خبز الشوفان: يصنع خبز الشوفان عادة من مزيج من الشوفان ودقيق القمح الكامل، ويعدُّ خيارًا صحيًا؛ حيث أنّه غني بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك المغنيسيوم وفيتامين ب1 (الثيامين) والحديد والزنك، كما تساعد الألياف الموجودة فيه، والمعروفة باسم بيتا جلوكان على خفض مستويات الكوليسترول وتنظيم نسبة السكر في الدم وتقليل ارتفاع ضغط الدم. وجدت مراجعة لـ 28 دراسة أن تناول 3 جرامات أو أكثر من بيتا جلوكان الشوفان يوميًا أدى إلى انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار ومستويات الكوليسترول الكلية مقارنة بعدم تناول الشوفان، ووجدت الدراسة أيضًا أن تأثيرات خفض الكوليسترول لبيتا جلوكان في الشوفان كانت أكبر لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول الأساسي، مع ذلك، لا يعني مجرد وجود "شوفان" أو "دقيق الشوفان" على الخبز أنه صحي، حيث تحتوي بعض الأنواع على كمية صغيرة فقط من الشوفان وهي مصنوعة في الغالب من الدقيق المكرر والسكريات المضافة والزيوت، ابحث عن الخبز الذي يحتوي على الشوفان ودقيق القمح الكامل كأول مكونين. خبز الكتان: مصنوع أساسًا من دقيق الحبوب الكاملة وبذور الكتان ،هو أحد أفضل أنواع الخبز التي يمكنك تناولها؛ لأن بذور الكتان ذات قيمة غذائية عالية وتوفر عددًا من الفوائد الصحية، فهي مصدر ممتاز لحمض ألفا لينولينيك (ALA).
الفوائد الصحية الأخرى تم ربط حمض ألفا ليبويك بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الأخرى. قد يقلل من شيخوخة الجلد أظهرت الأبحاث أن حمض ألفا ليبويك قد يساعد في مقاومة علامات شيخوخة الجلد. في إحدى الدراسات التي أجراها الإنسان ، وجد العلماء أن تطبيق كريم يحتوي على حمض ألفا ليبويك على الجلد يقلل من الخطوط الدقيقة والتجاعيد وخشونة الجلد دون أي آثار جانبية. عندما يتم تطبيق حمض ألفا ليبويك على الجلد ، فإنه يدمج نفسه في الطبقات الداخلية للبشرة ويوفر حماية مضادة للأكسدة من أشعة الشمس الضارة فوق البنفسجية. علاوة على ذلك ، فإن حمض ألفا ليبويك يرفع مستويات مضادات الأكسدة الأخرى ، مثل الجلوتاثيون ، والتي تساعد في الحماية من تلف الجلد وقد تقلل من علامات الشيخوخة. قد يبطئ فقدان الذاكرة فقدان الذاكرة هو مصدر قلق مشترك بين كبار السن. من المعتقد أن التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي يلعب دورًا مهمًا في فقدان الذاكرة. اعتلال الأعصاب السكري: هل بوسع المكملات الغذائية المساعدة؟ - Mayo Clinic (مايو كلينك). نظرًا لأن حمض ألفا ليبويك هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، فقد درست الدراسات قدرته على إبطاء تطور الاضطرابات التي تتميز بفقدان الذاكرة ، مثل مرض الزهايمر. تشير كل من الدراسات البشرية والمخبرية إلى أن حمض ألفا ليبويك يبطئ من تطور مرض الزهايمر عن طريق تحييد الجذور الحرة وقمع الالتهاب.
ومع ذلك ، فقط عدد قليل من الدراسات قد بحثت حمض ألفا ليبويك والاضطرابات المرتبطة فقدان الذاكرة. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث قبل أن يوصى بحمض ألفا ليبويك للعلاج. يعزز وظيفة العصب الصحي أظهرت الأبحاث أن حمض ألفا ليبويك يعزز وظيفة الأعصاب الصحية. في الواقع ، تم العثور على إبطاء تقدم متلازمة النفق الرسغي في مراحله المبكرة. تتميز هذه الحالة بالخدر أو الوخز في اليد الناجم عن العصب المقرصع. علاوة على ذلك ، تبين أن تناول حمض ألفا ليبويك قبل وبعد عملية جراحية لمتلازمة النفق الرسغي يؤدي إلى تحسين نتائج الشفاء. وقد اكتشفت الدراسات أيضًا أن حمض ألفا ليبويك قد يخفف من أعراض الاعتلال العصبي السكري ، وهو ألم عصبي ناجم عن مرض السكري غير المنضبط. يقلل من الالتهابات يرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان والسكري. حمض ألفا ليبويك – حمض الفا ليبويك للاعصاب. أظهر حمض ألفا ليبويك أنه يقلل من علامات الالتهاب. في تحليل لـ 11 دراسة ، قام حمض ألفا ليبويك بتخفيض مستويات البروتين التفاعلي للـ C- التفاعلي (CRP) بشكل ملحوظ في البالغين الذين لديهم مستويات عالية من CRP. في دراسات أنبوب الاختبار ، قلل حمض ألفا ليبويك علامات الالتهاب ، بما في ذلك NF-kB و ICAM-1 و VCAM-1 و MMP-2 و MMP-9 و IL-6.
مواضيع متعلقة فوائد الكمون والليمون.. هل بالفعل يساعدان على فقدان الوزن؟ اضرار الكمون.. لماذا يجب على الرجال والحوامل الحذر من الجرعات الكبيرة؟ هل الكمون للحامل آمن.. انتبهي عزيزتي الحامل! فوائد الكمون للبشرة.. يعزز صحة البشرة ويحارب الدمامل والبثور فوائد الكمون للقولون.. يعالج أعراض المشكلات الهضمية والقولون العصبي! هل يمكن علاج القولون العصبي بالكمون ؟ نعم؛ فالكمون فعال للغاية في تحسين مشكلات الجهاز الهضمي لدرجة أن الباحثين يأملون أن يكون الكمون بديلاً فعالاً للأشخاص الذين لا يستطيعون شراء أدوية مكلفة لعلاج أعراض القولون العصبي المزعجة. كما أن الكمون يساعد على الهضم عن طريق زيادة نشاط البروتينات في الجهاز الهضمي، مما قد يقلل أيضًا من أعراض متلازمة القولون العصبي. اقرأ أيضا: فوائد الكــمون للقولون.. يعالج أعراض المشكلات الهضمية والقولون العصبي! فوائد الكمون للبطن الكمون ينظم عملية الهضم الكمون ينظم عملية الهضم، حيث أن الكمون جيد جدًا لعلاج مشاكل الهضم، فهو طارد للريح، ويخفف من مشكلة الغازات الزائدة، وبالتالي يحسن الهضم والشهية. الكمون يوفر الراحة من آلام المعدة وبسبب محتوى الكمون من الزيوت الأساسية والمغنيسيوم والصوديوم، يعزز الكمون الهضم ويوفر أيضًا الراحة من آلام المعدة عند تناوله كمشروب ممتزج بالماء الساخن.
وعلاوة على ذلك، فإنه يزيد من معدل الأيض في الجسم عن طريق إزالة الضغط على البنكرياس، وبالتالي حرق المزيد من الطاقة ومساعدة الناس الذين يعانون من السمنة المفرطة والوزن الزائد في فقدان الوزن. زيت جوز الهند لتقوية المناعة زيت جوز الهند يقوي جهاز المناعة لأنه يحتوي على دهون مضادة للميكروبات، وحامض اللوريك، وحامض الكابريك، وحمض الكابريليك، التي لها خصائص مضادة للفطريات ومضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات. يقوم جسم الإنسان بتحويل حمض اللوريك إلى مونولارين monolaurin، والذي يُستخدم كوسيلة فعالة للتعامل مع الفيروسات والبكتيريا التي تسبب أمراض مثل: الهربس، والأنفلونزا، والفيروس المضخم للخلايا، وحتى فيروس نقص المناعة البشرية. اقرأ أيضا: ما هو حليب جوز الهند ؟ وما هي فوائده للبشرة؟ زيت جوز الهند يعزز الهضم من استخدامات زيت جوز الهند السائل أنه يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وبالتالي يمنع العديد من المشاكل المتعلقة بالهضم والمعدة بما في ذلك متلازمة القولون العصبي (IBS). الدهون المشبعة الموجودة في زيت جوز الهند لها خصائص مضادة للميكروبات وتساعد في التعامل مع البكتيريا المختلفة، والفطريات، والطفيليات التي يمكن أن تسبب عسر الهضم، كما أنه يساعد في امتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
إعداد أخصائية التغذية: هناء نزال من منا لايحب الخبز!! ومن منّا لا يحب رائحة الخبز وهو خارج من الفرن!! الخبز هو بذرة الحضارة، وهومتأصل في العديد من الثقافات لآلاف السنين، فكيف يأتي أحدهم ليخبرنا أن رغيفاً ساخناً لذيذاً مصنوع من الحبوب الكاملة هو أمر سيء!! بدأت القصة في أوائل القرن العشرين، حيث بدأ إنتاج الخبز الأبيض والمكرر، وسرعان ما أراده الجميع كذلك، حيث قاموا بتطوير عمليات فعالة لتجريد الحبوب من النخالة لجعل الخبز أكثر بياضاً، ثم قاموا بتعويض العناصر الغذائية المفقودة، ولكنهم ضحوا بالألياف! في بداية القرن الواحد والعشرين، عادت الحبوب الكاملة للظهورمجدداً، حيث عاد الوعي بقيمتها الغذائية، ولكن ظهر نظام أتكينز، فوضع الناس في حالة ذعر من الكربوهيدرات. ليس الخبزهو السيّء، إنما حقيقة أننا نأكل الكثير منه؛ إن أسلافنا كانوا يكدّون ويتعبون طوال اليوم بأعمال شاقّة بدنيّاً تستلزم مصدراً للكربوهيدرات كمصدر طاقة أساسي للجسم، ولكننا اليوم لسنا بحاجة للكثير من السعرات مثلهم. هل تحتوي الحبوب على المضادات المغذية؟! هذه إحدى الحجج الشائعة ضد الحبوب بشكل عام، فما هي مضادات المغذيات؟ هي مواد في الأطعمة وخاصة النباتات تتداخل مع هضم وامتصاص العناصر الغذائية الأخرى، وهذا يشمل حمض الفيتيك والليكتين والعديد من الأنواع الأخرى.
يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته. | إشترك في الرسائل البريدية | Subscribe قريباً.. |.. coming soon
كم سؤال لفظي في اختبار القدرات
فا حتى لو حسيت انك حست بالامتحان ثبت نفسك قوي ايمانك ما تدري كيف ربي ممكن يساعدك ويوفقك. وهذي تجربتي كاملة عن القدرات حاولت قد ما اقدر اكتب لكم اللي استفدت منه وتعلمت منه ان شاء الله اني اكون لميت كل الموضوع والله يوفقكم ويسهل عليكم ويثبتكم في مذاكرتكم وامتحاناتكم الله معكم و دعواتكم لي اختكم رزان. ياليت تبشروني بدرجاتك بالتعليقات. وايضا في صفحة كاملة للتحصيلي واخرى عن الجامعة الانسب لك.