09:33 م الأحد 24 أكتوبر 2021 القهوة كتب - صابر نجاح: تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، لاحتوائها على نسبة عالية من مادة الكافيين، التي تساعد على الشعور باليقظة وزيادة التركيز وتعزيز الانتباه. ويشاع أن القهوة خالية من السعرات الحرارية، الأمر الذي يجعل معظم متبعي الدايت يقبلون على تناولها، دون القلق من تأثيرها على الوزن، فهل هذا صحيح؟ يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، السعرات الحرارية في القهوة وتأثيرها على وزن الجسم، وفقًا لموقعي "Healthline" و"Verywell fit". هل القهوة خالية من السعرات الحرارية؟ تحتوي القهوة السوداء، سواء الساخنة أو المثلجة، على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية، تقدر بحوالي 2 سعرة فقط لكل كوب، ويرجع السبب إلى طريقة تصنيعها، المتمثلة في تخمير حبوب البن. وتكتسب القهوة سعرات حرارية إضافية عند تحضيرها باستخدام بعض الإضافات، مثل السكر والحليب والمبيض. يمكنك الاطلاع على السعرات الحرارية الموجودة في القهوة حسب طريقة التحضير من هنا. اقرأ أيضًا: 3 أوقات لا تشرب القهوة فيها.. إليك الموعد المثالي القيمة الغذائية للقهوة أوضحت وزارة الزراعة الأمريكية، أن كوبًا واحدًا من القهوة السوداء بدون أي إضافات يمد الجسم بالعناصر الغذائية التالية: - 95 ملليجرامًا من الكافيين.
نتردّد إلى المقاهي دوريًّا، للاستراحة من الضغوط اليوميّة وملاقاة الصديقات وارتشاف القهوة المنكّهة اللذيذة. ولكن، في كوب من القهوة المنكهة سعرات حراريّة "مخبأة"، وقد تتجاوز هذه الأخيرة تلك المتوفّرة في الحلوى المشبعة بالدهون! يحوي كوب من القهوة ما يزيد عن 500 سعرة حرارية في بعض المقاهي؛ عندما تمزج ثلاثة صنوف من الشراب (سايروب) على وجه الكوب، الذي يعدّ من الحليب كامل الدسم، ويزيّن بالكريما المخفوقة، فإنه سيتحوّل إلى "قنبلة" من السكّر و الدهون! وفي هذا الإطار، تعدّد اختصاصية التغذية والصحّة العامّة لانا الزيلع * السعرات الحرارية، في ملعقة كبيرة من إضافات القهوة: | الكريما المخفوقة الثقيلة = 52 سعرة حراريّة. | السكّر = 49 سعرة حراريّة. | الحليب منزوع الدسم = 5 سعرات حراريّة. بالمقابل، لا يحوي كوب عادي من القهوة أو الشاي أكثر من 5 سعرات حرارية، وهو يخلو من الدهون. ولذا، تدعو الزيلع، من يتبعن " رجيم " غذائيًّا هادفًا إلى خسارة الوزن ، إلى: | طلب الشاي، أو الـ"إسبريسو"، مع تخفيف التحلية. | التقنين في شرب القهوة المحلّاة أو المنكّهة، وفي حال الرغبة بهذا الصنف يُستحسن التقليل من النكهات المضافة والسكر والكريما إليه.
05:45 م الأحد 22 مارس 2020 السعرات الحرارية بالقهوة كتبت - ياسمين الصاوي: تعتبر القهوة من المشروبات المنبهة المثالية لمتبعي الحميات الغذائية، نظرًا لمحتواها المنخفض جدًا من السعرات الحرارية، فضلًا عن قيمتها الغذائية العالية. ولكن يجب مراعاة الطريقة التي يتم بها تحضير القهوة، لأن بعض الإضافات قد تكسبها سعرات حرارية عالية، قد تؤدي إلى زيادة الوزن دون إدراك ذلك. في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" السعرات الحرارية في القهوة وفقًا لطريقة تحضيرها، بحسب موقع "Health line". فنجان قهوة سادة (بدون سكر)= 2 سعرة حرارية. فنجان قهوة سادة مثلجة= 2 سعرة حرارية. كوب قهوة إسبريسو= 20 سعرة حرارية. كوب قهوة بالنكهات= 2 سعرة حرارية. كوب قهوة مع ملعقة كبيرة كريمة الفانيليا= 32 سعرة حرارية. كوب قهوة بالحليب خالي الدسم= 7 سعرة حرارية. كوب كابتشينو= 46 سعرة حرارية. كوب موكا= 129 سعرة حرارية. كوب لاتيه= 72 سعرة حرارية. اقرأ أيضًا: تعزز صحة الأمعاء وفوائدها عديدة.. كم فنجان قهوة تحتاج يوميًا؟ وفي حال الرغبة في خسارة الوزن، لا بد من الانتباه إلى حجم السعرات الحرارية التي يتم إضافتها يوميًا إلى كوب القهوة، حيث يجب الحد من الإضافات التي تكسبها سعرات إضافية، ولا سيما الحليب، والكريمة، والسكر، وغيرها من النكهات.
نصائح وختام أفضل المشروبات وأكثرها امانًا الشاي والقهوة مع القليل من السكر أو بدون سكر. كما من الأفضل استخدام المُحليات الخالية من السكر. بالإضافة إلى ذلك، الحليب قليل الدسم أو الحليب الخالي من الدسم ايضًا مثالي للاستخدام اليومي. من الأفضل ايضًا أن يكون لديك ماكينة تحضير قهوة في المنزل، لأنك لن تكون مضطرًا للذهاب إلى احدى المقاهي لشراء كوب قهوة. علاوة على ذلك، هنا أنت لا توفر المال والوقت والطاقة فحسب، بل يمكنك ايضًا تفصيل مكونات القهوة مثل الكريمة والسكر وما إلى ذلك حسب اختيارك وتفضيلاتك. وبالطبع هذا غير ممكن إذا ذهبت إلى احدى المقاهي حيث ستحصل على مشروبات عادية.
مستوى تحميص القهوة أضاف سلامة الله، بالتأكيد مستوى تحميص القهوة يغيّر تركيزات مركبات الكلوروجونيك، إذ إن مستوى التحميص قد يزيد تركيزات هذه المركبات، وقد يقلل، وقد يغيّر التركيب إلى مركب أقوى فاعلية. الجميل أن شرب القهوة لا يقتصر فقط على فوائد صحية، ولكنه مُجدٍ أيضا لزيادة التركيز وصفاء الذهن وحِدة التفكير. كما أشارت إحدى الدراسات في جامعة لندن نشرت في المجلة الأميركية للتغذية العلاجية أن 100جم كافيين فقط، وهي الكمية المساوية لكوبين قهوة ترفع معدل الأيض خلال أوقات الراحة بمعدل من 79-150 سعرة حرارية، بمعنى أن معدل صرف الجسم للسعرات يزداد خلال اليوم، منوها بأن شرب القهوة وحدها لا يخفض الوزن، لكن شرب القهوة إلى جانب حمية غذائية متنوعة وصحية، ونشاط رياضي منتظم، يساعد -وبجدارة- على إنقاص الوزن.
| اختيار القهوة من علامة تجاريّة تُعنى بالجودة، وتعدّ مشروباتها من البنّ الناتج عن الزراعة العضويّة. علمًا بأن حبوب البنّ تُرشّ عادةً بالمبيدات الحشريّة ومبيدات الأعشاب والسموم المختلفة! | تجنّب إضافة السكر إلى القهوة، مع الإشارة إلى أن الأشربة المعدّة من القهوة، تحوي في ثلث كمّها على السكّر، وبما لا يقلّ عن ذلك المتوفّر في عبوة من الصودا (9 ملاعق صغيرة من السكّر). | تجنّب إضافة الكريما المخفوقة إلى القهوة، ما يقلّل من محتواها السكري وحوالى 110 من سعراتها الحراريّة، اعتمادًا على حجم الحصّة المتناولة منها. | إضافة القرفة إلى القهوة، فالقرفة تخفّض السّكر في الدم والـ"كوليسترول" والدهون الثلاثية. | تجنّب المنتجات قليلة الدسم والمبيضات الاصطناعية. مثلًا: إن القشدة قليلة الدسم الاصطناعية التجاريّة غنيّة بعناصر غير طبيعيّة ومكوّنات ضارة. لذا، يُفضّل انتقاء القشدة كاملة الدسم، على أن يكون مصدرها الأبقار المغذّاة على العشب. إشارة إلى أن منتجات الألبان الغنيّة بالدهون ترتبط في الواقع بخفوض خطر الإصابة بالسمنة. | استخدام الـ"فلتر" الورقي لترشيح القهوة من بعض المركبات، عند إعدادها في المنزل. وفي هذا الصدد، هناك نوعين من الـ"دتربين" في القهوة غير المفلترة، وهما: الـ"كافيستول" والـ"كاهويل"، وهما يظهران عند غلي الماء مع مطحون القهوة، ويرفعان مستوى الـ"كوليسترول" الضار.
الإصابة بأمراض الدم واضطرابات التخثر أو وجود مرض تحت جلدي. التعرض لحادث مفاجئ مثل السقوط من مكان مرتفع أو نتيجةً لتلقي ضربة قويّة أو حدوث التواء في أحد المفاصل. الشيخوخة والتقدّم في العمر؛ حيث تنخفض نسبة الطبقة الدهنية المبطنة للجلد والتي تحمي الأوعية الدموية مع التقدّم في العمر وبالتالي تؤدّي إلى ترقّق الجلد، كما يضعف النسيج الذي يدعم الأوعية الدموية كذلك. التعرّض لأشعة الشمس مباشرةً وبشكل مستمرّ. نقص بعض الفيتامينات من الجسم وبشكل خاص فيتامين C. عوامل وراثيّة. ظهور بقع بيضاء على اليد - موضوع. أنواع البقع الزرقاء بقع تحت الجلد: وهي الأكثر انتشاراً بين الناس ولا تدعو للقلق. بقع في العضل: تحدث نتيجةً لتعرض الجسم لإصابة معيّنة تؤدي إلى تحشر الدم واحتقانه بين الأنسجة. بقع في العظام: تعتبر الأخطر وتحدث في الطبقة الخارجية من العظام وتكون شديدة ويرافقها ألم شديد. علاج البقع الزرقاء يتم العلاج من خلال وضع كمادات باردة على المنطقة المصابة لمدّة نصف ساعة تقريباً لخفض سرعة سريان الدم وبالتالي التخفيف من النزيف التورم، ومن ثم وضع كمادات دافئة. تنبيه: ينصح بمراجعة الطبيب في حال كانت البقع الزرقاء كبيرة ومؤلمة، وفي حال ظهورها لأسباب غير معروفة وظهورها لفترة طويلة.
وفي ذات الوقت نظمي نومك، فالنوم المبكر مهم جدًّا؛ لأنه يُجدد الطاقات، والشعور بالراحة الجسدية والذهنية يُحسِّن التركيز، تلاوة القرآن الكريم والصلاة في وقتها تُحسِّنُ التركيز، ولا بد من أن تُعرضي نفسك لمصادر الاطلاع، القراءة، الاستماع إلى البرامج الجيدة، هذا أيضًا يُساعدك كثيرًا، وكوني إيجابية في تفكيرك، إيجابية التفكير مهمة جدًّا. في هذه المرحلة لا أرى أنك في حاجة لأحد محسنات المزاج، أعتقد أنك إذا طبقت ما ذكرته لك مع إجراء الفحوصات الطبية التي تحدثنا عنها، هذا -إن شاء الله تعالى- يكفي تمامًا، وسوف تتحسَّن أحوالك تدريجيًا. باركَ الله فيك، وجزاك الله خيرًا، وبالله التوفيق والسداد. مواد ذات الصله تعليقات الزوار أضف تعليقك لا توجد تعليقات حتى الآن
النخالية البيضاء وتعتبر نوعاً من أنواع الأكزيما التي تظهر عند الأطفال قبل مرحلة البلوغ أي ما بين عمر الخامسة إلى الثانية عشرة، وتحديداً بعد ممارسة السباحة والتعرض لأشعة الشمس بشكل مباشر، بالإضافة إلى أنّها تظهر عند الأشخاص الذين يعانون من نقص في الفيتامينات وخصوصاً فيتامين أ، ووجود الديدان في البطن، حيث تظهر في بداية الأمر على شكل بقع ذات لون أحمر ولكنها سرعان ما تتحوّل إلى اللون الأبيض، ولكنها غير ناصعة البياض بالإضافة إلى وجود القشور عليها، وهذا ما يميزها عن البهاق، وتتم معالجتها من خلال استعمال الكريمات الخاصة بهذا النوع من المرض. التينيا الملوّنة تظهر هذه البقع على جلد الإنسان بأفتح أو بأغمق درجة من لونه الطبيعي، وتتعدد الأسباب التي تؤدي إلى ظهورها نذكر منها الإصابة بالعدوات من الكائنات المجهريّة مثل الفطريات أو البكتيريا في الجسم، بالإضافة إلى وجود بعض المشاكل التي تتعلّق بفروة الرأس، وهي ظهور القشرة والتي تنتقل إلى أجزاء الجسم الأخرى نتيجة الحك وملامستها باليد، حيث إنّ هذه العدوات قد تنتقل وتصيب الرقبة والكتف، أو أصابع اليدين وغيرها من المناطق الأخرى، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك العديد من الطرق والوسائل التي من شأنها علاج هذه المشكلة، والتي من أهمها استعمال شامبورهات خاصة للتخلص من الفطريات.