شاورما الفراخ.. طريقة الشاورما بالبيت بالصور رئيس. أحد أهم أنواع الطعام التى احتلت مكانة كبيرة جدًا فى القلوب قبل البطون فبالرغم من أن عشق الكثيرين لها منذ قديم الزمن، إلا أن السوشيال ميديا جعلتها تدخل ضمن قائمة الهدايا التى تسعد الفتيات و المأكولات التى تعتبر من مسببات السعادة بين الشباب والفتيات. وبعد مجئ عدد كبير من السوريين إلى مصر أصبحت شاورما الفراخ بمذاق شامى مميز وعيش سورى له مذاق مختلف، الأمر الذى جعل الأمهات يتسابقن على معرفة طريقة عمل مميزة وسهلة لها، حتى يحصلن على مذاق شهى كتلك الذى يقدم فى المطاعم والمحال المتخصصة فى الشاورما، خاصة أن الأمهات يضتعاملن مع شاورما الفراخ بشكل خاطئ يعتمد على "بواقى" الدجاج المسلوق. واليوم نقدم لكِ طريقة عمل شاورما الفراخ بشكل بسيط وخطوات سهلة يمكنك تطبيقها وتقديمها بأكثر من طريقة، وتضمن لكِ المذاق الطيب. طريقة عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الفراخ: أولاً المكونات: نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة بصلة كبيرة الحجم مبشورة نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح ربع كوب زيت ملعقة صغيرة زبدة ملح وفلفل أسود حسب رغبتك كارى حسب كمية الدجاج زعتر حسب الكمية أيضًا ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملعقة كبيرة من الخل دقيق لغسل الدجاج ثانيًا طريقة تحضير شاورما الفراخ: 1-قومى بغسل الدجاج بالدقيق والملح جيدًا، ثم قومى باستخدام المصفاة حتى تتخلصين من المياه الموجودة بالدجاج وتصفيها جيدًا.
( السماق عبارة عن نوع بهارات سورية حمراء اللون وطعمها حامض) واذا لم توجد فيمكن الاستغناء عنه. طحينية او ( طرطور) وهو يتكون من: و(الطرطور) هو صلصة سورية معروفة تقدم بجانب المشاوي. كوب شاي طحينية + عصير ليمون الكمية حسب الذوق ( 2- 4 ملعقة كبيرة) + ثوم مهروس الكمية حسب الذوق ( من فص الى فصين) + ملح + 1ملعقة كبيرة زيت زيتون + رايب تقريبا كوب شاي الى كوب ونصف..... يمزج اولا الثوم مع الملح حتى يذوب تقريبا.. ثم يضاف اليه الطحينية و الليمون ويمزج جيدا.. ( الطحينية) موجودة في المغازة. نلاحظ ان المزيج مع الخلط يقسى ويتماسك.. يضاف (اللبن الرايب)تدريجيا... ملعقة ملعقة... ويخلط بعد كل ملعقة جيدا... لانه لو اضيف دفعة واحد فان الخليط يتكتل... يضاف زيت الزيتون في النهاية).. نفرش قرص الخبز.. ونضع:القليل من اللحم... طريقة الشاورما بالبيت بالصور الجوية. القليل من الطحينية... بقدونس
وصحتين وعافية وطبعا الموضوع منقول
ثانيًا طريقة تحضير شاورما الفراخ: تعتبر الشاورما من الأكلات السهولة والسريعة التي يتناولها الناس في مختلف الأعمار وهي معزوفة 2 أضيفي الخميرة ثمّ حرّكي جيّداً لمدّة 15 دقيقة. 3 أمزجي الدقيق مع الملح ثمّ أضيفي زيت الزيتون وخليط الماء والخميرة بالإضافة إلى كوب الماء المتبقّي. 3 ضعي اللحم مع التوابل في قدرٍ على نارٍ هادئة ثمّ. طريقة عمل شاورما الدجاج طريقة عمل شاورما اللحم طريقة عمل الشاورما بالصور طريقة عمل الشاورما بالبيت طريقة عمل شاورما اللحمة. طريقة عمل داوود باشا بطريقة مبسطة بالمنزل وبخطوات سهلة - ثقفني. 307 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـطريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت بالصور. بعد طهي الدجاج جيداً ، يتم نقلها علي جانب و قلي البصل لمدة 2 دقيقة. • طريقة تحضير الشاورما نضع الشاورما مع التتبيلة في طبق بايركس وندخله الفرن لمدة 35 دقيقة والنار من الأسفل فقط مع التقليب كل ربع ساعة بعد نضج الشاورما نقوم بتشغيل الفرن من الأعلى فقط لمدة 5 دقائق حتى يأخذ لون للوجه. لتحضير ثومية الشاورما نقوم بتذويب النشا في الماء البارد في قدر صغير ورفعه على نار هائدة مع التحريك المستمر حتى يُصبح لونه شفافًا ووضع الغطاء عليه حتى يبرد تمامًا. 2 غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالى 8 ساعات.
#1 تاريخ المشاركة 05 February 2008 - 02:37 PM soso22 عضوية الامتياز - جوهرة الواحة العضوية الماسية الخاصة 10522 مشاركة ○☼● طريقة عمل الشاورما في البيت أحلى من المطعم... بالصور○☼● السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!! المقادير.. طريقة الشاورما بالبيت بالصور رياضيات ثاني. 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي للعجينه: 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه: خس مفروم طماطم مقطع شرائح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية الطريقه.
• لتحضير صلصة الطحينة في وعاء نخلط الزبادي والطحينة وعصير الليمون والماء والثوم والملح • طريقة تحضير الشاورما نضع الشاورما مع التتبيلة في طبق بايركس وندخله الفرن لمدة 35 دقيقة والنار من الأسفل فقط مع التقليب كل ربع ساعة بعد نضج الشاورما نقوم بتشغيل الفرن من الأعلى فقط لمدة 5 دقائق حتى يأخذ لون للوجه. • طريقة التقديم نضع خبز الشاورما وندهنه بصلصة الطحينة ونضيف الشاورما والبطاطس والمخلل الخيار المُقطع ويتم تحميص خبز الشاورما على الجريل المدهون بالقليل من الزيت النباتي من الطرفين وتقدم ساخنة. طريقة عمل ثوم البيك للشاورما والبطاطس • لتعلم طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: اشهى الوصفات
بعض الملحوظات حول طريقة عمل شاورما الدجاج يمكن إضافة الخيار المملح إلى الوصفة، حيث يتم وضع في الخبز مع الشاورما لإضفاء الطعم الحاد على الشاورما. يمكن تقديم الشاورما مع سلطة الكرنب أو الطحينة أو الثومية، وكل تلك السلطات تعطي طعم ممتاز عند تغميسها مع ساندويتشات الشاورما وستجدون وصفاتها المختلفة في الموقع. يمكن إضافة بعض المقادير للمقادير السابق ذكرها أو إزالة البعض حيث يمكن على سبيل المثال إضافة قطع الطماطم(البندورة) المقطعة إلى شرائح صغيرة إلى الخليط السابق في نهاية عملية الاستواء، كما يمكن الاستغناء عن بهارات الشاورما والاكتفاء بالملح والفلفل فقط، هذا بالإضافة إلى عدد كبير من المقادير التي يمكن إضافتها أو الاستغناء عنها وفقا لذوقكم الخاص.
وكان العلماء يعتقدون إلى حد كبير أن الصباغ لا يمكن أن ينجو من عملية التحجر، لكن اكتشافات العلماء أظهرت ليس فقط أن الصباغ على قيد الحياة ولكن يمكن أن يخبرنا بالألوان الفعلية للحيوانات المنقرضة. وهذا لأن الميلانين لا يأتي فقط في "كرات صغيرة مستديرة" ولكن أيضا في أشكال مختلفة، كل منها ينتج لونا مختلفا. وتشير الميلانوسومات الدهنية الكبيرة إلى صبغة رمادية أو زرقاء. وتعتبر الميلانوسومات الطويلة والنحيفة أو المسطحة أو المجوفة علامة على التقزح اللوني. صبغة لون رمادي غامق. وقال فينثر: "ينتج هذا في الواقع عن طريق طلب الميلانين بطريقة معينة داخل الريشة من أجل إنشاء هياكل يمكن أن تتفاعل مع الضوء". ويساعد الشكل المسطح أو المجوف للميلانوزومات الفردية على التوافق معا بطريقة تخلق لمعانا معدنيا للتقزح. وبمجرد أن تعرف شكل الميلانوسومات في الحفرية، يمكنك أن تتعلم كل أنواع الأشياء عن الحيوان. وعلى سبيل المثال، كانت بعض الديناصورات ذات السمعة المخيفة مبهرجة بشكل لا يصدق. وكان أول ديناصور درسه فينثر على الإطلاق حيوانا صغيرا يشبه الطيور يسمى Anchiornis. واستنادا إلى الميلانوسومات، خلص فينثر وفريقه إلى أن جسمها رمادي، ولها ريش جناح أبيض مع بقع سوداء في الأطراف وتاج أحمر مثل نقار الخشب.
إقرأ المزيد وكان العلماء يعتقدون إلى حد كبير أن الصباغ لا يمكن أن ينجو من عملية التحجر، لكن اكتشافات العلماء أظهرت ليس فقط أن الصباغ على قيد الحياة ولكن يمكن أن يخبرنا بالألوان الفعلية للحيوانات المنقرضة. وهذا لأن الميلانين لا يأتي فقط في "كرات صغيرة مستديرة" ولكن أيضا في أشكال مختلفة، كل منها ينتج لونا مختلفا. وتشير الميلانوسومات الدهنية الكبيرة إلى صبغة رمادية أو زرقاء. وتعتبر الميلانوسومات الطويلة والنحيفة أو المسطحة أو المجوفة علامة على التقزح اللوني. وقال فينثر: "ينتج هذا في الواقع عن طريق طلب الميلانين بطريقة معينة داخل الريشة من أجل إنشاء هياكل يمكن أن تتفاعل مع الضوء". ويساعد الشكل المسطح أو المجوف للميلانوزومات الفردية على التوافق معا بطريقة تخلق لمعانا معدنيا للتقزح. وبمجرد أن تعرف شكل الميلانوسومات في الحفرية، يمكنك أن تتعلم كل أنواع الأشياء عن الحيوان. ابهريهم في العيد.. صبغ الشعر بالحناء لون أشقر رمادي لو بشرتك خمرية واستمتعي بنيولوك رائع - كورة في العارضة. وعلى سبيل المثال، كانت بعض الديناصورات ذات السمعة المخيفة مبهرجة بشكل لا يصدق. وكان أول ديناصور درسه فينثر على الإطلاق حيوانا صغيرا يشبه الطيور يسمى Anchiornis. واستنادا إلى الميلانوسومات، خلص فينثر وفريقه إلى أن جسمها رمادي، ولها ريش جناح أبيض مع بقع سوداء في الأطراف وتاج أحمر مثل نقار الخشب.
من أكثر صيحات الموضة المنتشرة خلال هذه الأيام صبغ الشعر بالحناء لون أشقر رمادي، حيث تحرص كثير من السيدات في تغير لون شعرها من فترة للأخرى واتباع أحدث موضة في صبغات الشعر، والبعض منهم يرغب في تجربة تلك الخطوة من البيت، دون الذهاب إلى أحد صالونات التجميل. صبغ الشعر بالحناء لون أشقر رمادي يمكن الحصول على لون أشقر رمادي جذاب من خلال تحضير المكونات الطبيعية التالية: كوب واحد من الحناء. 3 ملاعق من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح. 3 ملاعق من الكركم. عدد 2 بيض. صبغة لون رمادي فاتح. كوب من البابونج المغلي. نصف كوب صغير من العسل. طريقة صبغ الشعر في المنزل في وعاء نظيف نقوم بوضع كلا من الحناء والكركم وخل التفاح والعسل معا، ثم نقوم بإضافة صفار البيض فقط، بعد التقليب جيدا لامتزاج المكونات معا، نقوم بإضافة مغلي البابونج إلى الخليط ولكن بشكل تدريجي، حتى الوصول إلى قوام متماسك يسهل وضعه على خصلات الشعر. نترك الخليط داخل الثلاجة حتى يختمر جيدا وتتفاعل المكونات معا حتى الصباح. قبل استخدام الصبغة في الصباح قومي بإضافة عصير الليمون إليها. عليك تقسيم الشعر إلى أربع أجزاء، وصبع جزء حزء بشكل منفصل. ابدئي في توزيع الصبغة على خصلات الشعر بواسطة فرشاة من الجذور وحتى الأطراف وتأكدي من تغلغلها داخل خصلات الشعر كاملة.