صحافة الجديد - 2022-4-29 | 50 قراءة - الأكثر زيارة
تخزين البطاطا في مكان بارد تتراوح درجة حرارته بين 7-12 درجة ًمئويةً. فإن خُزنت البطاطا في مكان حرارته أقل من 4 درجات مئوية هذا يؤدي إلى تكسر النشويات وتحولها إلى سكريات. عند قلي البطاطا التي تحتوي على معدل سكريات عالٍ؛ هذا يُسبب تحمرها بسرعة قبل أن تنضج من الداخل. طريقة قلي البطاطس بدون ماتشرب زيت | أطيب طبخة. إلا أنّ تخزين البطاطا في مكان دافئ لعدة أيام يُعادل كمية السكريات ويُعيدها إلى نشويات مرة أخرى. البطاطا المقطعة لقطع رفيعة وطويلة تنضج سريعًا وتكون مقرمشةً ولكنها ستمتص كمية أكبر من الزيت. تصفية البطاطا وتجفيفها بعد غسلها أو نقعها؛ إذ إنّ غسل البطاطا يساعد على تحمير البطاطا بشكل أسرع. كما أنّ الماء الموجود على البطاطا يؤدي لخفض درجة حرارة الزيت وبالتالي ستحتاج وقتًا أطول للطهي وستمتص كميةً أكبر من الزيت. قلي البطاطا مرتين لتكون البطاطا مقرمشةً وقاسيةً؛ فالقلي مرتين يعطي نتائج جيدة للبطاطا إذ تُقلى البطاطا في المرة الأولى على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج من الداخل، ثم تُقلى مرة أخرى بدرجة حرارة عالية لتحمير البطاطا وقرمشتها. لا يجب إذابة البطاطا قبل قليها فيجب أن تبقى مجمدةً لحين وضعها في الزيت الحار، وهذا يضمن أن تكون أطراف البطاطا مغلقة وهذا يعني أن البطاطا ستكون مقرمشة، لأن إذابة البطاطا يعني امتصاص كمية أكبر من الدهون ويصبح طعمها دهنيًا.
نضع بعد ذلك البطاطس في الصينية، ومن ثم إدخالها الفرن وتركها به لمدة خمس وعشرون دقيقة حتي تنضج ويحمر وجهها. نخرجها بعد ذلك من الفرن، ومن ثم تقديمها بألف هنا حيث يكون طعمها لذيذ ومميز وهي ساخنة، ويجوز أيضًا وضعها جانبًا حتى تبرد، ومن ثم الاستمتاع بطعمها اللذيذ مع كوب من العصير Post Views: 0 شاهد أيضاً صور خدعت أبصارنا ولم نفهمها بسهولة والسر يكمن في زاوية التصوير (الحياة) كم مرة التقطت فيها صورة وبعد النظر إليها وجدت أنها تختلف تماماً عن حقيقتها التي …
17 [مكة] 25, 000, 000 ريال سعودي أرض تجارية للبيع - جدة - بني مالك 09:01:16 2021. 20 [مكة] 22, 000, 000 ريال سعودي أرض للبيع في الصالحية - جدة 21:50:38 2022. 30 [مكة] 1, 400, 000 ريال سعودي أرض تجارية للبيع - جدة - المنار 01:01:16 2021. 18 [مكة] 3, 800, 000 ريال سعودي أرض للبيع في حي ابحر الجنوبية - جدة بسعر 7 ملايين ريال سعودي قابل للتفاوض 01:46:31 2022. 21 [مكة] 7, 000, 000 ريال سعودي أرض تجارية للبيع - جدة - المرجان 22:01:16 2021. أراضي للبيع في جدة بالتقسيط بدون. 18 [مكة] 41, 980, 000 ريال سعودي أرض تجارية للبيع - جدة - الزهراء 21:01:16 2021. 17 [مكة] 41, 300, 000 ريال سعودي أرض للبيع - جدة - ثول 01:01:16 2021. 20 [مكة] 40, 000, 000 ريال سعودي أرض تجارية للبيع - جدة - الرحاب 18:01:16 2021. 18 [مكة] 3, 690, 000 ريال سعودي أرض تجارية للبيع - جدة - الصالحية 15:01:16 2021. 17 [مكة] 11, 600, 000 ريال سعودي أرض تجارية للبيع - جدة - السلامة 22:01:16 2021. 17 [مكة] 35, 000, 000 ريال سعودي أرض للبيع - جدة - الفيحاء 05:01:16 2021. 17 [مكة] 17, 500, 000 ريال سعودي أرض للبيع في طيبة الفرعية - جدة 15:02:37 2022. 10 [مكة] 600, 000 ريال سعودي أرض تجارية للبيع - جدة - الريان 06:01:16 2021.
06 [مكة] قطعتين للبيع متجاورات بحي الجامعه جنوب البدائع 05:36:51 2022. 15 [مكة] البدائع 200, 000 ريال سعودي أرض للبيع في جدة الحرازت مخطط المملكه 03:43:22 2022. 12 [مكة] جدة 60, 000 ريال سعودي أرض للبيع في جدة بسعر 320000 ريال سعودي قابل للتفاوض 22:35:26 2022. 22 [مكة] 320, 000 ريال سعودي أرض للبيع في جدة 15:18:01 2022. 08 [مكة] 370 ريال سعودي أرض للبيع في جدة - العقيق 17:21:02 2022. 20 [مكة] 21, 000, 000 ريال سعودي مخطط للبيع - جدة - جوهرة العروس 11:01:16 2021. 19 [مكة] 45, 000, 000 ريال سعودي أرض للبيع في شمال جدة مخطط الهجرة ج 15:15:54 2022. أراضي للبيع في جدة بالتقسيط من. 16 [مكة] 400, 000 ريال سعودي 4 أرض خام للبيع - جدة - عسفان 00:01:16 2021. 16 [مكة] 135, 000, 000 ريال سعودي بيع ارض بحي الهجرة جدة 08:14:49 2022. 01 [مكة] 5 أرض للبيع في جدة في حي القوزين على السوم 21:14:46 2022. 14 [مكة] 300, 000 ريال سعودي أرض للبيع في جدة بسعر 490 ريال سعودي 05:13:24 2022. 03. 24 [مكة] أرض للبيع في جدة حي الندى 599 07:51:32 2021. 24 [مكة] 500, 000 ريال سعودي أرض للبيع في جدة بسعر 145 ألف ريال سعودي 04:40:08 2022. 17 [مكة] 145, 000 ريال سعودي أرض للبيع في طيبة - جدة 13:17:43 2022.
23 [مكة] 4, 280, 000 ريال سعودي أرض للبيع في أبحر الشمالية - جدة بسعر 6 آلاف ريال سعودي قابل للتفاوض 19:20:10 2022. 25 [مكة] 6, 000 ريال سعودي أرض للبيع في التيسير جدة 10:13:49 2022. 14 [مكة] 3, 420 ريال سعودي جدة أبحر الشمالية حي الياقوت 12:01:19 2022. 12 [مكة] 1, 500, 000 ريال سعودي أرض للبيع في ابرق الرغامة - جدة بسعر 2500000 ريال سعودي قابل للتفاوض 13:25:15 2022. 22 [مكة] أرض للبيع في الاجاويد - جدة بسعر 6 ملايين ريال سعودي 18:41:04 2022. 29 [مكة] 6, 000, 000 ريال سعودي أرض للبيع في الحمدانية - جدة بسعر 5200000 ريال سعودي 02:27:41 2022. 18 [مكة] 5, 200, 000 ريال سعودي أرض للبيع في جدة - العقيق 17:21:02 2022. 20 [مكة] 21, 000, 000 ريال سعودي أرض للبيع في الفروسية - جدة 19:14:09 2022. 13 [مكة] 2, 376, 000 ريال سعودي أرض للبيع في أبحر الشمالية - جدة بسعر 1900000 ريال سعودي قابل للتفاوض 02:03:56 2022. 19 [مكة] 1, 900, 000 ريال سعودي أرض للبيع في أبحر الشمالية - جدة بسعر 550000 ريال سعودي قابل للتفاوض 09:50:46 2022. أراضي للبيع في جدة بالتقسيط المباشر. 22 [مكة] أرض للبيع في الحرازات - جدة 09:47:06 2022. 28 [مكة] 2 01:35:04 2022.