طريقة خبز الملة الفهرس 1 خبز الملّة 2 طريقة عمل خبز الملّة 2. 1 المُكوّنات 2. 2 طريقة التّحضير 3 خبز الملة المنزلي 3. 1 المُكوّنات 3. 2 طريقة التّحضير خبز الملّة يُعتبر خبز الملّة نوع من أنواع الخبز المُنتشرة في الخليج العربيّ، وبالتّحديد في السعوديّة، واشتًهر ذلك النوع من الخبز منذ قديم الزمان، فطريقة عيش البداوة هي التي ابتكرت هذا النوع من الخبز، ويُسمّى خبز الملة في بعض الأحيان بخبز الطايف، ولعل ذلك يعود إلى أنّ منطقة الطائف هي منشأ هذا الخبز المميّز بطعمه. ومن الجدير بالذكر أنّ خبز الملة يتمّ طهوه في الرّمال، ولأنّ هذا الأمر في حاضرنا أصبح صعباً، تمّ ابتكار طرق أخرى لطهوه في فرن المنزل، ولكن تبقّى طريقة طهوه الأصليّة هي التي تميّز طعمه، وفي هذا المقال سوف أقدّم لكم شرحاً وافياً عن طريقة تحضير خبز الملّة بالتفصيل، فما عليكم سوى تحضير المقادير واتّباع طريقة التحضير. طريقة عمل خبز الملّة المُكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. طريقة خبز المله - ووردز. ثلاثة أكواب من طحين القمح الأسمر. رشّة من الملح. بيضة. نصف كوب من الزيت النباتيّ. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفوريّة المذابة في الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من السكّر.
بعد مضي الفترة الزمنيّة نرفع رغيف خبز الملّة ونطرقه جيّداً حتّى نتخلّص من الرمال التّي التصقت به. وبذلك يكون خبز الملّة جاهزاً للأكل، ويمكن أن نقوم بإضافة السمن عليه وهو ساخن كي يكتسب نكهةً رائعةً. خبز الملة المنزلي كوبان من الطحين الأبيض. كوبان من طحين البر. ملعقه كبيرة من الملح. ملعقه كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقه صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من حليب البودرة. ملعقه كبيرة من السكر. كوبان من الماء، يضافا بالتّدريج. ربع كوب من الزيت. للوجه: رشة من السمسم وحبة البركة. نصف كوب من السمن البلدي. نصف كوب من العسل. نصف كوب من عجوة التمر، للوجه. نصف كوب من المُكسّرات المُشكّلة. نضع في وعاء عميق نوعَي الطحين مع الملح، والسكر، والخميرة، والبيكنج باودر، وحليب البودرة، ثمّ نسكب الزيت ونبدأ بالعجن جيّداً. نبدأ بسكب الماء الدافئ بالتدريج حتى تتشكّل لدينا عجينةً مُتماسكةً لكن ليّنةً في ذات الوقت. نستمرّ بالعجن مدّة عشر دقائق، ثمّ توضع في وعاء عميق مدهون بالسمن ونتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها مدّة ساعة من الزمن. نحمي الفرن على درجة حرارة 200 مئويّة. نفرد العجين في صينيّة دائريّة مدهونة بالسمن، ثمّ نرشّ كميّةً من السمسم وحبة البركة ونتركها في مكان دافئ عشر دقائق، ثمّ نخبزها في الفرن حتى تتحمّر من الأعلى والأسفل.
المدة الزمنية: ساعتين و15 دقيقة عدد الحصص: 32 مستوى الصعوبة: متوسطة المقادير: ملعقتان كبيرتان من الخميرة. 5 أكواب من الطحين الأبيض. بيضتان متوسطتا الحجم. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 أكواب من طحين البر. كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من الحليب السائل. كوب ونصف من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الزيت لدهن الصينية. طريقة التحضير: ننخل الطحين الأبيض وطحين البر ونضعه في وعاء جانبا. نضيف الخميرة والسكر للطحين ونقلبهم جيدا. نضيف الملح والحليب البودرة ونقلب الخليط. نضيف الزيت للطحين مع التقليب المستمر ثم نضيف حبة البركة. نخفق البيض في وعاء عميق ثم نضيفه للعجين ونفرك المكونات جيدا. ندفئ الماء ونضعه في قدر على النار ثم نضيفه تدريجيا للمكونات لنحصل على عجينة متماسكة، ثم نتركها لترتاح مدة ساعة. ندهن الصينية بالزيت ونضع العجينة فيها. نترك العجينة لترتاح وتخمر في الصينية مدة 15 دقيقة. نحمي الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية. نضع الصينية في الفرن ونتركها حوالي 30 دقيقة حتى تنضج تماما وتتحمر. نخرج الصينية من الفرن ونخرج الخبز منها ويقطع ثم يقدم. نصائح: إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك لتجنّب وجود كتل في الخليط.
أفضل ميكانيكي سيارات في جدة مركز بيست كورنر لصيانة السيارات يعتبر مركز بيست كورنر أفضل ورشة ميكانيكا سيارات في جدة لما لديهم من خبرة طويلة في مجال صيانة السيارات وأجهزة متطورة ومهندسين وفنيين دوليين. ميكانيكي سيارات في جدة يشتغل على الضمان| جهاد المبدع - مركز جهاد المبدع لصيانة السيارات |صيانة كهرباء سيارات في جدة | برمجة جمس ورشة |برمجة سيارات في جدة. يقدم المركز جميع خدمات صيانة السيارات ميكانيكا – كهرباء – برمجة – فحص – توضيب مكائن وجربكسات – وزن أذرعة – أعمال التربيط والعكوس والقاصات – تغيير زيت للمكائن والجربكسات. بأيدي مهندسي وفنيين دوليين وبأسعار منافسة وضمان للصيانة والتوضيب. للاستعلام اتصل على الارقام التالية: 0590001661 0558885792 جنوب جدة – حي الجوهرة – معارض السيارات حيث تجد لدى المركز احدث اجهزة فحص وبرمجة السيارات وافضل الفنيين والمهندسين كما يتوفر لدى المركز ايضاً قسم متخصص في توضيب السيارات، توضيب المكائن والجربكسات مع تقديم ضمان تغيير زيت السيارات في حال اردت تغيير زيت القير أو زيت المكينة فإن الركن هو الافضل لما لديه من اجهزة حديثة لتعبئة زيت المكائن والجربكسات ولديه أفضل زيوت السيارات المعتمدة من الشركات المصنعة للسيارات، وخدمات تغيير الفلاتر والسيور والسوائل لجميع السيارات. كذلك تجد في المركز اجهزة وزن اذرعة بالكمبيوتر وخدمات صيانة المقصات والعكوس وتربيط وتشحيم السيارات.
ورشة جهاد المبدع متخصصون في خدمات السيارات بما في ذلك خدمة توضيب القير ، وإصلاح المحرك وبالضمان، وإصلاح الفرامل، إصلاح التكييف. يستخدم الميكانيكيون المحترفون والمدربون لدينا أفضل المنتجات عالية الجودة جنبًا إلى جنب مع أحدث التقنيات لجميع خدمات إصلاح السيارات.
متخصصين في جميع أنواع السيارات الأمريكية: فورد – شفروليه – لينكلولن – كرايسلر – جيب – همر – ميركوري – لينكون – جمس – جي ام سي – وغيرها من السيارات الامريكية واليابانية والفرنسية والالمانية يعتبر الركن الأفضل من أفضل المراكز في مدينة جدة حيث لدينا ومركز متخصص في صيانة السيارات الأمريكية بجميع أنواعها: اتصل بنا الآن نحن خياركم الأفضل فحص أعطال السيارة: الركن الأفضل متخصص في فحص وبرمجة جميع أنواع السيارات الأمريكية (فحص كمبيوتر) ومركزنا مجهز بأحدث الأجهزة وعلى استعداد تام لتلبية جميع متطلبات لتقديم أفضل وأجود الخدمات مع المتابعة اليومية لكل عملاء الصيانة. ميكانيكا السيارات: خدمة صيانة واصلاح جميع أنواع المحركات وناقلات الحركة الاتوماتيك والنصف اتوماتيك وعمل جميع توضيب القير وتوضيب المحركات وأعمال التربيط والعكوس والمقاصات وتنظيف بخاخات وحقن الوقود ووزن الأزرع غيرها من الخدمات بأحدث التقنيات والأجهزة.
برمجة وتوضيب الجيربوكس: لدى الركن الأفضل أحدث أجهزة برمجة جيربوكس السيارات وتوضيبه بالرياض ويوفر برمجة لجميع انواع الجير حيث يتوفر لدينا أحدث المعدات والاجهزة لصيانة جميع انواع كمبيوترات ناقلات الحركة (الجيربوكس) بأيدي فنيين بخبرة عالية جداً. ميكانيكي سيارات جدة و الرياض. صيانة وإصلاح الفرامل: لدى مركز الركن الأفضل أفضل الأجهزة لصيانة واصلاح مكابح وفرامل السيارات وتغيير زيت الفرامل وضبط فرامل السيارات واصلاح البريك وتعديل الفرامل واصلاح ماستر الفرامل وصيانة ABS وغيرها من خدمات صيانة المكابح لجميع أنواع السيارات. توضيب مكائن: لدينا أجهزة ومعدات غير متوفرة إلا لدى مركز الركن الأفضل متخصصة في توضيب المكينة توضيب كامل ونصف توضيب وأعمال الخراطة وغيرها لجميع أنواع السيارات بأسرع وقت وبأفضل جودة وبدقة عالية للغاية بأيدي أفضل الفنيين والمهندسين المهرة في مجالهم مع كافة الضمانات. ورشة جمس في جدة – ورشة هوندا في جدة – ورشة تويوتا في جدة – ورشة لكزس في جدة – ورشة يوكن في جدة – ورشة مرسيدس في جدة - ورشة بي ام دبليو في جدة – ورشة بنتلي في جدة – ورشة أودي في جدة – ورشة كيا في جدة - ورشة هيونداي في جدة – ورشة أمريكي في جدة – ورشة مازدا في جدة – ورشة بيجو في جدة – ورشة ميتسوبيشي في جدة – ورشة بورش في جدة – ورشة رينو في جدة لا تترد نحن خيارك الأفضل اتصل الآن 0555076604 معارض السيارات، الجوهرة، حي، جدة المملكة العربية السعودية _________________ شات قلوب جوال | شات جوال
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ص صيانهـ متنقل تحديث قبل 22 ساعة و 5 دقيقة جده 38 تقييم إجابي #صيانة متنقلة# في حالة تعطل سيارتك فالطريق لاسمح الله نجيك لموقع سيارتك في جدة فقط تؤاصل واتساب اؤ اتصال حياكم ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 36288570 كل الحراج قسم غير مصنف إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة