تضيف الأسواق الشعبية والتراثية بمنطقة نجران خلال شهر رمضان المبارك حضوراً مبهجاً بما تحمله من حفاظ للعادات والتقاليد و الموروث. صحيفة تواصل الالكترونية. وتزخر هذه الأسواق بالعديد من المنتجات التراثية والمصنوعات اليدوية بجاذبية تملأ الأعين جمالاً عميقاً متصلاً بالموروث منقولاً بالشكل والمضمون. وفي جولة لوكالة الأنباء السعودية بالأسواق الشعبية بنجران الواقعة بالقرب من قصر الإمارة التاريخي، أوضح المواطن علي بن محمد بن سروان والذي يعمل بالسوق الشعبية على خياطة الثياب التراثية للرجال والنساء والأطفال أنه تعلم هذه المهنة من والده واستطاع خياطة أول ثوب وعمره لم يتجاوز الـ 15 عاماً، مبيناً أنه من المتعارف عليه قديماً الخياطة اليدوية بالخيط والإبرة. وتحدث ابن سروان عن أنواع الملابس القديمة التي تشتهر بها نجران ومنها "المزندة والمكمم" وتلبسها النساء، وكذلك "المذيّل" الذي يعد من أشهر الثياب ويستخدم حتى الآن في المناسبات. وتنتشر في جنبات السوق الشعبي العديد من محال الحرف اليدوية والصناعات التقليدية مثل: صناعة الفخار والحجر الصابوني والصناعات الخشبية وصناعة الحلي والخناجر والجنابي والنسيج والحياكة والصناعات الجلدية التي يعد أبرزها الميزب وهو يستعمل لحمل الطفل الرضيع، ويحمل على الكتف عند الحاجة، ويتم صناعته بأساليب مختلفة، كما أنه مزود بزخارف جميلة، كذلك المسبت وهو حزام من الجلد يحيط بالخصر، ويتفرع من الخلف إلى جزأين يوضعان على الكتفين، والزمالة وهي حاوية كبيرة تستعمل لحفظ الأشياء الخاصة.
كرم أمير منطقة نجران الأمير جلوي بن عبدالعزيز بن مساعد، المدير العام لفرع الإدارة العامة للمجاهدين بالمنطقة سابقًا عبدالله بن حبيب القحطاني، بمناسبة انتهاء فترة عمله، كما بارك تكليف سعيد بن جرمان القحطاني، مديرًا عامًا للفرع المزيد من صحيفة الوطن السعودية
صحيفة تواصل الالكترونية
الرئيسية / #نجران_الان اهم الاخبار بدر الغبيوي الجمعة _23 _أبريل _2021AH 23-4-2021AD 0 38٬280 وفاة 5 أشخاص وإصابة 4 في حادث مروع بـ " حبونا نجران " نجران – واصل – بدر الغبيوي: تلقت غرفة العمليات بإدارة الدفاع المدني بمحافظة حبونا التابعة لمنطقة نجران عصر يوم… أكمل القراءة »
تشهد نجران الآن حالة جوية شديدة التقلب، حيث وصلت الرؤية الأفقية لأدنى مستوى بفعل موجة الغبار التي حركتها الرياح الشديدة. وحذَّر النظام الآلي للإنذار المبكر من استمرار نشاط في الرياح السطحية؛ ما يؤدي إلى إثارة الأتربة والغبار وتدنٍّ في مدى الرؤية الأفقية إلى أقل من (1) كم على نجران حتى السابعة من مساء اليوم. صحيفة نجران الآن استمتع بقراءة آلاف. وأكد الإنذار المبكر أن الحالة تشمل شرورة خاصة الطريق الواصل بين نجران وشرورة والأجزاء المجاورة لها. ودفعت الحالة الجوية جامعة نجران، إلى تعليق الدراسة اليوم الأحد، في جميع فروعها بناء على تنبيهات الرئاسة العامة للأرصاد وإدارة الدفاع المدني عن حالة الأجواء الممطرة في المنطقة. وتوقعت الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة في تقريرها عن حالة الطقس اليوم أن يستمر هطول الأمطار الرعدية المصحوبة برياح سطحية مثيرة للأتربة والغبار تحد من مدى الرؤية الأفقية على المنطقة الشرقية والأجزاء الجنوبية من منطقة الرياض تمتد إلى نجران. في حين تنخفض درجات الحرارة على شمال ووسط المملكة، ويتوقع تكون الضباب في الصباح الباكر على الأجزاء الشمالية للمملكة.
08% ليصل إلى مستويات 105. 50 دولار للبرميل - خام تكساس ينخفض ب 0. 92% ليصل إلى مستويات 101.
طريقة عمل كباب الحلة، تعتبر من الأمور التي يبحث عنها العديد من السيدات طريقة عمل كباب الحلة بكل سهولة في المنزل كما يجب الإشارة أن طريقة عمل هذه الوجبة نحتاج إلى العديد من المكونات ولكن ليس مكونات كثيرة وسوف نقدم لكم المكونات بالتفاصيل خلال السطور القادمة حتى يمكنكم عمل هذه الوجبة بكل سهولة فترغب العديد من السيدات في شراء هذه المكونات من الخارج وعمل كباب الحلة في المنزل بدلا من شراؤها جاهز خصوصا في ظل انتشار هذه الأمراض وخصوصا فيروس كورونا الذي اشتهر بشكل كبير في جميع انحاء العالم في الوقت الحالي. طريقة عمل كباب الحلة حيث يبحث الكثيرون عن العديد من الأكلات سريعة التحضير ويبتعد العديد منهم هز اللحوم وذات لأنها تأخذ وقت كبير في التسوية والتحضير ولكن يمكنكم تقديم اللحوم بطريقة سهلة للغاية مثل كباب الحلة باللحمة الضاني والذي سنتعرف على طريقة تحضيره خلال السطور القادمة في المنزل. مكونات كباب الحلة كيلو من اللحم الضاني. ٢ بصلة كبيرة. طريقه عمل كباب الحله الشيف هاله فهمي. ٢ فص ثوم. حبة من الفلفل الأخضر. ملعقة من السمنة. حوالي ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. تقريبا ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ملعقة صغيرة من المحل الأبيض. بعد معرفتنا بكافة المعلومات الخاصة بالمكونات ومقدار كل مكان سوف نقدم لكم طريقة عمل كباب الحلة خلال السطور القادمة بكل سهولة.
2 حبة طماطم مفرومة. طريقة تحضير وإعداد كباب الحلة بصوص الطماطم تفرم اللحمة باستخدام مفرمة اللحمة. يوضع البصل والبقدونس والثوم على اللحمة المفرومة ثم تفرم المكونات كلها. يضاف الفلفل والبهارات المشكلة والقرفة والملح إلى اللحم المفروم، ثم يتم عجنه باستخدام اليد، حتى يصير عجينة كفتة وحتى تختلط المكونات ببعضها. تشكل الكفتة على شكل أصابع. يوضع زيت بمقلاة على نار شديدة، ويضاف إليه أصابع الكفتة حتى تصير حمراء من الجانب الأول، ثم تقلب حتى تأخذ اللون في الجانب الآخر. يضاف الفلفل الأخضر والبصل والثوم بالمقلاة بعد أن يخرج منها الكفتة، مع مراعاة وضع بعض الزيت إذا احتاج الأمر. يوضع الفلفل الأسود والطماطم والملح على المقادير ثم تقلب جيدا حتى تصبح صلصة خفيفة. توضع الكفتة المقلية في الصلصة وتقلب حتى تتجانس النكهات وتختلط المكونات. تضاف قطعة الفحم المشتعلة بطبق صغير ويوضع عليها قليل من الزيت. توضع قطعة الفحم المشتعلة وهي في الطبق بالمقلاة ثم يتم تغطية المقلاة بشكل مباشر. طريقة عمل كنافة بالمانجا مع نورهان ميشيل.. فيديو - قناة صدى البلد. ينزع الطبق من المقلاة ثم يتم صب المكونات بطبق التقديم. يقدم بجانب الكباب التبولة والبطاطا المقلية و الثومية والأرز الأبيض. اقرأ أيضاً: طريقة عمل طاجين اللحم بالبطاطس على الطريقة المغربية 5.
مكعب مرق دجاج. 5 حبات طماطم مقطعة. ½ ملعقة فلفل أسود. حبة كوسه مقطعة. 5 حبات حبهان. حبة بطاطس كبيرة. قرن فلفل حار مقطع. 2 حبة جزر مقطع. كوب بازلاء. 2 ورقة لورا. 3 حبات كرفس مقطع. ملعقة ملح صغيرة. 4 حبات ثوم. ½ كوب زيت نباتي. ½ كيلو بصل مقطع. رشة زعتر. طريقة تحضير وإعداد كباب الحلة بالخضار يسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل ويتم تقليبه حتى يتحول إلى اللون الأحمر. يضاف مكعب المرق إلى البصل. توضع رشة الزعتر والحبهان وورق اللورا أو الغار علي البصل ثم يقلبوا سوياً. يضاف اللحم والفلفل الحار والكرفس على البصل ويقلبوا سوياً. توضع الطماطم والثوم والملح. طريقه عمل كباب الحله منال العالم. يضاف إلى المزيج البطاطس والكوسة والبازلاء والجزر ويقلبوا سوياً. يوضع الغطاء على الإناء ويترك ل 45 دقيقة على نار خفيفة. 3. طريقة تحضير كباب الحلة بالبطاطس البطاطس من ضمن الخضروات المفيدة للجسم، وهذا لاحتوائها على النشويات التي تتحول إلى سكر بالجسم، وبالتالي تمده بالطاقة، لهذا يمكن استعمال البطاطس في كباب الحلة من أجل إمداد الأشخاص بالطاقة والفيتامينات، وهذا لأنها تحتوي أيضاً على فيتامينات ومعادن ضرورية للجسم، وطريقة تحضير كباب الحلة تتمثل في التالي: مقادير كباب الحلة بالبطاطس كيلو لحم منزوع العظم ومقطع.