حسن دردير معلومات شخصية الميلاد 15 نوفمبر 1938 جدة تاريخ الوفاة 29 أبريل 2021 (82 سنة) مواطنة السعودية الحياة العملية الأدوار المهمة مشقاص المهنة ممثل ، وممثل تلفزيوني اللغة الأم العربية اللغات العربية سنوات النشاط 1960 - 2021 المواقع السينما. كوم صفحته على السينما. كوم تعديل مصدري - تعديل حسن دردير ( 15 نوفمبر 1938 - 29 أبريل 2021 [1])، ممثل سعودي اشتهر بشخصية مشقاص. [2] محتويات 1 عن حياته 2 من أعماله 2. 1 المسلسلات 2. «حسن دردير».. وفاة الفنان السعودي عن عمر 84 عامًا. 2 المسرحيات 2. 3 الأفلام 3 وفاته 4 المراجع 5 روابط خارجية عن حياته [ عدل] شارك وهو طالب في المدرسة عام 1947م بالعمل في المسرح المدرسي، وبعد انتهائه من الدراسة وعمله بوظيفة في الجمارك بمدينة (جدة)، لعبت الصدفة دور في دخوله المجال الفني حيث إلتقى (خالد زارع) عام 1960م، ليشارك في عدد من الأعمال لكن كانت نقطة انطلاقه الحقيقية حين أدى شخصية (مشقاص) بمسلسل (محلات مشقاص للخدمات العامة)، من أبرز أعماله أيضاً (الأصيل، نقطة ضعف) ،كما قدم برنامج المسابقات فوازير رمضان للصغار. من أعماله [ عدل] المسلسلات [ عدل] تحفة ومشقاص في كفر البلاص الأصيل في فندق المفاجئات عمارة العجائب في تونس أغاني في بحر الأماني محلات مشقاص للخدمات العامة العيادة المسرحيات [ عدل] أنا أخوك أمين الأفلام [ عدل] تأنيب الضمير وفاته [ عدل] توفي يوم الخميس 17 رمضان 1442هـ الموافق 29 أبريل 2021م عن عمر ناهز 83 عامًا.
حين يتذكر ماضيه البعيد، وكيف ولج الموظف الحكومي «حسن دردير» دنيا الفن، ليغدو أحد مؤسسي الدراما التلفزيونية والإذاعية في السعودية مشهورا باسمه الفني «مشقاص» وبريادته في فن المنولوج، يسترجع طفولته قائلا: اشتغلت منذ صغري حرفا كثيرة «نجار، صائغ، في الحدادة، والعُقل، بعد تخرجي عام 1376». بياض «الدردير» حسن.. شعبية «دنانير» مشقاص - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. ثم يكمل مستحضرا أسماء شخصيات لم تبرح ذاكرته منذ أكثر من نصف قرن ذاكرا: تعينت براتب 420 ريالا شهريا بوزارة المالية فرع المدينة. ونقلت الوزارات للرياض، فانتقلت لمدة سنتين، ولأن أمي ليس لديها غيري، طلبت النقل إلى جدة، نقلت بوظيفتي نفسها وراتبي، لكن في قسم الإحصاء (طريق المطار القديم)، إلى جانب مبنى الإحصاء، مبنى الإذاعة والصحافة والنشر، من هنا تعرفت على الكاتب الغنائي والمذيع خالد زارع عن طريق مدير عام قسم الإحصاء الشيخ ياسين، ومن هنا أشرعت أمامي بوابة الإذاعة، فدخلتها. مدينة الأقزام يحتفظ حسن دردير بمفاهيم وقيم راسخة يرددها معظم أبناء عصره تعبر عما اتفق على أنه «تواضع الفنان»، فيقول: لا أستطيع أن أطلق على نفسي لقب فنان، أريد من الجمهور أن يصفني بذلك، لكني أتذكر أنني بدأت في الإذاعة عام 1960 عندما كان عبدالله بلخير يدير المديرية العامة للإذاعة والصحافة والنشر، قبل أن تتحول إلى وزارة الإعلام في عهد الوزير جميل الحجيلان، وهناك تعرفت بالإعلامي الرائد عباس غزاوي، وعلى كثير من الزملاء نجوم البرامج والمسلسلات الدينية والتاريخية، منهم خالد يغمور، ومحمد يغمور، وعبدالرحمن يغمور.
أكثر من ستة عقود لا يزال اسم ‹›مشقاص›› عالقا بالأذهان، بروحه الجميلة، وتعليقاته الاجتماعية، واسكتشاته الفنية عبر المسرح الإذاعي والتلفزيوني. هو أول من قدم القالب الاجتماعي بنقده وتوجيهه في البرامج التلفزيونية، كان له حضوره المقنع، والكاريزما التي لا يشبهه فيها أحد. الفنان حسن محمد إسماعيل دردير أو كما عرفناه بشخصية (مشقاص). دائما يسألونه عن أسم (مشقاص) ومعناه.
عن بدايات دخوله للمجال التلفزيوني والفني قال: اقتحمت مجال الفن وأنا طالب في المدرسة الصناعية التي أنشئت عام 1360هـ حيث التحقت بها عام 1370هـ وكان سبب اختياري لها لوجود قسم داخلي وتعليم مهني فأنا مهنتي الأساسية (السباكة) وهي تقارب مهنة الصياغة التي عملت بها في المدينة المنورة تخرجت عام 1375هـ في المدرسة الصناعية وكنت قد اشتركت أثناء الدراسة في مسرحيات عديدة في مدينة الملك سعود. وهنا كانت بداية اقتحامي للفن قبل الإذاعة والتلفزيون ثم عملت موظفاً بعد تخرجي في المكتب الخاص في وزارة المالية في الرياض عام 1375هـ حيث سعى لتوظيفي فاعل خير فأنا يتيم الأب ومحتاج للوظيفة لمساعدة والدتي ولم يقصر الرجلان الطيبان (حامد محمد) و(إبراهيم مهلهل). وكنت أستمع للإذاعة وأتابع برنامج (أبوعرام) باللهجة الشعبية يناقش مواضيع اجتماعية فتمنيت أن أكون أنا من يجسد تلك الشخصية، وقلت في نفسي (ياريت أنا هو). هذه الشخصية كان يقوم بها أخي وصديقي (خالد زارع) الفنان والموظف آنذاك في إدارة الهاتف السعودي. آخر حوارات الراحل مشقاص مع جريدة «الرياض» في مشهد تمثيلي مع رفيق دربه لطفي زيني -رحمهما الله-
تُخفَق الكريما السائلة الطازجة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تكاد تصبح متماسكة ثم توضَع في الثلاجة. تُخفَق جبنة الكريما، قشطة نستله، الفانيلا ومزيج التمر المبرَّد حتى يتماسك المزيج جيدًا. تُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الجبنة وتُخلط جيدًا. يُسكَب الجيلاتين المذوّب فوق مزيج كعكة الجبنة ويُحرَّك باستمرار. يُسكَب مزيج الجبنة بالتساوي في القاعدة المعَدّة ويوضَع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتى يكاد يصبح متماسكاً. تُصفّى تغليفة الجيلي بالتمر وتُسكَب فوق المزيج. ويُوضَع المزيج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك ويُصبح سهل التقطيع. تشيز التمر انستقرام تسجيل. لتحضير تغليفة الجيلي بالتمر: يُوضَع الجيلاتين مع الماء المغلي في وعاء للخلط ويُحرَّك حتى يذوب الهلام. يُضاف معجون التمر والماء البارد ويُحرَّك المزيج.
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك الفستق تشيز كيك الفستق التشيز كيك هو أحد أشهر وألذّ أنواع الحلويّات اليونانية التي انتشر تحضيرها في جميع أنحاء العالم، وتعتبر الوصفة الأمريكيّة من أكثر الوصفات المتّبعة لتحضير التشيز كيك؛ لأنّها سهلة ولذيذة، كما أنّه يمكن تحضير هذا النوع من الحلويات بأكثر من طريقة وبعدّة نكهات مثل: الفراولة، والقهوة، والكابتشينو، والشوكولاتة، والفستق، وهناك وصفات تحتاج للخبز بالفرن، وأخرى تُبرّد في الثلّاجة مباشرةً، سنذكر طريقة تحضير التشيز كيك بالفستق بطريقةٍ بسيطة وبتكلفة تناسب الجميع. التشيز كيك بالفستق المكوّنات 250 جرام من البسكويت السادة المطحون ناعماً. كوب من السكر الناعم. 800 جرام من الجبنة الكريميّة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاث بيضات. نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. تشيز كيك التمر البارد - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. علبة من الكريمة الحامضة. نصف كوب من الفستق المطحون. لون طعام أخضر. نصف كوب من الكريمة السائلة. طريقة التحضير في وعاء نضع البسكويت والزبدة، ونخلطهم جيّداً حتى يصبح البسكويت كالرمل، ثمّ نرصّه في الصينيّة الخاصة بالتشيز كيك. نضع الجبنة والسكر في وعاء، ونخلطهم باستخدام الخفّاقة الكهربائية لمدّة خمس دقائق.
تشيز كيك التمر مقدمة الوصفة لمحبات التمر حضري التشيز كيك بمعجون التمر واستمتعي بالمذاق الرائع.
12- أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت وسوي السطح. 13- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة. 14- عند التقديم، زيّني بالفستق الحلبي المجروش والتمر. المصدر
إعداد/ نيفين أحمد الشوبكي عزيزتي تقدم لكِ "الثريا" طريقة عمل تشيز كيك التمر، والتي تحتوي على العديد من الفوائد منها فيتامين أـ ب1 ـ ب2 ـ د، فضلا عن العناصر المعدنية من حديد، كالسيوم وفسفور، لتكوني قد قدمتِ لزوجك وأهلك وجبة متكاملة ولذيدة بنفس الوقت. المقادير: 1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي. المفتّّت 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة. المذوّبة 1 ملعقة طعام من العسل ½ كوب أو 100 غ من السكر ½ كوب أو 125 مل من الماء 1 كوب أو 200 غ من التمر. منزوع البذور والمفروم 1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة. المبرّدة 1½ كوب أو 300 غ من جبنة الكريما 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1½ ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين. مذوّبة في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن مقادير تغليفة الجيلي بالتمر: 1 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين 1/3 كوب أو 85 مل من الماء. ترانزيت كافيه في جدة ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات جده | افضل مقاهي جده. المغلي ¼ كوب أو 65 مل من شراب التمر 1/3 كوب أو 85 مل من الماء. البارد طريقة التحضير: تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل. تُفرَك المكوّنات بأطراف أصابع اليد. يُسكَب مزيج البسكويت في قاعدة قالب كعكة بصحن متحرّك قطره 20 سم. يُوضَع السكر، الماء والتمر المفروم في قدر صغيرة ويُترَك المزيج حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُترَك جانبًا حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة.
نضيف الكريمة والكريمة الحامضة، والدقيق ونستمر في الخفق. نضع الفانيلا والبيض بالتدريج مع الخفق المستمر. نضيف لون الطعام والفستق المطحون ونخلطهم حتى تمتزج المكونات. نصب الخليط في الصينيّة فوق البسكويت. نضع صينيّة التشيز كيك في صينية أخرى، ونضع ماءً ساخناً، ثمّ ندخلها الفرن لمدّة ساعة ونصف على درجة 180. بعد أن ينضج نتركه ليبرد، بعدها نضعه في الثلّاجة لمدّة يوم كامل. نزيّنه بالفستق ونقدّمه بارداً. تشيز كيك الفستق بصلصة التوفي علبة من بسكويت الشاي السادة. علبتان من القشطة. أربع حبّات من الجبنة الكريمية. 75 جرام من الزبدة. باكيت من الكريما السائلة. علبتان من الحليب المكثف المحلى. كوب من السكر. كوب من الفستق المطحون. قطرات من اللون الأخضر. نخلط البسكويت مع 50 جرام من الزبدة، ثمّ نضعهم في الصينيّة ونرصّهم جيداً باستخدام اليد، ونضع الصينية في الثلاجة. نخلط المكوّنات التالية باستخدام الخفاقة الكهربائية (الكريمة، وعلبة من القشطة، والجبنة، والفستق، والحليب المكثف، ولون الطعام، والجبنة). نضع الخليط السابق في صينيّة البسكويت، وندخلها الفرن على درجة حرارة 150 لمدّة ساعة. تشيز التمر انستقرام بحث. نضع السكّر على النار في مقلاة غير لاصقة، ونتركه حتى يذوب، ثمّ نضيف علبة القشطة، و25 جراماً من الزبدة ونخلطهم.