ثم رفعه عن النار وإضافة الزيت النباتي إليه وخلطهما بشكل جيد. إضافة البيض والفانيليا في وعاء آخر وخفقهما معًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج بحجم أكبر وأنعم. إضافة السكر بشكل تدريجي خلال الخفق المستمر. ثم في وعاء منفصل يتم خلط الباكينغ باودر مع الطحين ونخل هذا الخليط، ومن ثم إضافته للخليط السابق وتحريكه بشكل جيد. إضافة الخليط النهائي إلى الحليب البودرة مع الزيت وتحريك هذه المكونات بشكل جيد بالاعتماد على المضرب الكهربائي لبضع دقائق. وضع خليط الكيك صينية بالفرن حتى 180 مئوية، وخبزها حوالي 35 دقيقة ومن ثم إخراجها وتركها حتى تبرد قليلًا. وضع الكيكة في طبق التقديم، ومن ثم إخراج شرائح التفاح من صوص التوفي وتوزيعها على وجه الكيك بشكل أنيق. صب صوص التوفي على الكيك، وتقديمه بشكل جميل. طريقة تحضير صوص التوفي مع التفاح وضع السكر على النار في قدر مناسب إلى أن يذوب ويتحول لونه إلى الذهبي. إضافة القشطة إلى السكر وتحريكه بشكل جيد والاستمرار حوالي دقيقتين. إضافة كل من القرفة وشرائح التفاح والماء وتحربكه قليلًا ومن ثم رفعه عن النار وتركه حتى يبرد. شاهد أيضًا: طريقة عمل البسبوسة العادية بالصور حلى التوفي المحشي تعد حلويات التوفي بأنها نشأت في المطبخ الأمريكي، حيث أنها تجمع بين طعم الزبدة ومذاق الشوكولاتة اللذيذ والمقرمش، كما يعد التوفي بأنه نوع من الحلويات المكرملة، فهي أصبحت مشهورةً في المطابخ العالمية، وفيما يلي سيتم بيان كيفية عمل كيكة التوفي المحشي: كوبان من الحليب البودرة.
كيكة التوفي - YouTube
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الحلى الشهي خطوة بخطوة في المنزل تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي البيض، السكر والفانيليا حتى يتجانس المزيج. 2 أضيفي الزيت والماء واخلطي جيداً. زيدي الحليب وجوز الهند واخلطي المزيج حتى يتجانس. 3 أسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج االكيك. 4 أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة. أقلبيه في طبق التقديم. 5 في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السكر مع الماء حتى تحصلي على الكراميل. إرفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة. حرّكي المزيج حتى يتجانس. 6 أسكبي الصلصة على وجه الكيك. قدّميه على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة!
يوضع الخليط في الصينية ويترك في الفرن على نار هادئة حتى تنضج ونخرجها ونتركه جانياً. نبدأ بتجهيز التوفي كالتالي: نخلط الماء والسكر والزبد ويوضع على النار حتى تعطي اللون الذهبي. نرفعه من على النار ونضيف له القشطة وتقلب سريعاً. نصب خليط التوفي على الكيك ويوضع في الثلاجة حتى تتماسك ويقطع ويزين حسب الرغبة ويقدم. إقرأي أيضاً كيكة الحليب المحموس بالنستله لذيذة جداً وسهلة التحضير كيكة الحليب المحموس ب 7 طرق مختلفة باوند كيك بجوز الهند المحموس من فروحة الإمارات هش ولذيذ طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق اللذيذة How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
المقادير – لتغليفة الكريمة: جبن كريمي: علبة سكر البودرة: كوب – صلصة التوفي الجاهزة: ربع كوب (سائلة) – حليب بودرة: 2 كوب – القشطة: – سكر: نصف كوب – الزيت النباتي: – بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة – دقيق: – البيض: 2 حبة – الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير ضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه عن النار. اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة. أضيفي الفانيلا واخفقي. أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات. قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق. قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً. وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
وهذه الكفارة الراجح فيها أنها تجب بالحنث على الفور، لأنه الأصل في الأمر. دار الإفتاء - حكم إعطاء الكفارة لشخص واحد. من جانب أخر ردت دار الإفتاء المصرية علي تساؤل نصه: "زوجي يمتلك وديعة في البنك، وأرباحها لا تكفي النفقات، وليس له دخل آخر؛ فهل يجوز إعطاؤه من زكاة مالي؟ بالقول إنه إذا كان دخل هذا الزوج لا يكفي لتلبية نفقات الحياة من المأكل والمشرب والملبس للزوجة والأولاد، فيجوز أن يعطى من زكاة المال وما عدا ذلك لا يجوز إعطاؤه منها ". وفي نفس السياق قالت لجنة الفتوي بمجمع البحوث الإسلامية إن الشرع فرق في مسألة إخراج الزكاة للأقارب، بين فئتين من الأقارب، إحداهما يجوز للمُزكي إخراج زكاته لهم، بل إنهم أولى بها من غيرهم، والأخرى لا يجوز دفع الزكاة إليها. وقالت اللجنة ردا علي تساؤل: « لدي عم متوسط الحال، ولكنه يمر بضائقة مالية، فهل يجوز لي أن أعطيه زكاة مالي؟»، أن الشرع قد حدد الأقارب في قسمين، الأول: يجب على المُسلم أن يًنفق عليهم النفقة الكافية، التى لا تجعلهم فقراء ولا مساكين يستحقون الزكاة، كالأبوين والأولاد والزوجة، فالإجماع على أنه لا يجوز إعطاؤهم من الزكاة، لأن المفروض فى المُزكى الإنفاق عليهم بما يُغنيهم عن السؤال والحاجة للزكاة.
السؤال: السؤال الرابع من الفتوى رقم(8065) إطعام عشرة مساكين كفارة اليمين إذا وجد أهل بيت تحل لهم الصدقة وعددهم عشرة أو ثمانية، فهل يجوز أن يعطى للعائلة عدد الأنفار لكل واحد نصف صاع، أو إذا كانوا محتاجين تعطى كلها لأهل بيت وهم أقل من عشرة ؟ الجواب: يجزئ أن يدفع الطعام في كفارة اليمين لعشرة مساكين، لكل واحد نصف صاع من البر ونحوه، سواء كانوا أهل بيت واحد أو لا. وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم. المصدر: اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء(23/12) عبد الله بن قعود... عضو عبد الله بن غديان... عضو عبد الرزاق عفيفي... هل يجوز دفع الكفارة لشخص واحد أو شخصين - إسلام ويب - مركز الفتوى. نائب الرئيس عبد العزيز بن عبد الله بن باز... الرئيس
تاريخ النشر: السبت 3 ربيع الأول 1435 هـ - 4-1-2014 م التقييم: رقم الفتوى: 234877 13578 0 206 السؤال هل يجوز دفع كفارة اليمين عن أحد الوالدين دون علمه؟ بالرغم من أنه قد يحلف دون إظهار الهاء في لفظ الجلالة؟. الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فلا يجزئ إخراج الكفارة عن الوالد بغير إذنه، لأن الكفارة من الديون المتعلقة بحق الله، ويشترط لإخراجها النية، قال ابن رجب في القواعد: فأما ديون الله عز وجل كالزكاة والكفارة: فلا يرجع بها من أداها عمن هي عليه، وعلل القاضي ذلك بأن أداءها بدون إذن من هي عليه لا يصح، لتوقفها على نيته. اهـ.
السؤال 6: هل يجب ذبح هدية الكفارة وتقسيمه ، أم يكفي إعطاؤه حياً ؟ الجواب: يجب الذبح ، أو ان يوكّل الفقير في الذبح من قبل ، ويعلم بأنه يقوم بذلك.
وشكرا
وقد أجاز الأوزاعي دفع الطعام أو الكسوة إلى مسكين واحد، وقال الحنفية بالجواز، وهو رواية عن أحمد، لكن إذا دفعت لمسكين واحد في عشرة أيام، ولا يجوز دفعها إليه في يوم واحد. وذهب جمهور أهل العلم كمالك والشافعي وأحمد في الصحيح عنه إلى أنه لا يجوز أن تدفع إلى أقل من عشرة مساكين لنص الله تعالى على عددهم، وهو الراجح. فإن لم يجد عشرة مساكين: فقال مالك والشافعي وأحمد في رواية لا يجزئه إلا كمال العدد. وذهب أحمد في الرواية الأخرى والثوري إلى أنه إن لم يجد عشرة مساكين يرد على الموجود منهم في كل يوم حتى يتم العشرة، فإن لم يجد إلا واحداً ردد عليه تتمة عشرة أيام، وإن وجد اثنين ردد عليهما خمسة أيام، ولعل هذا هو الراجح لقوله تعالى: (فاتقوا الله ما استطعتم) [التغابن: 16]. وقد أجاز الأوزاعي والحنفية إخراج قيمة الطعام أو الكسوة بدلاً عنهما، ومنع ذلك الجمهور بمن فيهم الأئمة الثلاثة وهو الراجح، وننبه إلى أن الطعام الواجب في كفارة اليمين لكل مسكين ليس كما ورد في السؤال، بل تحديد جنس الطعام وقدره يرجع فيه إلى العرف، فيطعم من أوسط ما يطعم أهله قدراً ونوعاً، وهو الذي رجحه شيخ الإسلام ابن تيمية، إذ آثار الصحابة في ذلك مختلفة فيصار إلى إطلاق الآية، والمطلق على لسان الشارع يرجع في تفسيره إلى العرف، وإذا أخرج مداً من قوت أهله لكل مسكين فهو إطعام، والمد هو ملء يدي شخص وسط.
أما إخراج كفارة اليمين نقودا بدل الطعام, فلا تجزئ عند جمهور الفقهاء، وذهب بعض أهل العلم إلى الإجزاء, ولا ريب في أن الأحوط هو إخراجها طعاما, وانظري الفتوى رقم: 102924. ولا يجب عليك توزيع الكفارة بنفسك, بل يجوز لك توكيل غيرك كجمعية خيرية يوثق بها. جاء في فتاوى لقاء الباب المفتوح للشيخ ابن عثيمين: وكذلك لو كان عليك كفارة يمين، وهي إطعام عشرة مساكين, ووكلت من يطعم عنك، فلا بأس؛ لأن هذه الأمور مما تدخلها النيابة, حتى وإن أعطيته المال وقلت: خذ هذا المال واشترِ به فطرة، ووزعها على نظرك، فلا بأس. انتهى. ولا بد من إعلام هذه الجمعية بأن ما دفع إليها كفارة، ليقوموا بصرفه في وجهه المأذون فيه شرعا، وصرفه إلى العدد المعتبر شرعا، وبالمقدار المعتبر شرعا كذلك. فإن كانوا لا يلتزمون بذلك، فالواجب عليك أن تخرجي كفارتك بنفسك، أو توكلي من يقوم بإخراجها على وجهها. وراجعي الفتويين: 102811 ، 185113. وأما بخصوص صدقة التطوع قبل أداء ما عليك من الكفارات, فلا حرج فيه إن كان ذلك لا يحول بينه وبين إخراج الكفارات؛ لكونك تجدين ما تكفرين به عن أيمانك. وأما إن أعجزتك الصدقة عن إخراج الكفارات الواجبة، فلا يجوز لك التصدق على الراجح من أقوال أهل العلم.