اعلن مطعم فطور فارس عن توفر وظائف شاغرة للجنسين، من حملة الثانوية فما فوق للعمل في ( الرياض، مكة المكرمة، جدة) وذلك وفقاً للتفاصيل الآتية. الوظائف:- 1- مدير فرع (للجنسين). - خبرة سنتين على الاقل. - مدن العمل: مكة المكرمة، الرياض. 2- كاشير (للجنسين). - ثانوية فما فوق. - لايُشترط وجود خبرة. - مدن العمل: مكة المكرمة ، الرياض. 3- مقدم طعام (للجنسين). 4- طباخ (للرجال). - خبرة سنتين كحد ادنى. 5- خباز (للرجال). 6- اخصائي توظيف (للجنسين). - درجة البكالوريوس في الموارد الشرية. - خبرة سنتين في مجال التوظيف. - مدن العمل: جدة، الرياض. 7- تدريب وتطوير موارد بشرية (للجنسين). - خبرة سنتين في مجال تدريب وتطوير الموارد البشرية. 8- استقبال (للجنسين). - لايُشترط وجود خبرة سابقة. 9- مشرف فرع (للجنسين). 10- مساعد طباخ (للرجال). طريقة التقديم:- - التقديم مُتاح الآن عبر إرسال السيرة الذاتية عبر البريد التالي مع ذكر (المسمى الوظيفي والمدينة بالعنوان). المصدر: اضغط هنا
بدايته كانت بوعكة صحية حولت وجبة الفطور الى شيء رئيسي و مدخول مادي. الشاب الطموح الذي حول شغفه بوجبة الفطور الى مشروع. فارس هاني التركي مهندس و حامل درجة الماجستير في ادارة الاعمال. عمل في أحد البنوك المحلية لمدة تقارب العشر سنوات كسب من خلالها خبرة في مجال الاعمال و التجارة وهو أيضا كاتب اسبوعي في صحيفة مكة. اصبح فارس احد الملهمين او بمعنى أدق المؤثرين في شباب المملكة العربية السعودية. نجاح المشروع أحد أهم العوامل التي دفعته لافتتاح الفرع الثاني و لديه خطة مستقبلية لجعل فطور فارس في أغلب مدن المملكة "نحو الارتقاء بعدة فروع داخل و خارج المملكة العربية السعودية" من هو فارس وكيف كانت حياتك قبل فطور فارس؟ كانت حياتي كأي شاب سعودي موظف يصحى على وقت الدوام مهمل لوجبة الفطور، محب للرياضة و ممارستها باعتياد. لكن الوعكة الصحية هي من أعطتني الفرصة للنهوض من جديد و الاهتمام بنفسي و اعادة التفكير في وجبة الفطور بالذات خطوة جريئه في أن تدخل في عالم المطاعم خصوصاً في مدينة جدة، خبرنا عن بداية التجربة ؟ كنت اعتقد بأن من أفشل المشاريع للدخول فيها هي "الأكل" لان الأغلبية يفكر بأنه يعرف يطبخ طبخة أو يقدم وجبة معينة و يقول "ان شاء الله راح ننجح"، لذا ترى بأن أغلبية المطاعم تفشل ليس بسبب الطعم فقط لكن لصعوبة هذا المجال و المنافسة و التحديات التي فيه.
وصف مطعم فطور فارس ، لديه قصة جيدة يرويها ، بدأ فارس كشخص يقدم نصائح الإفطار من المنزل ، ثم تحول إلى كيان تجاري يقدم أفضل إفطار في مكة المكرمة وجدة والرياض ، لديهم سعودي وعربي وأوروبي وأمريكي وجبة افطار انظر بالداخل مطعم فتور فارس الأمريكي - مكة المكرمة موقع فطور فارس ، طريق الأمير سلطان بن عبد العزيز ، مكة 24372، المملكة العربية السعودية مطاعم قريبة 4. 7 ممتاز (:عدد التعليقات) 3. 1 متوسط 4. 3 جيد جدا 4. 4 جيد جدا المراجعات 4. 9 ممتاز من:عدد التقييمات 8 جيد جدا 1 متوسط 0 ضعيف سيء للغاية Food 0. 0 Customer service Value for money Comfort Cleanliness إظهار التقييمات: مراجعة التقييم: مراجعة جوجل The place is very nice, the staff is very respectful and fast, I enjoyed it, I would like to thank Melun Khan he was very nice The food quality is very good. And the use of employee language is very flexible The food is amazing and the staff are friendly and professional. One of them offered us a discount on his name which made a big difference on the bill 👍🏻 Thank you F6or Faris, we will definitely come back soon!
آخر تحديث أبريل 26, 2022 مراجعة لكتاب " الليالي البيضاء " للكاتب الروسي فيودور دوستويفسكي بقلم: الكاتبة نور العلوي يُقحمنا دوستويفسكي ، بلغة بسيطة و جميلة ، العالم الباطني للذات البشرية حيث يحول الحيز من الفراغ و النقص إلى أحد مستويات الذات. كتب ليالي بيضاء ديستوفيكي - مكتبة نور. إذ نجح الفيلسوف الروسي في إضرام نار متقدة داخلنا ، لنلتهب حيرة و دهشة ، نجوب شوارع مدينة" ستراسبوغ" الساحرة غارقين مع الذات الحالمة. نجلس حذو إنسان حالم و إمرأة كسرتها الخيبات ، فنعيش عبر صفحات قصيرة مشاعر انسانية تقوم على الحب العابر و التعاسة و الحزن و التأرجح بين الحلم و الواقع و بين العدم الأزلي و الوجود. رغم ان القصة مستساغة نوعا ما نظرا لكونها قصة حب بسيطة) إلا أن دوستويفسكي حولها الى أحد مستويات الذات. كانت ثلاث ليال بيضاء طويلة بالنسبة لي ، تخلب لبي ، ترسم في ذاكرتي شوارع ستراسبوغ و سماءها المرصعة بالنجوم ، و كم أرقتني الذات الحالمة المنفصلة عن الواقع و النفس التي نخرها الخذلان ، و الفراغ الجاثم في ذواتنا.. و "حتى الأحلام يجب عليها أن تقاوم للبقاء على قيد الحياة " (صورة من الانترنت)
السبت 16 أبريل 2022 - 15:31 أقيم مساء أمس بالمؤسسة العامة للحي الثقافي (كتارا) بالدوحة ، حفل بهيج خصص لإبراز جوانب هامة من الثقافة المغربية ، وذلك ضمن برنامج موسمها الرمضاني، الذي خصصته للاحتفاء بثقافات الجاليات العربية المقيمة بقطر تحت عنوان "ليالي رمضانية في الثقافة والأدب". وتميز هذا الحفل الذي أقيم بمكتبة(كتارا) للرواية العربية ، بحضور شخصيات مغربية وقطرية ، ببرنامج متنوع ، اشتمل بالخصوص على تقديم وصلات من الطرب المغربي الأصيل من موشحات وأمداح نبوية ، إلى جانب فقرة خصصت لتقديم إبداعات لصناع وحرفيين يدويين ، تعكس التراث التاريخي والثقافي المغربي المتميز بغناه وأصالته. وشكل الحفل الذي حضره عدد هام من أفراد الجالية المغربية ، فرصة لتأكيد مدى عراقة هذه الإبداعات اليدوية في المغرب، والحفاظ عليها عبر مر العصور، وذلك من خلال عرض للزي التقليدي الذي يميزه القفطان و"التكشيطة" ، والجلباب وبعض الألبسة الأخرى ك"الجابادور" ، أو عبر تقديم أعمال في النقش على الجبس ، الذي يعد فنا من الفنون القديمة بالمغرب التي أبدع فيها وطورها الصناع التقليديون ، وكذا في فن الطبخ من خلال تقديم مائدة تضم أهم أنواع الأطباق المغربية ، إضافة إلى أشكال متعددة ومتفردة من الحلويات.
من جهة، أخرى قدم الكاتب المغربي المقيم في قطر ، أحمد حموش ، إضاءة حول مؤلفه " الحب في زمن البطاطا.. تحميل كتاب الليالي البيضاء. أنا صحفي إذن أنا غير موجود " ، الذي صدر له في أواخر سنة 2021 ، والذي يضم قصصا ومقالات ، تستحضر أحداثا اجتماعية وسياسية ، مغربية وعربية ودولية. وقال سفير المغرب بقطر محمد ستري، في كلمة بالمناسبة ، إن المؤسسة العامة للحي الثقافي ، تعتبر حاضنة للثقافات بامتياز ، حتى أضحت منارة ، ليس فقط على الصعيد المحلي ، وإنما أيضا على الصعيدين العربي والعالمي ، ما يجعلها مبعث فخر واعتزاز لدولة قطر. وأكد ستري أن المغرب يحرص دوما على تقديم صورة عن ثقافته الغنية التي تميزه ، مبرزا أن هذه الأمسية خير ما يجسد هذه الصورة ، عبر تقديم تراث المغرب الثري والعريق والغني ، ومدى ارتباط المغاربة به أينما حلوا وارتحلوا. من جهته ، أكد خالد بن ذياب المهندي مدير مكتبة الرواية العربية في ( كتارا) ، أن الحي الثقافي كان حريصا على مشاركة المقيمين من مختلف الجاليات في دولة قطر ، خاصة العربية ، في الفعاليات الرمضانية التي تقيمها ( كتارا) ملتقى الثقافات ، مذكرا بأن بداية"ليالي رمضان في الثقافة والأدب"، كانت مع الجالية المصرية ، ثم تلتها الجالية السودانية والفلسطينية ، ليكون ختامها مع الجالية المغربية التي قدمت ثقافة بلدها وتراثه.
وفي هذه الرواية البديعة قرر ديستويفسكي كتابة الرواية الرومانسية، ليلة رقيقة حالمة نقضيها مع بطلي هذه الحكاية، حيث يقرر البطل عدم الإفصاح لحبيبته عن مشاعره العميقة تجاهها خوفًا من فقده لصداقتها، بينما تعيش البطلة حالة من الارتباك والتردد وهي تحاول أن تتبين مشاعرها تجاهه دون إفصاح أو مواربة. وفي نفس الوقت يجول في المدينة جوارهما حبيبها الأول الذي كانت تنتظره هي من البداية. ليلة عذبة من المشاعر الفياضة يسردها دوستويفسكي ببراعته المعهودة ونهاية عظيمة لا تليق إلا بأعمال هذا العبقري الأصيل نقدمها لكم في ترجمة مُحكمة عن النص الروسي الأصلي الذي نشر للمرة الأولى عام 1848.
السيرة الذاتية للشاعرة، الطفلة المعجزة والظاهرة الشعرية الحقيقية توربينا، شبيهة تماما بقصائدها: قصيرة ومليئة بالمآسي. واختار الشاعر والمترجم إدريس الملياني أن يقرأ بعضا من قصائدها المترجمة، باللغتين، الروسية والترجمة العربية، في لحظة إبداعية استثنائية. 3- ديوان الشاعر رشيد منسوم " وَداعاً أَيُّهَا الدَّغَل، مَرحباً أَيَّتُهَا الفأس" اختار الباحث حميد منسوم أن يستقرأ معالم ديوان الشاعر رشيد منسوم " وَداعاً أَيُّهَا الدَّغَل، مَرحباً أَيَّتُهَا الفأس" (والصادر عن منشورات دائرة الثقافة بالشارقة السنة الماضية2021)، ضمن انفتاح دار الشعر بمراكش على شعراء ينتمون الى شجرة الشعر المغربي الوارفة، محددا مداخل أساسية للاقتراب من هذه التجربة الغنية في القصيدة المغربية الحديثة اليوم. رشيد منسوم، الشاعر والمترجم المراكشي يقيم لكتابة الشعر، بين ضفتي اللسان العربي والفرنسي. ويواصل الشاعر رشيد منسوم في ديوانه، "وداعا أيها الدغل، مرحبا أيتها الفأس" مغامرة الكتابة الشعرية، من بوابة تحديث علاقة اللغة بالقصيدة والكينونة بالشعر. واختار الشاعر رشيد منسوم أن يقرأ بعضا من قصائدها، اعتمادا على "تقنية الكولاج"، من خلال إبحاره في بعض المقاطع الشعرية المؤسسة لأفق ديوانه الشعري.
عند التقديم نضيف المسكرات إلى طبق الحلو، وبعض التقطيع نضيف القطر بحسب رغبة كل شخص. ملاحظة مهمّة عند إعداد الحليب والسميد، يجب أن يكون الحليب بارداً قبل إضافة السميد إليه، وذلك لأنّ إضافة السميد إليه بعد أن يسخن يجعل الخليط متكتلاً ولا يصلح لتحضير الطبق أبداً. يشتهر المطبخ اللبناني بالكثير من الأطباق الأخرى، لا سيّما المقبلات والتي تقدّم في معظم المطاعم العربيّة قبل تقديم الطبق الرئيس، والتي تسمّى "المازة"، والتي تضمّ الحمّص، والقليل من ورق العنب، والتبولة، والفتّوش، وسلطة الطحينة، والكبّة بأنواعها المختلفة، وغيرها من المقبّلات الشهيّة، كما ويعتبر البرغل من أهمّ المكوّنات الأساسية التي تحضّر منها الأطباق اللبنانيّة. وممّا يجدر ذكره أنّنا نلاحظ وجود تشابه كبير في الوصفات والأطباق الفلسطينيّة، والسوريّة، والأردنيّة، واللبنانيّة، وذلك لأنّها كلّها تندرج ضمن قسم المطبخ الشامي. المصدر: