عجينة الكريب اعمليها في الخلاط بمكونات من مطبخك ، تعتبر عجينة الكريب من أكثر الطرق، التي تريد معرفتها معظم السيدات، لكي يقوموا بتحضير كريب مثل المحلات لأفراد عائلتهم، لكي يسعدوهم ويقدموا إليهم أكثر أكلة يحبونها، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل عجينة الكريب الأصلية في الخلاط مثل المطاعم. تعتبر مكونات عمل الكريب بسيطة ومتواجدة في كل منزل لأنها تعتمد على الدقيق والماء والملح وتتسم طريقة تحضيره بالسهولة ولا يحتاج إلى مجهود. طريقة عمل عجينة الكريب في الخلاط المكونات حبتان من البيض طازج. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. رشة قليلة من الملح. ٢ كأس كبير من لحليب السائل كامل الدسم. أربع ملاعق صغيرة من السكر. أربع كؤوس كبيرة من الطحين المتعدد الاستعمالات. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة. طريقة تحضير عجينة الكريب في الخلاط تتسم طريقة تحضير عجينة الكريب بالسهولة لأنها لا تستغرق وقت في التحضير اخفقي حبتان من البيض مع الملح، والفانيلا جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط متجانس. بعد ذلك ضيفي مقدار السكر إلى خليط البيض، ثم اخفقي المكونات، ثم اسكبي فوقهم الحليب والخميرة، ومقدار الطحين بشكل تدريجي.
طريقة عمل عجينة الكريب صيامي عجينة الكريب صيامي المكوّنات: كوب من الدقيق. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت. رشة من الملح. رشة من الفلفل. رشة من الزعتر المجفف. طريقة التحضير: نضع الدقيق، والملح، والفلفل، والزعتر في وعاء، ونخلط المكوّنات بشكلٍ جيد. نضيف الزيت إلى المزيج، ثم نضيف الماء بشكل تدريجي مع العجن بعد كلّ إضافة. نسخن مقلاة على النار ونصب كمية من العجينة ونتركها حتى تتحمر ثمّ نقلبها للجهة الثانية حتى تتحمر، ونكرر الخطوة للانتهاء من العجين. الكريب الصيامي بحليب الصويا المكونات: ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من حليب الصويا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كوب من الدقيق. طريقة التحضير: نضع السكر، والدقيق، والملح، والبيكنج باودر في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً. نضيف الزيت وحليب الصويا إلى الخليط، ونخلط جيداً. نسخن مقلاة على نار هادئة بعد دهنها بالقلي من الزيت، ثم نصب مقدار مغرفة من المزيج في المقلاة، ونقلبه من الجهتين ليحمر. نكرر هذه العملية حتى تنفد كمية المزيج. الكريب الصيامي بالفانيلا كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
تعد من الوجبات السريعة التي يمكننا تناولها في أوقات الغذاء والعشاء هي الكريب، حيث يعتبر الكريب ذات طعم جميل ورائع ويقبل عليه العديد من الأطفال لتناولها لأنها ذات طعم جميل وشهي، حيث يعتبر الكريب من المعجنات المتعددة الحشوات التي يمكننا حشوها بالطريقة المالحة والطريقة الحلوة وتوجد هناك العديد من الحشوات المالحة التي يمكننا عمل الكريب بها مثل ميكس الجبن والفراخ واللحمة وغيرها من الحشوات التي ترغبين بها، وتعتبر العجينة هي الأساس الذي يجعل الكريب بطعم جميل ورائع. ونجد أن المطاعم الخارجية تعمل على بيع الكريب بالحشوات اللذيذة التي حيث يتميز الكريب المباع في هذه المطاعم ذات طعم لذيذ ونكهة رائعة وتبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل هذه العجينة بالطريقة اللذيذة الشهية للحصول على نتيجة أفضل من الطعم المباع في المطاعم، وسوف نقدم إليكي طريقة عمل الكريب في المنزل والمكونات التي يتطلبها لعمل عجينة طرية ولذيذة وشهية. مكونات الكريب بحشوة الفراخ قطعتان كبيرتان من صدور الفراخ المفروم. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. حبتان إثنان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل عجينة الكريب الهشة والمقرمشة، الكريب من الأكلات المنتشر شراءها بشكل مستمر، فيحب تناولها الكبير والصغير بحشوات مختلفة، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل الكريب في البيت بطريقة مميزة حتي تنال إعجاب أفراد أسرتها، بدل من شراءة جاهز لضمان سلامة أبناءها والتأكد من المكونات التي يتم تحضير الكريب بها، سوف نوضح لكم أسهل طريقة لعمل عجينة الكريب في البيت. أسرار المطاعم طريقة عمل عجينة الكريب الهشة المكونات كوب من الحليب. كوب من الدقيق. كوب ماء. ملعقتان من النشا. بيضة. ملعقة كبيرة من الزيت. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير عليك إحضار وعاء وضعي الدقيق والنشا ثم أضيفي الحليب، واضيفي الماء بشكل تدريجي ثم قومي بإضافة البيضة، ثم عليك إضافة ملعقة الزيت والفلفل الأسود والملح وتقليب المكونات جيداً مع بعضهم البعض، حتي الوصول للقوام المناسب نترك العجينة من 15 إلي 30 دقيقة، ثم نقوم بوضع مقلاة على النار بها كمية من الزيت، نقوم باستخدام المغرفة ووضع الخليط فيها ووضعة في المقلاة على شكل دائرة، نتركها تأخذ لون ثم تقلبها على الجهه الأخري حتي تنضج، نقوم بإخراجها ووضع الحشو المفضل لك وتقديمها. أسهل طريقة لعمل عجينة الكريب في البيت زي المطاعم عليك خلط المكونات جيداً مع بعضهم، حتي تحصلين على القوام المناسب لعجينة الكريب، ثم نقوم بإحضار مقلاة غير لاصقة ونضع كمية مناسبة من الزيت، ثم نقوم بوضع الخليط وتحريك المقلاة لتشكيلة نتركة يأخذ اللون الذهبي من خلال التقليب على الجهتين، ثم تقوم بوضع الحشو المناسب من الفراخ أو اللحوم.
ثم استمري في تشغيل الخلاط، حتى يتكون خليط ذات قوام كريمي. بعد ذلك اسكبي الخليط في وعاء زجاجي، ثم اتركيه جانبا لمدة ثلاثون دقيقة، ثم ضعي مقدار الزبدة في مقلاة كبيرة الحجم، ثم ضعيها على النار. ثم قومي بتوزيع كمية مناسبة من خليط البيض في المقلاة الساخنة، حتى يتكون قرص، ثم اتركيه لبضع ثواني، ثم اقلبيه واتركيه لبضع ثواني، حتى ينضج. بعد ذلك قومي بتكرار الخطوة السابقة مع مقدار الخليط بالكامل، حتى تصبح عجينة الكريب في الخلاط جاهزة للحشو. نصائح لنجاح الكريب هناك بعض النصائح الهامة التي يجب تتبعها، لكي تنجح لديك عجينة الكريب، ومن أهم هذه النصائح ما يلي: ضعي خليط الحشو، سواء جبن أو شاورما دجاج أو لحم في بداية الكريب، حتى تستطيعي لفه جيدا. اخفقي المكونات لمدة عشر دقائق، حتى تتجانس. اتركي خليط الكريب جانبا لمدة ربع ساعة قبل أن تقومي بطهيه، حتى يصبح قوامه أكثر كثافة. ضعي زبدة في المقلاة أثناء طهيه، لأنها تعطيه مذاق مثل المطاعم. كما يجب استخدم مقلاة تيفال، حتى لا تلتصق عجينة الكريب بها. اسكبي خليط الكريب في المقلاة بواسطة ابريق صغير الحجم، حتى تفردي الكريب بشكل جيد. طريقة عمل عجينة الكريب الحادق حبة واحدة من البيض.
الكريب الحادق بالدجاج أربع رقائق من الخبز اللبناني. مكونات الحشوة أربع قطع من فيليه الدجاج. نصف كأس من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من السماق. أربع حبات من البصل متوسطة الحجم. قطعي البصل إلى شرائح رقيقة. قطعي قطع الدجاج إلى شرائح ذات شكل طوليّ. ضعي في قدر أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي المقلاة على النار. أضيفي شرائح البصل وقلبيها إلى أن تلاحظي أنها ذبلت. أضيفي الفلفل والملح إلى البصل، وبعدها أضيفي شرائح الدجاج، وقلبي كل محتويات المقلاة بشكل جيد. أضيفي البهار المشكل، وقلّبي بشكل مستمرّ إلى حين نضج شرائح الدجاج، وستستغرق هذه العملية من سبع إلى عشر دقائق على الأغلب لتضيفي بعدها السماق، وتحركيه مع باقي المقادير، بعدها اطفئي النار تحت المقلاة. قطعي كل رغيف من الخبز إلى نصفين. ضعي كمية من الحشوة داخل كل نصف، ولفّيه كما تلفّين الساندويش العربي. ضعي لفائف الخبز المحشوّة بشكل متراصّ فى صينية مدهونة بزيت الزيتون. سخّني الفرن لقرابة خمس دقائق. أدخلي صينية اللفائف بداخل الفرن إلى أن يتحمّر وجهها، بعدها أخرجيها وقدميها على مائدة الطعام، لتؤكل ساخنة.
هذه كانت الطرق الرسمية والموجهة من الشركات المذكورة نحذركم من أن ترسلوا بياناتكم الى ايميلات مجهولة، كـ hotmail – gmail وغيره
- للإستفسارعن رصيد البيانات أرسل BC إلى 959 - سوف يتم احتساب الإستهلاك الزائد للانترنت حسب باقة العميل. - يتم تجديد جميع باقات الإنترنت بشكل تلقائي بعد انتهاء صالحية الباقة ، في حال الرغبة بإلغاء خاصية التجديد التلقائي يمكن إرسال رمز الإلغاء المذكور في الجدول أعلاه مع الاستمرار باستخدام الباقة حتى انتهاء صلاحيتها. للمزيد من المعلومات ، يرجي زيارة أقرب فرع لزين أو الاتصال على الرقم 959 من أي خط زين أو على الرقم 0590000959 من أي شبكه أخرى
©2022-2020 موقع المجرة - جميع الحقوق محفوظة