وتشهد الجمعية العربية السعودية للثقافة والفنون بالجوف حراكًا ثقافيًّا واسعًا، بعد تولّي خالد العيسى إدارتها خلفًا للدكتور نواف الذويبان، تسعى من خلاله أن يكون لها دورًا كبيرًا يتنامى مع رؤية السعودية 2030، التي لا تقتصر على جانب واحد، وكذلك تطوير العمل في الجمعية، حيث إن المنطقة غنية بالتاريخ والآثار والكوادر البشرية التي تمكّن من تحقيق المراد. ووضح ذلك جليًّا بعد مشاركة الجمعية في المهرجان الدولي لزيتون الجوف وإقامة عديد من الأمسيات الشعرية وعروض المسرح والفن التشكيلي وتطوير عروض الفنون الشعبية كالسامري والعرضة والدحة في مدينة سكاكا ومحافظات دومة الجندل وطبرجل والقريات. وحرص العيسى على عقد لقاءات وندوات وتوقيع الشراكات مع أمانة منطقة الجوف وهيئة السياحة لتطوير العمل وبحث المستجدات لإقامة المهرجانات والمناسبات التي تحتضنها المنطقة. وكيل إمارة الجوف يستقبل وفد "سفراء الأمل" من تعليم صبيا. ومن الأنشطة التي تميزت بها الجمعية مؤخرًا؛ تدشين الجدارية الأولى، والتي تم تنفيذها بتعاون بين أمانة الجوف والجمعية، وتم تنفيذ أعمال فنية فيها تنوعت بين الفن التشكيلي والخط العربي وبمشاركة فنانين وفنانات المنطقة. وكان العيسى قد أكد -في تصريح له بعد توليه إدارة الجمعية- أن دور المرأة غيب كثيرًا في المشهد الثقافي والأدبي والفني، قائلًا: سنسعى ضمن أطرنا الدينية وموروثاتنا الثقافية ليكون لها دور بارز في صياغة أعمال الجمعية والمشاركة فيها والاستفادة منها، وستكون الجوف -إن شاء الله- نجمة تتلألأ في سماء المملكة، حيث سيتم استغلال الآثار والموروث الثقافي، وسنشارك في المناسبات الوطنية "اليوم الوطني- مهرجان التراث والثقافة- معارض الكتاب- مهرجانات الوطن جميعها".
اجتماع د. الشمري مع لجنة وزارة الزراعة والمياه والبيئة عقد وكيل إمارة منطقة الجوف د. حامد بن مالح الشمري اجتماعاً بصالة الاجتماعات بديوان الإمارة مع لجنة وزارة الزراعة والمياه والبيئة، بحضور مدير عام الإدارة العامة للزراعة ومدير عام الإدارة العامة للمياه. وفي بداية اللقاء رحب د. الشمري بأعضاء اللجنة، مؤكداً أن هذه اللقاءات تأتي بناء على توجيهات ومتابعة صاحب السمو الملكي أمير منطقة الجوف وسمو نائبه لبحث مشروعات المنطقة والعمل على تسريع وتيرة الإنجاز، وتذليل المعوقات واستفادة المواطن من هذه المشروعات، كما نقل شكر وتقدير سمو أمير المنطقة وسمو نائبه لوزير البيئة والمياه والزراعة لاهتمامه بمطالب واحتياجات المنطقة، والعمل على تلبيتها وفق تطلعات ولاة أمرنا - حفظهم الله -. وقال المنسق الإعلامي في إمارة منطقة الجوف عبدالعزيز بن عبدالواحد الحموان أنه تم خلال الاجتماع مناقشة شبكات التوصيلات المنزلية لمشروعات المياه والصرف الصحي، واستعراض سير العمل في محطات تنقية مياه الصرف الصحي في مدينة سكاكا ومحافظتي القريات ودومة الجندل، والعمل على إيجاد الحلول الجذرية لبحيرتي الصرف الصحي في سكاكا والقريات. وأضاف الحموان أن وكيل الإمارة ناقش مع اللجنة المخططات الزراعية والتأكيد على مراقبة ومنع التعديات على الأراضي الحكومية والرفع بها أولاً بأول للقضاء على هذه الظاهرة.
كما تم بحث حاجة المنطقة إلى المتنزهات البرية والمحافظة عليها والعمل على التشجير وزيادة الرقعة الخضراء، مع أهمية دعم مزارعي شجرة الزيتون في المنطقة، والتأكيد على افتتاح فرع للبيئة بمنطقة الجوف. وقد أكدت أمارة المنطقة في نهاية الاجتماع على أهمية أن تقوم لجنة الوزارة بوضع خطة عمل بالتنسيق مع مجلس المنطقة وفرع الوزارة بالمنطقة بأهم الاحتياجات والأولويات والمعالجات المطلوبة مع حاجة المنطقة للمزيد من محطات المعالجة الثلاثية بالإضافة إلى سرعة تأمين الكهرباء لمحطة بحيرة الصرف بالقريات وتشغيلها خلال الخمسة شهور القادمة وكذلك متابعة ترسية مشروعات التوصيلات والشبكة ومتابعة مقاول الخط الناقل لمياه محطة المعالجة بسكاكا إلى مشروع وعد الشمال.
بعد ذلك نسكب بها كمية من سلطة الفاكهة وعلى السطح نضع القشطة ونوزع ملعقة من صوص الشوكولاته وملعقة من الحليب المكثف. نزين أطباق الفاكهة بأصابع الكيت كات ونقدمها. اقرأ أيضًا: وصفتين مختلفتين لتحضير سلطة الفواكه سلطة فواكه بالقشطة والايس كريم المكونات كوبان من قطع الفراولة. كوب ونصف من قطع التفاح. ثلاث ثمرات من الموز المقطع شرائح. كوب من قطع الأناناس. حبتين من المانجو المقطعة مكعبات. ثمرة كاملة من الرمان. كوب من عصير البرتقال. طريقة سلطة الفواكة بالقشطة - موضوع. ملعقتان كبيرتان من القطر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثف "النسته". أربع ملاعق كبيرة من القشطة. 4 أوعية من الآيس كريم. صوص شوكولاته. كريم شانتيه. في وعاء كبير نضع عصير البرتقال ونضيف إليه القطر ثم نحرك حتى يذوب. بعد ذلك نضع كل كمية الفاكهة ونقلب حتى يختلطوا مع بعض، فهذا العصير يساعد على الحفاظ على الفاكهة. نجهز وعاء التقديم ونضع بها كمية من الفاكهة، ومن فوقها كرات الآيس كريم. بعد ذلك نضع طبقة من القشطة، ثم نضع الكريم شانتيه في كيس حلواني ونزين به الوجه. ثم نوزع صوص الشوكولاته مع التزيين بقطع من الفاكهة وقطع الشوكولاته. سلطة فواكه بالقشطة هي وصفة لذيذة يمكنك الاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء، فلا يوجد أفضل من تناول هذه الحلوى في فصل الصيف.
علبة كبيرة من القشطة بوزن 170 جرام. كوب من الحليب كامل الدسم وملعقة من الفانيليا. ثلاث حبات من الكيوي. 15 حبة من الفراولة متوسطة مقطعة شرائح. حبتان من الموز متوسط الحجم. ملعقة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق من العسل. ثمرة متوسطة من التفاح. نقوم بتقطيع الفاكهة إلى قطع صغيرة عدا الموز والكيوي يتم تقطيعها إلى شرائح. يتم إضافة الفاكهة في وعاء ونضع عليها عصير الليمون والعسل ويقلب جيدًا. نضع الكريمة والحليب في وعاء الخفق ويتم الخفق لمدة لا تقل عن سبع دقائق على سرعة عالية حتى نحصل على قوام متماسك. نضع علبة القشطة ونستمر في الخفق لمدة دقيقة واحدة ثم نضع الفانيليا. يتم وضع الفاكهة في كاسات التقديم ويضاف إليها القشطة والكريمة، ويمكن أن تزين بقطع من البسكويت المجروش وتقدم باردة. سلطة فواكه بالقشطة والنوتيلا سلطة فواكه بالقشطة والنوتيلا هي أحد أشهر أنواع سلطات الفاكهة التي تقدم في المطاعم الكبرى وإليك مكوناتها: كوب من الشيكولاتة النوتيلا. كوب من كريمة الخفق الخاصة بالحلويات. نصف كوب من القشطة. كوب من الفراولة. 200 جرام من الأناناس ويمكن اختيار المعلب. ثمرة كبيرة من التفاح. سلطة فواكه بالقشطة | أطيب طبخة. كوب من الموز الطازج. 100 جرام من عصير البرتقال.
وإذا ما أردنا الحديث عن فوائد كل صنف من أصناف الفواكه المُستخدمة في إعداد سلطة الفواكه بشيء من التفصيل فالتفاح مثلاً يعد من المصادر الجيّدة للبوتاسيوم، حيث إنّه يساعد على التقليل من خطر إصابة الشخص بارتفاع ضغط الدم، كما ويعمل بدوره على التقليل من الدهون و الكولسترول في الدم، ونظراً لتواجد مادّة البكتين في التفاح فإنّه يساهم في التقليل من حدوث الإمساك والغازات. الموز أيضاً يدخل غالباً في تحضير سلطة الفواكه في كافّة أشكالها يعمل على منع تصلّب كل من الشرايين والكلى، كما يقوم بمكافحة الزيادة الحاصلة في أملاح الصوديوم، ناهيك عن أنّ الموز من أنواع الفواكه التي تقلل من خطر إصابة الجسم بفقر الدّم، بالإضافة إلى أنّ الكالسيوم المتواجد في الموز يعدّ الأفضل من ناحية الجودة من ذلك المتواجد في الحليب والجبن، في حين أنّ الفراولة تساهم بتهدئة الأعصاب، وتعتبر مسكّنة للآلام، كما تفيد في التخفيف من الأمراض التي تصيب اللّثة، وتوصف لمرضى الكبد والنقرس. أمّا الكيوي فهو من أنواع الفواكه التي يًنصح بتناولها ذلك لما يعمل عليه الكيوي من مقاومة التهابات الأنسجة، إلى جانب التخلّص من الرشح الشديد، أنّ الكيوي يساعد في عمليّة الهضم، ويعمل على خفض من الكولسترول في الدمّ.
ثلاث حبات كبيرة من الموز ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح. ثلاثمئة غرامٍ من الكرز. نصف لتر من الكريمة المخفوقة. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا أو الفانيلا البودرة. خلط كوكتيل الفواكة والكرز والموز معاً في وعاء زجاجي مع إبقاء حبة من الكرز وثلاث شرائح من الموز للتزيين. خفق الكريمة جيداً بالخلاط الكهربائي كي تصبح ناعمة ومتجانسة، وإضافة الفانيلا والسكر إليها. إضافة الكريمة المخفوقة إلى خليط الفواكه، والتزيين بشرائح الموز وحبة الكرز، وتقديمها فوراً وهي طازجة. سلطة الفواكه التروبيكال 12 شخصًا حبة من كلٍ من: الكيوي. الشمام البرتقالي. البطيخ الأحمر. المانجو. البابايا. حبتان من فاكهة الدراجون. بضع حبات من فاكهة الليتشي. حبتان من الباشن فروت. كوب من التوت البري. قشر ليمون أخضر. مكونات الصلصة: مئتا ملليلترٍ من الحليب. عصير حبة من الليمون الطَّازج. عود من الفانيلا الطازجة. مئة ملليلترٍ من حليب جوز الهند. خمسون غراماً من سكر القصب أو السكر العادي أو البني. تجهيز الصلصة وذلك بتذويب الحليب والسكر معاً، وإضافة عود الفانيلا إليهما، عصير الليمون، حليب جوز الهند وسكر القصب أو السكر البني أو العادي، والتحريك جيداً إلى أن تختلط المكونات معاً.
في وعاء آخر صغير الحجم نقوم بمزج الشوكولاتة، والحليب، بشكل جيّد إلى أن نحصل على الصوص. في طبق التقديم نضع الطبقة الأولى وهي طبقة القشطة البلديّ. لاحقاً نُضيف كميّة من سلطة الفواكه، بوضعها فوق القشطة البلدي. ننتقل من بعد ذلك لوضع الكريمة على الفواكه وذلك بشكل هرميّ. نزيّن سلطة الفواكه بصوص الشوكولاته مع وضع المكسرات فوق الكريمة. سلطة الفواكه بالزبادي بالفيديو وصفة شهية و صحية لا تأخذ الكثير من الوقت بخطوات سهلة.
سلطة الفواكه بالقشطة من الاطباق المحببة والصيفية المنعشة جربيها الان من مطبخ منزلك. المكونات: 10 حبات فراولة 2 حبة كيوي 2 موز ½ حبة اناناس 4 ملاعق سكر 1 ملعقة صغيرة ماء الورد الكريمة: ½ كوب قشطة بلدي 1 كوب كريمة شانتيه ½ كوب شوكولا نوتيلا 3 ملاعق كبيرة حليب للزينة: ¼ كوب مكسرات الطريقة: تقطع الفواكه الى قطع متوسطة الحجم ثم توضع في وعاء مع السكر وماء الورد وتخلط جيدا ويفضل أن تترك في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. في وعاء صغير نخلط النوتيلا مع الحليب جيدا حتى تتحول الى صلصة. في كوب التقديم نضع ملعقة من القشدة البلدية. ثم نضع طبقة من سلطة الفواكه فوقها. نضع كمية من الكريمة على الفواكه. نزينها بصلصة الشوكولاتة والمكسرات قبل التقديم مباشرة. © 2000 - 2021 البوابة ()
ربع كوب من كلٍ من: عصير البرتقال. عصير الليمون الطازج. جبنة فيتا قليلة الدسم. كوب من خليط الخضار المفروم مثل الجزر والطماطم. للتزيين: زيتون أسود مزال منه البذر ومقطع إلى شرائح. نصف كوب من التوت البري الأسود. فراولة. تقشير البرتقال وتقطيعه. خلط عصير الليمون والبرتقال جيداً ووضع المزيج داخل البراد. تقشير المشمش وتقطيعه إلى شرائح ثم إضافة عصير الليمون إلى شرائح المشمش حتى لا يتغير لونها. وضع مجموعة من شرائح البرتقال والمشمش على وعاء للسلطة. وضع الخضار المقطع فوقها ثم إضافة مكعبات الجبنة ضمن طبقات. تزيين الوعاء بالزيتون الأسود والفراولة والتوت الأسود. سكب الصلصة على المكونات والتقديم. سلطة فواكة بالمانجا لب المانجا. التوت البري. الفراولة شرائح. التوت الأحمر. المانجا مكعبات. الأناناس مكعبات. كوبان من الكريمة السائلة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. للتقديم: فستق حلبي مجروش. وضع الكريمة وماء الورد والمانجا في طبق عميق، وتقليب المواد بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقة حتى مجانسة المواد. إضافة الفراولة والتوت والأناناس والتوت الأحمر، والمانجا، وتقليب الفواكة حتى اختلاطها مع الكريمة. وضع الطبق داخل البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.