اقرأ أيضاً: حساب الكربوهيدرات لمرضى السكر هل الكربوهيدرات تزيد الوزن؟ وفي حين يتساءل الكثير عن الكربوهيدرات والوزن والعلاقة بينهما، فقد يتجنب البعض تناول الكربوهيدرات أو النشويات لأنها ترفع مستوى السكر في الدم، وبالتالي تزيد الوزن. ولكن ينصح بالعثور على مصادر الكربوهيدرات الصحية والحرص على وقراءة جدول نسبة الكربوهيدرات في الأطعمة و حساب الكربوهيدرات واستهلاكها بالكميات المحددة، وليس تجنب تناولها تماماً، كما يمكن سؤال أخصائيو التغذية حول ما هي الكربوهيدرات التي تزيد الوزن. اقرأ أيضاً: رجيم الكربوهيدرات
آخر تحديث 2019-02-06 19:31:01 الكربوهيدرات الكربوهيدرات هي مواد غذائية ومركبات عضوية تتكون من الكربون، والهيدروجين والأكسجين، وهي إحدى المصادر الرئيسية التي تمد الجسم بالطاقة، حيث يحولها الجهاز الهضمي إلى سكر الجلوكوز والمعروف باسم سكر الدم، ويُستخدم هذا السكر لإمداد الخلايا والأنسجة بالطاقة، وأي سكر إضافي وزائد عن حاجة الجسم يتم تخزينه في الكبد والعضلات واستهلاكه في حين الحاجة إليه. والكربوهيدرات إما أن تكون بسيطة وإما أن تكون معقدة، ويُحدد نوعها بالاعتماد على تركيبها الكيميائي، ومدى سرعة امتصاص الجسم لها بعد تحويلها إلى السكر وهضمه، وعادة ما يكون هضم الكربوهيدرات البسيطة أسرع من هضم الكربوهيدرات المعقدة، كما أنها تُعطي الجسم إمداداً أسرع بالطاقة نظراً لسهولة هضمها وامتصاصها، إلّا أن هذه الطاقة غير مستدامة، لذلك عادة يُنصح بتناول المعقدة منها حيث تُعتبر مصدراً للطاقة المُستدامة. أين توجد الكربوهيدرات قد يسأل المرء نفسه أين توجد الكربوهيدرات وما هي أكثر الأطعمة غِنىً بها؟ الكربوهيدرات هي من أكثر المركبات وفرة، حيث توجد في العديد من الأطعمة الصحية والغير صحية، كالخبز، والفاصوليا، والبطاطا، والكعك، والفشار، والحليب، والمشروبات الغازية ، وفي الذرة، والسباجيتي، وتوجد في الحلويات أيضاً، ويجدر الذكر أن الكربوهيدرات غير الصحية هي ما يُعرف بالسعرات الحرارية الفارغة والتي لا تحتوي على أي من الفيتامينات أو المعادن، فمثلاً الحلويات والمشروبات الغازية تُصنع من السكريات المكررة والتي ليس لها فائدة للجسم.
السكريات الثنائية ( Disaccharides): وهي عبارة عن وحدتين من السكر مرتبطتين معًا، ومن أمثلته سكّر اللاكتوز الذي يوجد داخل الحليب ويتكون من وحدة غلوكوز ووحدة أخرى من الغلاكتوز، كما أن سكر المائدة الذي نضيفه إلى أطعمتنا هو سكر ثنائي يسمى السكروز ويحتوي على الغلوكوز والفركتوز مرتبطين معًا. السكريات المتعددة (Polysaccharides): توجد داخل أجسام الحيوانات وفي النباتات كمخازن للطعام، وتتألف من أعداد كبيرة تتراوح بين المئات إلى الآلاف من السكريات الأحادية، ومن الأمثلة عليها: الغلايكوجين الذي يخزن الطاقة في الكبد والعضلات. النشويات في البطاطا واالأرز. السيليولوز الذي يوفر الدعامة للنبات. فوائد الكربوهيدرات تكثر الشائعات حول مضار الكربوهيدات ويلومها الناس لكونها تزيد من الوزن، إلا أنها تُعدّ جزءًا لا يمكن الاستغناء عنه في النظام الغذائي المتوازن، وتلعب دور مهم في الحفاظ على صحة الإنسان من خلال ما يلي: [٤] تُعدّ الكربوهيدرات المصدر الرئيس للطاقة في جسم الإنسان، إذ تُحوّل جميع أنواع الكربوهيدرات في نهاية المطاف إلى سكر الغلوكوز الذي يتم استخدامه كوقود لجميع الأنشطة مثل الحركة والتمارين الرياضية، كما له دور في عمليات الجسم الداخلية كالتنفس.
عن الكتّاب كاتبة صحفية متخصصة فى الشؤون العلمية، حاصلة عل جائزة دبى للصحافة فى العلوم والتكنولوجيا 2001، وجائزة منظمة الصحة العالمية 2012
وفي سلسلة من التجارب، وجد الباحثون أن سم الأنثراكس عدَّل الإشارات في الخلايا العصبية البشرية في أطباق المختبر وكذلك في الحيوانات، كما لاحظوا أن العلامات الحيوية مثل ضربات القلب، ودرجة حرارة الجسم، والتناسق الحركي لم تتأثر بحَقن السم في الجزء السفلي من العمود الفقري للفئران، هذه الملحوظة أكدت أن هذه التقنية كانت انتقائيةً ودقيقةً في استهداف ألياف الألم ومنع الألم دون آثار واسعة النطاق على الأجهزة الأخرى. وخفف حَقن الفئران من أعراض الألم الناتج عن الالتهاب، والذي ينتج عادةً عن تلف خلايا عصيبة ويحدث عقب إصابة عصبية شديدة وبعض الإصابات الفيروسية مثل "هربس زوستر" أو الحزام الناري أو بسبب مضاعفات مرض السكري أو علاج السرطان. هل الولادة الطبيعية بعد القيصرية خطيرة؟. حوَّل الباحثون بروتينات الأنثراكس إلى حوامل لمواد أخرى مثبطة للألم من أجل حَقنها في الخلايا العصبية ومعها سم البوتولينيوم، وهو مشتق من بكتيريا قاتلة لها قدرة على تعديل الإشارات العصبية. يقول "تشيو" في تصريح لـ"للعلم": "إن سم البوتولينيوم مشتق من بكتيريا (C. botulinum)، ويعمل عن طريق منع عملية النقل العصبي، وكذلك سم الجمرة الخبيثة المشتق من بكتيريا B. anthracis)). ويضيف: لقد وجدنا أن سم الأنثراكس المحقون داخل النخاع الشوكي يمنع النقل العصبي، لكن الطريقة التي يتم بها ذلك يجب أن تكون مختلفةً عن طريقة سم البوتولينيوم.
هناك العديد من المخاطر الكبيرة المحتملة التي ترتبط بإجراء الولادة الطبيعية بعد القيام بالولادة القيصرية، من هذه المخاطر المحتملة: - فشل المحاولة في المخاض يتسبب المخاض في تكرار الولادة القيصرية لنسبة تقدّر بحوالي 25 بالمائة من النساء اللاتي حاولن الولادة الطبيعية بعد القيصرية، ويحدث هذا في الغالب بسبب عدم تحمل الطفل للمخاض. - حدوث عدوى بالرحم إذا كان لا بد من اللجوء إلى تكرار الولادة القيصرية بعد بدء المخاض، فقد تواجهين مخاطر حدوث مضاعفات الولادة القيصرية بدرجة أعلى قليلاً، من بين هذه المضاعفات حدوث عدوى بالرحم، وذلك مقارنة بما لو خضعت لولادة قيصرية مقررة. أعاني من ألم أسفل الرأس فهل حالتي خطيرة - موقع الاستشارات - إسلام ويب. - تمزق الرحم من النادر أن تتفتح تمزقات الرحم على طول خط الندبة من الولادة القيصرية السابقة، وفي حالة تمزق الرحم، سواء أكان قبل المخاض أو في أثنائه، فلا بد من إجراء ولادة قيصرية عاجلة لمنع حدوث مضاعفات تهدد الحياة، بما في ذلك فقدان الدم وحدوث عدوى وتلف دماغ الطفل. إذا كانت الولادة تجري في مستشفى مجهز للتعامل مع مثل هذه الحالات الطارئة، فمن النادر أن يكون الطفل في خطر، ومع ذلك، في بعض الحالات، قد يلزم استئصال الرحم لإيقاف النزيف، وإذا ما تم استئصال الرحم، فلن تستطيعي الحمل مرة أخرى.
v=WdYKtS-B8LY وأشار الدكتور عمر إلى أنه في بعض الأحيان لا تكفي العينة المأخوذة من الثدي لتشخيص ما إذا كان الورم من بين أورام الثدي الحميدة أم أنه ورم خبيث ، قائلاً: "العينة تؤكد ولا تنكر" أي إذا كانت العينة تدل على وجود خلايا سرطانية خبيثة ، فهذا يؤكد المرض ، ولكن في حالة عدم الكشف عن الخلايا السرطانية من العينة ، فهذا لا يشير إطلاقا إلى سلامة المريض أو عدم وجود خلايا خبيثة ، حيث أن العينة وحدها هي غير كافية. ولهذا أكد الدكتور عمر على ضرورة التقييم الثلاثي من خلال الأشعة المناسبة والفحص السريري والعينة. وأوضح الدكتور عمر أن "أورام الثدي الحميدة حميدة ، إذا كانت حميدة بالفعل ولا تتحور بمرور الوقت ، ولكن قد يكون هناك خطأ في التشخيص". هناك بعض الأورام السرطانية التي تظهر في الصور الشعاعية على أنها أورام حميدة ، وبالتالي لا ينبغي إهمال أي ورم بالثدي على الإطلاق ، وفي حال كان التشخيص ورمًا حميدًا ، يجب استئصال الورم وإزالته تمامًا من الجسم وفقًا له. بحجم.