ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 إلى 200 درجة مئوية، ثم نتركها حتى تنضج المكونات. بعد ذلك نزيل ورقة الزبدة ونتركها حتى يتحمر الوجه قليلا. ثم نخرج الصينية من الفرن ونقطعها. ثم نقدم بطاطس باللحم والخضار في طبق التقديم مع الأرز. وبالهنا والشفا. طريقة عمل معجون الطماطم المقادير طماطم (الكمية حسب الرغبة). ملح (حسب كمية الطماطم). نغسل الطماطم جيداً، ثم نقطعه مكعبات وسط. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه ناعم جدا. ثم نصفي عصير الطماطم جيدا بالمصفاة لكي نتخلص من البذور والقشر. كيفية عمل صينية بطاطس باللحمة - موضوع. بعد ذلك نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها عصير الطماطم والملح، ثم نقلب باستمرار حتى يستوي الطماطم. ثم نرفع الحلة من على النار، وبذلك يكون معجون الطماطم جاهز للاستخدام. طريقة عمل الأرز بالشعيرية 2 ملعقة كبيرة سمنة. نصف كوب شعيرية. 3 كوب أرز بسمتي. ملح حسب الرغبة. 4 أكواب ونصف ماء. نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها السمنة وعندما تذوب نضيف الشعيرية، ثم نقلب باستمرار حتى تصبح لونها ذهبياً. ثم نضيف الأرز ونقلب باستمرار قليلاً، ثم نضيف الملح والماء المغلي ونقلبهم، ثم نترك الأرز يغلي على نار عالية لمدة دقيقتين.
أضيفي مكعبات البطاطس، واقليها حتّى تنضج. ضعي البصل، والثوم، والفلفل الأخضر، والبندورة، والبهارات، وقلبي المكوّنات حتى تتداخل نكهاتها. أضيفي كوباً من ماء سلق اللحم، واتركي المكوّنات على النار حتّى تبدأ بالغليان. أبعدي الصينية عن النار، وانثري على وجهها الزيت، والباباريكا، وأدخليها إلى فرن ساخنٍ مدّة خمس وأربعين دقيقة. صينية البطاطس باللحم المفروم ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر. فصان مهروسان من الثوم. ملعقة كبيرة من البهارات الخاصة باللحم، وصلصة البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الملح، والفلفل الأسود. نصف كوب من أوراق البقدونس المفرومة. حبتان من البندورة مفرومتان فرماً ناعماً. صينيه بطاطس باللحم المفروم. كوبان من مرق اللحم. نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة. قشري البطاطس، وقطعيها إلى شرائح رفيعة. اغمري شرائح البطاطس بالماء المملح، وارتكيها مدّة نصف ساعة تقريباً. ضعي الزيت في قدرٍ، وسخنيه على نارٍ متوسطة الحرارة، وقلبي اللحم فيه حتّى يتغير لونه، ويزول ماؤه. افرمي البصل وأضيفيه إلى الحم، ثمّ ضعي الثوم، والملح، والبهارات، والفلفل الأسود، وقلبي المكوّنات حتّى يكتمل نضج اللحم.
كيلو لحم مقطع إلى قطع متوسطة الحجم. 4 ورقات لوري. 3 حبات هيل. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملعقة كبيرة عصير الليمون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. 2 كوب ماء. طريقة التحضير: يوضع كل من اللحم وورق اللوري والهيل والماء في إناء على النار، ويتم التقليب جيدًا. يترك الخليط على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج. يرفع اللحم من على النار ويُحتفظ بالمرق. في صينية نضع كل من البصل والفلفل الرومي واللحم والصلصة والملح والكمون، وتخلط المكونات جيدًا. يضاف مرق اللحم والطماطم على وجه الصينية، وتغطى بورق القصدير. تدخل الصينية الفرن، وتترك لمدة نصف ساعة إلى تمام نضج الخضراوات. تخرج الصينية من الفرن، ثم ينزع ورق القصدير، وتوضع قطعة من الفحم المشتعلة، ويتم إطفاؤها بملعقة زيت، وتغطى الصينية بورق القصدير مرة أخرى. تعاد الصينية إلى الفرن، وتترك لمدة 10 دقائق. تخرج من الفرن، وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
فلم يأمر بتعقبه أو حتى إزعاجه، وذلك لأنّه كان يطمع في أن يهديه الله سبحانه وتعالى لدين الله الإسلام، وفعلاً كان هذا، حيث بعث النبي الكريم محمد صلى الله عليه وسلم إلى ملك هوازن وقائدها مالك بن عوف مبعوثاً خاصاً پبلغه أنّ الرسول محمد صلى الله عليه وسلم الكريم الشريف سيعفى عنه، وسيعيد إليه أهله وأمواله إن هو دخل في دين الله الإسلام، فأسلم حينها القائد الملك مالك بن عوف النصري ومن ثم حسن إسلامه وأصبح خير عون لدين الله الإسلام في محاربة من تبقى على الشرك. وهذا هو المصير العام لقائد جيش هوازن القائد مالك بن عوف وما حصل له بعد أن علم أنّه مهزوم، ومن ثم هرب إلى قصر له حتى يتحصن به، عاد إلى النبي الكريم محمد صلى الله عليه وسلم مسلماً وداخلاً في دين الله الإسلام، وذلك بعد أن أعطاه النبي الكريم محمد صلى الله عليه وسلم الأمان، وأن يعيد له كل ما يريد شريطة دخوله في دين الله الإسلام.
رجال صحيح مسلم - لأحمد بن علي بن محمد بن إبراهيم، أبو بكر ابن مَنْجُويَه. مالك بن أوس: بن الحدثان بن عوف النّصري، يكنى أبا سعيد. تقدم ذكر والده قال أبو عمر: زعم أحمد بن صالح المصري أنّ له صحبة. قال ابن رشدين عنه: وقال سلمة بن وردان: رأيت جماعة من أصحاب رسول اللَّه صلّى اللَّه عليه وآله وسلم، فعدّه منهم. وذكر الواقديّ عن شيوخه أنّ مالك بن أوس هذا ركب الخيل في الجاهلية، وكذا ذكر عن الواقدي. وروى أنس بن عياض، عن سلمة بن وردان، عن مالك بن أوس بن الحدثان، قال: كنّا عند النبي صلّى اللَّه عليه وآله وسلم فقال: «وجبت وجبت» الحديث. قال ابن رشدين: سألت أحمد بن صالح عن هذا الحديث، فقال: هو صحيح. قال أبو عمر: لا أحفظ له خبرا في صحبته أكثر مما ذكرت. وأما روايته عن عمر رضي اللَّه عنه فأشهر من أن تذكر. وروى عن العشرة المهاجرين، وعن العباس. روى عنه محمد بن جبير، والزهري، ومحمد بن المنكدر، وجماعة منهم: عكرمة بن خالد، وأبو الزبير، ومحمد بن عمرو بن حلحلة. مدرسة مالك بن عوف الابتدائية بالطائف تويتر. وتوفي سنة اثنتين وتسعين، وقيل وخمسين، وهو ابن أربع وتسعين. انتهى. وقال البغويّ: أخبرني ابن أبي خيثمة، عن مصعب أو غيره، قال: ركب مالك بن أوس الخيل في الجاهلية.
ويعّد في واحد من الوجوه تعبيراً عما كان يعتمل في حياته من مواقف، وما يظهر من صورة الواقع الاجتماعي في حقبة حياته. وفاته توفي نحو 20هـ ـ نحو 640 م. المصادر السيرة النبوية لابن هشام. المعجم الكبير. تاريخ الطبري.