وبعد التغيرات السياسية في مصر، عدت إلى المملكة وقدمت إلى وزير الإعلام طلبا رفعه إلى المقام السامي الذي وافق أن نشتري الاستديو، وطُلب منا أن نصور مشهد النساء خارج المملكة، فاقترح لطفي تونس ولكني اعترضت، ومن هنا بدأ الخلاف». وعن أغنية «وطني الحبيب» عام 1382 قال: «كتبتها حين كنت في الصناعية وعرضتها على صديق لي اسمه مصطفى بليلة وكان في الثانوي، وكانت القصيدة بعنوان «بلدي الحبيب فهل أحب سواه»، فقال لي يا حبذا لو تقول «وطني الحبيب» فأكملتها على هذا الأساس، إلى أن طلب مني الأستاذ فايز عزاوي أن أقدم النشيد في مناسبة وطنية، وطلب من بدر كريّم وعبدالله الحسيّن وحمام وهو أديب مصري أن ينقحوا القصيدة لتصير أغنية وطنية، ومن هنا فتحت ذهني وجعلت الأغنية «وطني الحبيب»، وكان على أساس أن يلحنها محمد أمين يحيى وأنا أغنيها، وحين سمعها طلال مداح استأذنني ليغنيها وفعلاً غناها هو. هذا نشيد قومي، وهذا ما جعل أكثر من أديب يعيدون تنقيحها». رحيل الفنان السعودي حسن دردير. جدير بالذكر أن الفنان حسن دردير شارك وهو طالب في المدرسة عام 1947م بالعمل في المسرح المدرسي، وبعد انتهائه من الدراسة وعمله بوظيفة في الجمارك بمدينة جدة، لعبت الصدفة دورا في دخوله المجال الفني حيث التقى خالد زارع عام 1960م، ليشارك في عدد من الأعمال لكن كانت نقطة انطلاقه الحقيقية حين أدى شخصية (مشقاص) بمسلسل (محلات مشقاص للخدمات العامة).
ونعت وزارة الإعلام دردير، وكتبت في حسابها الرسمي في منصة تويتر، "ننعي الفنان والممثل التلفزيوني القدير حسن دردير - العم مشقاص - الذي وافته المنية بعد مسيرة فنية امتدت لـ70 عاما، وكانت حافلة بالأعمال الناجحة.. نسأل الله له الرحمة والمغفرة". وأضافت الوزارة أنه اسم ارتبط في ذاكرة السعوديين بالعم مشقاص وفوازيره الرمضانية. "مشقاص" .. أيقونة البسمة والفرح يودعه السعوديون | صحيفة الاقتصادية. وكتب الدكتور عبدالله المدني، "رحم الله الفنان القدير حسن دردير - مشقاص - الذي غادرنا إلى جوار ربه، بعد أن لون حياتنا بالفرح والحبور منذ الستينيات مع رفيق دربه المبدع لطفي زين". فيما كتب الإعلامي علي داود، "رحل ورحلت بسمته التي أسعدت الناس على مدار أعوام. رحل مشقاص جوار رب كريم. رحمه الله بواسع رحمته وأسكنه فسيح جنته. إنا لله وإنا إليه راجعون".
أكثر من ستة عقود لا يزال اسم ‹›مشقاص›› عالقا بالأذهان، بروحه الجميلة، وتعليقاته الاجتماعية، واسكتشاته الفنية عبر المسرح الإذاعي والتلفزيوني. هو أول من قدم القالب الاجتماعي بنقده وتوجيهه في البرامج التلفزيونية، كان له حضوره المقنع، والكاريزما التي لا يشبهه فيها أحد. الفنان حسن محمد إسماعيل دردير أو كما عرفناه بشخصية (مشقاص). دائما يسألونه عن أسم (مشقاص) ومعناه.
يتذكر «مشقاص» رحلة لبنان، حيث يقول اشتركنا في أول مسلسل يبث تلفزيونيا مع طلال مداح «رحمه الله» تحت اسم «الأصيل»، وكذلك مع الفنان محمد عبده في مسلسل «أغاني في بحر الأماني». بعد ذلك قدمت «مشقاص في كفر البلاص» بالاشتراك مع ممثلين عرب منهم، محسن سرحان ومحمود المليجي وأمينة رزق «يرحمهم الله» وعمل «نقطة ضعف» مع أمينة رزق وسميحة أيوب وتيسير فهمي، وفي لبنان مسلسل «فندق المفاجآت» ومسلسل «عمارة العجايب». Wikizero - حسن دردير. قال -رحمه الله- كنت أفكر في الإنتاج، وجاءت فكرة عمل «رسوم متحركة» خاصة بالأطفال، بحثت عن مؤلف واتفقت مع عصمت الحبروك، ونفذنا «مشقاص السواح» التي كانت فكرته رحلة لـ»34» دولة، وقدمت «الديمو» لـ د. محمد عبده يماني وزير الإعلام آنذاك، الذي كتب على ورقة، وقال: «موافق ندفع الثلثين والثلث تتحمله أنت»، وافقت حينها وتأخر بثه وراجعت الوزارة بعد رحيل يماني عن الوزارة، ولم نجد التعميد، عرضوا على حينها «600» ألف، ومقارنة بإنتاجي الذي تعدى الملايين، اعتبر خسران، الغريب أن البرنامج تم إيقافه فورا لوجود صوت نسائي.! ، ومن تلك اللحظة وأنا أحتفظ بهذا العمل في صندوق خاص وما زلت أنتظر الفرج في عرضه قبل وفاتي، وكذلك هناك عمل آخر جهزته عبارة عن فوازير، ولم يأخذ نصيبه من الاهتمام والعرض، بعد أن كلفني كثيرا من الجهد والمال.
سميرة سنبل» كونا ثنائياً فنياً؛ كاتبة وممثل.. ذلك باختصار «مشقاص» البسيط حد «البياض» الحاضر في ذاكرة الناس والمعالج لهموم الناس.. وبين جيل البدايات التلفزيونية المتواضعة وجيل التقنية والقنوات الفضائية شغلته الدنيا بتكالب ظروف الزمن ومع أنه «حبيس الحركة» ما زال يسبح في فضاءات النكتة والكلمة الشعبية وذكريات الزمن الجميل.
ومن أبرز أعماله أيضاً (الأصيل، نقطة ضعف)، كما قدم برنامج المسابقات فوازير رمضان للصغار.
نقوم بوضع الكمية المتبقية من عجينة الكنافة فوق طبقة المهلبية، ومن ثم نقوم بإدخالها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. شيبوتلي صوص - Blog. تخبز مهلبية الكنافة داخل الفرن الساخن إلى أن نلاحظ تغير لونها إلى الذهبي المحمر. نقوم بإخراج مهلبية الكنافة من داخل الفرن وتشرب مباشرة بالقطر البارد. أقرأ التالي منذ 13 ساعة طريقة عمل فطيرة الحمص بالقاورما منذ 13 ساعة طريقة عمل عجينة تيروبيتا منذ 13 ساعة طريقة عمل عجينة الشيبس منذ 13 ساعة طريقة عمل خبز الروتي الماليزي منذ 15 ساعة طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع الفول الأخضر منذ 15 ساعة طريقة عمل جراتان الطماطم منذ 15 ساعة طريقة تحضير الفول الأخضر مع اللحمة المفرومة منذ 15 ساعة طريقة عمل الفول الأخضر بالكاري منذ 15 ساعة طريقة تحضير يخنة الفول الأخضر منذ 15 ساعة طريقة تحضير البرغل مع الفول الأخضر
م زيج العجين مع التفّاح والقرفة يمنح كعكة رائعة للمناسبات، حيث يمنح التفاح الكيك حلاوة إضافية، ويفضّل تقديمها مع فنجان قهوة ساخن. نُقدّم لكم طريقة تحضير كعكة التفّاح بالقرفة وفقاً لموقع "ديلش". المكونات: للكيك: - رذاذ الطبخ. - كوبان ونصف الكوب من الدقيق لجميع الاستخدامات. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ملعقة صغيرة من الملح. - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. - نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. - كوب من الزبدة غير المملّحة. - ثلاثة أرباع كوب من السكّر البنّي. - ثلاثة أرباع كوب من السكّر المحبّب. - بيضتان كبيرتان. - ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. - كوب من الكريمة الحامضة. - تفّاحتان مقشّرتان منزوعتا البذور. لتزيين الكيك: - 12 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملّحة المذابة والمبرّدة قليلاً. جريدة الرياض | الطباخ المتسلل يحد من ارتفاع معدلات البدانة لدى الصغار. - كوب ونصف الكوب من الدقيق لجميع الاستخدامات. - ثلاثة أرباع الكوب من السكّر البنّي. - رشّة ملح. - سكّر بودرة للتزيين (اختياري). طريقة التحضير: - سخّنوا الفرن إلى 350 درجة؛ ثمّ غطّوا صينية برذاذ الطبخ، وفي وعاء متوسّط اخفقوا الدقيق والقرفة والملح والبيكنغ بودر وصودا الخبز. - في وعاء كبير، باستخدام الخلّاط اليدويّ، أو في وعاء الخلّاط بمضرب، اخفقوا الزبدة والسكّر معاً على سرعة متوسّطة حتّى تصبح كريميّة، ثمّ أضيفوا البيض واحدة تلو الأخرى واخلطوا المزيج جيّداً بعد كلّ بيضة، ثمّ أضيفوا الفانيليا واخفقوا حتّى تمتزج، واكشطوا جوانب الوعاء للتأكّد من دمجها جميعاً بشكل متساوٍ، ثمّ أضيفوا المكوّنات الجافّة واضربوا على سرعة منخفضة.
تؤكل وحدها وإلى جانبها صحن من اللبن الرائب. تحضير البطاطس مع البصل نصف كيلو من البطاطس المقطعة الى مكعبات صغيرة حبة بصل مبروشة نصف كوب من الزيت 200غ من اللحمة الناعمة ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل طريقة تحضير البطاطس مع البصل نضع البصل المبروش فوق الزيت على النار ثم نضع اللحمة الناعمة ونقلبها جيداً حتى يتغير لونها، وننزل بالبطاطس المقطعة لقطع صغيرة ونقلبها جيداً ونضيف عليها البهارات من ملح وفلفل وزنجبيل وكركم، ونترك البطاطس على نار هادئة بعد تغطيتها جيداً حتى تنضج، ويقدم إلى جانبها السطلة بأنواعها وتحديداً سلطة الخس والخيار. تحضير البطاطس بصلصة الطحينة والثوم كيلو بطاطس مقشر ومقطع إلى مكعبات نصف كيلو صدر دجاج مغسول جيداً ومنقوع بالهيل ومصفى جيداً نصف كوب طحينة مقدار عصير ليمونتين ملعقتين من الخل ثلاث حبات من الثوم المهروس ملعقة صغيرة من الفلفل ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة المطحونة طريقة تحضير البطاطس بصلصة الطحينة والثوم نضع الدجاج المقطع مع البطاطس المقطعة بصينية الفرن، ونتبلها بالزيت والكزبرة والخل والملح والفلفل والببريكا، ويتم إدخالها إلى الفرن حتى تنضج نصف نضوج، ثم نخرجها ونوزع عليها خليط مكون من الطحينة وعصير الليمون والملح والثوم المدقوق والكزبرة اليابسة والملح ونعيدها الى الفرن حتى يكتمل النضج.
والذي صدر في شهر أبريل. 2007ثم صدربعده وبفارق عدة أشهر فقط كتاب آخر يقوم على نفس الفكرة ويبدو أنه تأثر بالكتاب الأول وهو كتاب:" لذيذ بشكل خادع Deceptively Delicious من تأليف جسيكا ساينفيلد Jessica Seinfeld وصدر في شهر أكتوبر 2007. والكتابان مفيدان نلخص هنا ابرز ما ورد فيهما وهي بعض الوصفات المناسبة للأطفال وبعض الخضراوات التي يتم إعدادها وإضافتها إلى طعام الأطفال وهي: ممهوك الجزر: ينظف الجزرويطهى بالبخار حتى يلين قليلاً ثم يوضع في الخلاط ويخلط حتى يذوب. ممهوك البطاطا الحلوة: تسلق بقشرها حتى تلين اللب ثم تقشّر وتخلط بالخلاط. وتضاف إلى خليط البانكيك أو إلى تتبيلة قطع الدجاج أو إلى الكفتة. ممهوك السبانخ: تطهى بالبخار لمدة لا تزيد عن دقيقة أو تطهى في المقلاة مع كمية قليلة جداً من الماء حتى تذبل ثم تخلط بالخلاط حتى تذوب. وتصلح لإضافتها إلى تتبيلة قطع الدجاج أو إلى كيك الشكولاتة أو بسكويت الشوفان. ممهوك الزهرة: وتطهى بالبخار لمدة حوالي عشر دقائق ثم تخلط بالخلاط مع إضافة القليل من الماء لتسهيل الخلط. وتصلح لإضافتها إلى البيض المقلي وصلصة البشاميل للمكرونة. ممهوك البنجر: تسلق الحبات بقشرها أو تلف بورق القصدير بدون أن تقشر وتطهى في الفرن لمدة ساعة حتى يلين لبها ثم تخلط بالخلاط.
فرد العجين على شكل مستطيل بالطول. دهن وجه العجينة بالزبدة المذابة ورش القرفة المطحونة والسكر البودرة. لف العجين على شكل اسطوانية رول ومن ثم تقطيعها الي قطع بسمك مناسب. وضع مقادير الصلصة من السكر البني والزبدة والملح وجوز البيكان وشراب الذرة في وعاء على النار والتقليب حتى يصبح لون الخليط بنيا فاتحا. تحضير قوالب المافن ودهنها بالزبدة. وضع مقدار ملعقة كبيرة من الصلصة في قوالب المافن ووضع قطعة من العجينة المقطعة فوق الصلصة. ترك العجينة بالقوالب تغطيتها لمدة اربعين دقيقة. وضع القوالب في الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية لمدة خمس وثلاثين دقيقة. سيانوب بالكرواسون ثماني قطع من الكرواسون بحجم صغير وبطعم الشوكولاتة. كوب من الجبن الكريمي. علبة من الحليب المكثف المحلي. للزينة: ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. ربع كوب من حبات الجوز المجروشة. ضعي الجبن الكريمي والحليب المكثف المحلي في وعاء الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات السابقة حتى تحصلي على خليط متجانس ذي قوام كريمي. رتبي قطع الكرواسون في قاع صينية الفرن. اسكبي خليط الجبن على قطع الكرواسون وزيني وجهها بالقرفة والجوز المجروش. ادخلي الصينية في فرن مسخن مسبقا واتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة.
لكن المنتقدين لإدارة بوينس آيرس يحذرون من أن تدخل الدولة وزيادة التضخم أكثر من 50 في المائة يعملان على تثبيط زيادة النشاط في قطاع الزراعة. أيضا يجادلون بأن الإجراءات الحمائية الأكثر صرامة، مثل الضرائب التي تصل إلى 33 في المائة على الصادرات، وضوابط الأسعار على سلع مثل الخبز، إلى جانب نظام سعر الصرف الفوضوي، يمكن أن تؤدي إلى انتظار المزارعين لحين تحسن الظروف المحلية. قال جوستافو جروبوكوباتيل، الذي يرأس إحدى كبرى المجموعات الزراعية في البلاد، "لوس جروبو": "يكمن الخطر في أن إشارة زراعة المزيد لن تصلهم، وهذا أمر سيئ للجميع، وليس للأرجنتين فقط". أضاف: "ينبغي أن تنتج الأرجنتين 40 في المائة أكثر مما تنتجه (في الزراعة)". إضافة إلى ذلك، فقد أدى نقص الديزل في الأرجنتين إلى إضراب سائقي الشاحنات - إلى جانب وجود تحذيرات بشأن الآثار المحتملة على حصاد المحاصيل الزراعية ونقلها. التحدي الآخر هو أن هذه الرقعة عالية الإنتاجية من كوكب الأرض ما زالت تخرج من فترة جفاف شديد تسبب بإضعاف النمو في الناتج الزراعي وألحق أضرارا مالية. بالنسبة إلى البرازيل على وجه الخصوص، أحد مصادر القلق هو الأسمدة، التي أصبحت أكثر غلاء قبل الحرب.