طريقة عمل كوكيز مثل المحلات - YouTube
طريقة عمل الكوكيز وهو من انواع البسكويت وسهلة التحضير، ويوجد في بلاد كثيره وهو ذات طعم جميل، ويفضله الأطفال والكبار ويختلف عن أي بسكويت، وأن الكوكيز يكون محشي بالشوكولاته أو الشوفان أو جوز الهند أو المكسرات. الكوكيز بشوكولاته الإم آند إمز: المكونات: 2 كوب ونصف من الدقيق. 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الزبده الزائبة. نص كوب من السكر العادي. إحضار عدد 2 بيضة. 1 ملعقة من البيكنج باودر. رشه ملح. 1 كوب ونص من حبيبات شوكولاته الإم آند إمز. طريقه التحضير: نحضر وعاء ونخلط فيه السكر الأبيض بالزبده والسكر البني، ويكون درجة حرارة الغرفه ويقلب جيدا مع بعض حتى يصبح الخليط كريمي. ثم نقوم بإضافة بيضه تلو الأخرى على الخليط ونستمر في التقليب. ثم نقوم بنخل الدقيق حتى يتخلص من أي شوائب وإضافة البيكنج باودر ورشة ملح. ونقوم بإضافة الخليط السكر الذي قومنا بتحضيره إلي الدقيق، ونقوم بتقليبه جيداً. وإضافة حبات الإم آند إمز، ونقوم بالتقليب مرة ثانيه. ونقوم بوضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقه حتي يتماسك. ونقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية. ونقوم بتكوير كميه ونضعه في الفرن ونحضر صينية ونضع فيها ورق الزبده، ونقوم بوضع بسكويت الكوكيز كما يجب أن تكون بعيده عن بعضها.
مقادير كحك العيد الناعم ½ كيلو دقيق فاخر ¼ زبدة صفراء ¼ كوب ماء دافئ ¼ كوب لبن طبيعي 50 جرام من السمسم 25 جرام من الخميرة الفورية 25 جرام من رائحة الكعك كيس بيكنج بودر. 5 جرام من الملح 25 جرام من السكر طريقة تحضير كحك العيد الناعم يتم خلط السكر مع الخميرة الفورية وأيضا الماء في وعاء واحد ويتم التقليب جيدا ثم يتم خلط الدقيق مع الزبدة السائحة والبيكنج بودر وأيضا رائحة الكعك مع رشة ملح وبعد ذلك يتم وضع خليط الخميرة على خليط الدقيق مع التقليب المستمر نقوم بعد ذلك بعجن العجين جيدا حتى نحصل على عجين كعك متماسك يتم بعد ذلك تغطية عجين الكعك لمدة 60 دقيقة على أن يتم تكوير العجين بعد ذلك ونقشه ثم يتم وضعه داخل الفرن على أن يكون دافئ ثم يتم رفع درجة الحرارة على 190 درجة مئوية.
البروتين ما هي أهمية البروتين للشعر؟ تتكون الشعرة بشكل أساسي من ألياف البروتين ، حيث يتطلب نمو الشعرة جرعة كافية من البروتين ، فإذا لم يستهلك الشخص كمية كافية منه، فسيقوم الجسم بقطع الإمداد عن بصيلات الشعر، ومن المرجح أن يصبح الشعر جافًا وهشًا، حيث إن حوالي 90% من بصيلات الشعر في مرحلة النمو يمكن أن تستمر لمدة 2-3 سنوات. [١] وبمجرد انتهاء هذه المرحلة، تدخل في مرحلة راحة لمدة ثلاثة أشهر أخرى، فإذا لم يكن ما يكفي من البروتين في النظام الغذائي ، فقد يدخل عدد كبير من البصيلات مرحلة الراحة في نفس الوقت وقد يصبح تساقط الشعر واضحًا، لذلك وجدت علاجات البروتين المنزلية فهي خطوة مهمة للعناية بالشعر مع ضرورة إتباع طريقة عمل البروتين للشعر. [١] ما هي طريقة عمل البروتين للشعر؟ تميل العلاجات المنزلية إلى أن تكون أقل ضررًا على الشعر، ولكنها قد تدوم لمدة أقصر، إلا إنها في المقابل غير مكلفة، تتضمن طريقة عمل البروتين للشعر عدة خطوات، وفيما يأتي توضيح طريقة عمل البروتين للشعر: وهي: [٢] الخطوة الأولى: غسل الشعر ياستخدام شامبو مضاد للبقايا Anti-residue shampoo بدون استخدام البلسم، لتحضير الشعر لامتصاص علاج الكيراتين بالتساوي، يتم تدليك الشامبو في الشعر حتى تتكون الرغوة، ويُترك لمدة ثلاث إلى خمس دقائق، ثم يشطف بالماء، ويوضع الشامبو مرة أخرى للتأكد من عدم وجود أي بقايا على الشعر وشطفه بالكامل مرة أخرى جيدًا.
2- استخدام الشامبو الذي يتوافر به كبريتات: تعد هذه الطريقه بسيطه للغايه ، فما عليك الا اختيار شامبو يحتوي علي الكبريت او الصوديوم وبعض الزيوت وغسيل فروه الراس بالشامبو جيدا ، ثم استخدام بلسم مرطب للحفاظ علي نعومه الشعر من جديد. 3- استخدام مزيل لون الشعر: حيث يتم استخدامه بنفس الطريق التي تستخدم في ازاله اثار الصبغه وذلك بسبب الفاعليه الكبيره للبريسلسن للتفاعل مع البروتين وازالته. 4- استخدام شامبو الكولاجين: تنظيف الشعر بصوره دوريه باستخدام شامبو الكولاجيم من اهم الطرق الكثر نجاحا في ازاله البروتين ومعالجه الشعر معا. 5- استخدام معالجات ازاله الكيراتين: هي الطريقه التي يستخدمها المتخصصين لمحو تاثير الكرياتين علي الشعر وابطال فاعليته علي خصلاته. طريقة عمل البروتين للشعر الطويل. 6-استخدام ( Crystal Clarifying): يتم استخدام ذلك المنتج الخاص بشركه ايون و وضعه علي الشعر بعد خلطه بالماء الساخن ثم غسل الشعر بعد ربع ساعه واستخام اي نوع من الزيوت المرطبه. ولكن هذه الطريقه لا تستخدم الا تحت اشراف المختصين لمعرفه مناسبتها لنوعيه الشعر ام لا. 7-استخدام بعض الزيوت الطبيعيه: يعتبر استخدام الزيوت من اهم الطرق الطبيعيه لازاله البروتين والتي لاتؤثر علي فروه الراس اثناء الازاله.
التساقط الشديد: كل الأشخاص يتساقط شعرهم بشكل يومي. ولكن عندما يكون التساقط شديد، فهذا يدل على تلف الشعر وحاجته إلى التغذية والعناية. طريقة عمل البروتين للشعر كروشيه. وهنا يمكنك التفكير في اختيار أنواع بروتين الشعر المناسبة لطبيعة شعرك. إن علاج الشعر بالبروتين يعتبر وسيلة جيدة للعناية بالشعر وتغذيته، فكما ذكرنا سابقاً فإن الشعر يتكون بشكل أساسي من البروتين، لذا يجب أن تتوافر المنتجات الغنية بالبروتين ضمن روتين العناية بالشعر. اقرئي أيضاً: دليلك الشامل حول أنواع تريتمنت الشعر وفوائدها