نضع صلصة الثوم في اطباق صغيرة ونقدمها مع الشاورما والبطاطا المقلية لان هذه الوصفة وجبة لذيذة للكبار والصغار. طريقة تحضير الثوم للدجاج المقلي الوصفة المحمصة التي تعد من أشهر الوصفات في الشرق الأوسط وخاصة في دول الخليج ، هي من الوجبات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار لما تتمتع به من مذاق لذيذ. سواء كان خل أبيض أو خل التفاح ، ملعقة كبيرة من الخل. كوب بقسماط ناعم. قطع الدجاج المتوسط إلى ثماني قطع سهلة الطهي. 5 فصوص ثوم مقشر. نصف كوب دقيق أبيض. بيضة. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة كمون مطحون. بصل مفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. الكثير من الزيت النباتي للقلي. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم. في وعاء نظيف ، اخلطي الفلفل الأسود والملح والكمون والبهارات والفلفل الأحمر والقرفة والزنجبيل والخل والليمون والبصل والثوم. خطوات عمل تتبيلة البروستد - موسوعة العربية خطوات عمل تتبيلة البروستد. ضعي قطع الدجاج مع هذا الخليط واخلطيها جيدًا ، ثم ضعي غطاء نايلون فوق الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. ثم نضع قطع الدجاج في الدقيق الأبيض ، ثم البيض ، ثم نضعها في أجزاء حتى تغطى جيداً.
يعتبر ثوم البروستد من الصلصات المشهورة جداً في مختلف أنحاء دول العالم، وهي ملازمة جداً لوصفات الدجاج المقلي (البروستد)، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - الثوم: نصف كوب (مقشر) - ملح: ملعقة صغيرة - الزيت النباتي: كوب ونصف - عصير الليمون: ربع كوب طريقة التحضير - قطعي الثوم شرائح وضعيه في محضرة الطعام مع الملح، واطحنيه لمدة دقيقة حتى يصبح الثوم مهروساً وناعماً. - أضيفي الزيت النباتي بالتدريج أثناء الخلط بمعدل ملعقتين واخلطي وأعيدي الكرة حتى يصبح المزيج كريمياً. - أضيفي عصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات واستمري بالخلط لمدة عشر دقائق على الأقل. - ضعي المزيج في عبوة زجاجية في الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم وقدميه مع المشاوي أو الدجاج البروستد.
عمل ثوم البروستد نلاحظ أنّ جميع أنواع الصوص نستعمل فيها الثوم الباودر وليس الطازج ويمكن الحصول عليه من المتاجر الكبيرة، مع إمكانية تحضيره في المنزل أيضاً وذلك بتقشير الثوم ومن ثمّ تعريضه لهلواء الجاف مع الشمس لمدّة ثلاثة إلى أربعة أيام حتّى يجف بالكامل، مع تغطيته بشاش أبيض خفيف لتجنّب وصول أي من الحشرات عليه، ولاحقاُ يتم طحنه بواسطة آلة طحن التوابل والبهارات، ومن ثمّ يتم حفظه بوعاء محكم الإغلاق وبمكان جاف وبارد. ولتحضير ثوم البروستديمكنك اتباع التالي: المكوّنات: ثلاث ملاعق من الثوم الباودر. ملعقتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. بياض بيضة واحدة. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة خل أبيض أو ما يعادلها عصير ليمون طبيعي. طريقة الإعداد: نحضر البيض من ثم نقوم بخفقه بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية لمدّة عشر دقائق إلى أن يتكوّن لدينا خليط كريمي كثيف. نترك الخليط بالثلاجة لمدة عشر دقائق من ثمّ نعاود الخفق مرّة أخرى. نضيف الزيت النباتي مع الخفق المستمر وبعد ذلك نضيف الثوم الباودر وملعقة السكر والملح ونستمر بالخفق لمدّة عشرين دقيقة حتّى يتكوّن لدينا خليط المايونيز. نضيف ملعقة عصير ليمون طبيعي أو ملعقة خل ونعاود الخفق.
شكرا لقرائتكم اقرأ خبر: الفرق بين الفسيخ الفاسد والسليم.. خدي بالك من القشرة ولون السمكة... محافظ بورسعيد يزور أسرة أحد المزارعين بمنزلهم بسهل الطينة شرق بورسعيد | محافظات | الصباح العربي. الأخبار المتعلقة أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بشم النسيم، الذي يحتفل به المصريون كل عام، إذ أن لديهم العديد من الطقوس والعادات والتقاليد الخاصة بالاحتفال بذلك الطقس بأشكال عدة، من بينها تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، ولكن هناك الكثير من الشكوك والتساؤلات عن كيفية التفرقة بين الفسيخ الفاسد والسليم، تجنبًا لحدوث مشاكل في الجسم أو التعرض للتسمم والموت. تُفضل الأسر المصرية، تناول الفسيخ بجانب البصل الأخضر، والبيض الملون والخس، في الحدائق والمتنزهات ومع الأسر والأصدقاء، إذ يجتمع البعض خلال شم النسيم لقضاء وقت ممتع وجذاب مع بعضهم البعض. الفرق بين الفسيخ الفاسد والسليم ويستعرض هُن الفرق بين الفسيخ الفاسد والسليم، بالتزامن مع قرب موعد الاحتفال بشم النسيم، وفق الدكتور مروان سالم أخصائي التغذية العلاجية،، إذ تحدث عن الفسيخ الفاسد الذي يمكن أن يتسبب في العديد من المشكلات، فضلا عن كيفية اكتشاف النوع الفاسد، خلال تصريحات تلفزيونية، إذ أشار إلى أن من مواصفات الفسيخ الفاسد، عدم احتفاظ السمكة البوري بالقشرة الخارجية الخاصة بها، فضلا عن إذا كانت القشرة متلاشية تماما فهو دليل على فسادها.
زار اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد ، اليوم ، منزل أسرة أحد المزارعين بمنطقة سهل الطينة شرق المحافظة، وذلك عقب افتتاح موسم حصاد القمح ولقاء المزارعين بمنطقة سهل الطينة، وفى إطار حرص محافظ بورسعيد على التواصل المستمر مع المزارعين بمحافظة بورسعيد. واستقبلت أسرة المزارع محافظ بورسعيد، حيث جلس المحافظ مع أهالي المنزل وتبادل الحديث معهم حول الخدمات المقدمة بمنطقة سهل الطينة شرق بورسعيد ، وكذلك تطلعاتهم و مطالبهم نحو مزيد من التطور بالمنطقة، ومستوى رضاهم عن الأعمال التنموية التي تشهدها المنطقة.
استقبل الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية ، ممثلي من المجتمع المدني، وأعضاء اللجنة الأهلية بكفر صقر وسنجها، وذلك مساء اليوم بمكتب وكيل الوزارة، حيث قدم لهم الشكر والتقدير على دعمهم لتطوير ورفع كفاءة الخدمات الطبية المقدمة للمرضى والمواطنين بمستشفى كفر صقر المركزي، وحميات سنجها. وقال محمود عبد الفتاح المتحدث الرسمي عن مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية إن وكيل الوزارة أشاد بدور الجمعيات الأهلية ورجال المجتمع المدني في تضافر جهود جميع مؤسسات الدولة للارتقاء بمستوي الخدمات الطبية المقدمة للمواطنين، في ظل توجيهات القيادة السياسية، والدعم المستمر من وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، ومحافظ الشرقية لتقديم أفضل خدمة طبية ممكنة للمرضى. محافظ أسيوط يفتتح مدرسة التجاريين الرسمية لغات بالمعلمين بحي غرب بتكلفة 13 مليون و880 ألف جنيه | محافظات | الصباح العربي. جاء ذلك بعد تنفيذ التشغيل التجريبي لمبنى الكلى الصناعي الجديد بمستشفى كفر صقر المركزي، بعد الانتهاء من الأعمال الإنشائية والتجهيزات الطبية وغير الطبية اللازمة لمبنى الكلي، والمكون من دورين، ومبنى على مساحة ٤٥٢م٢، لتوسعة ورفع كفاءة قسم الكلى، والذي يسع حاليًا ٤٨ ماكينة غسيل كلوي، بدلًا من ٣٠ ماكينة بالقسم القديم. وجاء ذلك بتكلفة تقديرية بلغت ٤.
شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر منوعات - طريقة عمل الملوخية من صبحي كابر: التكة في الطشة «فيديو» - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو هن كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر. وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
وأشاد محافظ أسيوط بدور منطقة هيئة الأبنية التعليمية بالمحافظة في انشاء المدارس الجديدة وخاصة بالمدارس الأكثر احتياجًا بقرى المحافظة والتى بلغ عددها 88 مدرسة ضمن مشروعات حياة كريمة بقرى ومراكز المحافظة بإجمالي عدد 1228 فصل دراسي بتكلفة 430. 2 مليون جنيه وتم نهو عدد 87 مدرسة واستلامهم ابتدائياً في الفترة من يوليو 2020 وحتى الآن بإجمالي عدد فصول 1219 فصل دراسي وبتكلفة اجمالية بلغت 426. 6 مليون جنيه ويوجد مدرسة واحدة جارى العمل بها بعدد 9 فصول مشيدًا بدور هيئة الأبنية التعليمية برئاسة اللواء يسرى عبدالله رئيس الهيئة لجهودهما المبذولة في التوسع في إنشاء المشروعات التعليمية والمدارس الجديدة ضمن خطة الهيئة السنوية وضمن مشروعات المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" بقرى ونجوع المحافظة لافتًا إلى أن إنشاء المدارس الجديدة وزيادة أعداد الفصول هدف أساسي للمحافظة لصالح تحسين المنظومة التعليمية وتخفيف كثافة الطلاب بالفصول وتحقيق هدف النزول تدريجيًا بالكثافة وإلغاء الفترات وتحقيق جودة التعليم لأبناء المحافظة خاصة في القرى الأكثر احتياجًا.
وأكد وكيل الوزارة علي الاهتمام بصيانة الأجهزة الطبية وغير الطبية، وتكثيف الدورات التدريبية للأطقم الطبية، وتحديد الأولويات. ووجه بالاستفادة من المرور الإشرافي للفرق المختلفة بالمستشفيات من الأطباء والصيادلة والإداريين علي كافة الأقسام، مع إتخاذ الإجراءات العقابية في حالة وجود أي قصور أو تقاعس في أداء العمل، ومؤكدًا علي أهمية الالتزام بتطبيق سياسات مكافحة العدوى في كافة الأقسام الطبية بالمستشفيات.