إليكم طريقة تحضير عجينة العشر دقائق للبيتزا ولقد سميت بهذا الإسم لأنها تحتاج فقط لعشر دقائق حتى تختمر و تصبح جاهزة للطبخ. إن البيتزا تعد من أكثر الوجبات المحببة والمفضلة لدى الجميع بمختلف أعمارهم ، فهي أكلة شهية ولذيذة جدا، ونظرا لضيق الوقت تلجأ ربات البيوت لتحضير عجينة العشر دقائق لصنع البيتزا أو أي نوع آخر من المعجنات سواء كانت مالحة أو حلوة. بيتزا سريعة - يمي ليالينا. عجينة بيتزا العشر دقائق هي وصفة سريعة وسهلة جدا ، بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت وهي الدقيق، الزيت و الحليب البودرة، ونحصل في الأخير على عجينة طرية و هشة. واليوم سوف نقدم لكم وصفة عجينة العشر دقائق للبيتزا بالتفصيل مع طريقة عمل ومكونات حشو هذه البيتزا. وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة الكمية: 4 شخص | أشخاص مقادير عجينة بيتزا العشر دقائق مقادير عجينة البيتزا 5 أكواب دقيق أبيض ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ربع كوب زيت 2 ملعقة حليب بودرة ملعقة صغيرة ملح زعتر مكونات حشو البيتزا صلصة طماطم مقطعة تونة جبن زيتون طريقة تحضير عجينة بيتزا العشر دقائق يتم تحضير عجينة العشر دقائق للبيتزا على مرحلتين لأنها وصفة سريعة لن تحتاج إلى وقت تخمير كبير.
يتم وضع الدقيق وعليه الملح وقومي بعمل حفرة في وسط الدقيق وضعي بها خليط الخميرة. إضافة زيت الزيتون وقومي بمزج الخليط كله حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية وسهلة التشكيل. يتم تقطيع العجينة لدوائر ثم قومي تغطيتها لمدة ساعة في مكان دافي حتى تتخمر وستلاحظ ارتفاعها. طريقة عمل بيتزا سريعة وشهية فى المنزل مع عمل عجينة البيتزا الاصلية بكل سهولة - ثقفني. بعد أن تتخمر العجينة، ضعها على رف رخامي مع رش القليل من الدقيق عليها. افردي العجينة في صينية مدهونة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون واحشيها كما تحبي وتريدي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تُعد البيتزا أحد أشهر الأطباق العالمية المرغوبة من الكبار والصغار على حدٍ سواء في معظم دول العالم، لذا أحضرنا لكِ أشهى وصفات لإعداد بيتزا سريعة بخطوات سهلة وبسيطة ما عليك إلا اتباعها للحصول على بيتزا لذيذة لعائلتكِ في وقتٍ قياسي: عجينة البيتزا السريعة 10 دقائق: تتكون عجينة البيتزا السريعة 10 دقائق من قسميين، الأول يتم إنجازه وتخميره لعشر دقائق، والثاني يتم إضافته بعد أن تخمر العجينة. فيما يلي ستجدين المكونات وطريقة الإعداد خطوة بخطوة التي ستسهل عليك إعدادها. المكونات: للقسم الأول أنتِ بحاجة إلى ما يلي: أربعة أكواب من الدقيق المنخّل. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. أربعة أكواب من الماء الفاتر. طريقه عمل بيتزا سريعه وسهله | أطيب طبخة. رشة ملح بما يُعادل نصف ملعقة صغيرة. أما للقسم الثاني فيلزمكِ ما يلي: ستة أكواب من الدقيق المنخّل. كوب من أي نوع من الزيت. طريقة التحضير: في وعاء اخلطي السكر والدقيق والخميرة والملح، ثمّ اعجيني المكونات بالماء الفاتر. اتركي العجينة لترتاح مدّة عشر دقائق، والجدير بالذكر أن العجينة في هذه المرحلة لا تكون متماسكة وإنما لينة. أضيفي القسم الثاني إلى العجينة بعد أن ترتاح، أي الزيت والدقيق ولكن بالتدريج، فمن الممكن أن نحتاج إلى دقيق أقل أو أكثر من المقدار الموجود في المقادير أعلاه، نظراً لاختلاف أنواع الدقيق.
وقت الطبخ 20 دقيقة وقت التجهيز 10 الوقت الكلي 30 طريقة الطهي مخبوز من المطبخ الغربي نوع الوصفة معجنات المكونات 5 أكواب دقيق 2 كوب ماء دافيء 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت نباتي ربع كوب حليب بودرة نصف ملعقة صغيرة ملح سعرات 297 دهون 4 بروتين 9 كربوهيدرات 12 الخطوات احضري وعاء كبير وضعي الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث أكواب دقيق واخلطيهم جيدًا. اتركي الخليط في مكان دافيء لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ضيفي الزيت إلى الخليط وحرّكيه جيدًا. أضيفي الدقيق والحليب البودرة إلى الخليط بالتدريج يمكنك تشكيلها بسهولة. تكفي لـ 4 أفراد التكلفة بسيطة الصعوبة سهل 8
7 أخرِج البيتزا من الفرن ثم ضع الإضافات المرغوبة على الوجه. أفكار مفيدة إطهِ البيتزا لمدة خمس دقائق ثم ضع الإضافات. جرِّب نثر زيت الزيتون أو الزبد الذائب على العجينة ثم رشها بملح الثوم قبل خبزها. يمكنك خبز العجين لمدة 10 دقائق، ثم إخراجها من الفرن وإضافة الجبن والصلصة. أعد العجين للفرن لتطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يذوب الجبن. إن لم يكن لديك بيكنج بودر، يمكنك استخدام صودا الخبز كبديل، مع استخدام نصف الكمية وحذف الملح. قدِّم البيتزا ساخنة حين يكون الجوع على أشدّه، ستكون أكثر لذة. جرب إضافة نفحة من التوابل الإيطالية لنكهةٍ أغنى. يمكنك شرائها كخليطِ جاهز من السوبر ماركت، أو صنعها بنفسك ببعضٍ من الريحان المجفف، البردقوش، البقدونس، بودرة الثوم، بودرة البصل، الزعتر المجفف، الروزماري، الفلفل الأسود، و قليلًا من الفلفل الأحمر. أضف بعضًا من خليط الأعشاب للعجين قبل الخبز. يمكنك وضع مزيد من الإضافات كجبن الشيدر أو الموتزاريلا. احشِ الأطراف بالجبن لمزيد من النكهة على البيتزا. اخبز البيتزا لوقتٍ أطول إن كنت تفضل الملمس المقرمش للأطراف. اعجنها لوقت أطول قليلًا. تحذيرات تحقق من العجينة بعد وضعها في الفرن بعشر دقائق.
العجينة الرفيعة ستطهى أسرع وتصبح أكثر قرمشةً. الأشياء التي ستحتاجها وعاء مزج متوسط الحجم ملعقة صينية البيتزا أو صينية خبز مسطحة فرن المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ٧٢٬٧٤٤ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
تاريخ النشر: 2017-04-20 06:10:50 المجيب: د. عطية إبراهيم محمد تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم. قمت بعمل الأشعة المقطعية (CT) ثلاث مرات من قبل، وفي تاريخ (10-2015م) على الأنف، وفي تاريخ (12- 2016)على الظهر، ثم كررتها مرة أخرى على الأنف في تاريخ (2- 2017م)، هل من الممكن عملها مرة أخرى في شهر أبريل الجاري (2017م) على المخ، أم سيكون هناك أضرار؟ فقد سمعت أن هناك مخاطر من كثرة التعرض للأشعة. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخ الفاضل/ ahmed حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد: لا توجد دراسات وأبحاث طبية موثقة تربط بين زيادة معدل انتشار الأورام والتصوير الطبقي CT scan ولا يمكن الجزم بذلك، ومن المعروف أن كمية الإشعاع الصادر من التصوير الطبقي أكثر بكثير من تلك الصادرة من الأشعة السينية، وفي حال الضرورة التشخيصية فإن الفوائد من إجراء الأشعة المقطعية يفوق جدا تأثير الأشعة التي يتعرض لها الإنسان. كل يوم معلومة طبية/تعرفوا معنا بالتفصيل على طريقة إجراء #الأشعة_المقطعية وجميع استخداماتها: #صحتك_حياتك #كل_يوم_معلومة_طبية. والمفروض الحرص على عدم التعرض لكمية زائدة من الإشعاع والتصوير فقط عند الحاجة لذلك، وإذا كان الأمر ملح لتصوير المخ للتوصل إلى تشخيص دقيق فلا بأس من ذلك، ومن المعروف أن الأجهزة الحديثة تعمل بشكل أسرع ودقة عالية مما يقلل من كمية الإشعاع التي يتعرض لها المريض، مع العلم أن كمية الأشعة المقطعية لتصوير الأنف كمية قليلة للغاية فلا قلق -إن شاء الله-.
فهو لايحتوي على أنبوبة أشعة تقليدية ويوجد بدلاً عن ذلك بندقية إلكترونات Electron Gun. كما يوجد أيضاً مستقبلات الأشعة تكون ثابتة وموجودة على شكل قوس يقابلها قوس آخر ثابت مصنوع من التنجستن Tungusten وهو مصدر الأشعة السينية عندما تصتطدم به الإلكترونات. وهنا يكون التنجستن بمثابة الأنود anode. الجيل الخامس في الأشعة المقطعية على الرغم من سرعة هذا الجهاز إلا أن وضوح صوره هي أحد أهم عيوبه low spatial resolution & high noise level مما أدى إلى قلة إنتشار هذا الجيل. أيضاً التطورات على الجيلين الثالث والرابع خاصة التصوير الحلزوني والأشعة المقطعية متعددة المقاطع ساهمت في تقليل الوقت المستغرق للفحص بوضوح صور عالي مما ادى إلى عدم الحاجة للجيل الخامس. الجيل السادس 6th generation هذا الجيل يستخدم تقنية التصوير الحلزوني Helical/Spiral وتتحرك فيه الطاولة التي عليها المريض في نفس الوقت الذي يتم فيه التصوير دون الحاجة إلى التوقف لمسح المريض. أدى هذا بالضرورة إلى تقليل الوقت بشكل كبير جداُ. تصوير الأشعة المقطعية الحلزوني أحد أهم التقنيات التي أدت إلى ظهور التصوير المقطعي الحلزوني هو تقنية حلقة الإنزلاق Slip-Ring Technology.
- الإكتئاب. - مشاكل النوم. - ازرقاق الشفاه أو الأظافر. - الإعياء والتعب. - التهابات الرئة المتكررة. - الصداع، خصوصاً في فترة الصباح. - فقدان الوزن غير المبرر. المضاعفات: عندما يصبح انتفاخ الرئة شديدًا أو لا يعالج بشكل صحيح، فقد تحدث مضاعفات خطيرة. قد تشمل هذه: - الالتهاب الرئوي، والذي يمكن أن يكون جرثوميًا أو فيروسيًا. - فشل القلب الرئوي (Cor-pulmonale) ، وهو فشل الجانب الأيمن من القلب. - استرواح الصدر (Pneumothorax)، وهو عندما يتجمع الهواء بين الرئتين وتجويف الصدر مما قد يؤدي إلى انكماش الرئة. - الحماض التنفسي (Respiratory acidosis)، وهو عندما لا تستطيع الرئتان الحصول على ما يكفي من الأكسجين، مما يؤدي إلى حدوث غيبوبة. - نقص تأكسج الدم (Hypoxemia)، وهو عندما لا تستطيع الرئتان تزويد الدم بالأكسجين بشكل كافٍ. كيف يتم تشخيص انتفاخ الرئة؟ سيبدأ الطبيب بالاستفسار عن التاريخ المرضي، ويسأل بشكل خاص عن التدخين: ويمكن أن يطلب اختبارات مختلفة عن انتفاخ الرئة، بما في ذلك: - اختبارات التصوير، مثل الأشعة السينية والأشعة المقطعية للرئتين. - اختبارات الدم، لتحديد مدى جودة عمل الرئتين في نقل الأكسجين.