كثير من الناس يحبون تناول السمك البلطي بسبب أسعاره المعقولة، ومع ذلك زادت الدراسات العلمية من المخاوف بشأن محتوى الدهون فى السمك البلطى التى قد تجعلك تعيد النظر فى تناوله. تعتبر الأسماك تقريبًا واحدة من أصح الأطعمة على الإطلاق، وأحد الأسباب الرئيسية لذلك هو أن الأسماك مثل السلمون وسمك التونة والسمك الأبيض تحتوى على كميات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية. فوائد و اضرار سمك السلمون لرجال و للحامل | نسمات. ووفقا لتقرير موقع " healthline " فإن الأحماض الدهنية أوميجا 3 هي دهون صحية تقلل الالتهاب والدهون الثلاثية فى الدم، كما ارتبطوا أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. أضرار السمك البلطى مواد كيمائية وأضرار سمك الببطلى 1- يحتوى على أحماض أوميجا 6 الأخبار السيئة بالنسبة للبلطي هي أنه يحتوى فقط على 240 ملج من أحماض أوميجا 3 الدهنية لكل وجبة، أى أقل بعشر أضعاف كمية أوميجا 3 مقارنة بسمك السلمون، كما يحتوى البلطى أيضا على أحماض أوميجا 6 الدهنية أكثر من أحماض أوميجا 3. الأحماض الدهنية أوميجا 6 مثيرة للجدل للغاية ولكن عموما تعتبر أقل فائدة من أوميجا 3، حتى أن بعض الناس يعتقدون أن أحماض أوميجا 6 الدهنية يمكن أن تكون ضارة وتزيد من الالتهاب إذا أكلت بكميات زائدة.
تم العثور على ان سمك السلمون عادة تكون مصابة من قبل قمل البحر. هذا امر غير صحي بحيث يستهلك الآن، أليس كذلك؟ 4. القروح والإصابات: عندما تزرع في المزارع، يتم وضع ما يقرب من 27 الأسماك في فضاء صغير شبيه بحوض الاستحمام. هذا يؤدي إلى التصادم، والذي بدوره يؤدي إلى الإصابات والقروح. عندما تترك دون علاج، فهذه القروح المعدية والآفات تصبح ضارة لأنها تحتوي على الصديد، وهو مكان مثالي لتكاثر البكتيريا والفيروسات. 6. السرطان: وفقا لتقديرات مجموعة العمل البيئي، 800000 شخص في الولايات المتحدة معرضون لمخاطر الاصابة بسرطان الوجه بسبب استهلاك سلمون المزرعة. ويمكن أن يعزى ذلك إلى الصرف الصحي وعامل السم. 7. للرضع: الرضع من الأمهات التي تستهلك السلمون، إما أثناء الحمل أو الرضاعة، هي أيضا في خطر تباطؤ معدل النمو الجنين، وهم أكثر عرضة للسير في وقت متأخر ومواجهة مشاكل تأخر النمو الأخرى. 8. التلوث الاصطناعي: يتم تلوين السلمون في مزارع الاسماك اللون الوردي لجعلها تبدو مثل السلمون البري. ألوان الطعام الاصطناعية تؤدي إلى مخاطر صحية وأيضا تسبب السرطان. … 10. ثنائي الفينيل متعدد الكلور: الناس الذين يستهلكون السلمون بانتظام يتعرضون للنسيان، الأمر الذي يؤدي إلى فقدان الذاكرة إذا تركت دون علاج.
و من خلال الأبحاث أخذ الباحثون عينات من 10 أنواع من الأسماك مصدرها في سوق في إسبانيا و وجدوا أن سمك السلمون يحتوي على أعلى مستويات نوع معين من مثبطات اللهب. ومع ذلك ، كانت المستويات المكتشفة لا تزال ضمن حدود آمنة. لقد وجدت الدراسات أن طهي سمك السلمون يقلل من مستويات العديد من الملوثات العضوية الثابتة. و كذلك كان السلمون المطبوخ في المتوسط 26 ٪ أقل من الملوثات العضوية الثابتة من السلمون النيء كيف تستطيع تقليل خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء؟ إذا اخترت تناول سمك السلمون النيء ، فتأكد من تجميده مسبقاً إلى درجة -35 درجة مئوية، مما يؤدي إلى قتل أي طفيليات في سمك السلمون. و مع ذلك ، فإن التجميد العادي لا يقتل جميع مسببات الأمراض. و هناك شيء آخر يجب أخذه في الاعتبار هو أن معظم المجمدات المنزلية لا تعطي درجة التجميد الملائمة لقتل الطفيليات. فعند شرائك لسمك السلمون النيء أو طلب الأطباق التي تحتوي عليه ، يجب عليك أيضاً فحصه بعناية. إذ يبدو سمك السلمون المجمد و المذاب بشكل صحيح متماسكاً و رطباً مع عدم وجود كدمات أو تغير في اللون أو رائحة كريهة. و إذا كنت تحضِّر سمك السلمون النيء في مطبخك ، فتأكد من نظافة أسطح المطبخ و سكاكينك وأواني التقديم وحافظ على سمك السلمون في الثلاجة حتى التقديم مباشرة لمنع التلوث البكتيري.
وقام كيم يونغ نام بالعديد من الجولات الخارجية، خصوصاً في آسيا وإفريقيا. وكالات كيم يو جونغ هي الشقيقة الصغرى للرئيس، والدتهما كو يونغ هوي، مولودة في اليابان، وأصبحت جونغ واحدة من المستشارين الموثوقين لدى شقيقها، وأيضاً أقرب المقربين له. ونظراً لنفوذها القوي وحظوتها لديه أطلقت عليها وسائل الإعلام الكورية الجنوبية اسم «إيفانكا كيم جونغ أون» في إشارة الى إيفانكا، ابنة ومستشارة الرئيس الأميركي، دونالد ترامب. نبذة عن الممثل الكوري جونج يو " Gong Yoo " | المرسال. وتشغل هذه السيدة، البالغة من العمر 30 عاماً، منصب نائب مدير ادارة الدعاية للحزب الحاكم، وأصبحت في أكتوبر الماضي أصغر عضو في المكتب السياسي، وهي أقرب الأقربين الوحيدة التي تظهر بشكل منتظم في العلن مع كيم جونغ أون خلال الاحتفالات والجولات، وتسير دائماً وراءه مباشرة، مرتدية ملابس أنيقة وتتحرك بشكل مستقل، وهي بالفعل كذلك بالمقارنة مع المسؤولين الذين يرتدون الزي الرسمي، ويسيرون عادة بعد كيم جونغ أون، وعلى مسافة منه. ويعتقد أنها متزوجة، ففي عام 2015، أفادت الأنباء بأن كيم يو جونغ «ابنة الأم المحترمة التي هي من أكثر المواطنين أمانة واخلاصاً للزعيم المحبوب والرفيق القائد الأعلى» قد تزوجت من ابن تشوي ريونغ - هاي، وهو أحد أقرب مساعدي أخيها، لكن لم يتم تأكيد ذلك، ولا حتى ما أشيع في وقت لاحق من السنة بأن لديها طفلاً منه.
وبناء على ذلك تتصدر المشهد فقط كيم يو جونغ، شقيقة كيم جونغ أون، التي قامت في السنوات الأخيرة بدور مرئي بشكل كبير داخل جهاز القيادة في كوريا الشمالية. وتمحور الكثير من هذا الدور حول الشؤون الخارجية، وشمل جهوداً دبلوماسية رفيعة المستوى واضحة، بالإضافة إلى أنشطة فضفاضة على نحو مبالغ فيها. ورغم أن مسيرة كيم يو جونغ المهنية شهدت صعوداً وهبوطاً، بما في ذلك خفض منزلتها أخيراً في المكتب السياسي لحزب العمال الكوري، فإنها لاتزال شخصية مؤثرة للغاية في السياسة الكورية الشمالية بسبب علاقاتها مع كيم جونغ أون وقربها منه. ولاتزال كوريا الشمالية مجتمعاً أبوياً للغاية، ومع ذلك ليس واضحاً الكيفية التي سيتم بها استقبال كيم يو جونغ في حال توليها سدة الحكم. ومع ذلك، ربما لاتزال يو جونغ من منظور طبيعة الحكم الأسري الوراثي، المرشحة الأقرب لخلافة شقيقها. الإشراف غير أن هناك احتمالاً آخر يتعلق بشيء يشبه «الإشراف» سيظل معمولاً به حتى يأتي وقت يُعتبر فيه ابن كيم جونغ أون جاهزاً لتولي إدارة شؤون البلاد. وتم أخيراً كشف النقاب عن أن إحدى نتائج المؤتمر الثامن لحزب العمال في كوريا الشمالية الذي عقد في يناير الماضي كانت استحداث منصب جديد هو منصب «سكرتير أول»، الذي ربما يصل إلى مرتبة ثانية فعلياً داخل نظام كوريا الشمالية.
وعلى هذا المنوال فإن من المؤكد في الغالب، أن يتم اختيار عضو آخر من أسرة كيم لقيادة البلاد حال غياب حاكمها الحالي. عدد محدود من المرشحين ومع ذلك، هناك عدد محدود من المرشحين لاختيار واحد منهم. لقد خفض كيم جونغ أون بالفعل مكانة أفراد عائلته منذ وصوله إلى سدة الحكم في عام 2011، حيث قام بعملية تطهير شملت عمه جانغ سونغ ثايك في عام 2013، وأصدر أمراً باغتيال أخيه غير الشقيق كيم جونغ نام في عام 2017. ولكيم جونغ أون شقيق على قيد الحياة وهو الأكبر كيم جونغ شول، ورغم أنه من غير المرجح أن يظهر كمرشح للخلافة، حيث إن الأب كيم جونغ إيل تخطاه لخلافته وترددت تقارير مفادها أنه لم يبد رغبة في تولي القيادة، أو أظهر السمات الشخصية التي ربما يتوقعها شخص في زعيم لبلد مثل كوريا الشمالية. ويُعتقد أن كيم جونغ أون لديه ما لا يقل عن ثلاثة أبناء من زوجته ري سول جو، وأن أكبرهم ذكر. كما يُعتقد أن أول مولود لكيم لايزال يبلغ من العمرنحو عشر سنوات فقط، وعلى أية حال لا توجد في الغالب أي معلومات أخرى متاحة بشكل علني عنه. وتابع فوهرمان أن السرية التي تحيط بأبناء كيم ليست أمراً غير معتاد، ولكن من المحتمل مرور سنوات عدة على الأقل قبل أن يتولى أكبر أبناء كيم جونغ أون أي نوع من الأدوار العامة، وهو الأمر الذي يجعله مرشحاً غير محتمل للخلافة في المستقبل القريب، حتى لو أنه من المرجح أنه الوريث على المدى الطويل.