شرح مفصل لوجبات الطعام الرئيسية والثانوية شارك الكتاب مع الآخرين بيانات الكتاب العنوان كتاب منال العالم للطبخ المؤلف منال العالم – من الانترنت حجم الملفات 2. 13 ميجا بايت اللغة العربية نوع الملفات PDF الصفحات 370 الوصف مراجعات (0) المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "كتاب منال العالم للطبخ"
كتاب اكلات منال العالم 1.
[9] لقاءات صحفية [ عدل] 100سؤال وسؤال - مجلة اليقظة - جريدة الرأى العام - مجلة القبس. [10] وصلات خارجية [ عدل] الموقع الرسمي مراجع [ عدل]
07K إنستانت بوست مرق بامية 8. 94K إنستانت بوت كبسة بالموزات 5. 29K إنستانت بوت برياني روبيان 17. 3K كيكة القشطة 3. 43K إنستانت بوت معدس 7. 15K كيك الكريب 4. 23K شكشوكة بالكريمة 6. 61K كبة بالصينية 5. 79K مجبوس فوقه 2. 73K باستا مع صلصة الطماطم 1. 78K ساندوتش اللبنة 4. 61K دجاج مشوي مع البطاطس 1 2 3 الأكثر قراءة Manal Alalem
يرش السكر البودر على الوجه وترص الفراولة للتزيين ويقدم الوافل بالهنا والشفا. قد يهمك: طريقة عمل أم علي بالطريقة المصرية طريقة عمل الوافل زي المحلات يعد الوافل من الأطباق الشهية والتي يفضل الكثير تناولها من الخارج، لذا نقدم لك طريقة عمل عجينة الوافل زي المحلات: ٤ بيضات في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. كوب ونصف من الدقيق. ٣ معالق كبيرة من النشا. كوب ونصف من الحليب السائل. ٤ معالق كبيرة من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. يخفق البيض في الخلاط الكهربائي لمدة ٣ دقائق تقريباً. يضاف البيض والسكر واللبن والزيت ويخلط المزيج جيداً إلى أن تتجانس المكونات معاً. ثم يوضع الدقيق على الخليط وكذلك النشا والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا. طريقة عمل الوافل المقرمش | Sotor. تخلط المكونات معاً إلى أن تتجانس. يترك الخليط جانباً حوالي ثلث ساعة. تسخن آلة الوافل ويصب فيها القليل من خليط الوافل. تترك العجين في الماكينة حوالي ٣ دقائق إلى أن تنضج. تكرر الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية العجين المتاحة. يرص الوافل في طبق التقديم وبالهنا والشفا. طريقة عمل الوافل المقرمش إليك طريقة عمل عجينة الوافل المقرمشة بالخطوات: ٣ معالق صغيرة من البيكنج بودر.
الوافل المقرمش اللذيذ المحبب لجميع أفراد الأسرة، يمكنك تحضيره بنفسك الآن من خلال التعرف على طريقتين لعمل الوافل في الفرن من خلال ما يلي. الوافل نوع من الفطائر الغربية الهشة التي تتمتع بالمذاق المميز ويحبها الأطفال كثيراً، وحتى تتمكن من إعداد الوافل في المنزل ، يمكنك التعرف على هذه الوصفة المميزة لطريقة عمل الوافل المقرمش. طريقة عمل الوافل المقرمش مقادير الوافل المقرمش: 2 كوب من الدقيق. 2 كوب من اللبن. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. 2 بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة ملح. للتقديم: آيس كريم فانيليا. صوص شوكولاتة. شرائح فواكه. طريقة التحضير: نحضر وعاء ونضع به الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم تقليبها. نضع اللبن والزبدة والفانيليا وصفار البيض، ويتم التقليب بشكل جيد حتى نحصل على خليط ناعم. في وعاء آخر نضع بياض البيض ويتم خفقه باستخدام المضرب الكهربائي لعدة دقائق حتى يصبح خليطا هشا. سر طريقة عمل الوافل الهش المقرمش بالنوتيلا والفواكهه بعدة وصفات - ثقفني. نضيف نصف كمية السكر ونستمر في الخفق ونضع بقية السكر بالتدريج مع الخفق الجيد حتى نحصل على قوام كريمي. نضع كمية من خليط بياض البيض على خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب برفق من أسفل لأعلى حتى يمتزج الخليط تماما.
رابعاً:- نقوم بإضافة الفانيلا مع القيام بعملية التحريك مرة أخرى للخليط. خامساً:- نسكب الخليط الذي قمنا بإعداده في الماكينة الخاصة بالوافل ، و من ثم نتركها لمدة زمنية من (7) إلى (10) دقائق إلى أن يصل الوافل إلى درجة الاحمرار ، و النضج. سادساً: – نقوم بإخراج الوافل المقرمش من داخل الماكينة ، و من ثم تكون عملية التقديم الخاصة به. الطرق الخاصة بتقديم الوافل المقرمش:- يوجد عدداً من الطرق الخاصة بتقديم الوافل المقرمش و منها:- نحضر طبقاً واسعاً خاصاً بالتقديم ثم نقوم بتوزيع الوافل في الطبق ثم تكون عملية تقديمه إلى جوار صلصة الشوكلاتة الساخنة ، و بعضاً من قطع الفاكهة الطازجة. أهم النصائح الواجب مراعاتها عند القيام بإعداد الوافل المقرمش ، و منها:- أولاً: – من أجل التعرف على العمر الخاص بالبيض نقوم بوصفه في ماء دافئ ، فإذا طفا على السطح فهذا معناه أن البيض هو بيضاً فاسداً ، أما في حالة إذا أستقر في قاع الماء فذلك معناه أن البيض جديداً ، و صالحاً للاستخدام. ثانياً:- من أجل التخلص من تلك الرائحة الخاصة بالبيض في الخليط يمكننا أن نقوم بإضافة ما مقداره نصف ملعقة صغيرة من الخل إلى الخليط. ثالثاً:- من أجل تعزيز النكهة الخاصة بالفانيلا نستعمل الفانيلا السائلة بدلاً من البودرة.
المقادير الواجب توافرها للقيام بإعداد الوافل المقرمش:- أولاً:- عدد (4) ملاعق كبيرة من السكر ، و الذي يراعى فيه أن يكون ناعماً الحبيبات. ثانياً: – ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثالثاً:- عدد(4) بيضات متوسطي الحجم. رابعاً: – عدد (2) كوباً من الطحين. خامساً:- عدد (2) ملعقة صغيرة من الفانيلا. سادساً:- عدد ( 4) ملعقة صغيرة من الباكينج بودر. سابعاً:- عدد (2) كوب من الحليب. ثامناً: – نصف كوب من الزيت. تاسعاً: – نصف ملعقة كبيرة من الزيت ، و ذلك من أجل استخدامها في عملية دهن الماكينة. طريقة التحضير الخاصة بإعداد الوافل المقرمش: – للقيام بإعداد الوافل المقرمش يجب إتباع عدداً من الخطوات وهى. أولاً:- نقوم في البداية بعملية التسخين الخاصة بالماكينة المخصصة لعمل الوافل مع مراعاة دهنها بالزيت ، و بشكل جيد من خلال استخدام الفرشاة في ذلك. ثانياً:- نقوم بإحضار وعاء مناسب ، و من ثم نضع فيه البيض ، و نقوم بعملية الخفق الجيد له ، و من ثم نقوم بإضافة الحليب ، و الزيت مع مراعاة القيام بعملية التحريك الجيد لكل تلك المكونات مع بعضها البعض. ثالثاً:- نقوم بوضع السكر علاوة إلى الملح ، و الباكينج بودر ، و الطحين إلى الخليط مع القيام بعملية التحريك الجيد للمكونات مع بعضها.