ردت النجمة دنيا سمير غانم من خلال حسابها على موقع انستجرام عبر خاصية الاستورى على أحد متابعيها ممن طالبوها بنشر صورة لها مع ابنتها كايلا، وذلك من خلال نشر صورتهما معاً من الخلف وهما يرتديا جاكت عليه صورة شخصية "فطوطة" التى أداها والدها الراحل الفنان سمير غانم، ومكتوب عليه جملة "انستونا". دنيا سمير غانم وابنتها كايلا كما شاركت الفنانة الشابة دنيا سمير غانم - فى وقت سابق من أمس الثلاثاء - جمهورها بصورة قديمة من طفولتها، جمعتها بوالديها الراحلين الفنان الكبير سمير غانم، والراحلة دلال عبد العزيز، وبرفقة شقيقتها إيمى سمير غانم، فى فترة طفولتهما، استجابة لطلب متابعيها عبر حسابها الرسمى بإنستجرام. ومن جهة أخرى نشرت الفنانة دنيا سمير غانم صورة جديدة على موقع إنستجرام، مكتوب عليها: "مات الطفل ريان ولكن هناك طفلا ما زال حى ينتظر الإنقاذ، وعلقت دنيا سمير غانم على قضية خطف الطفل السوري فواز قطيفان، وكتبت: "يا رب الطف بيه حسبي الله ونعم الوكيل". فيما استعادت الفنانة دنيا سمير غانم ذكرى قديمة لتكريم والديها الراحلين، ونشرت فيديو لهما عبر حسابها على "إنستجرام"، عبرت خلاله الفنانة الراحلة دلال عبد العزيز عن أمنيتها بتكرار تجمعهم هذا فى تكريم لابنتها دنيا بأحد الجوائز الفنية سواء فى الغناء أو التمثيل.
النوستالجيا هى الحنين إلى الماضى والذى يعيدنا للوراء، والحب الشديد للعصور الماضية بشخصياتها وأحداثها، مع تذكر التفاصيل التى تؤثر فينا بالإيجاب أو السلب ونجم اليوم فى نوستالجيا النجوم هو محمد كوكو حارس مرمى فريق سيراميكا. قال كوكو أن أكثر شخصية رمضانية يحبها وكان يتابعها ، هى شخصية فطوطة ، التى جسدها سمير غانم ، منذ عدة سنوات ، والتى كانت هادفة ، ويتابعها الكبير و الصغير وأبدع فيها سمير غانم. شخصية فطوطة عبارة عن قزم يرتدى بدلة خضراء وحذاء أصفر كبير، وله شعر كثيف، يقدم فوازير بصورة يومية فى شهر رمضان خلال السنوات الماضية.
قضى أكثر من 60 عاما في مجال الفن، حقق خلالها نجاحات كبيرة،بدأ بانضمامه للفرق الفنية بجامعة الإسكندرية، ومنها ألتقي بالفنان وحيد سيف وعادل نصيف ليكونوا معا فرقة اسكتشات غنائية ولكنها لم تستمر، ليتعرف علي الفنانين الراحلين جورج سيدهم والضيف أحمد، وتتشكل أشهر فرقة فنية في تاريخ مصر فرقة "ثلاثي أضواء المسرح، الذي قدموا من خلالها مجموعة من أشهر الاسكتشات، وشاركوا معا في إحياء حفلات غنائية، وفي بطولة أفلام، وحققوا نجاحا مدويا. سمير غانم وزوجته دلال عبد العزيز تعد فرقة "ثلاثي أضواء المسرح" أول تحد يواجهه سمير غانم في بداية مشواره الفني، فكما حكى بنفسه، وجد صعوبة في لفت الأنظار إليه خاصة أنه مع نجمين كبيرين لديهما قدرة كبيرة في لفت الانظار لأداءهما. وتمتع كل فنان بصفات تؤهله لإضحاك الناس، فجورج يتمتع بجسد بدين، ولديه قدرة فائقة على تقليد السيدات ببراعة، وكذلك الضيف أحمد ذو الحجم الصغير، أما هو فكان يفتقد لمثل هذه العناصر التي تلفت الانتباه اليه، فكان عليه أن يبذل جهدا كبيرا حتى يقول للمشاهد "أنا هنا"، فابتكر طريقة في المشي والكلام تميزه عن غيره، كما انه لم يلتزم مرة بالسيناريو المكتوب أو كما قال في حوارات صحفية له، صعب أن ألتزم بالسيناريو التزاما كاملا، فلابد ان أصبغه بلونى، وأضع بصمتى الخاصة على كل كلمة أقولها، فهى تعبر عن شخصيتى التى ميزتنى عن غيرى.
سر عمل بلح الشام المقرمش المحشي بالكريمة - YouTube
- يرفع الاناء من على النار ويترك جانبا لمدة خمس دقائق حتى تهدأ حرارته ،وبعدها يضاف اليه البيض واحدة تلو الاخرى مع التقليب المستمر ،ولا تضاف البيضة الاخرى الا عند اختفاء البيضة السابقة وتجانسها التام مع الخليط. - بعد ذلك يحضر كيس الحلوانى الخاص بعمل بلح الشام ،ثم يوضع فى الكيس جزء من العجينة ليخرج منه بلح الشام اصابع ويقلى فى الزيت ،وعندما يصبح بلح الشام لونه ذهبى فى الزيت يرفع من الاناء ويصفى على مناديل المطبخ ثم يوضع فى اناء الشربات وبعدها يصفى ويوضع فى طبق التقديم ،تكرر تلك العملية حتى تنتهى من المقدار كاملا. - بعدها تقسم كل واحدة من بلح الشام وتحشى بالكريم شانتى ثم يرش على الوجه المكسرات المجروشة ،ثم يقدم بلح الشام وبالهنا والشفا.
مشاركة الوصفة المقادير - ¼ 1 كوب دقيق - ½ 1 معلقة كبيرة سميد - ¾ كوب ماء - 1 معلقة كبيرة دقيق درة - 1 معلقة كبيرة زبدة - 1 معلقة كبيرة زبدة - 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة - ½ كوب قشطة جاهزة للحشي - ½ كوب فستق حلبي مجروش - 2 كوب قطر جاهز - زيت للقلى الطريقة ضعي في قدر على النار الزبدة والسكر والماء وقلبي باستمرار حتى تذوب الزبدة تماماً. أضيفي الدقيق وقلبي بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة غير لاصقة. إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج قليلاً. أضيفي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. زيدي السميد ودقيق الذرة واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس. أسكبي المزيج في كيس الحلويات. حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وشكلي العجينة داخل الزيت. أتركيها حتى تتحمر من كل الجهات ثم إرفعيها من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. أخرجي الحلى من القطر واتركيه جانباً حتى يبرد. احدثي شقاً في كل حبة واحشيها بالقليل من القشطة ثم زيني بالفستق الحلبي. قدمي الحلى بارد.