ألذ مسخن فلسطيني بالدجاج وخبز الطابون من الأكلات الشهيرة المعروفة بفلسطين، تعتمد على كمية كبيرة من البصل وإستخدام بهار السماق للحصول على الطعم المميز للطبق، تعرفي على طريقة عمل المسخن الفلسطيني على أصوله خطوة خطوة. المقادير دجاجة مقطعة وزن كيلو. 1/2 كوب من السماق. كيلو بصل أحمر. كوب من زيت الزيتون. خبز "إيراني أو طابون أو شراك" حسب المتوفر لديك. طريقة المسخن الفلسطيني رولات او بالفرن سهلة وشهية - موقع محتويات. بهارات لسلق الدجاج "فلفل أسود، حبهان، قرفة، بهارات دجاج". إقرأي أيضاً: طريقة عمل المكمورة الأردنية بالدجاج المسخن للتزيين: صنوبر أو لوز محمر. طريقة عمل المسخن الفلسطيني على أصوله لتحضير الدجاجة في إناء على النار، نشوح الدجاجة مع القليل من زيت الذرة و يضاف الماء المغلي وبهارات السلق، وملعقة كبيرة من الملح. تترك الدجاجة على نار متوسطة حتى تنضج، ثم تصفى من المرق. لتحضير البصل يقطع البصل جوانح ويشوح علي النار مع زيت الزيتون، يضاف كوب من المرق الذي تم تصفية الدجاج منه مع رشة ملح. يترك على النار حتى يلين البصل ويتبخر المرق "حوالي ثلث ساعة على نار متوسطة" ثم يضاف السماق والملح والفلفل ويقلب ويرفع من على النار. خطوات تحضير الخبز نحضر رغيف الخبز ونضع علية كمية من البصل، وتوزع جيداً على سطح الرغيف، ويدخل الفرن لمدة 3 دقائق تقريبا حتى يحمر، ونكرر العملية حتى ننتهي من كمية الخبز، ويرص الخبز فوق بعضه.
المسخن الفلسطيني رولات المسخن الفلسطيني رولات ، المسخن رولات أكلة فلسطينية و اردنية شعبية وتقليدية، مكوناته الرئيسية هى دجاج مشوي مخبوز مع البصل والسماق والسمسم والزعفران والصنوبر المقلي وتقدم مع خبز عربي، ومن المعروف أيضًا باسم محمر، وهو أكلة سهلة الصنع ومكوناتها سهلة. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 1 دجاجة كاملة (أو صدور دجاج). 4 حبات بصل كبير. 5 ملاعق كبيرة سماق. صنوبر يفضل أن يكون محمص. خبز عربي ( صاج) أو خبز تورتيلا. الملح والفلفل (حسب الرغبة). طريقة التحضير نقطع الدجاج إلى نصفين ونضعهما في ماء مغلي، ونتركهما حتى ينضجا تمامًا, ونصفيهما ونتركهما جانبًا. نقشر البصل ثم نقطعه نصفين ويُفضل أن تكون على شكل الهلال. نحضر مقلاة كبيرة ونضع فيها ملعقتين كبيرتين من الزيت ونقلب فيها البصل حتى يتغير لونه، ثم نخفض درجة حرارة النار، وعندما يقترب البصل من النضج، نضيف الملح والفلفل. نضع البصل في إناء ونضيف إليه الدجاج، والصنوبر، وملعقتين من زيت الزيتون والسماق، ونمزجهم معًا ونتركهم جانبًا حتى تنضج وتمتزج تمامًا. نقطع الخبز الكبير إلى 4 لفات بحجم أصغر. ونضع بعض من مزيج الدجاج والصنوبر على لفات الخبز، ثم نثنيها على شكل أسطوانات أو "رولات".
ست أكواب من الماء. رأس كبير من البصل مُقطع إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. بهارات مشكلة (ورق لورا وعودان من القرفة وحبتان مستكة). دجاجتان مقطعتان إلى أنصاف. كأس من السماق. 11 حبة من البصل المُقطع. 10 أرغفة من خبز الشراك. نظفي الدجاج جيدًا واتركيه ليجف. ضعي ثلاث ملاعق من الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل المُقطع، حركي البصل قليلًا ثم أضيفي الدجاج والبهارات المُشكلة وستة أكواب من الماء. اتركي المزيج حتى يغلي، ثم اخفضي من درجة النار عليه ودعيه يُطهى لمدة 45 دقيقة. ضعي كوب وربع من زيت الزيتون في قدر آخر على النار، وأضيفي البصلة المُقطعة لشرائح، قلبي باستمرار حتى يُصبح البصل طريًا، ثم خففي من درجة النار واتركيه يُطهى مع التقليب من وقت لآخر لمدة 50 دقيقة. أضيفي بقية كمية زيت الزيتون والسماق والملح والفلفل الأسود والكمون إلى البصل، اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج. أضيفي كوبان من مرق الدجاج إلى مزيج البصل، ثم ارفعيه من على النار. اغمسي الدجاج المسلوق في مزيج البصل، ورصيه في صينية الفرن مع إضافة السماق والبصل وربع كوب من مرق الدجاج. اشوي الدجاج في الفرن على درجة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يتحمر سطحه.
10672334_590322941093434_1380083972692613963_n 1743508_590322991093429_6331851666722547363_n 10291044_590322517760143_3146963723912204761_n 10403618_590323114426750_3008146058162768850_n 10429280_590322887760106_8303363631922684961_n 10436220_590322541093474_2600620396018108883_n 10646833_590322631093465_6130968637777862606_n 10676174_590322497760145_4997759786219865293_n 1460986_590322394426822_7423336365169404248_n قام هلال الشرق بتوريد وتركيب التكييف المركزي والدكت لكامل المشروع نبذه عن الموقع: تأسست الغرفة التجارية الصناعية بحائل عام 1403 هـ. بوابة مزن للتمويل - غرفة حائل. رؤية الغرفة: الريادة والتميز في دعم ورعاية قطاع الأعمال في منطقة حائل. الرسالة: السعي لتقديم خدمات متميزة وعالية الجودة تلبي تطلعات القطاع الخاص بما يضمن التطوير المستمر من خلال الاستثمار الأمل للموارد المتاحة والتقنيات المتجددة في بيئة تنظيمية محفزه والإسهام الفاعل لتنمية المنطقة اقتصادياً واجتماعياً بما يحقق طموحات المجتمع في ظل القيم والمبادئ العربية والإسلامية. الأهداف الإستراتيجية: 1- توسيع دور المشاركة الإستراتيجية بين الغرف والمنتسبين من خلال دعم ورعاية مصالحهم.
-تصديق معاملات وزارة الخارجية: من خلال هذه الخدمة يتمكن المشترك من التصديق على معاملات التأشيرات الصادرة من وزارة الخارجية إلكترونياً عبر الربط بين بوابة المشتركين و موقع خدمات التأشيرات الالكترونية لوزارة الخارجية. الغرفه التجاريه بحائل - هلال الشرق للتكييف المركزي. تصديق طلب (تفويض مندوب لدى بوابة المشتريات الحكومية): -طباعة شهادة الاشتراك: ثالثاً: خدمات التصاريح: يتمكن المشترك من خلال تلك الخدمات من إصدار التصاريح اللازمة لسير بعض أعمال منشأته ، والتي تشمل: -إصدار تصريح مسابقة تجارية: يمكن للمشترك من ارسال طلب تصريح مسابقة تجارية إلكترونياً لممثل خدمة العملاء في الغرفة ، وتشمل الخدمة امكانية إرسال طلب تمديد فترة المسابقة إلكترونياً في حال رغبة زيادة عدد الأيام المخصصة للمسابقة ،أو تأجيلها إلى موعد انطلاق آخر. -إصدار شهادة المنشأ لإعادة التصدير: يمكن للمشترك من طلب إصدار شهادة المنشأ لإعادة التصدير (للمنتجات الأجنبية) إلكترونياً ، وعند صدورها يتمكن من طباعتها إلكترونياً كوثيقة إلكترونية معتمدة في موقعه دون الحاجة للحضور إلى مقر الغرفة. رابعاً: خدمات المحفظة المالية
لمعرفة جديد الدورات أرسل كلمة "مشترك" على رقم الواتساب 0558251155 البرامج التدريبية لا توجد برامج حالية يمكنك استعراض المزيد من الدروات التدريبية من هنا الإشتراك فى القائمة البريدية ليصلك جديدنا من خلال الاشتراك فى القائمة البريدية سيصلك جديد الدورات التدريبية الجديدة
قامت غرفة حائل بتخطيط استراتيجي عن طريق تفعيل دورها في تنمية ودعم المنشآت الصغيرة والمتوسطة، وبالتعاون مع إدارة التدريب والتطوير بالغرفة قمنا بإعداد خطة عمل جاءت ملائمة للابتكار والابداع لدعم رواد ورائدات الاعمال بما يتناسب ورؤية 2030 التي نسعى لها بالتوازي مع التحول الوطني 2020. وقد نجم استبيان متطلبات سوق العمل عن احتياج رواد ورائدات الاعمال وكذلك أصحاب المنشآت الصغيرة والمتوسطة لبرامج تأهيل لتطوير الأفكار الواعدة وتحويلها لمشروعات ذات قيمة تنافسية ؛ وكذلك تطوير المشروعات القائمة بهدف الاستدامة وتشجيع التصنيع وزيادة فرص الاستثمار ومطابقة الجودة العالمية بهدف التصدير ؛لذا تم إعداد ورش عمل وحقائب تدريبية وفعاليات متخصصة لتنمية المهارات العملية والشخصية مما يؤدى لتلبية الطلب على التدريب المتخصص بالتوازي مع تقديم الاستشارات الادارية والقانونية والمالية. تعزيز القدرات التنافسية للمشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر من خلال تفعيل دور الغرفة المعني بتنمية هذه المشروعات إلي جانب إتاحة فرص التمويل فضلا عن إنشاء حاضنة أعمال وتفعيل برامج تدريبية ، لما يعمل على زيادة مُساهمة هذه المشروعات في تنمية الاقتصاد الوطني والمساهمة فى توفير فرص عمل وتنمية الكوادر بالمؤهلات المطلوبة ودعم رواد ورائدات الأعمال مما يساهم في بناء مجتمع ريادي يحفز على الإبداع للتطوير والابتكار.