التجاوز إلى المحتوى دليل الكيتو: الفواكه و التوتيات الفواكه المسموحة في الكيتو – تحتوي معظم الفواكه والتوت على الكثير من الكربوهيدرات. والذي يعطيها مذاقهم الحلو. يمكن اعتبارها حلوى من الطبيعة. بشكل عام ، كلما كانت الفاكهة أكثر حلاوة أو أكبر ، زادت نسبة السكر فيها. في نظام كيتو الغذائي ، على الرغم من أن التوت جيد باعتدال، فمن الأفضل تجنب الفواكه الأخرى. يوجد أدناه صورة للتوتييات الأنسب لحمية الكيتو. الفواكه المسموحة في الكيتو يمثل كل رقم صافي الكربوهيدرات لكل 100 جرام (3. 5 أوقية) من كل حبة. لذلك ، على سبيل المثال ، يحتوي 100 جرام من التوت الأزرق (حوالي 3 حبات) على 12 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية. في نظام كيتو الغذائي ، لا بأس بكميات صغيرة من توت العليق (الريزبيري) و التوت الازرق (البلوبيري) والفراولة. كن حذرا مع التوت الازرق (البلوبيري) ، لأن الكربوهيدرات يمكن أن تتراكم بسرعة في نظامك, تناول حصصًا صغيرة فقط بشكل غير منتظم ، أو لا تأكل منها على الإطلاق. نظرًا لأن أنواع الفاكهة الأخرى تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، فهي ليست مناسبة تمامًا لنظام كيتو الغذائي. مرة أخرى ، يمثل كل رقم صافي الكربوهيدرات لكل 100 جرام (3.
نظرة عامة النظام الغذائي الكيتو ، هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ، حيث يقتصر تناول الكربوهيدرات على أقل من 20-50 جرامًا في اليوم. على هذا النحو ، تعتبر العديد من الأطعمة عالية الكربوهيدرات محظورة على هذا النظام الغذائي ، بما في ذلك أنواع معينة من الحبوب والخضروات النشوية والبقوليات والفواكه. ومع ذلك ، فإن بعض الفواكه تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ويمكن أن تتناسب مع نظام الكيتو الغذائي الشامل. بعضها يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف ، وهو نوع غير قابل للهضم من الكربوهيدرات لا يتم احتسابه في إجمالي عدد الكربوهيدرات اليومي. هذا يعني أنها تحتوي على عدد أقل من الكربوهيدرات الصافية أو القابلة للهضم. يتم حساب ذلك عن طريق طرح جرامات الألياف من إجمالي جرامات الكربوهيدرات. فيما يلي 9 من الفواكه المسموحة في الكيتو: 1. الأفوكادو تحتوي حصة 3. 5 أونصة (100 جرام) من الأفوكادو على حوالي 1. 5 جرام من الكربوهيدرات الصافية. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك ، وحمض الفوليك ، وفيتامين سي ، والبوتاسيوم. 2. البطيخ البطيخ منخفض نسبيًا في صافي الكربوهيدرات ، حيث يحتوي على 11 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية في كوب واحد (152 جرام).
5 أوقية) من كل فاكهة. على سبيل المثال ، تحتوي حبة برتقالة متوسطة الحجم (تزن حوالي 130 جرامًا) على حوالي 12 جرامًا من الكربوهيدرات. إذا كنت تأكل تفاحة كبيرة (حوالي 25 جرامًا من الكربوهيدرات) أو موزة متوسطة الحجم (24 جرامًا من الكربوهيدرات) ، فسوف تكون قد تجاوزت الحد اليومي من الكربوهيدرات في نظام كيتو الغذائي. الفاكهة = حلوى طبيعية في نظام كيتو الغذائي ، يمكنك تناول بعض التوت بين الحين والآخر ، بدون أن تخرجك من الحالة الكيتونية. قد تتمكن حتى من تناول القليل من الكرز أو حبة صغيرة من البرقوق. كن حذرا وحاول قياس نسبة الكيتونات لديك لمعرفة كيفية تأثير الفاكهة عليك. هل نحتاج إلى تناول الفاكهة للحصول على الفيتامينات والمعادن المهمة؟ لا ، يمكنك الحصول على نفس العناصر الغذائية من الخضروات. في الواقع ، تحتوي بعض الخضروات ، مثل الفلفل الحلو والورقيات ، على فيتامين سي أكثر من ثمار الحمضيات – وكمية أقل بكثير من الكربوهيدرات والسكر. ما هي الفواكه المسموحة في الكيتو؟ من وقت لآخر ، قد تتمكن من الاستمتاع بكمية متواضعة من الفاكهة كمكافأة ، بينما لا تزال في حالة الكيتوزية. جرب أن تضيف القليل من الكريمة المخفوقة غير المحلاة.
تتعدد انواع الفواكه المسموحة في الكيتو دايت، لكن يفضل اختيارها حسب طبيعة كل جسم وحالته الصحية مع الطبيب المختص، كونه من الأنظمة التي تستوجب اتباع أسلوب معين لإنقاص الوزن ومد الجسم بالطاقة والحيوية في آن واحد. أما عن أفضل انواع الفواكه المسموحة في الكيتو دايت بصفة عامة، فستطلعنا عليها اختصاصية التغذية منى إبراهيم من القاهرة. انواع الفواكه المسموحة في الكيتو دايت وضحت الدكتورة منى، أن النظام الغذائي الكيتوني يعتمد على تناول نسب كربوهيدراتية منخفضة خلال فترة الاستفادة منه، ما يساعد على تسريع عملية الهضم ومد الجسم بالطاقة اللازمة لتفادي الشعور بالإرهاق على المدى البعيد، فضلا عن ذلك تحدد طريقة اتباع الكيتو دايت مع الطبيب المختص لاختيار الأنسب لكل سيدة على حدا، أما عن الفواكه المسموح بها فاختاري ما يحلو لك من الفواكه التالية: التوت العليق: الأفضل عند اتباع الكتيو دايت، كونه يحوي نسبة منخفضة من الكربوهيدات عن التوت الأسود والأزرق. الأفوكادو: من الفواكه المثالية لتناولها سواء على هيئتها الطازجة أو مع أطباق السلطات المخصصة عند اتباع نظام الكيتو دايت. الشمام: من الفواكة الغنية بالفيتامينات والألياف، قليلة الكربوهيدرات لتغذية الجسم خلال اتباع نظام الكيتو دايت.
و بالتالي يستمر الجسم في حرق الدهون كمصدر أساسي للطاقة و الاستمرار على تصنيع الكيتونات في الكبد. لذلك تناول الكثير من المسموح في الكيتو يخرج من الكيتو و يمنع خسارة الوزن في كثير من الأحيان. ثانيا: لا يوجد مسموح أو ممنوع مطلق تهدف الحمية الكيتونية إلى إدخال الجسم في الحالة الكيتونية. و بالتالي ليس المهم هو التزامك في الحمية و إنما المهم هو الوصول إلى هذه الحالة الصحية. لذلك قد يسمح للرياضيين مثلا تناول التمر أثناء التمرين رغم ارتفاع المؤشر الجلايسيمي له وارتفاع محتواه من السكر و ذلك نظرا لارتفاع عمليات الأيض لديه. و يمنع في نفس الوقت مريض آخر من تناول الطماطم نظرا لارتفاع مقاومة الإنسولين وبطئ الحرق لديه و ذلك حتى يتمكن من الوصول إلى الحالة الكيتونية و خسارة الوزن. لذلك يعتمد السماح و المنع لأصناف الاطعمة الكيتونية على نشاط الشخص و جنسه وحالته الصحية و البدنية. ثالثا: بعض الأصناف المسموحة في الكيتو تمنع نزول الوزن في كثير من الأحيان يسارع الملتزمين في الكيتو بتناول كميات كبيرة من الأجبان و الألبان و المكسارت بأشكلها. لدرجة تمنع الشخص من نزول الوزن و تحقيق الهدف من الحمية. فالأجبان رغم إنخفاض محتواها من السكر و ارتفاع محتواها من البروتين إلا أنها سهلة التناول كوجبة خفيفة و لا تمنح الشعور السريع بالرضى مما يؤدي إلى تناول سعرات عالية منها تثبت وزنك.
[٧] الملك لير: تروي قصة الملك لير الأسطورية لير الذي قسّم مُلك بريطانيا بين بناته الثلاث، وعندما تملقّت اثنتان منهن بحبهن له ضاعف لهما الثواب، وطرد بنته الثالثة لأنها لم تتملق بحبها له ،فتزوجها ملك فرنسا معجبًا بصدقها وعدم طمعها، فلمّا كبر الملك لير وضعف طردته الأختان المتملقتان، فحاولت الثالثة إنقاذه بإرسال جيش من فرنسا، ولكن هزم الجيش الفرنسي، وعرف الملك لير خطأه، وندم بعد فوات الأوان. [٨] الملك جون: إحدى المسرحيات التاريخية، وتشكل صيغة درامية لقصة الملك الانكليزي جون الذي جلس على العرش الملكي ما بين 1199 و1216م، وهو واحد من أهم الملوك في تاريخ انكلترا، وتركّز المسرحية على وفاة الملك جون، وما رافقها من أحداث تاريخية. [٩] تاجر البندقية: تروي مسرحية تاجر البندقية قصة انطونيو، التاجر الشاب الذي اضطر للاستدانة من تاجر يهودي مرابي ليساعد صديقه بسانيو في زواجه من بورشيا بنت دوق مدينة بالمونت، وعندما تأخّرت تجارة أنطونيو طالبه اليهودي بسداد شرط التأخير انتقامًا، وهو اقتطاع رطل من لحم انطونيو، وكاد اليهودي أن يحقق مراده لولا مرافعة بورشيا الذكية في المحكمة التي تنكرت بزي محامي، وتتحدث المسرحية عن العداء بين المسيحيين واليهود، وعن الحبّ والثروة، وقد نالت حظًا وافرًا من الدراسة، ومثّلت عدة مرات كان آخرها في عمل سينمائي.
وقد بدأ مراحل تعليمه وهو لديه سبعة سنوات، حيث التحق بإحدى المدارس مع أصحابه الذين ينتمون لطبقة اجتماعية واحدة، ووقتها تعلم المحادثة، والقراءة، والكتابة باللغة اللاتينية، وكانوا يقومون بحفظ القصص التاريخية؛ لكي يحاولون تمثيلها بعد ذلك، واستمر شكسبير في دراسته حتى وصل إلى سن الخامسة عشر، وتدهور الحال بوالده، ويُقال أنه ترك المدرسة، في هذا الوقت، حتى استطاع شكسبير أن يعيد مالية أبيه. حياة وليم شكسبير تزوج من السيدة آن هاثاواي، وكان عمره 18 عام، وله ثلاثة أبناء منها هم سوزانا، والتؤام هامنت، وجوديث. وقد بدأ حياته المهنية في لندن، وكان يعمل ككاتب وممثل، وأيضاً كان شريك بإحدى الشركات الخاصة بالعروض المسرحية، وكان يُطلق عليها رجال اللورد تشامبرلي، وسُميت بعد ذلك باسم رجال الملك. من هو وليام شكسبير؟ - يعني. وخلال عام 1613م تقاعد شكسبير في ستراتفورد، وظل هناك لعدد من السنوات ما بين ثلاثة إلى خمسة أعوام، ثم توفى بعد ذلك، وهناك بعض السجلات البسيطة التي تحكي عنه، وعن حياته الشخصية. وقد أنتج شكسبير الأعمال الأدبية المرتبطة به خلال الفترة من 1589 حتى عام 1613م، وكانت المسرحيات الخاصة به تركز بشكل كبير على التاريخ و الكوميديا. حتى جاء عام 1608م، وبدأ في الكتابة التراجيدية، ونتج عنها مجموعة من الأعمال المسرحية الرائعة منها ماكبث، عُطيل، هاملت، الملك لير، وهم من أفضل الأعمال التي تم كتابتها بالأدب الإنجليزي بشكل عام.
مسرحيات شكسبير: تم دراسة مسرحيات شكسبير اكثر من اي كتابات اخرى كتبت باللغة الإنجليزية ، فٌترجمت اعماله إلى العديد من اللغات ، فقد جمعت اعماله بين الترفيه الشعبي والقدرة الشعرية النادرة ، وهذا ما اعطي لكتاباته الجودة والشهرة. وخلال حياته، كان شكسبير لا يخلو من الجدل، لكنه تلقى ايضا الكثير من الثناء علي مسرحياته التي كانت تحظى بشعبية كبيرة وناجحة تجاريا ، وقد احتفظت مسرحياته دائما بالتاريخ ، كما انها انتشرت في جميع انحاء العالم ، ومن بعض مسرحيات شكسبير الاكثر شعبية: * ليلة عيد الفطاس * هنري V * روميو وجوليت * ماكبث * القرية * الملك لير * عطيل وفاة شكسبير: قضى شكسبير السنوات الخمس الاخيرة من حياته في مكان جديد في ستراتفورد، وتوفي في يوم 23 ابريل 1616 عن عمر يناهز ال 52 عاما ، ودفن في كنيسة الثالوث المقدس في ستراتفورد، وانتقلت ممتلكاته لورثته من الذكور والتي انجبتهم ابنته الكبرى، سوزانا. وليس من الواضح كيف مات شكسبير وتم وضع العديد من الاقتراحات حينها ، ولكن وفقا ليوميات النائب المحلي لكنيسة الثالوث المقدس في ستراتفورد جون وارد ، الذي كتب بها ان شكسبير قد مات من تفشي حمي التيفوس.
[٤] ويبدع وليم شكسبير في قصيدة اغتصاب لوكريس، وهي مأخوذة من أسطورة لوكريشا إحدى الأساطير الرومانية التي تعاقب على تأليفها شعرًا العديد من الأدباء، وقد ظهرت هذه الشخصية في قصيدة اغتصاب لوكريس الطويلة التي ألفها شكسبير سنة 1594م. [٥] ولا بد من ذكر قصيدته الأولى بعنوان فينوس وأدونيس، وهي قصيدة طويلة بلغت 1250 سطرًا شعريًا، وهي ملحمة حب رمزية، صيغت بطريقة أسطورية، تروي قصة سعي فينوس لإيقاع أدونيس في شراك الحب الذي يرفضه أدونيس متعففًا إلا أن يتضح للقارئ مفهوم الحب الحقيقي البعيد عن الغرائز والشهوات.