حلويات العيد تعتبر الأعياد مناسبة عظيمة لدى مختلف الديانات والبلدان، سواء كانت أعياداً للمسلمين، أو المسيحيّين أو اليهود، أو غيرهم من أصحاب الديانات، أو حتّى في أعياد الميلاد، وأكثر ما يميّز الأعياد في أي بلد هو صنع الحلويّات الخاصّة بها، والتي تقدّم للزائرين من الأهل والأقرباء والأصدقاء، كما تعد الأعياد وحلواها مصدر بهجة للجميع خاصّة للأطفال الصغار، وتتفنّن الأمّهات في تحضيرها وتقديمها، فمنهنّ من يصنع الكعك المحشوّ بالتمر، ومنهنّ من يصنع الكوكيز المطعّم بالشوكولاتة، أو الكب كيك وغيره، وتختلف طرق تقديمها وتغليفها حسب العيد والبلد، وهذا هو موضوع حديثنا في هذا المقال. طرق تغليف حلويات العيد طريقة لتغليف كعك العيد أحضري أوراق تغليف شفّافة لتغليف الكعك المحشوّ بالتمر أوالكوكيز، ولفّي بها كعك العيد بشكل محكم، وضعي شريطاً ملوّناً على مكان الإقفال، وقدّميها داخل سلّة أو صينيّة جميلة، وبإمكانك وضع بضع حبّات من الشوكولاتة أو التوفي في السلّة، أو بجانب الصينيّة، لتزيينها. طريقة لتغليف حلوى التوفي لتغليف حبّات التوفي، ما عليكِ سوى إحضار مجموعة من حبّات التوفي الصغيرة، وورق تغليف بلون أحمر أو ذهبي، ولا مانع من وجود نقود ورقيّة من أي فئة، وورق هدايا شفّاف، وأوراق مكتوب عليها أسماء الأطفال مثلاً، حيث تقومين بتغيلف الحبّات بورق التغليف، ولفّ ورقة النقد عليها، ثمّ تغيلفها بالورق الشفّاف بشكل مربّع أو مستطيل، وقصّ الزوائد الجانبيّة، أو جعلها نحو الداخل باستخدام لاصق شفّاف، وباستخدام مكبسة الورق ضعي على كلّ تغليفة اسماً من أسماء الأطفال التي سجّلتها، أو قمتِ بطباعتها على أوراق، ثمّ ضعي الحلوى داخل سلّة جميلة وقدّميها للأطفال في العيد.
حلويات العيد للأطفال لا يوجد أجمل من فرحة العيد، ولا أحلى من مظاهره المتنوّعة والمتمثلة في كثيرٍ من الأمور، ولعلّ المظاهر المتعلّقة بالطعام هي الأكثر انتشاراً؛ لاستقبال الضيوف والقيام بواجبهم، ولكن هناك من يشكل محط الاهتمام من قبل الجميع في الأعياد على اختلافها، ألا وهم الأطفال، الذين لا يمكن إرضاؤهم بسهولة؛ لأنّ فرحتهم بالعيد لا تتوقف على ارتداء أجمل الملابس بل تشمل تناول أشهي وأطيب المأكولات لا سيما الحلوى؛ لذلك سوف نتناول فيما يلي طريقة إعداد مجموعة من وصفات حلوى العيد الخاصّة بالأطفال. عصى الكيك الملوّنة المكونات: علبة من كيك الفانيليا الجاهز. شوكولاتة مخصّصة للطبخ. حلوى ملوّنة للزينة. طريقة التحضير: بدايةً تجهيز الكيك باتباع الخطوات المكتوبة على العلبة الخاصّة بها. تغليف هدايا العيد الوطني. صبّ خليط الكيك في مجموعة من القوالب المعروفة بقوالب الكبك كيك، وتكون ورقية. خبز الكب كيك داخل الفرن، وبعدها يخرج حتى يبرد. تثبيت القطع على أعواد بلاستيكية مخصّصة. إذابة الشيكولاتة باستخدام بخار ماء ساخن، وتغميس الأعواد فيها حتى تصبح مغطاة تماماً بالشيكولاتة. ترك الأعواد جانباً حتى تجفّ الشيكولاتة، وتغمس بعدها في الحلوى الملوّنة لتصبح مزيّنة.
التي يمكن أن يتم بجانبها بيع العديد من أنواع الهدايا والعطور المختلفة، التي يحتاج إليها العملاء في جميع أنواع المناسبات.
المصدر: الشيخ ابن عثيمين من فتاوى نور على الدرب
وقد أقسم الجبار على هذا الحكم بأقسام عدة فقال تعالى: وَالشَّمْسِ وَضُحَاهَا * وَالْقَمَرِ إِذَا تَلاهَا * وَالنَّهَارِ إِذَا جَلَّاهَا * وَاللَّيْلِ إِذَا يَغْشَاهَا * وَالسَّمَاءِ وَمَا بَنَاهَا * وَالأَرْضِ وَمَا طَحَاهَا * وَنَفْسٍ وَمَا سَوَّاهَا * فَأَلْهَمَهَا فُجُورَهَا وَتَقْوَاهَا [الشمس:1-8] كم يميناً هذه؟ والذي أقسم عليه قوله: قَدْ أَفْلَحَ مَنْ زَكَّاهَا * وَقَدْ خَابَ مَنْ دَسَّاهَا [الشمس:9-10]. الإعجاز العلمى فى قوله تعالى فكانت وردة كالدهان | الاعجاز الرباني في القرأن الكريم. قَدْ أَفْلَحَ [الشمس:9] أي: فاز بالنجاة من النار وبدخول الجنة دار الأبرار من زكى نفسه، وكيف يزكيها، كيف يطيبها، كيف يطهرها؟ الجواب: يستعمل أدوات التزكية، أدوات التطهير، أدوات التنظيف، أدوات التطييب حتى تطيب، وأين توجد أدوات التزكية، أين تباع؟ ما هي؟ إنها الإيمان بالله ولقائه، الإيمان بما أمرنا الله أن نؤمن به من الغيب والشهادة، ثم طاعة الله وطاعة رسوله بفعل ما أمرا به وترك ما نهيا عنه, هذه مواد التزكية والتطييب والتطهير. ومواد التخبيث والتلويث والتعفين هي الكفر والشرك والكذب والخيانة والتلصص والزنا والربا.. وكل الذنوب والآثام، تلطخ النفس، تعفنها، تصبح منتنة لا يرضى الله عنها أبداً، ويبعث صاحبها يوم القيامة ووجهه مسود وإن كان من الروم أبيض الوجه, والله!
وقد أوضح تعالى في الكهف أن المهل شيء ذائب يشبه الماء شديد الحرارة، وذلك في قوله تعالى: {وَإِنْ يَسْتَغِيثُوا يُغَاثُوا بِمَاءٍ كَالْمُهْلِ يَشْوِي الْوُجُوهَ بِئْسَ الشَّرَابُ وَسَاءَتْ مُرْتَفَقاً} [الكهف:29]. وَرْدَةً كَالدِّهَانِ - خالد سعد النجار - طريق الإسلام. والقول بأن الوردة تشبيه الفرس الكميت وهو الأحمر لأن حمرته تتلون باختلاف الفصول، فتشتد حمرتها في فصل، وتميل إلى الصفرة في فصل، وإلى الغبرة في فصل. وأن المراد بالتشبيه كون السماء عند انشقاقها تتلون بألوان مختلفة واضح البعد عن ظاهر الآية، وقول من قال: إنها تذهب وتجيء معناه له شاهد في كتاب الله، وذلك في قوله تعالى: {يَوْمَ تَمُورُ السَّمَاءُ مَوْراً} [الطور:9]، ولكنه لا يخلو عندي من بعد. (3) يقول الدكتور زغلول النجار وهو أستاذ علوم الأرض في تفسير هذه الآية: هذا موقف من مواقف الآخرة وهول من أهوالها تنشق فيه السماء وتتصدع فتتحول إلى ما يشبه الورد الأحمر أو الأديم الأحمر من شدة الحرارة كما قال ابن عباس رضي الله عنهما، أو تنصهر كالدردى أي ما يركد في أسفل كل مائع كالشراب والأدهان فتكون كالمهل أو كالدهان الذائب الأحمر اللون في صفاء الدهن.
قال بعض أهل العلم: إنها يصل إليها حر النار فتحمر من شدة الحرارة. وقال بعض أهل العلم: أصل السماء حمراء إلا أنها لشدة بعدها وما دونها من الحواجز لم تصل العيون إلى إدراك لونها الأحمر على حقيقته، وأنها يوم القيامة ترى على حقيقة لونها. وأما على القول بأن الدهان هو ما يدهن به، فإن الله وقد وصف السماء عند انشقاقها بوصفين أحدهما حمرة لونها، والثاني أنها تذوب وتصير مائعة كالدهن. أما على القول الأول، فلم نعلم آية من كتاب الله تبين هذه الآية، بأن السماء ستحمر يوم القيامة حتى تكون كلون الجلد الأحمر. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الرحمن - الآية 37. وأما على القول الثاني الذي هو أنها تذوب وتصير مائعة، فقد أوضحه الله في غير هذا الموضع وذلك في قوله تعالى في المعارج: {إِنَّهُمْ يَرَوْنَهُ بَعِيداً, وَنَرَاهُ قَرِيباً, يَوْمَ تَكُونُ السَّمَاءُ كَالْمُهْلِ} [المعارج:8]، والمهل شيء ذائب على كلا القولين سواء قلنا: إنه دِرْديّ الزيت وهو عكره، أو قلنا إنه الذائب من حديد أو نحاس أو نحوهما. وقد أوضح تعالى في الكهف أن المهل شيء ذائب يشبه الماء شديد الحرارة، وذلك في قوله تعالى: {وَإِنْ يَسْتَغِيثُوا يُغَاثُوا بِمَاءٍ كَالْمُهْلِ يَشْوِي الْوُجُوهَ بِئْسَ الشَّرَابُ وَسَاءَتْ مُرْتَفَقاً} [الكهف:29].
شكرا لدعمكم تم تأسيس موقع سورة قرآن كبادرة متواضعة بهدف خدمة الكتاب العزيز و السنة المطهرة و الاهتمام بطلاب العلم و تيسير العلوم الشرعية على منهاج الكتاب و السنة, وإننا سعيدون بدعمكم لنا و نقدّر حرصكم على استمرارنا و نسأل الله تعالى أن يتقبل منا و يجعل أعمالنا خالصة لوجهه الكريم.
27/07/2007, 06:52 PM زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 03/05/2007 المكان: الــرياض مشاركات: 4, 965 مشكور وجزاك الله خير 27/07/2007, 08:17 PM زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 03/08/2005 المكان: في المنصة مشاركات: 15, 836 28/07/2007, 12:04 AM وين الصورة ودي اشوفها ولاطلعت معي ياليت لوتقدر ترسلها ياعزيزي على الخاص ولك الاجر ومني الشكر 29/07/2007, 05:47 AM كاتب مثقف بالمجلس العام تاريخ التسجيل: 18/04/2007 المكان: مازلت على ذلك الجرف. مشاركات: 7, 822 ما طلعت الصوره جزاك الله خير 30/07/2007, 03:00 PM زعيــم نشيــط تاريخ التسجيل: 08/05/2007 المكان: DMM مشاركات: 809 يالغالين ما طلعت لان الموضوع من عام 2001 خخخخخخخخخخ..