ضعيها في الثلاجة حتى تبرد وادهني بها الكعكة. طريقة تحضير السينابون ضعي كل مقادير السينابون في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيها لمدة ثلاث دقائق. أضيفي كوباً ونصف من الطحين والباكنج باودر ورشة ملح، ثم اخلطيهم باستخدام السلك اليدوي. ضعي نصف الخليط في الصينية، ثم رشي فوقها ملعقتان القرفة وثلاث ملاعق السكر الناعم. أضيفي الكمية المتبقية من الخليط على خليط القرفة والسكر. أدخلي الصينية في فرن مشغل من الأسفل على درجة حرارة 180. اتركيها ثلث ساعة حتى تنضج. شغّلي الفرن من الأعلى حتى تحمرّ. أخرجيها من الفرن، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد. زينيها بالصوص والهيرشي السائلة، وقدميها. طريقة كعكة السينابون بالقرفة أربعة أكواب من الطحين الأبيض. كوب من الحليب الدافئ. طريقة عمل الدونات من بيت الدونات | أطيب طبخة. ربع كوب من الزبدة الطرية. ملعقتان كبيرتان وربع الملعقة من الخميرة الفورية. بيضتان. مقادير حشوة السينابون ملعقة صغيرة من القرفة المطحون ناعم. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. كوب من الجوز البلدي، أو أي نوع آخر من المكسّرات. صوص الكراميل نصف كوب من السكر البني. ثلاث ملاعق من الماء. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة واحدة من النشاء. ضعي الزبدة والسكر البني على النار، ثم اتركي المكونات لتغلي، ثم ارفعيها.
4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الفانيلا. كوبان من السكر المطحون ناعمًا. ثلث كوب من الزبدة. نضع الخميرة في وعاء، ثم نضيف لها الماء الدافئ ونحرّك المزيج حتى تذوب الخميرة، ونتركه مدة خمس دقائق حتى يتفاعل وتتكوّن الفقاعات. نضع في وعاء محضرة الطعام كلًّا من الحليب والبيض ومزيج الخميرة والزبدة النباتية والملح والسكر ومقدار كوبين من الطحين. نخلط جميع المكونات بسرعةٍ بطيئة حتى تمتزج مع بعضها. طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة الخفيفة بمكونات رخيصة متوفرة في كل بيت - ثقفني. نضيف الكمية المتبقية من الطحين تدريجيًّا إلى المزيج ونستمر في الخلط إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة القوام. نضع العجينة في وعاءٍ آخر مدهون بكميةٍ قليلة من الزيت النباتي، ثم نتركها في مكانٍ دافئ إلى أن يزداد حجمها وتختمر. نفرد العجينة باستعمال الشوبك، إذ نفردها على سطحٍ صلب فوقه كمية قليلة من الطحين، إلى أن تتكوّن طبقة سميكة قليلًا. نحضر قطاعة الدونات، ونقطع بها العجينة لدوائر، ثم نغطيها بواسطة النايلون ونتركها إلى أن تختمر مرةً أخرى وتنتفخ. نضع الزبدة في إناءٍ على نار متوسطة، ونتركها حتى تذوب، بعد ذلك نضيف لها الفانيلا والسكر المطحون، ونُقلّب المزيج إلى أن يصبح قوامه ناعمًا. نرفع الإناء عن النار، ثم نضيف الماء الساخن إلى مزيج الزبدة، ونقلّب المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس، ثم نترك المزيج جانبًا.
يُرش القليل من الطحين على سطحٍ مستوٍ ثم تُفرد العجينة وتُمّد بواسطة المرق، على ألا يتجاوز سُمكها 5 ملم كحد أقصى. تقطع العجينة بواسطة قطاعة البسكويت أو الأداة الخاصة بتشكيل الدونات إلى حلقات مفتوحة من الوسط، ثم توضع العجينة المقطعة مجددًا في صينية واسعة مرشوش عليها القليل من الطحين وتُترك لمدة ربع ساعة في مكان دافئ على أن تُغطى بالنايلون مرة أخرى. يجهز الزيت المخصص للقلي بوضعه في مقلاة عميقة على نارٍ متوسطة؛ والانتظار حتى يسخن جيدًا استعدادًا لقلي الدونات فيها. توضع قطع العجين في الزيت الساخن مع الحرص على تقليبها بواسطة شوكة من الجزء المفتوح، وتركها حتى تتحمر قليلًا. تُستخرج قطع الدونات وتوضع في صحن مكسو بأوراق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد عن الحاجة، وتترك حتى تبرد قليلًا استعدادًا لتزيينها. يمكن تزيينها بغمسها بخليط مكون من الفانيلا والكريمة والسكر وإخراجها بعد أن تلتصق طبقة ناعمة. طريقة عمل دونات كوب ونصف الكوب من الحليب. ثلث كوب من الزبدة النباتية. بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من السكر. 5 أكواب من الطحين. كيك بيت الدونات - طريقة. ربع كوب من الماء الفاتر. 4 ملاعق صغيرة من الخميرة. كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي.
وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار. ونترك الخليط حتي يغلي ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ننخل الطحين في وعاء كبير ونُضيف له البيكنغ باودر والملح. نُضيف الزبدة المُذابة والحليب في وعاء المكونات الجافة ونبدأ بمزج الخليط باستخدام المضرب الكهربائي. نضع الفانيلا وخليط الخميرة والسكر في وعاء العجينة، كما يُمكن إضافة القليل من الماء للحفاظ على قوام الخليط. نُقلّب العجين على سطح مستوٍ بعد أن نرشّ عليه الطحين، ونعجنه جيدًا. نُغطّي العجين مدة نصف ساعة قبل البدء بتحضير الدونات. نُقطّع العجين لكرات بعد عجنها مدّة دقيقتين ونبدأ بتشكيل كرات العجين بشكل حلقات. يُحمّى الزيت ونقلي به حلقات الدونات حتى تكتسب اللون الذهبي. نضع حلقات الدونات في طبق مُغلّف بورق المطبخ للتخلّص من الزيت الزائد. نمزج الزبدة والسكر والماء جيدًا للحصول على خليط صوص متجانس. نُزيّن حلقات الدونات بالصوص ونقدّمه مع المشروبات الساخنة. دونات بالسكر والقرفة كوبان ونصف من الدقيق. كوب من الماء. بيضة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كوب ونصف من الزيت النباتي للقلي. نصف كوب من السكر للتزيين. نصف كوب من القرفة المطحونة للتزيين.
الفجل تعدّ الجذور الجزء المستخدم من الفجل، واشتهر استخدامه في الطب منذ القدم، إذ استخدم في علاج اضطرابات المعدة والأمعاء ومشكلات القناة الصفراوية، ويقلّل من حصوات المرارة، والتورّم والالتهاب في الفم والحنجرة، وغيرها من التهابات الجهاز التنفسي، وهو آمن لمعظم الناس عند استهلاكه بكميّات معتدلة، إلّا أنّه في بعض الحالات النادرة قد يعاني البعض من حساسية الفجل، ويسبّب استهلاكه بكميات كبيرة حدوث تهيّج في المعدة والأمعاء، وسيتناول هذا المقال فوائد الفجل الأبيض للكلى، بالإضافة إلى فوائده العامّة. [١] فوائد الفجل الأبيض للكلى يتميّز الفجل الأبيض بفعاليته في الوقاية من العديد من الحالات الصحيّة وعلاجها، وفي ما يأتي فوائد الفجل الأبيض للكلى: [٢] مضادّ للسرطان: يتميّز الفجل الأبيض باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وفيتامين C، وحمض الفوليك، والأنثيوساينين، وترتبط هذه المكوّنات بفوائدها المضادة للسرطان، مثل: سرطان الكلى ، والقولون، والمعدة، والفم، إذ يعتقد الباحثون أنّ احتواء الفجل الأبيض على مركّبات الأنثوسيانين يساعد على انكماش الخلايا السّرطانية. علاج أمراض المسالك البولية: يتميّز الفجل بخصائصه المدرّة للبول، وهذا يعني أنّه يزيد من إنتاج البول، كما يساعد عصير الفجل على التقليل من التهابات المسالك البوليّة، وتقليل الشعور بالحرقة أثناء التبوّل، كما أنّ الفجل الأبيض يقي الكلى من الالتهابات، ويعالج المشكلات الصحية في الجهاز البولي.
يحافظ على الغضاريف المفصلية، والأظافر والأسنان من أي أعراض مرضية، كما ويحافظ على صحة العين. يساعد من خلال احتفاظه بهذا الكم من الفيتامينات والأحماض في الحفاظ على الأعصاب، وعلى توازن الجسم، وعلى مد المخ بما يحتاجه لكفاءة العمل به. الفجل الابيض للتخسيس يساعد الفجل بسبب احتوائه على الألياف على صحة المعدة، ويرفع من كفاءتها من خلال تحسين الهضم بشكل كبير. يمنع حدوث الكثير من الأمراض التي تصيب المعدة، فيعمل على تثبيت التوازن الحمضي-القلوي في الجسم، ويمنع الغثيان. يحارب السمنة، ويعمل على حرق الدهون، وذلك إذا تم اتباع نظام غذائي سليم وقائم على تناوله مقطعاً أو مغلياً. ويستهدف الفجل الأبيض تخليص بعض المناطق من تراكم الدهون كالبطن والظهر والأرداف، هذا إذا تم تناوله مسلوقاً أو مطبوخاً. فوائد الفجل الابيض للشعر يحتوي الفجل الأبيض على كثير من العناصر التي تساعد في تقوية البصيلات، وفروة الرأس. ويعتبر تناول الفجل الأبيض من الخطوات التي تساعد في الحفاظ على رونق الشعر، وإكسابه لمعاناً ولوناً متجدداً. يعالج تقصف الشعر، وتساقطه، ويحمي فروة الرأس من قشرة الشعر وتكون الفطريات أو البكتريا المسببة لضعفها. فوائد الفجل الأبيض للبشرة بخلط ماءه المغلي مع كميات بسيطة من عصير الليمون ومسح الوجه المصاب بالنمش بهذا المزيج نستطيع أن نحافظ على بشرة خالية من النمش.
إذا كنت ترغب في تقليل مستوى الكولسترول في الدم قم بالبدء في تناول الفجل الأبيض. ( اطعمة تخفض الكوليسترول السيئ LDL) 5. مشكلة الجلد الجلد الجاف هو أحد الأعراض الشائعة في أمراض الكلى. للتخفيف من هذه الحالة ، هناك طريقة واحدة هي ترطيب البشرة. حيث يمكن للمياه في الفجل الحفاظ على رطوبة الجلد. ويمكن أن تخفف من مشاكل الجلد الجاف بشكل كبير. 6. اضطراب الكلى من من فوائد الفجل الأبيض للكلى الهامة كونه من مدرات البول ، ومنظف ومطهر طبيعي ، فإنه يساعد على علاج العديد من اضطرابات الكلى. على سبيل المثال ، يمكن لمدرات البول التخلص من السموم المتراكمة في الكليتين. عملية التنظيف للسموم تساعد علي نظافة الكلي وتقلل تراكم السموم في الدم ، وبالتالي تقليل تركيزها في الكليتين. عملية تطهير الدم قادرة على حماية الكلى من أي عدوى. وبالتالي ، فمن الجيد لصحة الكلية. بجانب فوائد الفجل الأبيض للكلى ما سبق ذكرها فإنه جيد أيضًا لاضطرابات الجهاز التنفسي والكبد والحمى. الفجل الأبيض والقيمة الغذائية الفجل منخفض للغاية في البوتاسيوم والفوسفور ولكنها مرتفعة في العديد من العناصر الغذائية المهمة الأخرى. الفجل مصدر كبير لفيتامين (ج) ، وهو مضاد للأكسدة التي ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وإعتام عدسة العين.