اختيار القطع الذهبية التي ترغب في شرائها مع ضرورة تجنب تواجد الفصوص التي قد تُسبب الخسارة عند البيع، ماعدا الفصوص والأحجار الراقية التي يتم رد قيمتها كاملة كالذهب تمامًا في حالة البيع فهي لا تفقد قيمتها عند البيع ولا تسبب حدوث خسائر في قيمة الذهب. وزن القطع الذهبية ومراجعة التاجر ومتابعته أثناء الميزان لتجنب عمليات الغش والسرقة، مع ضرورة الانتباه للختم المتواجد داخل القطعة الذهبية لمعرفة نوع العيار، حيث يتم إضافة نسبة احتواء كل جرام على الذهب الخالص ومنها يمكن تحديد نوع العيار بسهولة. حساب قيمة الذهب وفقًا لسعر اليوم ببلدك، ومن ثم حساب قيمة المصنعية التي يفرضها التاجر والتي تكون قيمة بسيطة في حال الذهب المستعمل أو الذهب الكسر. أخذ فاتورة مختومة تضم مواصفات القطع الذهبية ونوع العيار وسعر الشراء. كما يُفضل البحث بدقة لاختيار قطع المشغولات الذهبية التي لا تعاني أي كسر أو عيب، لتتمكن من ارتدائها بكل سهولة. إن كنت ترغب في شراء الذهب المستعمل من أجل الاستثمار أو الزينة بأقل تكلفة لتوفير قيمة المصنعية التي يتم فرضها على الجرام من الذهب الجديد؛ يمكنك البحث في محلات الصاغة أو عبر مواقع الانترنت، وحينها يمكنك اختيار أكثر الوسائل أمانًا للقيام بتلك المهمة بنجاح، حيث ينبغي أن تتخير أكثر الأماكن والتجار مصداقية وسمعة طيبة، لكي تتمكن من شراء مشغولات ذهبية مستعملة بجودة ممتازة وتكلفة قليلة تسمح بكسب المزيد من الربح عند البيع.
نسبة ربحية من جهته، أرجع مدير المبيعات في محل «عنان للمجوهرات»، عبدالعزيز الخطيب، خفض المتاجر سعر شراء الذهب المستعمل، مقارنة بسعر الشراء المعلن في الشاشات، إلى رغبة تلك المتاجر بتحصيل نسبة ربح تختلف من متجر إلى آخر، وتحدد باختلاف المشغولات الذهبية المعروضة، والظروف السوقية لوقت الشراء، والمعروض في السوق، ورغبة كل متجر في الشراء، فضلاً عن مصدر الذهب نفسه، إذ إن المشغولات الذهبية التي مصدرها الدولة، أكثر طلباً مقارنة بمشغولات مصدرها بعض الدول الآسيوية. سياسة البحث أما مدير المبيعات في محل «النخيل للمجوهرات»، سمير علي، فذكر أن الذهب المستعمل تفرض عليه نسب ربحية مختلفة عبر خصم قيمة المصنعية بالكامل، إضافة إلى خفض سعر شراء غرام الذهب مقارنة بسعر الشراء الرسمي، وذلك لتعويض الانخفاض المتوقع لوزن المشغولات الذهبية عند صهرها، أو تلميعها لإعادة بيعها مرة أخرى. ولفت إلى أن المبالغة في خفض قيمة غرام الذهب المستعمل قد تكون في متاجر معينة، ولذلك، يمكن للمتعامل تفاديها عبر البحث عن متاجر ذهب تتيح أسعاراً مناسبة. لا معايير محددة بدوره، قال مدير المبيعات في محل «مجوهرات الصراف»، عبدالله محمد التهامي، إن أسعار شراء الذهب المستعمل تختلف من متجر إلى آخر، كما أنه لا توجد معايير محددة، إذ تخضع للاتفاق بين الطرفين، والعرض والطلب في السوق، وبالتالي، فإن المتاجر تحدد نسبة ربحها عبر خصم «قيمة المصنعية»، وخفض سعر شراء غرام الذهب المستعمل.
وقال رئيس مجلس إدارة مجموعة الذهب والمجوهرات في دبي، توحيد عبدالله، إن الأسواق شهدت خلال الفترة الماضية، نشاطاً كبيراً في بيع متعاملين لمشغولات ذهبية مستعملة، بهدف الحصول على سيولة مالية، وذلك بدعم من الارتفاعات المتتالية والكبيرة التي سجلتها أسعار الذهب منذ بداية جائحة كورونا، مقارنة بالعام الماضي. نصائح للبيع وأضاف أن بيع الذهب المستعمل للمتاجر، يخضع للاتفاق بين الطرفين، وسياسة العرض والطلب، إلا أن هناك معايير معينة من المهم أن يتبعها المتعاملون لإتمام صفقات بيع مناسبة لهم، تتركز في ضرورة رصد عروض الشراء لدى متاجر متعددة، والبحث عن العروض الأنسب لسعر الشراء، إضافة إلى اختيار التوقيت المناسب لبيع المشغولات المستعملة، والمتمثل في أوقات الارتفاعات السعرية التي تتيح أسعاراً مناسبة للمتعاملين. وشدد عبدالله على ضرورة أن يركز المتعامل عند بيع المشغولات الذهبية المستعملة على اتباع سياسة التفاوض مع المتاجر، حتى يصل إلى عرض مناسب، معتبراً المفاضلة والتفاوض من الأمور الأساسية في إتمام عملية بيع ناجحة للمشغولات المستعملة. وتابع: "من المعايير المهمة التي يجب الانتباه إليها، أنه إذا كان لدى المتعامل خطط مسبقة عند شراء المشغولات الجديدة، بأنه سيبيعها لاحقاً، فعليه التركيز على شراء مشغولات ذهبية بقيمة مصنعية أقل، ودون (فصوص)، كما يفضل أن تكون من عياري 21 أو 22 قيراطاً، حتى يحصل على صفقة جيدة عند البيع".
شكا متعاملون من مبالغة متاجر ذهب في خفض أسعار شراء المشغولات الذهبية المستعملة، مقارنة بأسعار الذهب الرسمية المعلنة على شاشات الأسواق، لافتين إلى فروق تراوح بين 13 و18 درهماً للغرام. وأوضحوا لـ«الإمارات اليوم» أن تلك المتاجر تخصم كذلك كامل «قيمة المصنعية»، ما يعتبر استغلالاً لحاجة بعض المتعاملين للسيولة المالية، مشيرين إلى عدم وجود معايير واضحة تتعلق بشراء الذهب المستعمل من قبل منافذ البيع. بدورهم، قال تجار إن شراء الذهب المستعمل يخضع للاتفاق بين الطرفين، كما أنه مرهون بتحصيل المتاجر لنسبة ربح مناسبة لتلك المشغولات التي تفقد نسبة من أوزانها عند إعادة التصنيع، لافتين إلى عوامل عدة تحدد تلك النسبة، تتعلق بجودة المشغولات الذهبية نفسها، والظروف السوقية لوقت الشراء، ورغبة كل متجر في الشراء، فضلاً عن مصدر الذهب نفسه. شكاوى متعاملين وتفصيلاً، قال المتعامل سامي إسماعيل، إن متاجر ذهب تبالغ في خفض أسعار شراء الذهب المستعمل من المتعاملين، مقارنة بالأسعار المعلنة على شاشات الأسواق الرسمية، بفارق يراوح بين 13 و15 درهماً للغرام. وأضاف أن متاجر الذهب تخصم كذلك «قيمة المصنعية» بالكامل، وهو المبلغ الذي يدفع عند شراء الذهب للمرة الأولى، ويحسب من القيمة الكلية في الفاتورة، مبيناً أن ذلك يقلل من قيمة إعادة البيع للمتعاملين، مقابل ارتفاع الربحية لمتاجر الذهب.
بيع الذهب:. شرط التقابض في بيع الذهب: السؤال الثاني من الفتوى رقم (1599) س2: إذا باع إنسان مصاغا من الذهب لآخر، وليس مع المشتري بعض القيمة أو كل القيمة، ولا بعد أيام أو شهر أو شهرين، فهل هذا جائز أو لا؟ ج2: إذا كان الثمن الذي اشترى به مصاغ الذهب ذهبا أو فضة أو ما يقوم مقامهما من الأوراق النقدية أو مستنداتها لم يجز، بل هو حرام؛ لما فيه من ربا النسأ، وإن كان الشراء بعروض كقماش أو طعام أو نحوهما جاز تأخير الثمن. وبالله التوفيق وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم. اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء الرئيس: عبدالعزيز بن عبدالله بن باز نائب رئيس اللجنة: عبدالرزاق عفيفي عضو: عبدالله بن غديان.
شهدت أسواق الذهب، أخيراً، إقبال متعاملين على بيع ما بحوزتهم من مشغولات ذهبية مستعملة، مع استمرار الذهب عند حدود سعرية مرتفعة. واعتبر مسؤولو محال لتجارة الذهب والمجوهرات لـ«الإمارات اليوم»، الأسعار الحالية، محفزة للمتعاملين، مع كونها عند الحدود الأعلى منذ 10 أعوام، واصفين حركة بيع المشغولات الذهبية المستعملة من قبل المتعاملين بأنها «لافتة» خلال هذه الفترة، للحصول على سيولة مالية جيدة. بدورهم أكد متعاملون أنهم فضلوا بيع ما بحوزتهم من مشغولات ذهبية مستعملة للاستفادة من الأسعار المرتفعة، وإعادة شراء تصميمات حديثة في أوقات تراجع أسعار الذهب. أسعار الذهب وتفصيلاً، سجلت أسعار الذهب، نهاية الأسبوع الماضي، انخفاضات طفيفة راوحت قيمتها بين 50 و75 فلساً للغرام من مختلف العيارات. وبلغ سعر غرام الذهب من عيار 24 قيراطاً 219 درهماً، بانخفاض قيمته 50 فلساً مقارنة بأسعاره في نهاية الأسبوع السابق عليه، فيما سجل سعر غرام الذهب من عيار 22 قيراطاً 205. 5 دراهم بتراجع قدره 75 فلساً. ووصل سعر الغرام من عيار 21 قيراطاً إلى 196. 25 درهماً بانخفاض قيمته 50 فلساً، كما وصل سعر غرام الذهب من عيار 18 قيراطاً إلى 168.
كوني الاولى في تقييم الوصفة طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص نقدمها لك من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من عشاق الكيك الاسفنجي الغني بالكاكاو وصلصة الشوكولاتة الكريمية تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق. 2 في الخفاق الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر واخفقي المزيج حتى يصبح كريمي. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المزيج حتى يتجانس. 3 في وعاء، ضعي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 4 أضيفي بالتناوب مزيج الدقيق والحليب إلأى مزيج الزبدة. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج. 5 أسكبي المزيج في صينية الكيك. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك. كيكة الشوكولاتة للشيف حسن بطريقة سهلة وطعم لا يقاوم - ثقفني. 6 في وعاء، ضعي السكر، الكاكاو البودرة والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 7 أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك. 8 أقلبي الكيك في طبق التقديم. أسكبي صلصة الشوكولاتة على الوجه. 9 قطّعي الكيك وقدذميه على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة!
آخر تحديث: ديسمبر 12, 2021 طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص، عندما يتعلق الأمر بعمل كيكة الشوكولاتة فهناك الكثير من الطرق وعند السؤال عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص. فهناك أنواع كثيرة من الصوص لذا في هذا المقال سوف نتكلم عبر موقع ونشرح ما هي المقادير المطلوبة وكذلك طريقة التحضير. مقادير طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص الكاكاو كوبان من الدقيق. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج صودا. كذلك ملعقة صغيرة من الفانيليا. ⅓ كوب من مسحوق الكاكاو البودر الخام. ½ كوب من الزيت النباتي. كوب من اللبن الزبادي أي الرايب. كوب من الماء. 3 بيضات. ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة مقادير صوص الكاكاو 50 جرام من الزبدة. ¼ كوب من السكر. 170 جرام من القشطة. 3 معالق من مسحوق الكاكاو البودرة الخام. طريقة تحضير صوص الكاكاو يتم إضافة الزبدة والسكر والكاكاو الخام معادو القشطة في وعاء ويتم وضعه على النار. أيضا يتم تحريك الخليط حتى تصبح مكوناته متجانسة. يتم إطفاء النار وإضافة مقدار القشطة ويتم تركه جانبًا حتى يبرد قليلًا.