Last updated ديسمبر 12, 2015 فاهيتا الدجاج طبق مكسيكي من أشهر الاطباق وهوسهل التحضير وله نوعان فاهيتا اللحم وفاهيتا الدجاج انتشر في امريكا والعالم ويؤكل عادة مع خبز التورتيلا.
ونلف 6 رقاقات تورتيلا بورق ألمنيوم. ثانياً: نحضر وعاء متوسط الحجم، ونخلط ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو المدخن (البابريكا)، و ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة، و رشة كمون مطحون، وفصين ثوم مهروس، و4 ملاعق كبيرة زيت زيتون، وعصير ليمونة نصف ملعقة صوص فلفل (تاباسكو)، ورشة كبيرة من الملح والفلفل. ثالثاً: ثم نضيف صدر الدجاج المقطع إلى شرائح رفيعة، مع البصلة المقطعة إلى شرائح رفيعة، وشرائح الفلفل الأحمر وفلفل الشطة إلى خليط التوابل، ونخلطهم جيداً. وصفة سهلة لعمل فاهيتا الفراخ - ثقف نفسك. رابعاً: نسخن مقلاة على الموقد (يمكن استخدام مقلى شوي من الحديد المسكوب ( حديد الزهر)، ونضع عليها مزيج الدجاج والتوابل والخضروات. خامساً: نقوم بتحريك وتقليب كل المكونات على نار عالية لمدة 5 دقائق باستخدام ملقط، حتى يطهى بشكل جيد. سادساً: للتحقق من نضج الدجاج، نبحث عن قطعة دجاج سميكة ونمزقها للتأكد من نضجها جيداً من الدخل، وإذا كان أي جزء لا يزال نيئاً، نستمر في التقليب لبعض الوقت حتى ينضج. سابعاً: نضع خبز التورتيلا الملفوف بورق الألمنيوم في الفرن لتسخينه، ويمكن تقديم فاهيتا الدجاج على شكل لفافات من خبز التورتيلا المضاف إليها الصلصة المكسيكية.
2- ويتم تقليب جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. 3- يتم وضع كمية صدور الدجاج المتوفرة لدينا ومن ثم تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض ونتركها فترة على النار. 4- يتم وضع ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة مناسبة على النار وبعدها يتم وضع كمية البصل المقطعة والفلفل الأحمر والأخضر ويتم تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى تذبل تماما. 5- يتم إضافة كمية الصدور المنقوعة في الخليط السابق ويتم إضافة المشروم ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيدا. طريقة عمل فاهيتا الدجاج. 6- نقوم بتسويه الخليط جيدا على نار عالية لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج بشكل كامل. 7- بعد أن ينضج الدجاج تماما يتم وضع الدجاج في خبز من التورتيلا ويتم حشو الفاهيتا بداخله ويتم تقديمها مع البطاطا المقلية وسلطة البطاطا أو الثومية. طريقة أخرى لتحضير فاهيتا الدجاج والمشروم: كما من الممكن تقديم فاهيتا الدجاج مع المشروم والذرة بشكل مختلف أيضا وفقا للمقادير والطريقة التالية: مقادير الوصفة: عدد 2 قطعة من الدجاج المخلي العظام. كوب من الذرة الصفراء. كوب من الفطر الجاهز المقطع. ثمرة من الفلفل الأحمر الحلو على أن يتم تقطيعها شرائح طولية. ثمرة كبيرة من الطماطم كبيرة الحجم ومقطعة تقطيع طولي.
طريقة تحضير خبز التورتيلا: – 3 كوب دقيق. – ملعقة صغيرة بكينج بودر. – رشة مل. طريقة عمل فاهيتا الدجاج - موضوع. – 1/3 كوب زيت. – كوب ماء دافيء. – يتم خلط الدقيق مع كمية الزيت، ثم يتم اضافة الملح و البكينج بودر ، ووضع الماء بالتدريج مع العجن باستمرار، حتى تصبح عجينه جيدة ومتماسكة، والاستمرار في العجن لمدة ربع ساعة، وحتى تصبح العجينة ملساء وناعمة. – يتم تقسيم العجينة إلى عدة كور على حسب الحجم الذي تفضله، ثم تترك العجينة ترتاح بعض الوقت وتترك ربع ساعة على الأقل، ثم نقوم بعد ذلك بوضع كمية من الدقيق تحت العجينة وبعض الدقيق فوق العجينة ونقوم بفردها بالنشابة والحرص على أن تكون رقيقة. – يمكن استخدام طبق دائري ذو حجم مناسب لكي نقوم بصناعة حجم واحد من الخبز، وأثناء فرد العجين نقوم بتسخين طاسة مسطحة ولا يتم وضع زيت، وبعدما تسخن نضع الخبز ويترك حتى ينضج، ويتم قلبه إلى الجهة الأخرى وبعدما ينضج يفضل وضعه في طبق وتغطيته بفوطة نظيفة حتى لا ينشف.
جعل العظام قوية تساعد النسبة الكبيرة من البروتين الموجودة بها على تقوية العظام، كما تحتوي على الفوسفور اللازم للحفاظ على قوة عظام الجسم والأسنان. زيادة عملية التمثيل الغذائي يتوافر بها فيتامين ب 6 الذي يعزز إنتاج الأنزيمات والمحافظة على صحة الأوعية الدموية، كما أنها تساعد على تعزيز التمثيل الغذائي، وبالتالي قيام الجسم بحرق الدهون والسعرات الحرارية.
تحتاج القطط الصغيرة وخاصة حديثة الولادة إلى المزيد من الرعاية والاهتمام وخاصة إذا كانت هذه القطط الصغيرة وحيدة و لا تقدر القطة الأم على رعايتها والاهتمام بها. في حالة عدم قدرة القطة الأم على العناية بالصغار أو في حالة موتها او انفصالها عنهم لأي سبب سوف تقع على عاتقك المسئولية كاملة لرعايتها والاهتمام بها بشكل خاص. القطط في عمر الرضاعة تحتاج إلى رعاية خاصة لذلك ننصحك باستشارة الطبيب البيطري وتوفير كافة الوسائل المتاحة من أجل رعاية القطط الرضيعة والاهتمام بها. كيفية تربية القطط الصغيرة حديثة الولادة - موقع فكرة. من أجل مساعدتك على القيام بذلك سوف نقدم لك اليوم طرق العناية بالقطط حديثة الولادة والأهتمام بها وبصحتها حتى تبلغ من العمر أربعة أشهر وبعد ذلك سوف تستطيع معاملتها معاملة القطط البالغة لأنها تصبح أكثر قدرة على التحمل والثبات. تقديم كميات مناسبة من الطعام للقطط الصغيرة إذا كانت القطة الأم غير قادرة على إطعام الصغار سوف يتعين عليك الاعتناء بهم بنفسك وإطعامهم من وقت لآخر بشكل جيد، ومن الجدير بالذكر أن الأطعمة التي تقدم للقطط الرضيعة تختلف على حسب أعمارهم فلكل عمر نوع معين من الطعام لذلك يجب عليك استشرة الطبيب البيطري من أجل معرفة نوع الطعام المناسب للقطط حديثة الولادة.
لكن عند وصول القطط إلى عمر شهرين قد تلجأ القطة الأم إلى دفعهم بعيدا عنها وتجاهلهم حتى يعتادوا على الحياة بمفردهم والإعتماد على التغذية الطبيعية ونسيان الرضاعة 10- متى تتوقف القطط عن الرضاعة سن الفطام في القطط بشكل عام يكون بداية من 45 يوم. في هذا السن تتوقف القطط عن الرضاعة وتبدأ في الاعتماد على نفسها. يعتقد البعض أن سن فطام القطط يبدأ من الاسبوع الخامس او سن 32 يوم وهذا ليس دقيقا. في الواقع تبدأ القطة الأم في فطام القطط ومساعدتهم على تجربة الأكل العادي في سن 30 يوم، لكن القطط الصغيرة تستمر في الرضاعة بشكل طبيعي. بجانب ذلك تبدأ القطط حديثة الولادة في محاولة الأكل و تقليد الأم. لكن في سن 45 يوم تتوقف القطط عن الرضاعة بشكل كامل ويمكن وقتها فصلهم عن القطة الأم بدون مشاكل 11- متى تفتح القطط الصغيرة عيونها كما وضحنا فإن القطط حديثة الولادة لا تسمع ولا ترى في بداية الأيام الأولى من حياتها. حيث انها تولد بقنوات سمعية مغلقة وعيون مغلقة أيضا. بعد مرور الاسبوع الأول من حياتها، تفتح القطط الصغيرة عيونها تدريجيا، ستلاحظ أن عيون القطط حديثة الولادة تبدأ في التفتح بشكل بسيط من اليوم الثامن لكن ستفتح القطط عيونها بشكل كامل في اليوم الرابع عشر أي بعد مرور أسبوعين من حياتها.