يعتبر شاي الكرك من أشهر أنواع الشاي في الوطن العربي وخصوصا بلاد الشام والخليج حيث يعتبر شاى المركز من ضمن التراث الخاص بتلك البلاد ولكي تتعرف اكثر عن شاي الكرك اقرأ معنا الجزء التالي. أصل شاي الكرك كما ذكرنا من قبل أنه شاي مشهور في بلاد الشام والخليج ولكن على الرغم من ذلك فهو يرجع أصوله إلى الهند ومنه نقل مع العديد التراث الهندي الي أن اندمج مع التراث العربي. وإلى الآن يباع شاي الكرك في الهند بي المحلات والشوارع كمثل الشاي الأحمر بالنسبة للعرب وشاي الكرك يسمى في اليمن باسم الشاي العدني. أما عن الكلمة نفسها فكلمة كرك هي كلمه ارديه الاصل، وفي لغة اردو تعني كرك الشيء المضاعف أو الجامد. مكونات شاي كرك وعن مكونات شاي الكرك فهي متعددة وذلك لأنه يوجد مكونات إضافية تعزز من الطعم او تغيره قليلا ومكونات أساسية يحبها الكثير. فعن المكونات الاساسية فهو الشاي الأحمر العادي وسكر وزعفران مطحون ويتم غليه على النار. مكونات شاي الكرك الهندي - مقال. ومن صمت الأضافات التى يحبها العرب بشكل خاص عن دون العالم هي إضافة الهيل الذي يمثل رمز اساسي لهم مع المشروبات والماكولات. ويتم ترك المكونات على النار إلى أن تتركز المكونات ويظهر الطعم جيدا ومن ثم يضاف إليه اللبن كمكون أساسي لا يمكن للشاي ان يكتمل بدونه.
أضيفي غلى الماء المغلي السكر الأبيض أو البني تدريجياً مع التقليب بشكل جيد للسكر حتى يذوب تماماً بالماء المغلي. ثم أضيفي الثلاث ملاعق من الشاي إلى الماء والسكر، قلبي جميع المكونات جيداً على النار، واتركيها تغلي لمدة لا تقل عن أربع دقائق تقريباً. ثم أضيفي غلى الشاي المغلي البهارات المفضلة لك، حركي البهارات مع الشاي جيداً، ثم أضيفي علبة الحليب المحلى. قلبي الحليب مع الشاي جيداً حتى يمتزح الحليب مع الشاي بطريقة جيدة. اتركي الوعاء على النار يغلي لمدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، أو حتى الحصول على شاي الكرك ذات اللون البني الفاتح. ابعدي الوعاء عن النار واتركيه قليلاً حتى يهدأ. جهزي فناجين مناسبة لتقديم شاي الكرك. أضيفي شاي الكرك إلى الفناجين بشكل منتظم ومتساوي، ويقدم ساخناً مع طبق من الحلوى المفضل لك. طريقة عمل شاي الكرك بالكراميل: يمكن أيضاً تحضير شاي الكرك بالكراميل، وذلك من خلال تحويل السكر لكراميل ليكسب الشاي طعماً ألذ، ويتم ذلك من خلال مقادير العمل المبسطة وخطوات التحضير الواضحة، وذلك كما يلي: كوب ونصف حجم كبير من السكر الابيض الخشن. ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون. علبتان حجم كبير من الحليب السائل المفضل.
كمية مناسبة من الحليب السائل كامل الدسم. سكر أبيض أو بني حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المطحون جيداً. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون جيداً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم المطحون. جهزي إبريق مناسب لتجهيز وتحضير الشاي الاخضر الكرك. ضعي الإبريق على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي غلى الإبريق الحليب السائل، انتظري حتى يغلي الحليب تماماً ثم أضيفي غليه الشاي الاخضر. قلبي الشاي الاخضر مع الحليب جيداص واتركيه يغلي على النار لمدة ثلاث دقائق تقريباً. ثم أضيفي السكر حسب الرغبة إلى الابريق مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر تماماً. ثم أضيفي كلً من: الزنجبيل المطحون، والقرفة الناعمة، والفلفل الاسود الناعم، والهيل المطحون. قلبي جميع مكونات الإبريق جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض بشكل جيد، واتركي كرك الشاي الأخضر يغلي لمدة ثلاث دقائق مع التقليب من حين لآخر، ثم يبعد الإبريق عن النار. جهزي فناجين مناسبة لتقديم الكرك بالشاي الأخضر. ابدئي بصب الكرك برفق بالفناجين، ويقدم ساخناً. طريقة عمل شاي الكرك بالقرنفل وجوزة الطيب: نقدم لكم طرقة عمل وتحضير شاي الكرك مع إضافة بعض النكهات اللذيذة التي تضيف مذاقاً رائعاً ومختلفاً ورائحة ذكية للشاي، ومنها جوزة الطيب، القرنقل، الهيل، ويتم ذلك من خلال ما يلي: أرب أكواب كبيرة من الماء.
الثوب في المنام للحامل وإذا رأت السيدة الحامل أنها تقوم بشراء ملابس جديدة لمولود ذكر فهذه الرؤية تشير على أنها سوف تلد أنثي، والعكس إذا رأت أنها تشترى ملابس أنثي فسوف تنجب ولد ذكر، وكذلك رؤية شراء الملابس الجديدة في المنام تدل على الولادة الميسرة السهلة والصحة الجيدة للسيدة الحامل وجنينها والله أعلم، وإذا رأت أنه تشترى ملابس قديمة فهذه الرؤية تدل على صعوبة الولادة وتشير إلى التنبيه والحذر لهذه السيدة من حدوث خطر، وخاصة إذا كانت الملابس قديمة وممزقة.
شراء فستان جديد بشكله وتصميمه، ومرتب ونظيف فإن في هذا إشارة إلى سعادة وفرح تترقب الرّائي، وأنه مقبل على تيسير للأمور ورخاءٍ لا ينتهي، ويمكن أن يكون هذا إشارة إلى ترقية في العمل. شراء فستان عروس، ربّما يدل هذا على حياة سعيدة تنتظر الرائي، ويمكن أن يدل على زواج قريب، كما أن رؤية فتاة عزباء تشتري فستانًا جديدًا فيه إشارة إلى أن هذه الفتاة قد تدخل في علاقة عاطفيّة جديدة وأنها ستُخطب وتتزوّج عما قريب، ويمكن ربط الفستان الجديد بالعريس الذي ينتظرها، ففي حال كان الفستان مرتبًا وراقيًا ونظيفًا ونال إعجابها فهذا يشير إلى أن العريس سيكون بهذه المميزات. شراء فستان جديد لطالب جامعي ربما يدلّ على مرحلة مهمّة مكلّلة بالنجاح، كما أنّها قد تشير إلى وجود احتماليّة للسفر الذي سيقلب حياته جذريًّا. الثوب الجديد في المنام. رؤية الفتاة العزباء تشتري فستانًا مستعملًا لكنّه نظيف ومرتب يشير إلى أنها ستتزوج رجلًا سبق له الزواج إمّا مطلقًا أو أرملًا، لكنّه سيكون حسن السلوك وستجد الراحة معه، بينما شراء الفستان من مكان معروف ومشهور للفتاة العزباء، فيدل على أنها ستتزوج عمّا قريب من شاب معروف بالنسبة لها إمّا في نطاق العمل أو العائلة. شراء فستان للحامل يدلّ على أن ولادتها ستكون ميسّرة وسهلة، وفي الغالب سيكون جنس المولود أنثى.
تفسير حلم الثوب الأسود في المنام اللون الأسود من الألوان التي ترمز دائمًا إلى الكآبة والحزن ولكن ظهوره في المنام له العديد من الدلالات والتأويلات؛ لذلك يستعرض موقع مختلفون في هذا المقال تفسير حلم الثوب الأسود في المنام لكلٍ من العزباء والمتزوجة والحامل بالإضافة إلى الرجل والشاب الأعزب. يدل تفسير حلم الثوب الأسود في المنام عند الإمام ابن سيرين على انتقال الشخص من حال لحال آخر، حيث يفقد العديد من الامتيازات والإيجابيات التي كانت تملئ حياته ويدخل في نوبة من المشاكل والعقبات. إذا رأى الشخص أنه يرتدي الثواب الأسود في المنام، فإن معنى هذه الرؤية أنه سيختلف مع الأشخاص المحيطين به من أقارب وأصدقاء وستدب المنازعات والخصومات بينهم. أكّد الإمام عبد الغني النابلسي أن حلم الثوب الأسود للمرأة يدل على الأشخاص الذين يضمرون الكراهية والحقد تجاهها، كما يدل هذا الحلم على عدم الاستقرار النفسي. الثوب الابيض في المنام. لبس الثوب الأسود المطرز يدل على الاحتفالات التي تطرأ على حياة الرائي بعد عيش فترة كبيرة من الأحزان. يوحي حلم خلع الثوب الأسود واستبداله بملابس أخرى على أن الرائي كان على وشك الوقوع في المعاصي ولكن الله كتب له الهداية والابتعاد عن طريق الضلال.