ماذا بعد "ريد فيلفيت"؟ يواصل المخرجان حديثهما مؤكدين أن "ريد فيلفيت" والأفلام القصيرة؛ خطوة من أجل إخراج أفلام طويلة، وإقناع المنتجين بالتعاون، بالإضافة إلى اكتشافهم لتقنياتهم واستراتيجياتهم في الإخراج. صور || الريد فيلفيت اليوم في مطار GIMPO | Red Velvet Arab World. ويستكمل الحديث قائلًا: "سنستمر في السينما القصيرة مع الأفلام الطويلة؛ لأن بها متعة خاصة، بجانب كونها مشروع صغير يمكن إنجازه في وقت وجهد أقل"، موضحًا أن الأفلام القصيرة تعد تحدي للمخرجين لأنها أصعب. ويستطرد محمود حديثه موضحًا أن المشاركة في المهرجانات لا تكون عادة من أجل الفوز لقلة فرص الفوز في مقابل كثرة الأفلام المشاركة، مؤكدًا أن الأفلام القصيرة في مصر ينقصها فرص العرض، والرؤية والدعم، بخلاف ما يحدث في الدول الأوربية. عقبات في الطريق ويلتقط طرف الحديث يوسف مكملًا أن انتشار الأفلام القصيرة في الوقت الحالي يرجع إلى؛ زيادة فرص إنتاجها ومشاهدتها من خلال؛ وسائل الديجيتال الحديثة، الإنترنت، المتابعة اللحظية، ومعرفة رجع الصدى على تلك الأفلام بصورة أسرع وأسهل. واتفق الصديقان أن الأفلام المستقلة "القصيرة" لا تخضع لمعايير الأفلام التجارية، فلها معايير فنية عالية، مع وجود ميزانية أقل، بالإضافة إلى كونها أجندات تحمل وتعبر عن وجهة نظر أصحابها.
وفي هذا الوقت نقوم بتحضير الفروستينج فنقوم بإحضار وعاء عميق ، ونضع به كافة المكونات ، ونخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح قوامهم مناسب ، ومتماسك. حوار| مخرجا "ريد فيلفيت".. "المركب اللي فيها ريسين بتعوم" - باب مصر. وعند إتمام نضج الكيك نقوم بإخراجها من القالب ، وتزيينها بالفروستينج ، ومن على الوجه نضع قطع الفراولة اللذيذة ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد فيُفضل تناولها باردة. ريد فيلفت لغادة التلي طريقة غادة التلي في عمل كيكة الريد فيلفت لا تختلف كثيرًا عن طريقة سالي فؤاد فالاختلاف يأتي فقط في طريقة صنع الكريمة الخاصة بالكيك فالشيف غادة التلي تقوم بعمل الكريمة باستخدام علبة من الجبن الكريمي ، وظرف من الكريمة البودر ، وربع كوب من الكريمة السائلة ، وملعقة صغيرة من الفانيليا ، وتقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي ، أو المضرب ، ثم تقوم بتزيين الكيكة بعد نضجها ، وخروجها من الفرن بهذه الكريمة ، ثم تضعها في الثلاجة لبضعة ساعات ، وعند خروجها تُقطعها ، وتُقدمها في أطباق التقديم ، ويتم تناولها بألف هنا. وفي الختام نأمل أن نكون قدمنا لكم أسهل ، وأفضل الوصفات التي تُمكنكم من عمل كيكة الريد فيلفت داخل المنزل بدون تكلفة ، وإهدار للوقت ، والجهد.
لإعداد الكنافة يتم وضع الكنافة مع السمن حتى تتشرب بالسمن تماما ثم يتم تقسيمها إلى جزأئين ويوضع كل جزء في إناء منفصل ثم تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تأخذ اللون الذهبي. لعمل حشو الكريمة يتم وضع المكونات وباستخدام المضرب الكهربائي يتم خفقها حتى نحصل على خليط متجانس ثم يوضع الجزء الأول من الكنافة ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من الكيك ثم طبقة من الكريمة ثم توضع الجزء الأخير من الكنافة ثم تقدم بالهناء والشفاء. نصائح لنجاح الكنافة هناك مجموعة من الإرشادات التي لا بد من القيام بها عند إعداد الكنافة بالريد فليفت وهي كالآتي: لا بد من إعداد طبقة متماسكة من الكنافة حتى لا تتفتت عند القيام بالصحة وذلك يتم من خلال وضع الكنافة في الفريزر قبل القيام بالوصفة بمدة 24 ساعة. بينما لا بد من خلط السمن بالكنافة جيدا ولا بد من استخدام شربات خفيف وبارد ولابد من تسوية كيك الريد فليفت والكنافة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. طريقة عمل كيكة الريد فيلفت خطوة بخطوة - إيجي برس. طريقة عمل الكنافة بالريد فيلفيت حيث تعتبر طريقة جديدة ومن أهم طرق إعداد الحلويات بشكل عام وعندما تستخدم في إعداد الكنافة فإنها تضيف قيمة غذائيّة ومذاق رائع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في المطبخ والمنزل 21 مارس، 2022 10 زيارة كيكة الريد فلفت من أشهر أنواع الحلويات الغربية حول العالم يتميز بلونه الأحمر الداكن أو البني المحمرعادة ما يتم تحضير هذه الكعكة في طبقات مغطاة بأنواع مختلفة من الكريمات إعداد الرد فيلفيت بالميكرويف المكوّنات كوب من السكّر. نصف كوب من الزبدة ملعقتان من الكاكاو. بيضة. ملعقة من البيكنج باودر. ملعقتان من الصبغة الحمراء. ربع كوب من الحليب. كوب من الطحين. طريقة التحضير نضع المكوّنات الآتية: السكر، والزبدة، والكاكاو، والبيض في إناء. نخلط المكوّنات باستخدام الخلاط الكهربائيّ حتّى نتأكّد من أنّ المكوّنات قد ذابت وامتزجت جيّداً. نُضيف ملعقتين من الصبغة الحمراء، والبيكنج باودر، والحليب. نُضيف الطحين بعد تنخيله للتأكّد من عدم وجود أيّ كتل. نخلط جميع المكوّنات بالخلاط الكهربائي حتّى تمتزج مع بعضها جيداً. نُضيف المزيد من الصبغة الحمراء -حسب الرغبة- ونخلط مجدّداً. ندهن الفناجين أو الأطباق الصغيرة بالزيت، ثمّ نسكب الخليط داخلها. نضعها في الميكرويف لمدّة 90 ثانية. نُخرج الكعكات من الميكرويف، وندهنها بالكريمة.
يًتبع،، اذا غير متوفر قم بوضع مع كل كوب من السكر ملعقة من النشا ويجب أن يكون السكر مطحون. السكر الذي يكون مخلوط بنسبة من النشا يجعل الكيك متماسك وهش. بعد ذلك نقوم بنخل السكر على الكريمة على 3 أو 4 دفعات، وكل مرة سوف نقوم بإضافة سكر سوف نقوم بالتقليب بالسباتيولا. ثم بعد ذلك نضرب المكونات جميعها بالمضرب الكهربائي لحتى تكون الكريمة ناعمة ولا يوجد بها أي تكتلات وهكذا حتى تنتهي كل كمية السكر. قوام الكريمة يكون ناعم وحريري ومتماسك. الآن سوف نقوم بتشكيل الكيك. في كيكة الريد فيلفت نأخد الجزء العلوي (القبة) من الكيك ونقصه ونفرمه او (نبشره في المبشرة) ونستخدمه في تزيين الكيك هذه هي الطريقة التقليدية الكلاسيكية لتزيين كيكة الريد فيلفت. بعد ذلك نقوم بوضع جزء قليل من الفروستينج (الكريمة) في الصينية او (rounding tables) لسهولة التزيين عليها أو على طبق ونقوم بوضع فوقها الكيكة الاولى ونضع عليها طبقة من كريمة الجبن فوق. نضع الكيكة الثانية ونضع طبقة من الكريمة، ثم نضع الكيكة الثالثة ونضع طبقة من الكريمة. نقوم بوضع كريمة ايضا على الأطراف لنغلف الكيك كله في الكريمة. نقوم بتنعيمها من الخارج في السكريبر او في مسطرة او بالسباتيولا.. اي شئ).
مشويات عامر محمد علي منشو للمبشورو المشويات الحلبية دوار علوم البحار Dschidda Saudi-Arabien
مشويات عامر محمد علي منشو للمبشورو المشويات الحلبية دوار علوم البحار Djeddah Arabie saoudite
عامر منشو للمبشور للمشويات الحلبية