دائمًا ما كانت الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثيرة للقلق والمخاوف لدى الجميع، وخاصة المهتمين بالصحة والرشاقة. والمرضى الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين. ولكن ما هي الحقيقة وراء هذه الأطعمة؟ وهل الدهون المشبعة تزيد الوزن وتؤثر على الصحة؟ دعونا نتعرف على الإجابة. ما هي الدهون المشبعة؟ الدهون المشبعة ببساطة هي الدهون ذات الحالة الصلبة في حرارة الغرفة مثل الدهون الحيوانية وزيت جوز الهند. ومن أهم مصادرها قطع اللحم الغنية بالدهون وبالأخص لحم الضأن، بالإضافة إلى الزبدة والسمن الحيواني والجبن والمعجنات المصنوعة بالزبدة واللحوم المصنعة مثل اللانشون والسلامي. مادة غذائية لإزالة دهون البطن.. ما هي؟. الدهون المشبعة حالها حال أي نوع آخر من الدهون والأطعمة بشكل عام، يمكن أن تتسبب في زيادة الوزن في حال الإفراط في تناولها يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب زيادة عدد السعرات الحرارية عن الحاجة، وبالتالي يقوم الجسم بتخزين الفائض في شكل خلايا دهنية. وبذلك، يمكنك تناول الدهون المشبعة في كافة صورها سواء كانت الجبن أو الزبدة أو السمن أو اللحوم الغنية بالدهون لا يؤدي إلى زيادة الوزن في حال تناوله بكميات معتدلة وضمن نصيبك من السعرات الحرارية اليومية.
معظمها من البيتزا والجبن ، تليها منتجات الألبان واللحوم. ما هي الدهون غير المشبعة؟ يتم تعبئة الدهون غير المشبعة بشكل فضفاض تميل إلى أن تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة. استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة يمكن أن يحسن صحتك. الدهون غير المشبعة تأتي من النباتات وتوجد في: الزيوت النباتية الزيتون المكسرات والبذور بعض الأسماك هناك نوعان رئيسيان من الدهون غير المشبعة: دهون غير المشبعة الأحادية يمكن أن تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة على تحسين مستويات الكوليسترول وتخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. قد تساعدك أيضًا على التحكم في مستويات الأنسولين وسكر الدم لديك. الأطعمة التي تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة تشمل: زيت الزيتون زيت الفول السوداني زيت الكانولا الافوكادو معظم المكسرات معظم البذور الدهون المتعددة غير المشبعة: يحتاج جسمك إلى دهون غير مشبعة ليعمل. هذا النوع من الدهون يساعد في حركة العضلات وتجلط الدم. بما أن جسمك لا يصنعها، يجب أن تحصل عليها في نظامك الغذائي. ما هي الدهون المشبعة - المفيد. يمكن تقسيم الدهون المتعددة غير المشبعة إلى نوعين: أحماض أوميجا -3 وأوميجا 6 الدهنيه. أحماض الأوميجا 3 الدهنية قد تكون مفيدة للقلب.
ما هي الدهون المشبعة تتكون الدهون الغذائيّة بشكلٍ أساسيٍّ من الغليسرول (بالإنجليزية: Glycerol)، والأحماض الدهنيّة (بالإنجليزية: Fatty acids)، وتتكوّن الأحماض الدهنيّة من سلاسل مكونة من ذرات الكربون والهيدروجين، وتختلف تلك السلاسل باختلاف عدد ذرات الكربون الذي تحتويها، وعدد الروابط المزدوجة بين ذرات الكربون، والتي تحدد نوع الدهون إذا كانت مشبعة أو غير مشبعة، إذ إنّ سلاسل الأحماض الدهنيّة في الدهون المشبعة (بالإنجليزية: Saturated fatty acids) تكون خاليةً من الروابط المزدوجة. أمّا الدهون الأحادية غير المشبعة (بالإنجليزية: Monounsaturated fatty acids) وتُعرف اختصاراً بـ (MUFA) فإنّ سلاسل الأحماض الدهنيّة فيها تحتوي على رابطة مزدوجة واحدة، في حين إنّ الأحماض الدهنيّة المتعددة غير المشبعة (بالإنجليزية: Polyunsaturated fatty acids)؛ وتُعرف اختصاراً بـ (PUFA)؛ تحتوي على أكثر من رابطة مزدوجة. وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه البُنية الكيميائيّة للدهون المشبعة -والتي لا تحتوي على روابط مزدوجة-، هي سبب بقائها في الحالة الصلبة في درجة حرارة الغرفة، في حين إنّ الدهون غير المشبعة قد تكون سائلةً على نفس درجة الحرارة.
من قبل ثراء عبدالله - الخميس 24 أيلول 2020
طرق التقليل من نسبة الدهون المشبعة في حالة اتباع نظام غذائي صحي يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة، ففي تلك الحالة يمكن ممارسة التمارين الرياضية لمدة نصف ساعة يومياً، وذلك مثل الركض والسباحة. الاهتمام بتناول الحليب خالي الدسم. يجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون بكميات كبيرة مثل اللحوم الحمراء والآيس كريم، ومنتجات الألبان كاملة الدسم. الاهتمام بتناول الأغذية التي تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية كأحماض أوميجا 3 مثل المأكولات البحرية التي تتمثل في الأسماك كالتونة والماكريل والسلمون والرنجة والسردين. يجب تجنب تناول المشروبات المحلاة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل المشروبات الغازية. الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الزيوت المهدرجة. المراجع 1 2 3
الفرق بين الدهون المشبعة وغير المشبعة تكون الدهون إما صحية أو غير صحية، وتعد الدهون غير المشبعة هي الدهون الصحية والدهون المشبعة والمتحولة هي الدهون غير الصحية بشكل عام، أما الفرق بين هذه الدهون فهو في البناء الكيميائي لها، وهو سلسلة من ذرات الكربون المرتبطة بذرات الهيدروجين في جميع الدهون، ففي الدهون المشبعة تكون ذرات الكربون مغطاة تماما، أو "مشبعة"، بذرات الهيدروجين، مما يجعلها صلبة في درجة حرارة الغرفة، أما الدهون غير المشبعة فترتبط بذرات الكربون ذرات أقل من الهيدروجين، مما يجعلها سائلة في درجة حرارة الغرفة. تعد الدهون المتحولة مؤذية للصحة، أما الدهون المشبعة فقد فقدت حديثا ارتباطها بالأضرار على صحة القلب، غير أنها لا تزال تعد غير صحية مقارنة بالدهون غير المشبعة، وتعد الدهون جزءاً مهما من الحمية الغذائية، لكنه من الضروري أن لا يكون استهلاكها كثيراً كون جميع الدهون (الصحية وغير الصحية) غنية بالسعرات الحرارية، نتيجة لذلك، يفضل استهلاك الدهون غير المشبعة، أي الدهون الاحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، بدلاً من الدهون المتحولة والمشبعة، فذلك يساعد في الحفاظ على صحة القلب ويحسن جودة الحياة.
زيـْت دوار الشمس. زيت الكتان. زيْت فول الصويا. 3. الدهون المتحولة أما الدهون المتحولة تتشكل أثناء عملية صناعة الأطعمة، والتي تنتج من تعريض الزيوت السائلة مع الهيدروجين، وينتج عن ذلك تحولها إلى دهون صلبة أو شبه صلبة، وتعرف هذه الخطوات كاملة باسم الهدرجة. وهذه الدهون المتحولة تسبب ضرراً كبيراً في جسم الإنسان، كما أنها خالية من الفوائد الغذائية، بالإضافة إلى أنها تؤدي إلى الإصابة بالأمراض المزمنة، وتتواجد بكثرة في: الوجبات السريعة. والأغذية المعرضة للقلي. والكثير من أنواع الحلويات. كيف يمكن تحديد ما يحتاجه الجسم من دهون؟ لا يوجد نسب محددة بدقة تناسب الجميع، فكل شخص يحتاج إلى نسبة من هذه الدهنيات بشكل يختلف عن غيره، لكن هناك حداً أعلى للتعرض للدهون المشبعة لا ينصح عادة بتجاوزها. كما يوصي عدد من أخصائي التغذية وجمعية القلب الأمريكية بأن يتناول الفرد بحد أقصى ما نسبته 6% من الدهون المشبعة خلال اليوم الواحد، أي ما يساوي 13 غم فقط منها، وذلك يساوي 120 سعرة حرارية. في الحقيقة ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، لا ينصح أن يتناول الفرد أكثر من 1% فقط من الدهون المتحولة من مجمل نظامه الغذائي اليومي. المصادر: 1 2 3
الهدف الرئيسي من تحويل مقطع الفيديو إلي رابط هو سهولة المشاركة مع أي شخص في أي لحظة ويمكنك القيام بهذا الأمر من خلال العديد من الطرق المختلفة فمثلاً تستطيع الدخول إلي مواقع رفع الملفات ووضع الفيديو هناك وسريعاً ما سيتم تحويله إلي رابط ولكن في تلك اللحظة سيصبح الفيديو عبارة عن رابط وحتى تتمكن من مشاهدته يجب تحميله أو يمكنك الانتقال إلي مواقع رفع الفيديوهات الشهيرة وهناك ستتمكن من تحويل المقطع الى رابط قابل للمشاهدة دون الحاجة إلي القيام بعملية التحميل وسنتعرف على المزيد من المعلومات حول هذا الأمر من خلال الفقرات القادمة فقط تابعوا معي لمعرفة المزيد. لا يفوتك: كيف أترجم مقطع فيديو لا يوجد له ملف ترجمة. موقع تحويل الفيديو الى رابط URL استخدام Google Drive الطريقة الأولى التي سنستخدمها في عملية تحويل مقطع الفيديو الخاص بنا إلي رابط هي باستخدام موقع Google Drive والذي يُعد واحد من أشهر وأهم المواقع التي يمكنك اللجوء إليه للاحتفاظ بملفاتك في صورة روابط وأنا شخصياً من محبي هذا الموقع كثيراً وأقوم باستخدامها بشكل مستمر وفيما يتعلق بعملية الاستخدام فالأمر في غاية السهولة فقط كل ما عليك القيام به هو الدخول إلي الموقع من هنا بعد ذلك قم بسحب الملف الذي تريد رفعه إلي الموقع وإلقائه في نافذة الموقع الرئيسية كما هو بتلك الصورة وسريعاً ما سيتم البدء في عملية التحميل والرفع إلي الموقع.
موقع 123APPS Video Converter: موقع سهل الأستخدام ذو واجهة بسيطة يتيح لك تحويل صيغ الفيديو بثوان وبكل سهولة وأنا أعتبره من أفضل المواقع في هذا المجال. أستخدام موقع تحويل صيغ الفيديو: قم بالدخول للموقع من هنا بعد ذلك قم بتحويل الفيديو باتباع هذه التعليمات. قم باختيار Video Converter اي قسم تحويل الفيديو. لاختيار الفيديو المراد تحويله من الكمبيوتر أو فيديو مرفوع على الانترنت او غوغل درايف وغيرها. ماهي الصيغة النهائية التي تريد من الموقع تحويل الفيديو اليها. التحويل إلى فيديو أونلاين - أداة تحويل فيديو مجانيّة. من هنا اختر الدقة التي تريدها للفيديو يوجد جميع الدقات من المنخفضة وحتى FULL HD. ستجد كلمة Converter قم بالضغط عليها ليبدأ التحويل واستخراج المقطع.
انتظر حتي يتم رفع المقطع على جوجل درايف ثم قم بالضغط على علامة الثلاث نقاط بجوار اسم الملف وقم بتفعيل خيار link sharing وذلك حتي تستطيع مشاركة الرابط الخاص بالمقطع. بعد تفعيل الخيار السابق قم بالضغط على Copy link لنسخ الرابط الخاص بمقطع الفيديو ،ويمكنك بعد ذلك مشاركته مع أي شخص ليتمكن من تحميل الفيديو مباشرة من على البرنامج. تتميز هذه الطريقة عزيزي القارئ بالإضافة إلي تحويل الفيديو إلى رابط بتوافر العديد من المزايا الهامة مثل إمكانية الاحتفاظ بمقطع الفيديو على المساحة التخزينية للبرنامج لمشاركته في أي وقت تشاء ،كما تستطيع تعطيل عملية التحميل من خلال تعطيل خيار link sharing مرة أخري.
الخطوة رقم 4: بعد ان يتم تحميل الفيديو يمكنك الضغط على خيار "Get Link". وهكذا ومن خلال اتباع الخطوات السابقة، يمكنك بكل سهولة تحويل أي فيديو إلى رابط مباشر اون لاين عن طريق جهاز الكمبيوتر من خلال الدخول إلى موقع Google Drive. تحويل الفيديو الى رابط مباشر عن طريق موقع Dropbox موقع Dropbox هو الآخر من بين الموقع التي يتم استخدمها من طرف العديد من الأشخاص، في عملية تخزين الملفات، لكن هناك فئة قليلة جدا من تعلم انه يمكن تحويل أي فيديو إلى رابط مباشر عن طريق موقع Dropbox، وذلك من خلال القيام باتباع الخطوات التالية: طريقة استخدام موقع Dropbox لتحويل الفيديو الى رابط مباشر الخطوة رقم 1: يجب عليك في الخطوة الأولى الدخول إلى موقع Dropbox وذلك عن طريق الضغط على الرابط التالي: الخطوة رقم 2: بعدها يجب عليك انشاء حساب جديد على هذا الموقع وذلك من خلال كتابة اسمك وكلمة المرور وعنوان البريد الإلكتورني الذي يجب ان يكون نشط. تحويل مقطع فيديو الى رابطة. الخطوة رقم 3: بعد إنشاء حساب على هذا الموقع يمكنك الضغط على تحميل الملف "Upload File" لتظهر لك قاىمة تتوفر على جميع الفيديوهات التي تتوفر عليها في الجهاز الخاص بك. يمكنك تحديد الفيديو الذي ترغب بتحويل إلى رابط مباشر اون لاين.
مع برنامج تحويل الفيديو المتاح أونلاين، يمكنك التحويل من فيديوهات MOV إلى MP4 أو MKV إلى AVI أو MP4 إلى FLV أو MP4 إلى WEBM وغيرها من الصيغ المختلفة. اسحب الملفات هنا أدخل الرابط دروبوكس جوجل درايف × جاري الانتظار: لقد وصلت للحد الأقصى لعدد الملفات لاستخدام هذه الخاصية! جاري الانتظار: حدث خطأ خلال العملية. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقاً! جاري الانتظار: يرجى إضافة ملف واحد أو أكثر بالأعلى! جاري الانتظار: يرجى الانتظار حتى يتم رفع كل الملفات! جاري الانتظار: يرجى إدخال كلمة المرور الناقصة! جاري الانتظار: يرجى استخدام زر "ضبط كلمة المرور" بإرسال كلمة المرور إليك. جاري الانتظار: كلمة المرو خاطئة، يرجى إدخال كلمة المرور الصحيحة! جاري الانتظار: حدث خطأ خلال إرسال كلمة المرور الخاصة بك، يرجى المحاولة مرة أخرى. جاري الانتظار: يرجى إدخال كلمة المرور كاملة، لا يمكنن ترك كلمة المرور فارغة. جاري الانتظار: كلمة المرور التي أدخلتها صحيحة ولكن ليس لديك الصلاحية لتعديل الملف. يرجى إدخال كلمة المرور الصحيحة الخاصة بصلاحية التعديل. جاري الانتظار: لم يتم التمكن من إرسال كلمة المرور إلى السيرفر. يرجى المحاولة مرة أخرى!