طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة بأبسط وأسهل المكونات المتوفرة لدي كل ربه منزل بدون مجهود ولا وقت طويل أطلق عليها اسم الكيكة العادية، لأنها بدون إضافات أو نكهات مثل الفاكهة المجففة والبرتقال و القرفة والكاكاو أو تزيينها بالكريم شانتيه وبعض المكسرات، تقدم الكيكة العادية صباحا للإفطار شهي مع كوب الشاي أو الحليب أو تقدم للضيوف في المساء من الممكن تناولها كوجبة عشاء خفيفة، سوف اقدم لكي سيدتي طريقة سهلة للسيدات المبتدئات في عمل الكيك طريقة تنجح من أول مرة تفرحين بها أسرتك بمقادير ومكونات مضبوطة وخطوات سهلة تابعي معنا. طريقة عمل الكيكة العادية الهشه ومكوناته المكونات: نصف كوب الزيت النباتي النقي. كوب ونصف سكر ابيض ناعم. 4 حبات بيض. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. حليب سائل مقدار 1 كوب. 2 كوب دقيق ابيض لجميع الأغراض ومنخول. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. رشه ملح طريقة التحضير من اجل الحصول على كيكة هشه يجب اتباع خطوات التحضير بدقة وحرص. من المعروف قبل البدء في عمل الكيكة تشغيل الفرن حتى تكون ساخنة عند دخول الكيكة لتسويتها. نحضر صنية مقاس متوسط الحجم ودهنها ثم ترش بالدقيق و تترك جانبا لاستخدام اللاحق. في وعاء واسع بالمضرب الكهربائي نخفق البيض والسكر لمدة اربع دقائق.
يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس. يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقال لعمل كيكة شيكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو الوصفة الثانية طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالحليب المكثف المحلي وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات. مكونات عمل الكيكة العادية الهشة بالحليب المكثف المحلى: 4 بيضات علبة حليب مكثف محلي 1/4 كوب زبدة ذائبة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا كوب وربع دقيق طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالحليب المكثف المحلي: قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبده المذابة. ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا. احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكيكة الهشة باللبن ½ 2 كوب (300 جم) دقيق الكيك. ¾ كوب (150 جم) سكر. كوب (240 مل) حليب. ½ كوب (113 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. 3 بيضات، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. رشة ملح. اقرئي أيضًا: 5 وصفات كيك طريقة تحضير الكيكة الهشة باللبن في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا. في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي لمدة 3 دقائق يُصبح القوام كالكريمة. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الفانيليا، واخفقي جيدًا. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب، واستمري في الخفق حتى يذوب الدقيق تمامًا، ويُصبح القوام ناعمًا. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهني صينية الكيك بقليل من الزبدة، ثم رشي قليلًا من الدقيق، ووزعيه فوق الزبدة. صبي الكيك في الصينية، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يهدأ، ثم اقلبيه في طبق التقديم، وقدميه مع المشروبات الساخنة. اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات في الفرن يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خمسمئة غرامٍ من الشوكولاتة الداكنة المقطعة. خمسمئة غرامٍ من كريمة الخفق. أربع بيضات. رشة من الملح. وضع الزبدة والشوكولاتة في وعاءٍ مناسب الحجم وإذابتها باستخدام حمام مائي وتركها جانباً حتى تبرد. وضع كُلٍ من البيض، والفانيلا، والسكر في وعاءٍ ذي حجمٍ مناسب وخفق كُل المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد للحصول على خليط كريمي. وضع الطحين، والبيكنج باودر، والملح في منخل ذي ثقوبٍ صغيرة الحجم ونخله جيداً. وضع الطحين فوق الخليط الكريمي وخلطه جيداً ومن ثم يتم إضافة خليط الشوكولاته وتُخلط كافة المكونات مع بعضها البعض مرّةً أُخرى بشكلٍ جيد. وضع خليط الكيك في قوالب الكب كيك وخبزها في الفرن لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة مئة وخمس وستين درجة مئوية. وضع الكريمة في وعاءٍ على النار حتى تغلي ومن ثم يتم إضافة قطع الشوكولاتة فوقها حتى تذوب وتصبح لامعة ومن ثم ترك الخليط جانباً حتى يبرد. إخراج كب كيك الشوكولاتة وتركة جانباً حتى يَبرد ومن ثم يتم تزيينه بخليط الكريمة والشوكولاتة ويُرش بالقليل من زينة الكعك.
علاج رائحة الغازات الكريهة. إن الغازات في البطن شيء طبيعي عند معظم الناس إلا أنه أحيانا يكون بشكل كبير ومحرج خاصة عندما يترافق أيضا مع رائحة فكثير من الناس يخرجون غازات دون رائحة وبشكل طبيعي يوميا. الطرق المنزلية للقضاء على رائحة الحذاء. غازات البطن الكريهة دائما ما تسبب لبعض الأشخاص الكثير من الإحراج خاصة إذا كان الشخص الذي أصدر هذه الغازات وسط مجموعة من الأشخاص سواء فى المنزل أو العمل أو الجامعة.
منقوع كل من الحلبة والزعتر الأخضر وحبة البركة أو (القزحة) تريح الأمعاء وتتخلص من روائح الغازات الكريهة لاحتوائها على الزيوت الطيّارة مع الحرص على تغطيه الكوب عند نقع الحبوب لأخذ الفائدة كلها من الزيوت الطيارة من الاعشاب السابقة. أسباب الغازات الكريهة توجد بعض المسببات التي تساهم في وجود الغازات الكريهة [٢]: بعض أنواع الخضروات التي تحتوي على مادة الرافينوز، فجسم الإنسان لا يقوى على هضمها بسبب عدم تواجد الإنزيم اللازم لذلك، مثل: القرنبيط والبروكلي وأنواع أُخرى من الخضروات. مصل اللبن الخالص يسبب الانتفاخ وغازات كريهة بسبب احتوائه على كمية كبيرة من البروتينات. حساسية الغلوتين الموجود في القمح وبعض منتجات القمح. البروتينات تُسبب رائحة كريهة للغازات وبالغالب إذا ما كانت كميتها زائدة بالوجبات الغذائية. التهاب جزء من الأمعاء بسبب القولون العصبي يُسبب الانتفاخ وغازات كريهة الرائحة. نصائح لتفادي رائحة الغازات الكريهة شرب كميات كافية وكبيرة خلال اليوم وعدم تركيز شرب الماء في أوقات معينة. الإكثار من وجبات الطعام الصغيرة خلال اليوم. مضغ الطعام لوقت كافٍ قبل بلعه من شأنه التخفيف على المعدة والأمعاء عملية الهضم، فالإنزيمات التي تُفرز في الفم الموجودة باللعاب تُساعد على هضم الطعام.
4- تغيير عادات تناول الطعام: طبقا لما يقوله خبراء التغذية ، إن 50% من غازات المعدة تتكون من الهواء الذي يبتلعه الإنسان أثناء تناول الطعام والشراب ، لذلك للتخلص من هذه الغازات يجب مضغ الطعام جيدا ببطيء ، تجنب ابتلاع المشروبات سريعا ، كما يجب عدم استخدام عصا الشفط أثناء احتساء السوائل ، والابتعاد عن تناول الصودا والمشروبات الغازية. 5- تقليل تناول منتجات الألبان: عندما يظل البراز داخل المعدة فترة طويلة ، تتفاعل البكتريا الموجودة في المعدة معه ، مما يؤدي لإنتاج الغازات ذات الرائحة الكريهة ، لذلك يجب تقليل تناول اللبن ، الجبن والزبادي ، التي قد تكون مليئة باللاكتوز ، كما يجب تجنب تناول الآيس كريم حتى تتجنب الروائح الكريهة للغازات ، وحتى تكون الغازات عديمة الرائحة ، عليك اختيارمنتجات الألبان خالية اللاكتوز. 6- تجنب الأطعمة الغنية بالكبريت: يجب تجنب هذه الأطعمة مثل الزنجبيل ، الثوم ، البصل ، البيض ، اللحوم ولبن الأبقار ، لأن هذه أفضل طريقة للتخلص من رائحة الغازات الكريهة ، يمكن استبدال اللحوم بالدجاج والأسماك ، والثوم والبصل بالفلفل الحار.
أسباب الرائحة الكريهة من فتحة الشرج هناك عدة أسباب وعوامل تؤدي إلى رائحة كريهة للغاية من البطن ، ومن أبرز هذه الأسباب ما يلي: بعض أنواع الأطعمة التي لا يستطيع الجهاز الهضمي امتصاصها وهضمها بسهولة ، مثل السكريات والنشويات. البقوليات من أكثر الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن والغازات ذات الرائحة الكريهة ، مثل الفول والعدس والحمص. بعض الأطعمة الأخرى مثل القرنبيط والبروكلي والملفوف والملفوف وتناول الحبوب الكاملة. الأطعمة التي تحتوي على النشا ، وأبرزها البطاطا الحلوة والبطاطا والذرة ومعجنات الطحين الأبيض والخبز الأبيض. هناك بعض أنواع الفاكهة التي تسبب الانتفاخ والغازات بكثرة ، مثل المشمش والتفاح والكمثرى. كما أن تناول الزبادي والحليب الخالي من اللاكتوز يسبب انتفاخ البطن والغازات. وهناك أسباب أخرى للغازات أهمها ابتلاع الهواء ودخول البطن أثناء الكلام أو الأكل والشرب. مضغ العلكة ، والتدخين ، وامتصاص بعض الأشياء مثل الحلوى ، من بين الأشياء التي تساعد في ابتلاع الهواء وتكوين الغازات في البطن. تناول الطعام بسرعة ، والإفراط في تناول المشروبات الغازية يسبب الغازات. للتخلص من غازات المعدة نهائيا هناك بعض النصائح والتعليمات التي يمكن القيام بها للتخلص بشكل دائم من انتفاخات البطن وانتفاخات البطن الكريهة ، ومن أبرزها ما يلي: تغيير نمط حياتك واتباع نظام غذائي صحي.