في جزئيات الهواء في طبقات الغلاف الجوي العلوية، وهو ما يوضح لماذا نرى السماء زرقاء.
يعتقد كثيرون أن لون الشمس الحقيقي هو الأصفر، وذلك متأثرين بما يشاهدونه بعيونهم أو ما يتم رسمه من قبل كثيرين. لكن الحقيقة العلمية أمر مختلف، فلون الشمس ليس أصفر أبداً، الغلاف الجوي لكوكبنا الأرض هو الذي يجعلها تبدو كذلك، فالغازات التي يمر خلالها الضوء، فينكسر وتتغير أبعاده، لتبدو الشمس صفراء أو برتقالية. اللون الحقيقي للشمس هو الأبيض حيث تظهر الصور، وتقول جامعة ستانفورد في بحث لها عن الامر "يمكننا القول إن الشمس ذات لون أبيض، لكن في الحقيقة هذا اللون ناجم عن إندماج كل الألوان". ونشرت الجامعة في بحث لها الصورة التالية لتوضح لون الشمس الحقيقي كما التقطت من الفضاء: اقرأ أيضاً: التصنيفات: اخبار الفضاء, معلومات عامة, معلومات عن الفضاء, معلومات غريبة, هل تعلم
كما أن وجود الميثان ونطاقات الامتصاص البارزة في طيف الأشعة تحت الحمراء المرئي والقريب يعطيه لونًا أزرق. لون نبتون نبتون وأورانوس لهما نفس اللون تقريبًا " أزرق شاحب "، لهذا السبب لديهم نفس المظهر. يتضمن تكوينه بشكل أساسي: الهيدروجين. غاز الهليوم. النيتروجين. الهيدروكربونات. الأمونيا. الميثان. كما أن المسافة البعيدة عن الشمس ونسبة الأمونيا والميثان المرتفعة تؤدي إلى ظهور أزرق باهت من الفضاء الخارجي. وبهذا نكون قد عرضنا لك جميع الوان الكواكب، وسبب ظهور هذا اللون على الكوكب. المصدر What is the Color of Each Planet
تبعث الشمس جميع ألوان الضوء المرئي ، وفي الواقع تبعث جميع ترددات الموجات الكهرومغناطيسية باستثناء أشعة جاما ، وهذا يشمل موجات الراديو ، والموجات الدقيقة ، وموجات الأشعة تحت الحمراء ، والضوء المرئي ، والموجات فوق البنفسجية ، والأشعة السينية ، وتبعث الشمس كل هذه الألوان لأنها جسم حراري ويبعث الضوء من خلال عملية الإشعاع الحراري. تمامًا مثل الصفحم الساخن أو عنصر الموقد الكهربائي الذي يضيء ، تتوهج الشمس بكل الألوان بسبب درجة حرارتها ، وهذا هو السبب في أن المصابيح المتوهجة تبعث ضوءًا يحاكي ضوء الشمس جيدًا فهي تحتوي على خيوط معدنية يتم تسخينها حتى تتوهج بنفس الطريقة التي تتوهج بها الشمس. ضوء الشمس ضوء الشمس الذي نشعر به على سطح الأرض تمت تصفيته بواسطة الغلاف الجوي وهو مختلف قليلاً ، يميل الغلاف الجوي إلى التشتت الأزرق والبنفسجي أكثر من الألوان الأخرى ، ونتيجة لذلك ، يكون ضوء الشمس المباشر على سطح الأرض أكثر احمرارًا قليلاً من ضوء الشمس في الفضاء ، وحول شروق الشمس وغروبها ، عندما ينتقل ضوء الشمس عبر غلاف جوي أكثر من المعتاد ، ويصبح ضوء الشمس على سطح الأرض أكثر حمراء ، ولكن الشمس نفسها تكون بيضاء.
طريقة عمل ورق العنب المعلب الجاهز بخطوات سهله وبسيطة طريقة صنع ورق العنب المعلب الجاهز لكل من يحب هذه الوجبة المميزة. لهذه الوجبة فوائد عديدة منها مجموعة من الخضار المفيدة للجسم ، لأن الكثير من الناس لا يعرفون كيفية تحضيرها بالطريقة الصحيحة ولإعدادها ، تعد محشوة ورق العنب من ألذ الوجبة والأكثر راحة لكثير من الناس والأطفال. هناك عدة وصفات مختلفة لتحضير ورق العنب ، وسنتعرف على هذه الوصفات في مقال على موقع إيجي بريس. من هنا سنتعلم كيف نصنع ورق العنب باللحم المفروم والدجاج وطرق الشامية طريقة صنع ورق العنب إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع العنب المعلب وتحضيره في المنزل بطريقة بسيطة ، وترغب في تحقيق نتائج مذهلة ، فعليك البدء في تحضيره وتحضير جميع المكونات اللازمة بدلاً من الذهاب إلى مطعم لطلب الطعام. وجبة مليئة بورق العنب ، والتي تدفع لها الكثير من المال ، يمكنك بسهولة تحضير هذا الطبق لجميع أفراد عائلتك في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الوصفات المختلفة لأوراق العنب ، ولكل دولة طرق تحضير مختلفة ، لذلك يجب عليك اختيار الطريقة التي تناسبك ومذاق طعامك ، وبلاد الشام من الدول التي تحضر حشو ورق العنب.
مواد خام ورق عنب معلب ومحضر حسب عدد الافراد. 2 كوب أرز مصري. 3 شرائح من عصير الطماطم. 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. نقطع الخضار إلى قطع صغيرة (كزبرة ، كزبرة). تبّل حسب الحاجة (ملح ، فلفل أسود ، كزبرة ، كمون ، فلفل حار ، بهار ، سماق). عصير ليمون ، زيت زيتون. من هنا تستطيع أن ترى: كيف تصنع ورق عنب سوري ، خطوات طريقة تحضير العنب المعلب نخرج المحلول من البرطمان ونغسل الأوراق ونقعها في ماء بارد لمدة نصف ساعة ثم نضعها في مصفاة. ضعي الأرز المصري في وعاء واشطفه وصفيه. نضع عصير الطماطم والبصل المفروم والخضروات المقطعة وعصير الليمون وزيت الزيتون على الأرز. ثم نضع البهارات على الخليط (ملح ، فلفل ، سماق ، كمون) ويقلب الخليط جيداً حتى يتجانس. وزعي ورق العنب على قطعة مسطحة وضعي عليها القليل من الحشوة ، ثم ابدئي في لف ورق العنب بشكل مستقيم ، وإزالة حافة الورقة الداخلية ، ورصي أعواد ورق العنب في القدر ، وضعيها في وعاء. شرائح بصل متوسطة الحجم مناسبة. بعد تكديس جميع أوراق العنب ، صب كمية مناسبة من الماء المغلي عليها ، ثم ضع القدر في القدر على نار متوسطة. بعد أن يبدأ في الغليان ، خففي الحرارة قليلاً واتركيه لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
نصف كيلو من اللحم المفروم ناعما. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من التوابل المشكلة ملعقة كبيرة صغيرة من الملح. 2 حبة طماطم نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبين من عصير الطماطم الطازج. طريقة تسوية ورق العنب المجمد تخرج أوراق العنب المفرز من الفريزر قبل ساعة واحدة من الاستخدام. نقع الأرز المصري في الماء الدافئ بعد غسله جيدا، واتركه لمدة نصف ساعة ثم يصفى. نضع على النار قدر به الماء والقليل من الملح وعصير الليمون، ثم نغلي أوراق العنب لمدة خمس دقائق تقريبا، ثم يصفى. تحضير الحشوة يخلط اللحم مع الأرز والملح وخليط التوابل والفلفل الأسود والقليل من الزيت. تحشى أوراق العنب بقليل من الحشوة ثن تلف بشكل اسطواني مع مراعاة إقفال الجوانب. ترص شرائح من البطاطس في قدر ويرص فوقها حبات ورق العنب بشكل مرصوص جيدا لتكون الحبة الكبيرة على الاطراف والصغيرة في الوسط. يضاف عصير البندورة الطازج والملح فوق ورق العنب حتى تغطى جميع الحبات تماما. يوضع ثقل فق ورق العنب حتى لا تفتح حبات ورق العنب أثناء الطهي ويغطى القدر على نار عالية حتى يغلي تخفف النار بعد الغليان إلى أقل درجة ويترك حتى ينضج تماما لمدة ساعة تقريبا.
يتم اخراجه من المحلول الملحي والمواد الحافظة التي فيه ، ويتم شطفه بالماء الفاتر ، ثم يتم وضعه في الماء المغلي لمدة دقيقتين واخراجه وعصر نصف لمونة عليه وتركه يبرد ليكون جاهزا للحشو