سمك صافي مقلي بطريقتي l FRIED RABBITFISH IN MY WAY - YouTube
يقدم لشخصين، مدة الاعداد 20 دقيقة. المقادير: 4-5 سمكات صافي، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة ونصف بهار سمك، ملعقة صغيرة ونصف كركم، ربع كوب زبدة، ربع كوب زيت الزيتون. طريقة الاعداد: أزيلي الزعانف عن السمك وشقي بطنها وتخلصي من الأمعاء واغسليها جيدا من الداخل والخارج، ثم نشفيها تماما. اخلطي الملح والبهار والكركم في وعاء صغير، اصنعي شقوق جانبية على السمك، ثم رشي السمك بالبهار من الداخل والخارج وعلى الشقوق. سمك صافي مقلي ب 4 مكونات بأسرع طريقه وألذ طعم - YouTube. ٍسخني الزبدة ثم أضيفي الزيت واتركيه حتى يسخن واقلي السمكات لمدة 8 دقائق لكل جهة، ثم قدميهامع الأرز الأبيض. للحصول على المزيد من اشهى وصفات الطبخ العربية والعالمية اضغطي هنا ، للدخول الى موسوعة اشهى وصفات الدجاج والطيور اضغطي هنا ، للدخول لموسوعة اشهى الأكلات الرمضانية اضغطي هنا.
من الأسماك التي تلقى إقبالًا كثيفًا لدى أهل الخليج، والتي تستوطن منطقة الخليج العربي خاصة، سمك الصافي الذي يمثل محور حديثنا، خلال هذا الموضوع، فهيا بنا نتعرف عليه بشيءٍ من الاستفاضة. سمك الصافي الاسم العلمي له: Siganus rivulatus، وبالإنجليزية: Rabbit fish، ينتمي إلى عائلة السيجانيدى، ويصل أكبر طول له إلى نحو 30 سم. سمك صافي مقلي بطريقة ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته - YouTube. الصافي سمكة بيضاوية الشكل، تكون مضغوطة الجانبين، كما تمتاز بأقدام شوكية حادة، أحد الأسماك متوسطة الحجم، يميل لونها إلى اللون الأبيض الرمادي الرخامي، بالإضافة إلى وجود زعانف قوية، يختلف لونها من الأبيض إلى الأصفر. تتمثل وسائل الدفاع لدى أسماك الصافي في وجود شوكتين سامتين: في الزعنفة الحوضية، والأخرى في الزعنفة الظهرية، تغطى الشوكة بمادة سامة، ولكنها ليست قاتلة للإنسان، حيث تستخدمها فقط لقتل فرائسها. كما وتتغذى هذه الأسماك على أنواع متعددة من: الطحالب، الأعشاب، النباتات البحرية. تعرف على جميع انواع السمك في الخليج العربي بالصور. خطورة الأشواك السامة في سمك الصافي تمتاز هذه الاشواك بدرجة سمية عالية، ولكن لم يتم تحديدها بدقة، إذ يصاب الصياد أثناء إخراج السمكة من المياه بعد صيدها؛ حيث تغرز السمكة هذه الأشواك في يد الصياد، وتتسبب هذه الأشواك في التهاب وتورم منطقة الإصابة، الشعور بآلام شديدة، زيادة كبيرة في درجة حرارة الشخص المصاب.
يعطيكم العافية #8 ماعمري جربت المحمر بس خاطري اتذوقه!
يدافع هذا النوع من أسماك الصافي عن نفسه، من خلال الأشواك، التي توجد في الزعنفة الظهرية، والزعنفة الشرجية، من خلال المادة السامة التي تغطي هذه الأشواك، تنطوي هذه الأشواك على مادة سامة للإنسان، تتسبب في حدوث مشاكل وآلام حادة، إلا أنها غير قاتلة. يعتبر سمك الصافي من الأسماك المعروفه عند الكثير من الصيادين، والمستهلكين، وعلى الرغم من أن لها بعض الفوائد، إلا أن لها أضرار في المقابل، كحال جميع أنواع الأسماك. اقرأ المزيد عن سمك الهامور الخليجي اللذيذ.
اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور " سمك موسى" او غطاء موسى او غطيان بتختلف المسميات 1 كيلو سمك موسى ثوم مفروم 2 بيض ملح التتبيله " فلفل اسود, كمون, كسبرة يابسة مطحونة, بهارت سمك " للقلي دقيق زيت بالبداية بنظف السمك و طريقتة بسيطه بنقوم بسلخ الجانبين او اتركى هذة المهمة للسماك اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور نقوم بغسل السمك جيدا بالدقيق ومرة اخرى بالملح ونغسله بالماء جيدا نقوم بتتبيل السمك بالثوم و الملح و ببهارت التتبيلة ونغلفة بورق الأسترتش وندخله الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين. نحضرة من الثلاجة ونضع عليه 2 حبة بيض ونخلطهم جيدا بايدنا حتى يختلط السمك كله مع البيض نضع الدقيق فى طبق و نضيف الية رشة من البابريكا و الملح و الفلفل و بهار السمك نضع الزيت بمقلاة على النار و بعد ان يحمى الزيت نهداء النار مرة اخرى و نضع السمك وماتقلبي السمك على الجهه الأخرى الا بعد ان يتغير لونة حتى لا يتكسر اثناء التقليب اصبح السمك جاهز مشاء الله ولاقوة الا بالله يقدم مع الأرز حبة و حبة او ارز بالشعرية انا قدمته مع ارز حبة و حبة و سلاطة الخضراء او بمعنى مصرى اخر سلاطة بلدى مشاء الله ولاقوة الا بالله اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور
لكل بلد صنف من الأسماك يتصدر قائمة الطعام. وفي أكثر من بلد خليجي يعتبر سمك "الصافي" ذو الحجم المتوسط الرقيق هو المفضل غالباً، وفي هذه الوصفة وغيرها يقدم مقلياً.
كما نصت المادة 246 من قانون العقوبات على: «حق الدفاع عن النفس يبيح للشخص إلا فى الاحوال الاستثنائية المبينة بعد استعمال القوة اللازمة لدفع كل فعل يعتبر جريمة على النفس منصوصا عليها فى هذا القانون، وحق الدفاع الشرعى عن المال يبيح استعمال القوة لرد أى فعل يعتبر جريمة من الجرائم المنصوص عليها فى الأبواب الثانى والثامن والثالث عشر والرابع عشر من هذا الكتاب وفى الفقره 4 من الماده 279». شروط حالة الدفاع الشرعى: أولا – وقوع خطر على اعتداء على النفس أو المال بفعل يعد جريمة. ونق الدفاع عن النفس جامعة. ثانيا- أن يكون الاعتداء من ضمن الجرائم الواردة على سبيل الحصر. ثالثا- أن يكون الخطر محدق وأن تكون القوة هى الوسيلة الوحيدة لدفع هذا الخطر. الشرط الأول: وقوع خطر على اعتداء على النفس أو المال بفعل يعد جريمة:- اشترط المشرع المصرى لقيام حالة الدفاع الشرعى أن يكون هناك فعل يعد جريمة واقعة على الشخص حتى يستفيد من حالة الدفاع الشرعى لذلك إذا كان الفعل الموجه هو فى ذاته فعلا مباحا فلا يجوز رده والتحصن بحالة الدفاع الشرعى فى مقاومة فلا يصح مقاومة السلطات أثناء القاء القبض على أحاد الناس اعتماد على حالة الدفاع الشرعى نظرا لمشروعية فعل القبض لقيامة من ذوى الصفه فى ذلك.
قال شيْخُ الإسْلام ابنُ تيمية: "فقَدْ دخلَ اللِّصُّ على عبدالله بْنِ عُمَرَ فأصْلَتَ له السَّيْفَ، قالوا: فلوْلا أنَّا نَهيْناهُ عنْهُ لضَرَبَهُ، وقدِ استدلَّ أحْمَدُ بنُ حنبلٍ بِفِعْلِ ابْنِ عُمَر هذا مع ما تقدَّم من الحديثَيْنِ وأخَذَ بذلك".
كما احتصل المشتكي الاخر على تقرير طبي اولي يفيد بوجود جرح طعني في منطقة الكتف وجرح قطعي في اسفل الصدر وقدر الخبير ان الاصابة قد شكطلت خطورة على حياته ون مدة التعطيل اسبوعين وعلى اثر ذلك حركت الشكوى وجرت الملاحقة.