معلومات عن أبو الفتح البستي أبو الفتح البستي العصر العباسي poet-abu-alfath-albusti@ متابعة 733 قصيدة 7 الاقتباسات 70 متابعين علي بن محمد بن الحسين بن يوسف بن محمد بن عبد العزيز البستي، أبو الفتح. شاعر عصره وكاتبه. ولد في بست (قرب سجستان) وإليها نسبته. وكان من كتّاب الدولة السامانية... المزيد عن أبو الفتح البستي
لعل أصدق وصف يمكن أن يطلق على أبي الفتح البستي هو أنه كان سياسياً بارعاً وشاعراً رقيقاً. وإذا كانت الصفة الثانية مما اشتهر الرجل به وعرفه الناس عنه، فإن الصفة الأولى قد تثير فينا شيئاً من العجب والدهشة. ذلك أن كل ما يعرف عن أبي الفتح هو أنه الشاعر صاحب القصيدة النونية في الحكمة، ثم قد يعرف من يتصفون بسعة الإطلاع شيئاً عن شهرته بالجناس وبراعته فيه. إلا أن الرجل في الحقيقة كانت له جوانب مضيئة سواء في حياته العامة أو الخاصة، قد يرجع السبب في عدم شهرتها إلى أنه كان بعيداً جداً عن دائرة الضوء التي عاش فيها الشعراء في مراكز الثقافة العربية في بغداد أو الشام. ومن أهم هذه الجوانب جانبه السياسي أو حياته العامة التي لم تحظ بالعناية الكافية من جانب المؤرخين.
تاريخ النشر: 01/01/2008 الناشر: دار الينابيع، تموز للطباعة والنشر والتوزيع النوع: ورقي غلاف عادي مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين نبذة نيل وفرات: البستي هو: أبو الفتح علي بن محمد بن محمد بن عبد العزيز الكاتب البستي الشافعي، أخباره قليلة، بل إن مصادرها غير وافية، بسبب من أنها التزمت منهج التقريض، دون منهج البحث في أخباره تاريخياً. وأقدم أخباره هي التي تذكر أنه كان في عنفوان شبابه، كاتباً صاحب بست، فلما فتحها... الأمير ناصر الدولة أبو منصور سبكتكين، دل هذا الأمير على أبي الفتح إذ كان محتاجاً إلى مثله في آلته وكفايته ومعرفته، وهدايته وحنكته ودرايته. ولكن أبا الفتح سرعان ما استأذن الأمير سبكتكين للاعتزال إلى بعض أطراف مملكته، بسبب من إحساسه بأن بعض أعوان باي توز "يوون ألسنتهم بالقدح في، والجرح لموضع الثقة بي. ففهم الأمير سبكتكين إخلاص أبي الفتح، وما قد يفعله الحساد، فأذن له بالاعتزال، إلى أن يستتب الأمر له فيستدعيه، وأشار عليه بأن يستجم في (الرخج)، وحكمه في أرضها يتبوأ منها حيث يشاء. فتوجه أبو الفتح نحوها فارغ البال، راغد العيش، لمدة ستة أشهر، حتى تم استدعاؤه بتبجيل وتأميل، فحظي بما حظي في حضرته، وكتب للأمير سبكتكين الكثير من مناقبه وفتوحاته ومناقبه.
وكن على الدھر معوانًا لذي أمل یرجو نداك فإن الحــــر معوانُ يستمر أبو الفتح بمخاطبه المتلقي بأسلوب الإيعاز، ويقول له: لا بدَّ أن تكون مساعدًا لكل من يأمل في مساعدتك وكرمك، فإن الشخص الحر كثير المساعدة للآخرين. یا خادم الجسم كم تشقى بخدمته؟ أتطلب الربح مما فیه خسرانُ ؟ هنا الشاعر جاء بالاستفهام والغرض منه الاستغراب، فهو يستغرب من الشخص الذي يكون خادمًا لجسده، وكأن الشاعر يقول: يا أیھا المجد الساعي في خدمة جسده وتحصیل ملذاته وشھواته، أنت بھذا عبد لهذا الجسد، وإن ما تجھد فیه ھو من الخسارة ولیس من الربح في شيء، فعجبًا لك تُنشد الربح فیما فیه الخسارة مؤكدة. من یزرع الشر یحصد في عواقبه ندامة ولحصدالزرع إِبـــــــانُ في هذا البيت يكمل الشاعر خطابه قائلًا: من يزرع سيحصد مازرع، فيا زراع الشر لن تحصد غير ما زرعت، واعلمْ أن لكل بذرة زرعتها وقت لحصادها، وإن تأخر لكنك ستحصد، ولن تحصد غير الندم والخسران، فمن يزرع الشوك لا يحصد به العنبا. لا تحسبن سرورًا دائمًا أبــــدًا من سره زمن ساءته أزمانُ يكمل الشاعر خطابه الذي ألبسه ثوب النصح قائلًا: لا يوجد سرور دائم فكل شيء له نهاية، فهذه حال الدنيا كل يوم في حال، فاعمل خيرًا وكن محسنًا، والشطر الثاني من هذا البيت اقتبسه أبو الفتح من قول أبي البقاء الرندي: هي الأيام كما شاهدتها دولٌ من سرّه زمن ساءته أزمانُ والشاعران يتحدثان عن الفكرة ذاتها أن لا شيء دائم على حاله في هذه الدنيا.
ويقول عنه ابن خلكان في وفيات الأعيان: صاحب الطريقة الأنيقة في التجنيس الأنيس البديع التأسيس، فمن ألفاظه البديعة قوله: من أصلح فاسده، أرغم حاسده. من أطاع غضبه، أضاع أدبه. عادات السادات، سادات العادات. من سعادة جدك، وقوفك عند حدك. الرشوة رشاء الحاجات. أجهل الناس من كان للإخوان مذلا، وعلى السلطان مدلا. الفهم شعاع العقل. المنية تضحك من الأمنية. حد العفاف، الرضا بالكفاف. ما لخرق الرقيع ترقيع.
أبوالفتح علي بن محمد المحرر البستي (330 هـ - 400 هـ = 1010م) من بلدة بست في بلاد أفغان وهومن شعراء القرن الرابع الهجري بدأ حياته مفهما للصبيان في بلدته ثم عمل محررا في بلاط الدولة الغزنوية ارتحل إلى بخارى وفيها توفي. حياته ولد في بست (قرب سجستان) وإليها ينسب، سنة ٣٣٠ هـ تقديراً. ذكر البستي أنه ينحدر من أصل عربي، حيث يقول: أنا العبد تحملني نسبتي إلى عبد شمس قريع الزمان وعمي شمس العلا هاشم وخالي من رهط عبد المنان تتلمذ البستي على يد أبي حاتم محمد بن حِبَّان. وكان من كتاب الدولة السامانية في خراسان وارتفعت مكانته عند الأمير سبكتكين. وخدم ابنه يمين الدولة السلطان محمود بن سبكتكين ثم أخرجه هذا إلى ما وراء النهر فمات غريباً في بلدة (أوزجند) ببخارى. له (ديوان شعر - ط) صغير، فيه بعض شعره، وفي خطالأدب كثير من نظمه غير مدون. وهوصاحب القصيدة المشهورة التي مطلعها: زيادة المرء في دنياه نقصان شاعر بارع ومحرر مجيد يهتم كثيرا بتجويد ألفاضه في نثره وشعره. ويقول عنه ابن خلكان في وفيات الأعيان: صاحب الطريقة الأنيقة في التجنيس الأنيس البديع التأسيس، فمن ألفاظه البديعة قوله: من أصلح فاسده، أرغم حاسده. من أطاع غضبه، أضاع أدبه.
07072019 3- السمن البري الاصلي يحظى السمن البري أو سمن الضأن بشعبية كبيرة في المملكة حيث يرتفع الطلب عليه خاصة في شهر رمضان لأنه يعتبر من الوجبات التي لا تخلو منها سفر طعام الإفطار في أغلب المنازل. السمن البري – لاينز. طريقة عمل السمن البري الثلاثاء ديسمبر 29 2015 701 pm اليوم نقدم لكم شي من التراث ومصنوع من جلد الغنم الا وهو العكه وهي عكة السمن. مركزين في متجرنا على منتج السمن البري ونطلعة لكم بجودة ونظافة صعبة على غيرنا واتساب ايميل تابعنا على الشبكات الاجتماعية. فوائد السمن البري للجسم السمن البلدي من أعلى الدهون من حيث ارتفاع درجة احتراقه حيث يتحمل درجات حرارة عالية في الطبخ. الطريقه بالصوت هنا youtubejc3Scv_UXXUلشراء ادوات المطبخ اللي استخدمها عبر امزون اضغط الرابط.
عدد المساهمات: 2449 نقاط: 4376 السٌّمعَة: 151 تاريخ التسجيل: 12/07/2010 الموقع: حمزه ابو سمرا موضوع: رد: طريقه عمل خبز الصاج البري الأربعاء يونيو 08, 2011 12:52 pm لك مني أجمل التحيات موضوع رائع تقبل مروري ______________ ح مز ه ا ب و س م ر ا طريقه عمل خبز الصاج البري صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتديات العزامي:: ۩۩۩۩۩۩المنتديات الثقافية والادبي۩۩۩۩۩۩:: منتدى التراثيات انتقل الى:
في حياتي ما فكرت اني أسوي السمن بالبيت ولا كنت أدري إنه ممكن يتسوى بالبيت تزوجت وتغربت واحتجت في بعض الوصفات سمن وهنا السمن مو منتشر مثل عندنا واذا لقيتيه الحمدلله عـ النعمة ريحته سييييييئة للغاية الصراحة ولا يجيلك قلب تطبخي فيها المهم كنت امشي نفسي بالزيت أو أكنسل الطبخة من الأساس مرة نزلت السعودية وكنت جالسة مع أمي وكانت تسوي سمن بيتي انا استغربت السمن ممكن يتصلح بالبيت!!!!
لعمل السليق بالدجاج بالمستكة لأربعة أشخاص تحتاج: 3 حبات هيل 1 دجاجة 1/2 ليمون 4 قطع صغيرة من المستكة (اختياري) 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة 1 كوب أرز 1/2 لتر حليب 2 لتر ماء مغلي لعمل مرق الدجاج 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أولاً ، نظف الأرز ثم انقعه في وعاء من الماء العذب. قطع الدجاج إلى أرباع أو أثمان ، نظف القطع ، وافركها بالملح والخل ، ثم اشطفها بالماء. لتحضير مرق الدجاج ، اغلي لترين من الماء في قدر ، أضيفي الدجاج وحبّات الهال وملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ، يمكنك إضافة قطعتين من المستكة إلى المرق. استمر في إزالة الرغوة الدهنية. انتظر حتى ينضج الدجاج على نار متوسطة ، احتفظ بالقدر شبه مغطى. طريقه عمل خبز الصاج البري. نضع الدجاج جانباً ونتبله بعصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. حمّر الدجاج المتبل في فرن محمّى مسبقًا (200 درجة مئوية) لمنحه لمسة مقرمشة صفي المرق وإزالة الهال وأضيفي الأرز غير المطبوخ. قم بطهي الأرز كما تفعل عادةً على نار متوسطة منخفضة حتى ينضج الأرز. صفي الأرز مع الاحتفاظ بالمرق ، فقد تحتاجين إلى إضافة القليل منه إلى الأرز وتقليبه من حين لآخر. يُضاف الحليب إلى الأرز ويُحرّك السليق حتى يمتزج على نار خفيفة ، أضف الملح حسب الرغبة.
q8 🇰🇼 روينة "دقيق القمح المحمص" • عسل النحل • غير مملوءة زبدة • خميرة الخبز الفورية • بذور السقوقو ان توفرت و ممكن استبدالها ببذور اخرى • فرينة "طحين ابيض" تيارت, الجزائر ♕cυisiиє Нαyєτ♕ بريزاولا (500 غ) • بصل بنّي متوسّط الحجم (150 غ)، مقطّع إلى أرباع • سويقة كرفس مشذّبة (100 غ)، مفرومة فرمًا خشنًا • من حبوب الفلفل الأسود • غار • ليترات (16 كوبًا) من الماء • طعام من زيت الزيتون • سويقة كرفس مشذّبة (200 غ)، مفرومة فرمًا ناعمًا ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك