تختلف طرق طهي صدور الدجاج، لكن غالبًا ما تحصل ربة المنزل على صدور دجاجٍ قاسية وجافة ولونها لا يفتح الشهية. ونحن في أطيب طبخة نحب الدجاج الذهبي المحمّر والغني بالنكهات والعصائر، لذلك حضّرنا لك مجموعة من الحيل التي تعطينا النتائج التي نريدها. عند شراء صدور الدجاج، اطلبي من البائع أن ينظفها من الدهون والأوساخ. اغسليها في البيت بالخل والملح والليمون الحامض لتقضي على البكتيريا وتتخلصي من زفر الدجاج. إليك بالتفاصيل طريقة تنظيف صدور الدجاج. أطيب صدور دجاج مشوية بزيت الزيتون والليمون احترافية في المنزل في 10 دقائق - YouTube. بعد الانتهاء من تنظيفها، تبّليها بالملح والبهارات والأعشاب التي تحبينها. حضّري مقلاةً تتسع لشريحتي دجاج وضعيها على نارٍ متوسطة إلى قوية. أضيفي ملعقتين من زيت الكانولا إلى المقلاة وضعي صدور الدجاج عندما يسخن الزيت. لا تحرّكي الدجاج وتحرّكيه لمدة 5 دقائق على الأقل قبل الإنتقال إلى الجهة الثانية. إذا لم تتمكني من قلب الدجاج على الجهة الثانية بسهولة، فهذا يعني أنّ عليك تركه لوقتٍ أطول. أعيدي الكرة للجهة الثانية إلى أن تحصلي على لونٍ ذهبيٍ يميل إلى البني. أضيفي ملعقة من الزبدة في المقلاة عندما ينضج الدجاج وقلّبي الشرائح لحوالي دقيقة حتى تشرب الزبدة. لم نضف الزبدة في الأول كي لا تحترق بسرعة وتترك نكهة كريهة في الطبق إذا إنها لا تتحمل الحرارة المرتفعة جدًا.
برغر الدجاج بالسبانخ وجبنة الفيتا خمس عشرة دقيقة رغيف ونصف من خبز البرغر بطحين القمح الحبة الكاملة (لعمل الفتات). نصف كوب من السبانخ المجمّدة والمذوّبة والمصفّاة جيداً. ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا المفتّتة والمخلوطه مع الطماطم المقطّعة إلى مكعبات والحبق. بياض بيضة. رشة من فلفل الكايان، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. مئة وثمانون غراماً صدر الدجاج المفروم. القليل من شرائح الطماطم، والمخلل -للتقديم-. خلط نصف قطعة خبز البرغر بالخلّاط حتى الحصول على فتات ثمّ أخذ ملعقة كبيرة من الفتات ووضعه جانباً. تحميص قطعة خبز البرغر على الشوّاية الكهربائية. خلط الكميّة المتبقية من الفتات مع السبانخ ، وجبنة الفيتا، وبياض البيض، والفلفل الأسود، وفلفل الكايان في وعاء كبير الحجم. طريقة شوي صدور الدجاج بالمقلاة. إضافة اللحم المفروم إلى الخليط ودعكهم معاً باليد ثمّ تشكيل الخليط على شكل أقراص دائريّة. تسخين مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثمّ شوي قرص البرغر على الجانبين لمدّة اثنتي عشرة دقيقة لكل جانب. وضع القرص في خبز البرغر المحمّصة مع شرائح الطماطم، والمخلل، والقليل من البطاطا المقليّة وتقديمها.
0 تصويتات 1 إجابة 26 مشاهدات
• قلبي جميع المكونات جيداً إلى أن تختلط مع بعضها البعض. • ضعي صدور الدجاج بالوعاء وقلبيها جيداً مع الخليط. • غلفي الوعاء بكيس بلاستيكي محكم، واتركيه بالثلاجة لفترة كافية حتى تكتسب الدجاج الرائحة الذكية والطعم اللذيذ. • اخرجي الوعاء من الثلاجة واتركيه جانباً لمدة نصف ساعة تقريباً قبل البدأ في طهيه. • سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة سيليزية قبل إدخال صينية الدجاج الفرن بعشر دقائق. • جهزي صينية فرن مناسبة، وادهنيها بكمية قليلة من الزيت. • إفرغي محتويات الوعاء بالصينية بكشل منظم، وأضيفي كوب صغير من الماء فى الصينية. • غطي الصنية بورق قصدير. • ادخلي صينية الدجاج الفرن بعد تسخينه، واتركيها لفترة كافية حتى تنضج الدجاج جيداً وذلك لمدة لا تقل عن 45 دقيقة. • بعد التأكد من نضوج الدجاج، اخرجي الصينية من الفرن، وادهني صدور الدجاج بكمية مناسبة من زيت الزيتون. طريقة شوي صدور الدجاج بالمقلاة - موضوع. • ثم قومي بإضافة القليل من الملح والأسود على وجه صدور الدجاج. • ادخلي صينية الدجاج الفرن مرة أخرى ولكن بدون ورق القصدير، واتركيها بالفرن لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يتحمر وجه الدجاج جيداً. • اخرجي صينية الدجاج من الفرن واتركيها جانباً حتى ترتاح قليلاً قبل تقديمها وذلك لمدة ربع ساعة تقريباً.
• جهزي مقلاة مناسبة وادهنيها بملعقة من زيت الزيتون وضعيها على نار متوسطة الحرارة. • ضعي صدور الدجاج بالمقلاه وقلبيها من حين لآخر حتى تأخذ اللون الذهبي. • سخني الفرن على درجة حرارة 180 قبل إدخال صينية الدجاج بعشر دقائق. • جهزي صينية للفرن مناسبة، وادهنيها بكمية بسيطة من الزيت، ثم رصي صدور الدجاج بها بطريقة منتظمة، وغطي الصينية بورق القصدير. • اتركي الصينية بالفرن لفترة كافية لا تقل عن الساعة تقريباً أو حتى تنضج الدجاج جيداً. • بعد التأكد من نضج الدجاج، تخرج الصينية من الفرن وتترك جانباً حتى تهدى قليلاً. • جهزي طبق تقديم مناسب، وضعي صدور الدجاج به، ويقدم طبق الدجاج ساخناً. صدور الدجاج للرجيم مع الخضروات: • أربع صدور من الدجاج. • كمية قليلة من الفلفل الأسود. • ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. • نصف كوب من البقدونس المفروم. • فلفل أحمر حسب الرغبة. • حبتان من الكوسة المتوسطة الحجم. • حبتان من الجزر المتوسط الحجم. • حبتان من البطاطا ذات الحجم المتوسط. • حبتان من الفلفل الحلو المتوسط الحجم. • جهزي صدور الدجاج للطهي بغسلها جيداً بالدقيق والملح، ثم شطفها بالماء مع إزالة جميع الجلود والدهون من الصدور، ثم تنقع بالماء والخل لفترة كافية لا تقل عن نصف ساعة للتخلص من الزفر نهائياً.
• جهزي طبق واسع للتقديم، وقومي برص صدور الدجاج بشكل منتظم بالطبق. • يقدم طبق الدجاج ساخناً. ثالثا: طرق طبخ صدور الدجاج المشوية للرجيم: صدور الدجاج بالثوم: • أربع قطع من صدور الدجاج ذات الحجم المتوسط. • كمية قليلة من الملح. كمية قليلة من الفلفل الأسود. • أربع فصوص من الثوم المفروم. • نصف كوم من البقدونس المفروم. • كمية مناسبة من الفلفل الاحمر وذلك حسب الرغبة. • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. • ابدئي بتجهيز صدور الدجاج لطهيها، وذلك عن طريق غسلها جيداً بالدقيق والملح ثم شطفها بالماء، وإزالة جميع الجلود والدهون الموجودة بها. • جهزي وعاء مناسب لنقع صدور الدجاج وضعي به كمية مناسبة من الماء والقليل من الخل، واتركيها تنقع لمدة نصف ساعة على الأقل للتخلص من الزفر نهائياً. • جهزي وعاء مناسب لتحضير تتبيلة الدجاج، وضعي به كلٌ من البقدونس، والملح، والفلفل الأأسود، والثوم المفروم، والفلفل الاحمر، وبهارات الدجاج. • قلبي جميع المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض. • ضعي صدور الدجاج بالوعاء، وقلبيها جيداُ مع التتبيلة، واتركيها تنقع لمدة نصف ساعة على الاقل، مع مراعاة تغطية الوعاء جيداً حتى تكتسب صدور الدجاج رائحة وطعم التتبيلة.
افنان الباتل ويكيبيديا كم عمر افنان الباتل ويكيبيديا، تُعتبر من رواد السوشيال ميديا في المملكة العربية السعودية، فبرغم أنها من أسرة ثرية، تحرص علي النشر وتفاعل الجمهور معها عبر سناب شات، وحققت شعبية كبيرة. من هي افنان الباتل ويكيبيديا ولدت ونشأت افنان الباتل في المملكة العربية السعودية، لمع نجمها عبر سناب شات منذ الطفولة، حيث دومًا ما كانت تظهر برفقة شقيقتها هنادي صديقة الطفولة، وعندما وصل كلاهما إلي سن الرشد وجدا نفسهما يتمتعان بشعبية كبيرة تخطت الـ8 مليون متابع. كم عمر افنان الباتل وخلال الساعات الأخيرة، تساءل الكثيرون عن ما هي مواليد أي تاريخ ميلاد مشهورة سناب شات افنان الباتل، والجدير بالذكر أنها ولدت في عام (1987) ميلاديًا أي أنها تبلغ من العمر 33 عامًا. يذكر أن نجمة سناب شات السعودية افنان الباتل، تقيم حاليًا في مدينة الرياض، وديانتها هي الإسلام، أما عن دراستها فهي حاصلة علي شهادة جامعة الإمام محمد بن مسعود في الترجمة، وذكرت مصادر مطلعة أنها متزوجة ولديها أبناء أكبرهم يبلغ من العمر 3 سنوات. ولقت أفنان الباتل شهرة واسعة علي منصة الصور و تبادل الفيديوهات انستقرام، كذلك الأمر عبر السناب، وحتى تتمكنوا من متابعتها برجاء النقر " هنا ".
كم عمر افنان الباتل من الجدير بالذكر، أن الكثير من الناس يبحثُ عن عمر الشخصية المشهورة والبارزة افنان الباتل، حيثُ تعتبر افنان الباتل من مواليد المملكة العربية السعودية، ولدت في تاريخ الثاني عشر من يوليو لعام 1987 ميلادي، أي أنها تبلغ من العمر 34 عامًا بالنسبة لعام 2022 ميلادي. افنان الباتل بالفيديو ومن الجدير بالذكر، أن المشهورة افنان الباتل لديها أخوات تتشارك معهم الصور عبر وسائل التواصل الاجتماعي، كما ويحب الناس متابعتها هي وأخواتها بشكل مستمر.
عمر افنان الباتل ويكيبيديا أفنان الباتل التي تبلغ من العمر ال33 عاماً كونت الكثير من العلاقات عبر مواقع التواصل الاجتماعي والتي أوصلتها إلى الشهرة فهي الآن نجمة لامعة من نجوم السوشيال ميديا، مع العلم أن شهرة أفنان الباتل زادت بعد نشرها لصورها مع أختها هناي التي تتميز بالملاح البريئة الطفولية ذات العينين الواسعتين والشعر الطويل الأسود، وتقوم الكثير من سيدات الوطن العربي من متابعة أفنان الباتل على موقع الانستقرام وسناب شات، حيث أن أفنان الباتل حريصة على عرض صور حياتها الشخصية وفيديوهات تفاصيل حياتها بشكل يومي.
يجدر الإشارة إلي أن أفنان الباتل، من الشخصيات التي دومًا ما يتصدر أسمها مؤشر البحث في السعودية من وقت لآخر وهي فاشينيستا معروفة ولها قاعدة جماهيرية عالية. الفاشينيستا أفنان الباتل، تحرص علي الظهور لجمهورها بشكل مستمر عبر سناب، وتعتمد حاليًا علي نشر الإعلانات من خلال مختلف صفحاتها الرسمية. يشار إلي أن هنادي الباتل، من النجوم المعروفين أيضًا، ووصل عدد متابعيها مؤخراً إلي ما يقارب النصف مليون شخص، بجانب حسابها علي السناب شات.