صدى الوادي – مكة المكرمة / صالح عسكول يقف مطبخ ومطعم حضرموت في حي العزيزية الشمالية بالعاصمة المقدسة مكة المكرمة شامخا واسما لامعا ومعروفا لدى الاخوة السعوديين والمقيمين والزائرين لبيت الحرام لقصد العمرة والحج. مطعم حضرموت مكة المكرمة. في ليلية رمضانية وتحديدا بالموفق الخاص بجانب الحرم المكي للاخوة القادمين من جدة الى مكة بحثت عن تاكسي اجرة للذهاب للعزيزية استوفقت تاكسي اخبرته أني أريد العزيزية سألني: وين بالعزيزية ؟ قلت له مطبخ ومطعم حضرموت سألته هل تعرف مكان المطعم أجابني نعم ومن لا يعرفه هذا تاريخ يقصد المطعم الشهير حضرموت. ويسرد الشيخ محمد أحمد الجويحي في حديث مقتضب له حكاية العشرين عاما التي انطلقت في العام 1417هـ حيث يقول الشيخ الجويحي: كانت البداية عندما فتحنا المطعم متواضعة جدا وبعمالة قليلة وبعد ثقة الزبائن بالمطعم ونوعية الوجبات التي نقدمها وسعنا العمل فيه ليصبح اليوم لدينا 100 عامل نضيف إليهم عمالة في موسم الحج وذلك لكثرة الازدحام والحركة التي يشهدها المطعم في موسم الحج. ولفت الشيخ الجويحي أن العمالة ودورها والمهام القيام بها مرتب يتوزعون على ورديات فيما يجتمعون في وقت الذروة والزحام. وعن الأكلات والوجبات التي يقدمها المطعم والمطبخ للزبائن أشار أن الأكلات الحضرمية ( كابلي ومندي وظبي وكوزي والكنافة) وغيرها من الوجبات تشمل لحم الاغنام والدجاج إضافة الى وجبة السليق المفضلة لكثير من الإخوة السعوديين الى جانب لحم الحاشي حيث يقوم باعداد هذه الوجبات والاكلات ذات المذاق الشهي عمالة من الأيدي الحضرمية والهندية.
مطعم روابي حضرموت مكة مطعم ممتاز اللحم والدجاج في الحقيقه كلها جوده من اي نوع ولكن الشواية بالذات ممتازة.
واشار الى أن المطعم يقوم بتلبية احتياجات وطلبات المناسبات والبيوت في اي وقت وهو ما جعل كثيرا من الزبائن يضعون ثقتهم في المطعم. كما يقوم فريق خاص متناوب في استلام طلبات وحجوزات المناسبات والبيوت الى جانب ثلاثة كاشير يستلمون طالبات الزبائن في فترة فتح المطعم ابوابه ويوجد كذلك مكتب وقسم خاص للحسابات يتم من خلاله الرصد اليومي للمبيعات.
اي سؤال في مكة غير اسعار الفنادق انا في الخدمة #12 [color="rgb(160, 82, 45)"]بالنسبة للسمبوسة: خليل خوج قدييم وتخصص احد فروعه في ريع ذاخر على الشارع العام[/color] #13 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lemonde معلومات قيمة بلا شك يُشكر عليها الأخ الكريم lemonde ولكن في الأكل بالذات تظل المسألة مسألة أذواق فأنا لا يمكن أن آكل عند القناعة لأني على يقين بأن أكلهم ليس طازج أبداً رغم الشهرة الواسعة على مستوى مكة وتظل المسألة أذواق وأرزاق..! وأفضل عليه (مبروك المحمادي) اللي في البيبان مثلاً ويظل حضرموت هو الأفضل من وجهة نظري وهذا رأي مكاوي أصلي وابن بلد أيضاً..!
كيف نحمي بيئتنا - YouTube
ما هي البيئة هل هي الانهار و الوديان ام هي الاشجار و الازهار ام هي ام هي الانسان و الحيوان انها بكل بساطة كل ما يحيط بالانسان وما يتعلق بحياته وانشطته. كيف نحمي بيئتنا - YouTube. انها الماء الدي نشربه والهواء الدي نتنفسه و التربة التي نغرسها. انها الوسط الدي يحيا فيه الانسان باعتباره جزءا لا يتجزا من البيئة. ففادا حافظنا على بيئتنا سليمة و متوازنة سنعيش فيها بصحة و امان وادا اهملنا حمياتها سنتضرر بدورنا لان مصيرنا مرهون بمصيرها ادن فلنحافظ على بيئتنا
2- العمل على فصل مياه الصرف الصحي عن مياه الشرب و الإستعمالات البشرية. 3- العمل دائمًا على صيانة وحدات المعالجة المائية. 4- العمل على إبعاد المنشآت الصناعية عن مصادر المياه. 5- التوعية بعدم إلقاء المخلفات في المجاري المائية التي تمثل مصدرًا للمياه. 6- التأكد من سلامة ناقلات البترول او اي مواد تمر في المجاري المائية حفاظًا عليها من التسرب للمياه. 7- العمل على معالجة المياه بافضل الطرق. ثالثًا الحماية من التلوث الضوضائي. كيف نحمي بيئتنا - Layalina. 1- التوعية الدائمة للتحذير من خطورة الضوضاء عن طريق البرامج الإرشادية. 2- العمل دائمًا عند التخطيط لإنشاء المدارس و المستشفيات ان يتم إنشاؤها بعيدًا عن مصادر الضوضاء. 3- المطارات واحدة من المصادر الهامة لإحداث الضوضاء لذا يجب العمل على إنشاؤها بعيدًا عن المناطق السكنية بمسافة لا تقل عن 30 كم. 4- المحافظة او الإلتزام بتعليمات مستوى الصوت حسب المكان الذي نتواجد به. 5- عند بناء المدارس و المستشفيات و المساكن يفضل إستخدام المواد العازلة للصوت في الحوائط و الأسقف بقدر الإمكان. 6- كلما كان هناك مصدرً للضوضاء يفضل الإبتعاد عنه قدر الإمكان او محاولة نقله الى أماكن بعيدة عن الكتل السكنية مما يقلل من حدة الضوضاء.
كما يوجد لائحة يتم السير وفق تعليماتها والتي تطبق الحد الأقصى لنسب التلوث في البيئة مع إلزام تلك لمصانع التي هي مصدر للتلوث على وضع أجهزة متطورة تعمل على تنقية الهواء المنبعث من تلك المصانع. كيفية التعامل مع الملوثات الزراعية المبيدات الحشرية هي من أقوى مصادر تلوث الهواء والتربة بمعني أن تناثر هذهالمبيدات في الهواء تلوثه كما أن سقوطها على التربة وهي تحتوي على مواد تتسرب إلى الترب والماء هذه المواد لم تتحلل بسهولة بل تأخذ مدة طويلة جدًا قد تصل إلى سنوات طويلة. ولكن لم تقف الحكومات مكتوفة الأيدي على هذا التلوث الذي يصيب الهواء والتربة والماء بل وضعت أجهزة ذات تقنية عالية على محطات الصرف الصحي لمعالجة تلك الماء الملوثة والتي تسرب من أراضي تم وضع المبيدات الحشرية لها. كما قامت الحكومات بعمل أبحاث من أجل إيجاد مواد أخرى تساعد على زيادة نمو النباتات وتقتل الحشرات التي تصيب النباتات ولكنها لم تلوث البيئة. دور الأفراد في الحفاظ على البيئة على الفرد الاعتماد على تطبيق مواد متعددة الاستخدام لأكثر من مرة مثل المواد الزجاجية مثل قارورة المياه المصنوعة من الزجاج وأيضًا المعلبات الزجاجية كما يتم الاستغناء عن استخدام المواد البلاستيكية.