بمقلاة تيفال على النار نضع السمن والثوم ويقلب حتي يصبح لونه ذهبي. نضيف الكزبرة للثوم ويقلب حتي يحمر لونه. يصب خليط الكزبرة على الملوخية وتغطي سريعا ونضع الملح وتقلب وبالهنا والشفا. كيفية حفظ الملوخية بالفريزر لأطول فترة نقطف أوراق الملوخية وتغسل جيدا في إناء كبير نضع لترين من الماء وبه معلقة بيكربونات صوديوم. نضع أوراق الملوخية بعد أن تغلي الماء وتترك لتغلي مرتين. نخرج أوراق الملوخية من الماء ويصفي جيدا وتغسل بالماء البارد. نضع الملوخية بمصفاة وتخزن بأكياس التخزين وتفرغ من الهواء. وتخزن في الفريزر لحين الاستخدام. طريقة عمل الملوخية الناشفة الملوخية الناشفة لها أيضا من يفضلها عن الملوخية الخضراء وهي متوفرة دائما عند العطارين، وفيما يلي نوضح طريقة الملوخية الناشفة. مقادير الملوخية الناشفة كوب ملوخية ناشفة. معلقة كبيرة زبدة. ثوم مفروم ناعم. معلقة زيت نباتي. ملح وكمون وبهارات حسب الرغبة. معلقة كبيرة ونصف ثوم مفروم. كوبين ونصف شوربة دجاج أو لحم. كزبرة ناشفة. طريقة التحضير ضعي إناء على النار به مرق اللحم أو الدجاج ونضيف الملح والبهارات حسب الرغبة. نضيف الملوخية لخليط الشوربة وتترك إلى أن تغلي ثم ترفع من النار وتغطي.
يصب كوبين من الماء المغلي على الدجاجة. يضاف الماء والحبهان والفلفل الأسمر وورق الغار، ويترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة ثم يضاف الملح. بعد ذلك يتم تصفية الدجاجة ثم توضع فى الفرن حتى تتحمر. تقطع الدجاجة إلى أربع قطع ثم تُحمر في السمن. يتم تصفية مرقة الدجاج ثم تضاف إليه الملوخية. تترك على النار حتى تنضج ثم تجهز التقلية، بوضع القليل من الثوم و الكزبرة الجافة في ملعقتين من السمن الساخن وإضافتها إلى الخليط. في وعاء على النار نضع البصل المفروم مع باقي السمن ويقلب حتى يصفر لونه. نضيف الثوم ونقلب، ثم يصب عصير الطماطم ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة. نضيف الملح والخل والفلفل الأسمر. يقلب الخليط جيداً ويقدم بجانب الملوخية. قدمنا لك من خلال هذا الموضوع طريقة عمل الملوخية الورق التي اشتُهرت بطرقها المتعددة، وتميزت بين باقي الأصناف بالأصالة والطعم الشهي، واستُخدمت في المناسبات والعزائم، فهي من الأطباق التي تأسر القلوب وتنال إعجاب الكثير من الشعوب. تصفّح المقالات
تاريخ النشر: 2021-12-20 الصنف: مقبلات التقييم: تعتبر الملوخية المصرية من أهم المقبلات التي اشتهر بها المطبخ المصري وتتميز بطعمها الشهي والتي يحبه الكبار والصغار، جربي تحضيرها اليوم في منزلك بوصفة "يمي" السهلة والسريعة وتمتعي بمذاقها المميز. المكونات 4 دقيقة 6 اشخاص 167 سعرة حرارية مقادير الملوخية المصرية 1 كيلو ملوخية مفرومة أو كيس ملوخية محفوظة 3 فصوص ثوم مفروم كوبين ونصف شوربة أرانب أو دجاج أو لحم. 2 ملعقة كبيرة سمن ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة طريقة التحضير 30 دقيقة تنظيف الملوخية وتخريطها تم نسخ الرابط أولا قومي بغسل أوراق الملوخية وتقطيفها ثم خرطيها حتى تنعم. ، ثم توقفي عن الخرط عندما تبدأ بإفراز السائل بداخلها. تشويح الثوم في السمن شوحي ملعقتين فقط من الثوم حتى تمام الاحمرار في نصف ملعقة سمن واتركيهم جانبًا. تحضير مرق الملوخية في وعاء متوسط ضعي المرق وعليها ملعقة الثوم المتبقية، ثم اتركي الشوربة حتى تغلي تمامًا ثم نضيف الملوخية خطوات عمل الملوخية اخفضي النار وغطي الحلة نصف تغطية واتركيها حتى تغلي ثم ارفعي الغطاء واتركيها 5 دقائق ثم خذي ملعقة من الملوخية وضعيها على الثوم المتشوح مع الملح والكمون والكزبرة (لطّشة) وصبيهم على الملوخية وقلبيها جيدًا ثم اتركيها 3 دقائق على النار الهادئة.
إعلانات مشابهة
اقرأ أقل البحث في الحراج إبدأ البحث الآن! 5 صورة حائل أوتوماتيك 2022 0 كم طريقة البيع السعر عند التواصل التمويل غير متاح 2 صورة 7 صورة عادي 2016 159, 999-150, 000 كم على السوم أعلى سومة غير محدد 1 صورة 2011 +200, 000 كم 3 صورة 2010 سعر الكاش 37, 000 ريال معرض مميز معرض مميز
21 [مكة] انترا 2018 ماركة شارع منصور في مكة المكرمة بسعر 800ريال سعودي بداية السوم 02:03:17 2022. 10 [مكة] 1, 200 ريال سعودي للبيع ماركة سامسونج في سكاكا بسعر 160ريال سعودي بداية السوم 00:07:37 2022. 19 [مكة] 160 ريال سعودي ج ماركة 4 جنوط انترا سوح في حائل بسعر 400 ريال سعودي 00:03:33 2022. 22 [مكة] ماصوره فلتر ماركة ماصوره فلتر في حائل بسعر 130 ريال سعودي 05:22:44 2022. 14 [مكة] ً ماركة باب كامري في حائل بسعر 400 ريال سعودي قابل للتفاوض 16:40:33 2022. 24 [مكة] جنط ماركة كاميري في حائل بسعر 150 ريال سعودي 15:26:22 2022. وكالة تويوتا حائل جامعه. 08 [مكة] شمعة فورد اكسبلورر يسار وكالة 2011 2015 18:06:43 2022. 11 [مكة] جنوط كيا 2022 ماركة جنوط كيا كادنزا وكالة وكفرات في القريات بسعر 2500 ريال 09:48:32 2022. 29 [مكة] القريات بيع كفرات لاند روفر ديفيندر في الرياض بسعر 10 آلاف ريال سعودي بداية السوم 01:51:57 2022. 05 [مكة] ميتسوبيشي 2015 مستعملة للبيع في الدمام بسعر 100 ألف ريال سعودي بداية السوم 12:34:28 2022. 19 [مكة] اسطب سوناتا في الرياض بسعر 50 ريال سعودي بداية السوم 07:46:15 2022. 26 [مكة] جنوط للبيع بسعر 200 ريال سعودي بداية السوم 23:26:42 2022.
21 [مكة] جنوط فورد. ًً ماركة فورد في حائل بسعر 500 ريال سعودي 03:42:53 2022. 30 [مكة] شاشة كيا اوبتيما 2017 فل كامل في جدة بسعر 500 ريال سعودي بداية السوم 08:36:53 2022. 25 [مكة] جدة للبيع عداد اوريون موديل 2011 02:18:26 2022. 04 [مكة] الدمام ماركة تويوتا في الرياض بسعر 200 ريال سعودي بداية السوم 00:01:51 2022. 19 [مكة] جنوط كامري وكاله ماركة تويوتا في المدينة المنورة بسعر ألف ريال سعودي بداية السوم 04:03:28 2022. 05 [مكة] 1, 000 ريال سعودي حساس قربه افلون ماركة تويوتا في ينبع البحر بسعر 450 ريال سعودي بداية السوم 01:46:46 2022. 27 [مكة] ينبع البحر مسجل تويوتا ماركة مطلوب مسجل تايوتا في بريدة بسعر 0 ريال سعودي بداية السوم 22:17:28 2022. 08 [مكة] بريدة للبيع مسجل ربع 2021 وكالة 12:49:22 2022. 09 [مكة] احد رفيدة للبيع عداد اكسنت 19 على السوم 07:58:21 2022. سيارات تويوتا للبيع في منطقة حائل السعودية. 09 [مكة] بيبان بيبان كامري 2020 وكالة و قزازها وكالة ولا يوجد رشوش 07:13:28 2022. 02 [مكة] 4, 500 ريال سعودي جنوط ربع ماركة ج في الطائف بسعر 1500 ريال سعودي 05:27:12 2022. 08 [مكة] الطائف 1, 500 ريال سعودي للبيع مسجل وشاشه انفنتي وكاله من2012 إلى2016 ماركة هونداي في الرياض بسعر 550 ريال سعودي بداية السوم 05:30:23 2022.
وفي فئة الدرّاجات النارية حقق الفرنسي أدريان فان بيفِرِن المركز الأول على متن دراجته ياماها "دبليو آر 450 أف., فيما حل المتسابق السعودي مشعل الغنيم ثانياً على متن دراجته "كاي تي أم 450 رالي رِبليكا", أما أنس الرحياني جاء ثالث الترتيب على متن دراجته "كاي تي أم – 450". أما في فئة الدرّاجات النارية رُباعية العجلات "كوادز" حقق المتسابق السعودي عبدالمجيد الخُليفي المركز الأول على متن دراجته ياماها "700", فيما جاء ثانيا المتسابق رياض بن سعود الشمَّري على متن دراجته ياماها "واي أف زد 450, أما المركز الثالث فجاء من نصيب المتسابق فيصل الشمري على متن دراجته ياماها "رابتور 700". وكالة تويوتا حائل بنر. وفي الترتيب العام للسائقين في كأس العالم للراليات الصحراوية القصيرة من الاتحاد الدولي للسيارات "فيا باخا" فئة "تي 1" حقق المتسابق القطري ناصر بن صالح العطية المركز الأول, وحل المتسابق الروسي فلاديمير فاسيلييف ثاني الترتيب, أما المركز الثالث فجاء من نصيب المتسابق الهولندي بِرنهارد تين برينكي. وحقق الفوز في الترتيب العام للسائقين في كأس العالم للراليات الصحراوية القصيرة من الاتحاد الدولي للسيارات "فيا باخا" فئة "تي 3" المتسابق السعودي صالح بن عبدالله السيف, أما في فئة "تي 4" الخاص بالمركبات الصحراوية الخفيفة حقق السائق القطري خليفة بن صالح العطية الفوز بلقب هذه الفئة في "باخا حائل 2".
ابو 03 April 2019 0:35 للأسف وكيل لعبد اللطيف جميل لكن التعامل لك عليه والعمالة ملفقة من كل جنسية والمضرة اكثر من المنفعة user 26 January 2019 14:52 زحمة دائما والمكان ضيق جدا وهناك شخص يعمل فيها من نفس عائلة الزقدي اخلاقه سيئه وتعامله فض ومتكبر Nick 22 December 2018 3:13 The visited wih a technical issue and gentlemen I dealt with today in the customer service office were outstanding. 03 November 2018 21:06 منطقه مثل حائل لابد من وجود فرع اكبر لاستيعاب الطلب ولا ننسى ان اغلب السيارات في هذا المنطقه من تويوتا. نطمح للافضل RAKAN 07 October 2018 0:33 تعاملهم سئ حقين الصيانه ولا فيه ترحيب والمهندسين ماتحصلهم في المكتب لازم ادورهم بالخارج. وعودهم مخلف. تويوتا كامري ( Toyota Camry ) مستعمله للبيع في السعودية : هتلاقى. نصيحة الي يواجه مشكلة من عندهم بعدها بيومين بيكلمونك حقين جدة عطهم شكوى وحقين جدو يتفاهمون معهم. انا ماعاد اصين عندهم ابد بإذن اللخ ماجد 07 August 2018 8:47 يتوفر فيها اغلب القطع من ميكانيكا وسمكرة وكهرباء وايضا يوجد بها صيانة وصالة عرض للسيارة بكافة انواعها ولكن احتكار بالسعر G Alshabati 17 July 2018 1:41 المكان جيد. ولكن صالة العرض صغيرة ويفتقد لحسن الاستقبال وتنوع السيارات المعروضة بالصالة الداخلية.
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. عداد جمس فورد ماركة عداد في ابو عريش بسعر 200 ريال سعودي بداية السوم 03:33:09 2022. 03. 28 [مكة] ابو عريش دنيمو مروحة كرولا 2013 وكالة ماركة تويوتا في الأحساء بسعر 150 ريال سعودي بداية السوم 11:27:06 2022. 04. 30 [مكة] الأحساء دينامو كامري 2018 وكالة ماركة دينامو كهرباء كامري 2018 في المدينة المنورة بسعر 1 ريال سعودي بداية السوم 14:36:26 2022. 25 [مكة] المدينة المنورة تويوتا هايلةس ماركة وكاله في رنية بسعر 500 ريال سعودي بداية السوم 01:26:52 2022. 05 [مكة] رنية طبلون عداد هوندايه وكاله ومستخدم ونضيف مافيه ولا كسره والبيع على السوم والبيع سريع ماركة هونداي في شرق الرياض السعر على السوم والبيع عجله ومحتاجها المديل من 2013 الى 2017 23:43:06 2022. 07 [مكة] الرياض مشغل مع خاصية البلوتوث وكالة ماركة تويوتا في مكة المكرمة بسعر 500 ريال سعودي 02:34:09 2022. 25 [مكة] مكة المكرمة عداد جيب ربع 13:21:05 2021. 11. قطع غيار تويوتا في حائل. 20 [مكة] حائل قطع كامري 2015 ماركة ياباني في الأحساء بسعر 500 ريال سعودي بداية السوم 23:23:06 2022. 30 [مكة] شاشه سوناتا 2020 بكامل اغراضها وديكوراتها وباقي ع الضمان 6 اشهر ماركة شاشه اندرويد في خميس مشيط بسعر 500 ريال سعودي بداية السوم 09:54:10 2022.