اليوم انقدم الكم زوارنا واحبابنا اسهل طريقة لعمل اكلة رول الشوكلاته من اطيب الاكلات العراقية هي وصفتنا الجديده طريقة عمل رول الشوكلاته من المطبخ العراقي الشيف ام يوسف الجلبي طريقة عمل رول الشوكلاته لا تنسى زيارتنا باستمرار للحصول على وصفات اكلات عراقية طبعا اكلتنا راح يحبها كل افراد العائلة مالتكم المقادير رول الشوكلاته: • 3 كوب بسكت مطحون • ربع كوب كاكاو بودرة • قشطة او كريمة طبخ للعجن • صوص الشوكلاته للعجن طريقة التحضير العمل رول الشوكلاته: 1. في كاسة نضع البسكت والكاكاو البودرة يخلط معا 2. نضيف ثلث كوب صوص الشوكلاته وثلث كوب كريمة طبخ تعجن معا 3. نضيف ثلاث ملاعق كبيرة حليب المكثف ويعجن معا إلى أن نحصل على عجينة متماسكة لينة لاتلتصق باليد 4. تفتح العجين على ورق زبدة بشكل مستطيل بسمك شبه خفيف وتعدل اطراف العجين بقطعها بالسكين 5. حلويات رمضان الشهية أسهل طريقة لعمل البقلاوة الشهية بالمكسرات في المنزل - ثقفني. نضيف الحشو وتبرم بهدوء للنهاية ثم ترفع وتوضع بصحن وتدخل الفريز مدة اربع ساعات 6. بعد مرور الوقت تخرج وتقطع اطراف القطعة من الجهتين 7.
وصفة لتحضير اليرك التركي الأصلي، يعتبر اليرك التركي من أفضل المعجنات التي يعشقها الكثير ويمكن حشواها بالكثير من الحشوات مثل اللحم والسبانخ والجبن واليرك يحضر بسهولة ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد الكبير، واليرك التركي يتميز بطعمه الرائع. اليرك التركي يعد من ألذ وأطعم المعجنات بتركيا وذلك لأنها تمتاز بطعمها اللذيذ كما إنها طرية من الداخل ورطبة أما من الخارج فهي مقرمشة، ولكن لإعدادها لابد من تحضير خلطتها الخاصة وفيما يلي نوضح طريقة عمله. طريقة تحضير اليرك التركي بالجبن كل أم تبحث دوما عن طرق جديدة لإعداد الطعام لأسرتها وفي السطور القادمة نستعرض طريقة عمل اليرك التركي في المنزل بكل سهولة وبخلطتها الرائعة. مقادير اليرك التركي بالجبن عبوتين من من رقائق عجينة الفيلو الطازجة. نصف كوب بقدونس مفروم. ثلاث بيضات متوسطة الحجم. نصف كيلو جبن عكاوي أو حسب الرغبة. معلقة كبيرة سمسم وحبة البركة للتزيين. نصف كوب زيت نباتي. رشة ففل أسود. رول ورق زبدة للفرن مانع للالتصاق - 20 متر * 30 سم. نصف كوب حليب. خطوات عمل اليرك التركي نقوم بدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة. نضع طبقة جافة من رقائق العجين بالصينية وتترك أطراف العجينة خارج الصينية. يخلط البيض والحليب جيدا ونغمس به رقائق العجين وتوزع في الصينية.
ثم نقوم بلف الجلاش عليها على شكل رول ثم نقوم بتكرار هذه الخطوة حتى تنتهى كمية الجلاش. نقوم بتحضير صينية خبز مربعة مدهونة بالسمن ونرص الجلاش ثم نقوم بتقطيعه إلى صوابع باستخدام السكين. نقوم بدهن اصابع الجلاش بالسمن باستخدام فرشاة سيليكون. نقوم بإدخال الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة حتى نحصل على اللون الذهبي. نخرجه من الفرن ونقوم بصب القطر على الجلاش المحشو بالفستق ونقوم برش الفستق المجروش على الوجه. نقوم بتقديم البقلاوة الرمضانية في أطباق التقديم بجانب الحلويات المفضلة لديكم. طريقة أخرى لعمل البقلاوة الرمضانية لفة جلاش كاملة. ٢ كوب مكسرات مشكلة مجروشة. كوب من السكر. ٣ معالق كبيرة ماء زهر. كوب سمن او زبدة. نصف كوب سكر مطحون خشن. كوب من القطر. في وعاء نقوم بوضع المكسرات مع السكر وماء الزهر ثم نقوم بتحضير الجلاش ونفرده على سطح المطبخ ونقوم بدهن طبقة من الجلاش بالسمن ثم نقوم بإضافة المكسرات عليه ونافعة على شكل رول كبير. نقوم بعمل هذه الطريقة مع باقي ورق الجلاش حتى تنتهى الكمية المتاحة. ورق زبدة رول ناروتو. نقوم بتحضير صينية مدهونة ونضع بها رول الجلاش ونقوم بتقطيعه إلى أصابع متوسطة. نقوم بإدخاله في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ على الرف الاوسط ونتركه حتى ينضج تماما.
غطّي حبات الفليفلة بالقمع الأصلي بعد التخلص من البذور، واستخدمي شرائح الجزر لعمل غطاء لحبات الباذنجان. احشي البصل وتأكّدي من إفراغ الهواء الموجود داخله. ضعي طبقًا فوق الخضار لضمان عدم تحرك الخضار والحشوة الموجودة داخلها. اخلطي في إبريق 4 كوب من الماء المغلي، مع عصير الليمون، وزيت الزيتون، وصلصة الطماطم واسكبيها فوق الخضار. اتركي القدر على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي، ثم اخفضي الحرارة أسفل القدر وانتظري حتى ينضج الأرز ويصبح الخضار طريًا، وعادةً ما يحتاج لمدة 45 دقيقة. لمعرفة طريقة عمل الكباب العراقي يمكنكِ الضغط هنا. وهكذا تعرفتِ على طريقة الدولمة العراقية 3 طرق لتحضيرها والاستمتاع بنكهتها المراجع [1] " Iraqi Dolma | Sainsbury's Recipe s. " Recipes at Sainsbury's, 18 Feb. 2016, [2] —. " Iraqi Dolma (Middle Eastern Stuffed Vegetables). " Hungry Paprikas, 28 Mar. 2022,. [3] Apostol, Daniela. " Middle Eastern Vegetarian Dolma. " My Gorgeous Recipes, 23 Aug. ورق زبدة رول اب. 2019,. [4] الصورة