معمول بسميد الفرخة (سميد ناعم جداً) الطعم😋 والشكل روووعة وبطريقة مضمونة ورسمة ثابتة(الوصفة 20) - YouTube
السلام عليكم ورحمة الله بنات وصيت زوجي يجيب سميد علشان اسوي بسبوسه جاب سميد ناااااعم مره كأنه دقيق اول مره اشوف كذا وشلون يستخدم هذا ياليت تساعدوني وهذي صورته URL= يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول احمسيه لين يجي بني فاتح وبعدين اذا برد حطيه بعلبه وحطيه بالفريزر وكل ماسويتي كيكه عاديه او كيكة الزبادي حطي فوقها نستله ورشي السميد المحموس فوقه وتقدرين تسوين منه بسبوسه بالقشطه بعد تكون احلى زي الجاهزه لها اكثر من استخدام عموما انا افضل السميد الناعمه ينفع مع انواع الحلا ابحثي بالنت عن حلا السميد وتطلع لك كثير وصفات هذا سميد ناعم جدا يسمى سميد فرخة يدخل في عمل بعض الحلويات و البساكيتو لكن لا ينفع للبسبوسة مثلا مشكورين اللي ردوا وراح ادور طريقته في النت اما البسبوسه ماينفع ابد مثلثات السميد وممكن للبسبوسه قد جربت بس لازم تحطين جوز هند وكميته قد السميد
نضيف بياض البيضة ونقلب المكونات كلها. نقوم بتشكيل العجينة لكرات صغيرة الحجم، ونقوم بالضغط عليها في المنتصف مع وضع حبة من اللوز أو الفستق حسب الرغبة. نكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجينة كلها، ثم نرص الغريبة في صينية مفرود بها ورق الزبدة. نخبز الغريبة في فرن على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يتغير اللون. نخرجها من الفرن وتترك لتبرد تماماً ثم تقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل الغريبة بالسميد ومكوناتها: 4 كوب دقيق. 2 كوب زبدة طرية. 2 كوب سكر ناعم. 2 ملاعق كبيرة سميد ناعم. نقوم بتقليب السكر مع السمن على نار هادئة جداً. نقوم بخلط الدقيق مع السميد، ونضيف لهم الزبدة الطرية والفانيليا والسمن والسكر وتعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. نقوم بتشكيل العجينة لدوائر وترص في صينية الفرن. نخبز الغريبة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة مع التزين بالمكسرات المختلفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الخميس 07/أبريل/2022 - 08:55 م القطايف البيتي القطايف من الحلويات الشرقية الرمضانية، والتي لا تظهر إلا مع قدوم شهر رمضان، والقطايف من المعجنات التي يمكن حشوها بالعديد من الحشوات، كما يمكن عملها كصنف حادق مع الأكل، وذلك بحشوه باللحمة، وقليه في الزيت. وكل ست بيت تحاول أن تجدد في طريقة عمل القطايف، وفي الحشوات التي يمكنها أن تحشوها بها. طريقة القطايف السريعة وحتى لا تضطري لشراءها جاهزة، ولتوفري في ميزانية الشهر الكريم، تقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي، طريقة عمل القطايف البيتي السريعة. مقادير عجينة القطايف: كوب دقيق ابيض ١/٤ كوب سميد ناعم ١ ١/٢ كوب حليب ١/٢ ملعقة كبيرة بيكنج بودر ١/٤ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميره ملعقة صغيرة سكر الطريقة: تخلط المقادير في الخلاط جيدا وتوضع بوعاء وتغطي لمده ٣٠ دقيقة. في طاسة تيفال ساخنة يوضع مقدار من العجينه وتوضع علي النار حتى تتشكل فقاعات اعلي عجينة القطايف. تحفظ القطايف في فوطة مطبخ حتى تحافظ علي طراوتها. يمكن استخدامها مباشره ويمكن حفظها في الفريزر لوقت الاستخدام. القطايف بالمكسرات وتقدم الشيف داليا، طريقة عمل القطايف بالمكسرات العسل، والتي نستخدم فيها القطايف التي تم صنعها في البيت.
قبل الاستعمال بنصف ساعة تخرجينها من المجمد ثم بعد النصف ساعة توضع في الفرن الدافئ و تعسل.
طريقة عمل كحك العيد الناعم علي طريقة المحلات ، مع اقتراب موعد أيام العيد تخصص ربات البيوت فترات لصنع وعمل حلويات العيد المتنوعة، والتي يكون من أبرزها كحك العيد الناعم والذي تحرص جميع السيدات على عمله بالمنزل؛ وذلك لتجنب شرائه من المحلات الجاهزة بمبالغ باهظة الثمن، ويمكنك سيدتي من خلال إحضار بعض المكونات البسيطة أن تقومي بصنعه بالمنزل، حيث يوجد طرق مختلفة لصنه الكحك، وإليكم افصل طريقة لعمل كحك العيد الناعم زي المحلات. طريقة عمل كحك العيد الناعم أيام قليلة ويهل علينا عيد الفطر المبارك وتهتم السيدات بتقديم العديد من أصناف الحلويات المعتاد صنعها وتقديمها خلال فترات العيد، ونتناول عبر السطور التالية ابسط الطرق التي من خلالها تمكنك من صنع كحك العيد الناعم، وعلي النحو التالي يتم تحضير المكونات البسيطة. مقادير تحضير كحك العيد يجب الالتزام بالمقادير التالية حتي تتجنبي الوقوع في الأخطاء والمقادير علي النحو التالي: كيلوا من الدقيق الأبيض. 2 ونصف كوب سمن بلدي. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة سميد. ملعقة كبيرة سمسم. كوب ماء دافي للعجن. مكونات الحشو:- يمكنك حشو الكحك بالعديد من الحشوات المختلفة ونحن الآن سنقوم بحشو الكحك بالعجمية، فيجب إحضار كلاً من التالي: كوب عسل أبيض.
وهي من الأصناف المميزة للكثيرين، ويمكنك تقديمها لضيوفك في العزومات، ولأفراد أسرتك طوال شهر رمضان الكريم. مقاديراالحشوة: 1\2 كوب بندق مجروش 1\2 كوب كاجو مجروش 1\4 كوب زبيب 4 ملعقة كبيرة صنوبر 4 ملعقة كبيرة عسل الطريقة: بعد تحضير عجينة القطايف، والانتهاء منها نتركها ترتاح على فوطة نظيفة حتى لا تجف. لتحضير الحشوة: تخلط جميع مقادير الحشوة فى بولة صغيرة، وتقلب جيدا حتى يمتزج العسل مع المكسرات. نبدأ بأخذ ملاعق صغيرة، ونحشيها بالقطايف، بعد أن تبرد وتغلق جيدا من الاطراف. تقلي فى زيت ساخن جدا، حتى تكتسب لون ذهبى فاتح، وتصفى بمصفاه معدنية او على ورق مطبخ. ثم توضع مباشرة وهى ساخنة فى الشربات (الشيرة) طريقة عمل شربات القطايف: كوب سكر + كوب ماء يوضع الخليط على نار هادئة، حتى يتكاثف ويصبح سميك، مثل قوام العسل. تسقى به القطايف وتقدم باردة وتزين بقليل من الفستق.
قصة ديك الجن يُحكى أن ديك الجن كان شاعرا مرهف الحس، فقد أعتبر من شعراء الواحدة ، والذين صنفوا بأنهم اشتهروا بسبب قصيدة واحدة ، واسمه الحقيقي هو عبد السلام بن رغبان الحمصي ، وسمي بديك الجن ، كما أشيع أنه كان يحب الخروج وقضاء الوقت في البساتين. لُقب بديك الجن نسبة لدويبة تعيش عادة في البساتين، كما أشيع أنه سمى بذلك لان لون عينيه أخضر، وقيل لأنه كان مدمن لشرب الخمر. يُروى أن خرج ذات يوم ديك مع صديقه ليجلسوا في البساتين فدخلوا أحدى البساتين الخاصة بالأديرة النصرانية، ووجدوا مجموعة من الفتيات الجميلات يحتفلن بمناسبة دينية ، ويرددن شعره أي شعر ديك الجن والتي تقول: عساكِ بحق عيساكِ مريحة في قلبيَ الشاكي فإن الحسن قد أولاكِ إحيائي وإهلاكـــي وأولــعني بصلبــانٍ ورهبـــان ونسَّــــاكِ ولــم آت الكنـــائس عن هـــوى فيــهن لـــــولاك فجلس ديك الجن يتابع إحدى الفتيات الجميلات وهى تغني، حتى قام أحدهما بإصدار صوت بدون قصد، فانتبهت الصبايا لهم فقامت الجميلة بتهديدهم بأن تبلغ أهل الدير باقتحامهم البستان!! قصة ديك الجن | حواديت اطفال. فسألها ديك الجن: أتعلمين لمن تلك القصيدة ؟ فقالت له: نعم أنه لديك الجن. فقال لها: وإن أخبرتك أنني ديك الجن فماذا تقولين!!
الأدب العربي مليء بالروائع الأدبية العظيمة التي لا يوجد مثلها في أي لغة أخرى ، ف اللغة العربية تحتوي على الكثير من المفردات وأساليب التعبير السلسة التي لا يوجد مثلها ، والتي تعمل على منح الأدب العربي البساطة والقيمة في نفس الوقت. كما ساعد على تطور أدبها العربي حب أدباءها في التطور وتنظيم المسابقات الأدبية والشعرية ، فكانوا يستغلون أوقات ترحالهم في اشباع حبهم الفطري للأدب العربي ، وتعتبر قصة ديك الجن أحدى التحف الأدبية العظيمة ، وفي السطور التالية نعرضها لكم كاملة.
720 reviews 1, 173 followers Edited April 11, 2018 "وهل الإنسان في النهاية إلّا فسيفساء جميلة من أخطائه وجروحه وإنجازاته؟ أحبَّ ما أخطأت به.. كما تحب ما أصبت به.. لولا هذا، لم يكن ذاك.. " المراجعة ستكون بالعامية.. قراءة تانية للمجموعة القصصية "مأمون القانوني" للكاتب المجهول صاحب لقب ديك الجن. وحتى القراءة التانية ما بتقل عن الأولى روعة وتأثير! هي مجموعة قصصية متنوّعة، بتحكي عن كل الناس وكل الأحداث إللي ممكن يمر فيها الإنسان بحياته، وبعيد وبكرر كلامي إللي قلته بالمراجعة الأولى: رح تلاقي واقعنا.. أفكارنا.. أحلامنا.. حياتنا.. مستقبلنا.. مشاعرنا.. قصصنا.. مغامراتنا السرية والعلنية.. خيباتنا.. فشلنا.. نجاحنا.. صحابنا.. أهلنا... كل شي.. مأمون القانوني by ديك الجن | Goodreads. وأكيد أكيد رح تلاقي حالك بوحدة من شخصيات هالقصص. ديك الجن كاتب عبقري جدًا، مثقف جدًا، مُطّلع جدًا، وعايش بالواقع فعلًا، بتحسه عايش معنا وعارف كل تفاصيل وخبايا شخصياتنا وحيواتنا. هو الكتاب الوحيد إللي حبيته بالعامية، ورح أضل أحبه، لأنه أسلوبه رهيب بالوصف وتشريح نفسيات الناس. وحتى لما يكتب بالفصحى رهيب جدًا ولغته قوية. بدون فزلكات أدبية أو استعراض عضلات لغوية.
الشاعر ديك الجن واسمه عبد السلام بن رغبان بن تميم الكلبي الحمصي شاعر عربي عباسي، مولود في العام 161 هـ في مدينة حمص، وتوفي في العام 236 هـ.
قال أبو عبدالرحمن: القصة والشعر ورد منسوباً لديك الجن بسياق متعدد لا يتفق فيه سياق الشعر مع سياق القصة كما اسلفت، وورد منسوباً لغير ديك الجن، وكل ذلك يدل على أن القصة والشعر لا يصحان عن ديك الجن، وأن نسبتهما لغير ديك الجن من أحاديث العشاق وأكثرها سمر وأساطير كما فصلت ذلك في كتابي كيف يموت العشاق,, والشعر عادي ليس فيه لفتة إبداع، بل هو نظم عادي سهل وضعه على الحكواتي.