مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو دقيق - 2 كوب ماء فاتر (يمكنك تعديل الكمية حسب ما يحتاج العجين) - ¾ كوب زيت - 2 طماطم متوسطة - 2 خيار متوسط - 70 جرام جبنة بيضاء مالحة - 4 معلقة كبيرة خليب مجفف - 4 معلقة كبيرة خميرة فورية - 1 معلقة كبيرة سكر - 1 معلقة كبيرة ملح - أوراق ريحان - حسب الرغبة - زيت للقلي الطريقة نضع الخميرة والسكر ونصف كوب من الماء إلى وعاء صغير، ثم نغطي الوعاء ونتركه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق. نضع الدقيق في وعاء كبيرٍ ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلب المكونات معاً، ثم نصنع حفرة في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثم نخلط الدقيق مع المزيج بالتدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كمية الزيت إلى الوعاء ونعجنه جيداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتدريج حتى يتشكل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمر ويتضاعف حجمه. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق للبنات. نضع كمية من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت. نأخذ كمية صغيرة من العجين، ونجعلها على شكل كروي، ثم نضعها في الزيت الساخن، ونقلبها حتى تتحمر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق ونحفظها جانباً.
14- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية. Source:
مجموع الوقت 45 دقيقة وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة طريقة العمل 1- في وعاء ضعي كوبان من الدقيق، الخميرة، الماء والسكر. 2- امزجي المكونات حتى تتجانس ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق. 3- أضيفي على المزيج كمية الدقيق المتبقية، الملح،الحليب البودرة والزيت النباتي. 4- اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 10 دقائق. 6- إفردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم. 7- في قدر على النار حمي زيت غزير، انزلي كرات العجينة ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر. 8- في هذه الأثناء في مقلاة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. حضري جيب التاجر بعجينة العشر دقائق - أكلات عربية. 9- أضيفي على المقلاة اللحم المفروم والفلفل الرومي الأخضر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة والبابريكا. 10- قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم المفروم. 11- أضيفي على المقلاة صلصة الطماطم ثم حركي المكونات حتى تتداخل. 12- اتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى الـ 5 دقائق. 13- قطعي طرف واحد من العجينة في الوسط ثم ضعي القليل من الحشوة.
نضع الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلّب المكوّنات معاً، ثمّ نصنع حفرةً في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثمّ نخلط الطحين مع المزيج بالتّدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كميّة الزّيت إلى الوعاء ونعجنه جيّداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتّدريج حتّى يتشكّل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه. نضع كميّة من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسّطة حتى يسخن الزّيت. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق - منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان. نأخذ كميّةً صغيرة من العجين، ونجعلها على شكل كرويّ، ثمّ نضعها في الزّيت الساخن، ونقلّبها حتى تتحمّر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق، ونحفظها جانباً. نكرّر الخطوة السابقة حتى تنتهي كميّة العجين كلّها. نقطّع الخيار والطماطم والجبنة إلى شرائح رقيقة، ونفرم الرّيحان فرماً خشناً. نقطّع العجين الدائريّ المقلي إلى أنصاف دوائر بعد أن يبرد، ثمّ نقوم بحشوه بشرائح الخيار والطماطم والجبنة وبعض أوراق الرّيحان، ونقدّمه.
نضع الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلّب المكوّنات معاً، ثمّ نصنع حفرةً في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثمّ نخلط الطحين مع المزيج بالتّدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كميّة الزّيت إلى الوعاء ونعجنه جيّداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتّدريج حتّى يتشكّل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه. نضع كميّة من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسّطة حتى يسخن الزّيت. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق. نأخذ كميّةً صغيرةً من العجين، ونجعلها على شكل كرويّ، ثمّ نضعها في الزّيت الساخن، ونقلّبها حتى تتحمّر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق، ونحفظها جانباً. نكرّر الخطوة السابقة حتى تنتهي كميّة العجين كلّها. نقطّع الخيار والطماطم والجبنة إلى شرائح رقيقة ، ونفرم الرّيحان فرماً خشناً. نقطّع العجين الدائريّ المقلي إلى أنصاف دوائر بعد أن يبرد، ثمّ نقوم بحشوها بشرائح الخيار والطماطم والجبنة وبعض أوراق الرّيحان، ونقدّمها إلى جانب أحد المشروبات الباردة، مثل العصائر، أو المشروبات السّاخنة مثل الشاي.
د ب أ نشر في: السبت 26 مارس 2022 - 6:18 م | آخر تحديث: أعلنت منظمة "إس أو إس ميديتيراني" الخيرية لإنقاذ المهاجرين ومقرها برلين اليوم السبت، أن سفينة أوشن فايكنج التي تديرها المنظمة، أنقذت 128 مهاجرا من قارب مطاطي مكتظ قبالة الساحل الليبي. وعثر المنقذون على جثتي شخصين متوفيين. وبسبب الأحوال الجوية غير المستقرة لم يتسن انتشال سوى جثة واحدة. كان هناك 30 مهاجرا بالفعل على ظهر أوشن فايكنج، كان قد تم انتشالهم في عملية مماثلة أمس الأول الخميس. إنقاذ 30 مهاجرا على متن قارب مطاطي قبالة السواحل الليبية - بوابة الشروق. وكانت السفينة في طريقها إلى صقلية، بحسب ما يمكن رؤيته على خدمة "فيسيل فايندر دوت كوم". والممارسة العادية لسفن الإنقاذ الخاصة هي محاولة إنزال الركاب الذين يتم إنقاذهم على الجزيرة أو البر الرئيسي الإيطالي ولكن غالبا ما يضطرون للانتظار أيام قبل تخصيص ميناء لهم. ويشار إلى أنه كثيرا ما يتم العثور على المهاجرين في قوارب غير صالحة للإبحار قبالة ساحل شمال أفريقيا ،بعد انطلاقهم في الرحلة على أمل العثور على حياة أفضل في أوروبا. وسجلت وزارة الداخلية الإيطالية وصول 6500 مهاجر بالقوارب حتى الآن هذا العام، بزيادة عن الرقم المسجل في الوقت ذاته من العام الماضي وهو 6180 مهاجرا.
وحل فيلم "ذي نورثمان" من إنتاج شركة "فوكوس فيتشرز" في المركز الرابع مع عائدات بلغت 12 مليون دولار. وهو يروي القصة محارب فايكنج (يؤدي دوره ألكسندر سكارسجارد) يسعى إلى الانتقام من الرجل الذي قتل والدَيه وانتزع عرش والده. وحصل فيلم "ذي أنبيرابل ويت أوف ماسيف تالنت" من إنتاج "لاينزغايت" على المركز الخامس محققا 7, 2 مليون دولار. بكين توسع فحوصات فيروس كورونا لتشمل 11 مقاطعة أخرى | موقع السلطة. وفي المركز السادس جاء فيلم "إيفريثينج إيفريوير آل آت وانس"، بإيرادات 5, 4 مليون دولار، وحل فيلم "ذي لوست سيتي" في المركز السابع بإيرادات 4, 4 مليون دولار. وفي المركز الثامن جاء فيلم "فاذر ستو" بإيرادات بلغت 3, 3 مليون دولار، وحل فيلم "موربيوس" في المركز التاسع بإيرادات 2, 3 مليون دولار، وجاء فيلم "أمبولانس" في المركز العاشر بإيرادات 1, 8 مليون دولار. جريدة البوكس نيوز محرك بحث اخبارى و يخلي موقعنا مسئوليتها الكاملة عن محتوي الخبر او الصور وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و كما يتحمل الناشر الاصلى حقوق النشر و وحقوق الملكية الفكرية للخبر.
المسلسل يحمل روح أسامة أنور عكاشة، وأجواء التسعينات، التي تظهر في منزل العائلة القديم في حي الجمالية، الذي يقيم فيه (بليغ) عند عودته، ومنزل العم الذي يقوم بدوره الفنان أحمد بدير، رغم أن تفاصيل الحارة الشعبية لم تظهر بوضوح في الأحداث. انقاذ 94 مهاجرا من قارب مكتظ قبالة سواحل ليبيا | موقع السلطة. في المقابل، تعد قصة العمل ليست جديدة على الدراما العربية بصورة عامة، وعن أعمال عكاشة بشكل خاص، فثيمة البطل الذي يأتي من بعيد ويحاول أن ينقذ أفراد عائلته من المشكلات والضياع ويعيد جمع شملهم، سبق وقدمها الكاتب في أكثر من عمل، من أبرزها «رحلة أبوالعلا البشري»، الذي قام ببطولته الفنان الراحل محمود مرسي. كذلك شخصية البطل الغارق في مشكلاته ولكنه يحاول بكل جهده حل مشكلات أفراد أسرته والمقربين منه ويعيد التآلف بينهم، ظهرت من قبل في عدد من أبطال أعمال أسامة أنور عكاشة، ولعل أقربها لشخصية (بليغ أبوالهنا) شخصية (حسن أرابيسك)، التي قدمها الفنان صلاح السعدني في مسلسل «أرابيسك»، بينما اعتبر بعض روّاد مواقع التواصل الاجتماعي أن (بليغ) أكثر شبهاً بشخصية (بشر عامر عبدالظاهر) بطل مسلسل «زيزينيا»، التي قدمها الفنان يحيى الفخراني. لمسات عكاشة وشخصياته، وحنين المشاهدين لأعماله ولأجواء التسعينات، عناصر قوة بفضلها حظي العمل بنسب مشاهدة مرتفعة بين الأعمال المعروضة خلال هذا الشهر، إلى جانب ما تميز به من ثراء في الديكورات والأزياء والتصوير.
نجح فيلم « The Bad Guys » الصديق للأطفال في احتلال المركز الأول في شباك التذاكر الأمريكي في عطلة نهاية الأسبوع بإيرادات وصلت إلى 24 مليون دولار، لتشهد دور السينما الأمريكية وقائمة الخمسة الأوائل في الإيرادات عرض 3 أفلام جديدة. وتدور قصة الفيلم حول مجموعة من الحيوانات سيئة السمعة والتصرف، تقرر التوبة والتحول إلى كائنات طيبة، ولكن تصرفاتها توقعها في المزيد من المتاعب والمشاكل التي تورطها في مواجهات صعبة. وتبلغ تكلفة فيلم The Bad Guys 70 مليون دولار، لذا فإن تصدره شباك التذاكر لا يعني أن الطريق ممهد أمامه لتحقيق أرباح كبيرة للشركة المنتجة، رغم أن رصيده العالمي من الإيرادات وصل إلى 87. 1 مليون دولار. الفيلم من إخراج بيير بيرفيل وبأصوات سام روكويل، مارك مارون، وأكوافينا، واستطاع الفيلم في أسبوعه الأول أن ينتزع الصدارة من فيلم Fantastic Beasts: The Secrets of Dumbledore ، الذي تراجع إلى المركز الثالث محققاً 14 مليون دولار، وهي علامة مقلقة للفيلم الذي شهد انخفاضاً حاداً بنسبة 67٪، رغم أن إجمالي إيراداته 67 مليون دولار حتى الآن. وإذا كان «ذا باد جايز» قد تفوق في المنافسة، فإنه لم يكن الوافد الجديد إلى دور السينما، بعد أن رافقه فيلم " The Northman "، وهو ملحمة فايكنج ملطخة بالدماء للمخرج صاحب الرؤية روبرت إيجرز، ويدور الفيلم في أجواء من الأكشن والمغامرة حول أمير شاب من الفايكنج يسعى للانتقام لمقتل والده.
والفيلم الثالث هو The Unbearable Weight of Massive Talent نيك كيج الذي يتعرض لضائقة مالية، ويضطر لقبول عرض بقيمة مليون دولار لحضور حفل عيد ميلاد أحد المعجبين الأثرياء. وتأخذ الأمور منعطفاً غير متوقع بشكل كبير عندما يقوم عميل في وكالة المخابرات المركزية بتجنيده للقيام بمهمة غير عادية ليجد نفسه يخوض دراما حقيقية لإنقاذ نفسه وأحبائه. واحتل الفيلم المركز الخامس محققاً 7. 1 مليون دولار، وهي بداية متذبذبة بالنظر إلى ميزانيتها التي تبلغ 30 مليون دولار. الفيلم من إخراج توم جورميكان، وبطولة نيكولاس كيج، بيدرو باسكال، وتيفاني هاديش. ويشير عرض 3 أفلام جديدة مرة واحدة إلى أن هوليوود ما زالت لديها بالفعل أفكار جديدة، لكن الجماهير لا ترغب دائماً في تحمل مشقة الذهاب لدور السينما لمشاهدتها. ولن يواجه الفيلم منافسة كبيرة من محبي الأفلام العائلية حتى افتتاح فيلم Lightyear في يونيو المقبل. وعلى الرغم من المنافسة المتراكمة، إلا أن الجزء الثاني لفيلم الأنيميشن العائلي Sonic the Hedgehog 2 احتل المركز الثاني في قائمة الإيرادات بمبلغ 15. 2 مليون دولار بعد 3 أسابيع في دور العرض. وبلغت إجمالي إيرادات الفيلم عالمياً 145.