أضيفي الخميرة وابدئي بإضافة الماء الفاتر لعجن العجينة، وأكملي العجن حتّى الحصول على عجينةٍ ليّنةٍ ملساء الملمس. غلّفي العجينة واتركيها لمدّة ساعةٍ حتّى يتضاعف حجمها، لتكون جاهزةً للإعداد والتّشكيل. حشوة اللّحم ضعي الزيت النباتيّ في قدر على النار، ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتّى يتحمّر. أضيفي اللّحم وقلّبيه حتّى يتغيّر لونه، واتركيه على نارٍ هادئةٍ لينضج. أضيفي حبّة الطّماطم، قلّبيها مع المكوّنات الأخرى واتركيها حتّى تتنشّف عُصارتها وينضج اللّحم. لحم بعجين لبناني - موضوع. تبّلي بالملح والفلفل الأسود، وضعي الحشوة جانباً لتبرد تماما. طريقة تطبيق اللّحم بالعجين ابدئي بتقطيع العجينة إلى كراتٍ متوسّطة الحجم، حتّى تنهي كميّة العجين كاملةً. افردي كرات العجين على سطحٍ مستوٍ لتحصلي على شكلٍ دائريّ. صفّي صفائح العجين في صينيّة فرنٍ مدهونةٍ بقليلٍ من الزّيت النّباتيّ، أو زيت الزّيتون، مع ترك فراغاتٍ بين الواحدة والأخرى للسّماح لها بالانتفاخ والتمدّد. بطرف شوكةٍ صغيرةٍ اغرسيها في الصّفائح بخفةٍ لتسمح الثّقوب الصّغيرة للحراة بالمرور ممّا تؤدّي إلى انتفاخ العجينة والحصول على صفائح هشّة. وزعي ملعقة أو ملعقتين من الحشوة على كلّ صفيحةٍ مع مراعاة إبقاء سنتيمتر واحد من الأطراف دون وضع الحشوة عليها.
ندخل الصينية الفرن بعد تسخينه وتترك لحم بعجين لمدة ربع ساعة حتى تحمر. تخرج من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتزين بالصنوبر وبالهنا والشفا.
لحم بعجين بدون فرن🤩بطريقة منزلية انجح واسهل طريقة بدون خميرة👌🏻😋 - YouTube
أكدت الإدارة العامة للحرس الوطني هبوب رياح رمليّة تحجبُ الرّؤية بكلّ من ولايات مدنين، وقابس، وتوزر وقبلي، داعية مُستعملي الطريق إلى التعديل من السّرعة وأخذ الإحتياطات اللازمة وترك مسافة الأمان والتقيّد بقواعد السّير والجولان واستعمال الأضواء أثناء التنقل. ولفتت الإدارة العامة للحرس الوطني إلى أنه بالإمكان الإتصال بمكتب الإرشاد المرُوري (الإدارة العامّة للحرس الوطني) على الأرقام التالية: 71. 963. 512 71. الحرس الملكي معهد الادارة. 960. 448 كما يُمكن الإتصال جهويّا بأقاليم ومناطق الحرس الوطني على الرّقم 193.
حجزت فرق المراقبة الاقتصادية الراجعة بالنظر إلى الإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بالمنستير، بالتنسيق مع الحرس الوطني والمصالح البيطرية للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالمنستير، حوالي 300 كغ من اللحوم البيضاء على متن شاحنة غير صالحة للاستهلاك وغير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل. معهد الادارة العامة ورئاسة الحرس الملكي. وقد وقع إتلاف المحجوز بإذن من النيابة العمومية، حسب الإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات، التي بيّنت أنّ ماسك البضاعة المذكورة والمنقولة على متن الشاحنة، لا يملك فواتير شراء، حيث وقع استدعاء المخالف لاستكمال الإجراءات الإدارية وتحرير محاضر البحث المستوجبة ضدّه في الغرض. وحجزت فرق المراقبة الاقتصادية، أمس كذلك، بالتنسيق مع الشرطة البلدية بالمكنين، كمية 2 طن من مادة البطاطا على متن شاحنة على مستوى معتمدية المكنين بسبب عدم الاستظهار بفواتير الشراء أو أية وثيقة قانونية تثبت مشروعية مسك هذه الكمية. ووقع تأمين المحجوز من البطاطا بسوق الجملة للخضر والغلال بالمكنين، في انتظار إعادة ضخها بالمسالك القانونية وتأمين قيمتها لفائدة الخزينة العامة للدولة، مع استدعاء الشخص المخالف لإتمام الإجراءات القانونية معه، حسب ذات المصدر.
عدد مشاهدات المقال: 52 توقيت الإدراج ◔ 12:13 28. 04. 2022 آخر تحيين 12:13 28. 2022