وقت التحضير: 180 دقيقة طريقة عمل كبيبة حائل وهي من الوصفات السعودية الاشهر بالتحديد في منطقة حائل السعودية، وتمتاز هذه المنطقة باكلاتها الشهية والمميزة. ورق عنب حائل توفر البيئة الصديقة. والكبيبة الحائلية عبارة عن ورق العنب المحشو بالارز والذي يشبه ورق العنب المشهور في بلاد الشام والعراق ومصر وانما تأتي على شكل مكعبات. ويتم تحضيرها عادة بوضعها في قعر فنجان مربع وحشوها بسهولة. المقادير 1 كيلوجرام لحم بالعظم 3 كوب ارز عنبير او ارز مصري 3 حبة طماطم متوسطة الحجم ومقطعة شرائح 3 حبة بصل مقطعة شرائح 2 حبة بطاطس مقطعة شرائح 1 مرطبان ورق عنب مغسول 2 ملعقة كبيرة ماء 3 ملعقة كبيرة سمن 4 اعواد بصل اخضر مفروم 2 مكعب مرق اللحم 2 ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير • قومي بنقع الارز مدة ساعتين ثم صفيه • في الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم والبصل ومكعب مرق اللحم والكركم والملح والفلفل والماء واخلطي المكونات جيدا • ضعي الخليط السابق فوق الارز واضيفي اليه البصل الاخضر والسمن واخلطي جيدا مع الارز. • احشي ورق العنب بالحشوة السابقة ولفيه على شكل مربعات • في وعاء كبير، قومي ببرص قطع اللحمة ثم البطاطس ثم الطماطم ثم البصل وبعدها رصي ورق العنب المحشي • ضعي طبق فخار او اي ثقل تريدينه فوق الكبيبة حتى لا تفك اثناءالطبخ ثم اسكبي الماء المغلي حتى يغطي الكبيبة • ضعي الوعاءعلى النار واضيفي اليه مكعب المرق وملح وفلفل وملعقة صغيرة كركم • اتركيه على النار حتى يغلي ثم خفضي درجة الحرارة وغطي الوعاء • اتركيه على نار هادئة مدة ساعتين او اكثر حتى يستوي الورق عنب، ويجب ملاحظة مستوى المرق اذا خف بالامكان اضافة القليل من الماء • عند نضجه يسكب المرق في وعاء على حدة وتسكب الكبيبة في طبق اخر و يقدمان سويا.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كبيبة حائل كيلو ورق عنب. 3 أكواب أرز أبيض منقوع. 3 أكواب صلصة طماطم طازجة. كوب ماء. كيلو لحم بالعظم. ¼ كوب زيت زيتون. 5 قرن فلفل أحمر حار. 2 بصلة كبيرة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. 3 ثمرات طماطم كبيرة مفرومة. 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة شرائح. 2 ثمرة بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح. ¾ كوب بقدونس مفروم. ¾ كوب كزبرة خضراء مفرومة. ¾ كوب شبت مفروم. ¼ كوب نعناع مفروم. 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان. 2 ملعقة كبيرة سمن. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة كركم. ورق عنب حائل جامعه. مكعب مرق لحم. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير كبيبة حائل صفي الأرز من الماء، ثم ضعيه في وعاء كبير. أضيفي إليه الطماطم المفرومة والبقدونس والكزبرة والشبت والنعناع، ثم البهارات، أي الكركم والملح والفلفل الأسود، وأخيرًا نصف كمية البصل، ثم قلبيه جيدًا حتى تختلط المكونات. افردي ورقة العنب، ثم احشيها بالأرز، ولفيها على شكل مربعات. في قدر كبيرة، ضعي شرائح البطاطس والطماطم في قاع القدر، ثم رصي فوقها اللحم، ثم الفلفل الأحمر الحار. رصي محشي ورق العنب أو الكبيبة فوق اللحم، ثم رشي فوقه زيت الزيتون. على نار متوسطة ذوّبي السمن، ثم أضيفي باقي البصل وقلبي حتى يذبل.
طريقة التحضير: في قدر على نار متوسطة نسخن السمن. نضيف الأرز بعد تصفيته ثم نضيف فوقه الماء والبصل الأخضر وعصير الليمون والبصل. ثم نقوم بإضافة المنكهات الملح، البهارات المشكلة، الكركم، الكمون والفلفل الأحمر، ونُحرّك جميع المكونات. نترك القدر على النار لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج الأرز ثم نطفئ النار. لتحضير المرق: في وعاء، نخلط الطماطم المعلّبة، عصير الليمون، مكعب المرقة، الماء وزيت الزيتون. ثم نضيف الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، البهارات المشكلة، الكركم والكمون، ونُحرّك المكونات حتى تتداخل مع بعضها. مطعم ورق عنب ساور الرياض (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض. على سطح مستوٍ، نفرد ورقة عنب ثم نثني الأطراف حتى نحصلي على شكل مربّع. نعيد الخطوة السابقة حتى ننتهي من كميّة الحشوة وكمية ورق العنب. نضع حلقات البصل والطماطم في قاع القدر، ثم نضيف ريش الغنم، ثمّ نضع فوقها ورق العنب، ونغمر المكونات بالمرق. نضع طبق فوق ورق العنب، ونملأ قدر بالماء ونضعه فوق الطبق؛ وذلك حتى لا يتفكك ورق العنب، ثم نضع القدر على درجة حرارة عالية حتى يغلي المزيج ثم نخفف النار. نترك المكونات تغلي على حرارة هادئة لمدة ساعتين ثمّ نطفئ النار ونقدّم الطبق ساخناً.
أقرأ التالي منذ 9 ساعات مفاتيح ذهبية لنجاح وصفات المعجنات منذ 9 ساعات طريقة عمل أسياخ الدجاج التندوري مع الأرز منذ 9 ساعات طريقة عمل كبسة بيضاء ودجاج مشوي منذ يوم واحد طريقة عمل عجينة الفطائر السريعة بالفرن منذ يوم واحد طريقة عمل سندويشات بشبس البطاطا منذ يوم واحد طريقة عمل سندويش جبنة التوت الأزرق منذ يوم واحد طريقة عمل عجينة بوغاتسا منذ يومين طريقة عمل فطيرة الحمص بالقاورما منذ يومين طريقة عمل عجينة تيروبيتا منذ يومين طريقة عمل عجينة الشيبس
Clacket Media كلاكيت ميديا. 3 years ago. رسالة خطيرة كتبت منذ عشرة أعوام تقع في يد الخالة "ملك" فتقوم بجمع بنات العائلة للتعرف على سر من كتب … شاهد المزيد… مسلسل حكايات بنات الموسم 1 الحلقة 13 كاملة اخراج حسين شوكت و طارق يخلف مشاهدة وتحميل الموسم الاول الحلقة 13 الثالثة عشر من مسلسل حكايات بنات 1 حلقة 13 يوتيوب جودة عالية بطولة صبا مبارك و ريهام أيمن و حورية فرغلي و رجاء … شاهد المزيد… المدرسة الثالثة عشرة الثانوية بنات. (مكة المكرمة) Saudi Arabia / Makkah / Mecca / مكة المكرمة. World / Saudi Arabia / Makkah / Mecca, 0 کلم من المركز (مكة, مكه) Waareld / السعودية. شاهد المزيد… مسلسل العطار والسبع بنات – الحلقة الثالثة عشر. EMPCTV – مدينة الإنتاج الإعلامى. مدرسة الثانوية الثالثة – نظام مقررات. عطار يواجه مشكلة في اﻹنجاب، لتسمح له زوجته بالزواج من خادمة، وما أن حملت الخادمة حتى حملت الزوجة الأولى … شاهد المزيد… الثانوية التاسعة عشر بنات المرحلة الثانوية مكتب التعليم بجنوب جدة s-34426 الثانوية التاسعة عشر – مقررات … الثانوية الثالثة عشر بعد المائة – مقررات شاهد المزيد…
الثانوية الثالثة والثلاثون بجدة - YouTube
معلومات مفصلة إقامة 3XG7+433، السحيمية،، عنيزة 56241، السعودية بلد مدينة نتيجة موقع إلكتروني خط الطول والعرض إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. اقتراح ذات الصلة أهلا بكم في موقع صفحة الثانوية الثالثة عشر 13 بنات مقررات بجدة الروضة معلومات عامة تحتوي هذه الصفحة على عناوين وارقام وموقع الخدمة – في حال لديك اقتراح مراسلة من خلال النموذج الجانبي تواصل معنا, في حال وجود اي تعديل … شاهد المزيد… الثانوية (13) الثالثة عشرة – مقررات بنات الخرج. ابتدائي (بنات) ثانوي (بنات) محدد حالياً. المدرسة الثالثة عشر ( ١٣ ) الثانوية بنات – SaNearme. رياض أطفال. متوسط (بنات) شاهد المزيد… رسالة خطيرة كتبت منذ عشرة أعوام تقع في يد الخالة "ملك" فتقوم بجمع بنات العائلة للتعرف على سر من كتب الرسالة … شاهد المزيد… إدارة التعليم بمحافظة الخرج هاتف:2220 544 11 00966 فاكس: 2222 544 11 00966 mailto: [email protected] شاهد المزيد… تم عمل الفديو من قبل الأستاذهـ الفاضله:ليلى البحري ♥ … … … … …فريق دعم آلنشآط * الدفعة … شاهد المزيد… مسلسل بنات العيلة ـ الحلقة 13 الثالثة عشر كاملة HD | Banat Al 3yela.
ياهلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا انا من دفعت 1996 يالللللللللللللللللللللة وربي وجعتيلي قلبي انا كنت في القسم الادبي في ها المدرسةالعزيزة جدا على قلبي ولما كنت في جدة اسريت اعدي عالشارع الي فية مدرستي وجلست اشوفها وعيوني تدمع والللة. وانا اعز ابلة حضيضة المغربي كثير وابلة وفاء العجمي حقت الجغرافيا وييييييييييييي شكلي بنفضح بس قولي ايش اسمك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ياهلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا انا من دفعت...
ثلاثه لا تصرخ عليهم ؟؟1 امك 2كبير السن 3 انا 😉الثالثه مشان مصلحتك والله ❤المهم رايكم في التصوير