ثم يضاف لهم كل من دقيق السميد والدقيق الأبيض ودقيق الذرة وبيكنج بودر واللوز المطحون وبشر ليمون وتخلط مكونات معا. ثم بعد عجن عجينة كرات سميد تشكل على شكل كرات متساوية بالحجم تقريبا وتغطى الكرات وتدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. ثم تحضر الزيت الساخن في مقلاه عميقة وتقلب الكرات في الزيت حتى تأخذ لون ذهبي رائع على الجانبين. اخرج الكرات من الزيت وتصفى وتنزل بها في العسل الثقيل منها إلى مكسرات المجروشة حتى تتماسك بها. ترص في طبق التقديم وهي باردة كرات سميد بالعسل ومكسرات رائعة لذيذة جدا ومقرمشة. كرات سميد بجوز الهند بدون فرن نحتاج إلى 2 كوب من دقيق السميد الناعم دقيق سيمولينا. معمول التمر الهش - طريقة عمل المعمول بالتمر - معمول التمر بالسميد والطحين - معمول بالتمر سهل - معلومة. عدد 2 كوب حليب محلى مكثف. نصف كوب جوز هند مبشور ناعم. كوب من قشطة الحليب الجاهزة. نصف كوب من جوز الهند لتزيين كرات سميد. كرات سميد الناعمة بجوز الهند مبشور الطرية في إناء يضاف دقيق السميد على نار منخفضة يترك مع تقليب حتى يتغير لون دقيق إلى الأصفر مع تقليب مستمر لمدة دقيقة واحدة. ثم يرفع الإناء من على النار ويترك جانبا حتى يبرد دقيق تماما بعد تحميصه، ثم يوضع سميد في إناء آخر ويضاف له حليب مكثف. وجوز الهند المبشور والقشطة الناعمة وتقلب مع دقيق سميد كل تلك مكونات لتكون كرات بحجم متوسط.
باليوم التالي نقم بإضافة كوب من الحليب الدافئ مع ماء الزهر، والخميرة الفورية والزيت وبهارات المعمول، ومزج كل ذلك جيداً. بعد ذلك يتم تقسيم العجين لكرات صغيرة مع حشوها بواسطة معجون التمر مع تشكيلها بقالب المعمول، ومن ثم تُرص بصينية الخبز. يتم خبزه بفرن قد تم تسخينه حتى مرور 12 دقيقة فحسب. يتم إخراجه من الفرن مع تركه ليهدأ تماماً، وبعد ذلك يتم رفعه من الصينية ورصه بطبق التقديم مع وضع سكر البودرة عليه، وفي النهاية يتم تقديمه. معمول بالتمر سهل توجد طرق عدة لتحضير المعمول، وفيما يلي أسهل هذه الطرق وأبسطها: مقادير العجينة سميد ناعم – 3 أكواب دقيق – 3 أكواب محلب – ملعقة صغيرة سكر – ثلث كوب ملح – ربع ملعقة صغيرة زبدة – كوبان زيت نباتي – نصف كوب حليب – كوب مقادير الحشوة معجون تمر – 1 كيلوغرام ماء ورد – ملعقة كبيرة زيت نباتي – ربع كوب قد يهمك: طريقة عمل بسكويت اليانسون طريقة العمل في البداية بإناء على نار منخفضة، يتم وضع الزبدة والزيت النباتي معاً مع التقليب إلى أن يتم إذابة الزبدة. بإناء آخر، يتم وضع السميد، السكر، والملح، الدقيق، المحلب، مع خلطهم معاً إلى أن يتم التداخل. قومي بعد ذلك بإضافة خليط الزبدة وفرك المقادير مع بعضها إلى أن تتجانس.
أيضاً يجب الحصول على صورتين شخصيتين بخلفية بيضاء حديثة للمسافر. اقرأ المزيد: افضل فنادق المالديف 2020 عيوب السياحة في موريشيوس لا بدّ أن السياحة في موريشيوس ممتعة جداً لكن لا يخلو الأمر من وجود بعضعيوب موريشيوس الموجودة فيها مثل: أول هذه العيوب هي أن المياه في هذه الجزيرة غير قابلة للشرب بسبب الأعاصير و النظام المائي الخاص بالجزيرة الغير نظيف، لذا ينصح بشرب المياه الصحية المعبأة بالقوارير فقط. السياحة في موريشيوس باهظة الثمن نوعاً ما، ذلك بسبب عدم توفر الموارد بشكل سهل كونها جزيرة وسط المحيط. صعوبة الحجز الفندقي في فترة المواسم. كما نجدّ أنه بالرغم من كون الجزيرة سياحية بامتياز إلا أنها تغلق في أيام العطل بشكل كامل أي يومي السبت و الاحد. كذلك ينصح بأخذ لقاحات قبل الذهاب لهناك يوصي بها طبيبك المختص. إضافة إلى أنه يمكنك التعامل بالعملات الأجنبية لكن سكان الجزيرة يفضلون التعامل بالعملة الرسمية في البلد. الطقس في موريشيوس بالصيف حار و رطب أي يوجد احتمال لسقوط الامطار لذا يجب الانتباه لوقت تحديد الرحلة الخاصة بك. اقرأ المزيد: السياحة في اليونان 2022 بالنهاية نرى أن السياحة في موريشيوس ليست بالأمر الصعب كونها جزيرة سياحية بامتياز، تتمتع بالشواطئ و المناظر الطبيعية الجميلة.
تستطيع في جراند باي أن تمشي في الشوارع الضيقة وتستمتع مما تقدمه المحلات الصغيرة من منتجات يدوية، وأما إن كنت من عاشقي الحياة البحرية فتستطيع أن تقوم برحلة شيقة في قاع المحيط الهادئ بإحدى الغواصات المخصصة لفردين، أو أن تستأجر قارب من ذوي القواعد الزجاجية لتستمتع بقاع المحيط وما فيه من شعاب مرجانية. وفي الشمال أيضاً توجد قرية "كاب مالهيوريوكس" وهي قرية تتضمن المزيد من المناظر الخلابة، كما يوجد بها الكنيسة ذات السقف الأحمر مع مجتمع الصيد الماتع، كما يوجد بالقرب من قرية جراند باي مجموعة من أشجار الفاكهة الاستوائية والزهور العطرية الملونة، كما توجد حديقة "سيرسيوساجور راموغلام النباتية" فيما يسمى بالسياحة الخضراء، حيث الهواء المنعش والطبيعة الهادئة. كما يوجد الشق الحضاري للجزيرة متمثلاً في " الكنيسة ذات السقف الأحمر" في "كاب مالهيوريوكس"حيث المكان الذي هبط فيه القائد "جون أبروكرومبي" بقواته عندما هاجم البريطانيون الجزيرة عام1810 ،بالإضافة إلي كنيسة "نوتردام" مصلى السقف الأحمر ذات الأعمال النجارية الرائعة والتي تعكس فن النجارة الدقيق وقشورتها في الماء العملاق. اقرا ايضا: السياحة في جاكرتا وأهم الأماكن للأزواج الكنيسة ذات السقف الأحمر في مالهيوريوكس بورت لويس بورت لويس "العاصمة" وبالطبع فإن السياحة في موريشيوس لا تذكر قبل بورت لويس العاصمة الإدارية والتجارية للجزيرةوهى من افضل الاماكن السياحية فى موريشيوس ، تأسست عام 1735 بواسطة الحاكم الفرنسي "برتراند فرانسوا ماهي دي لابوردونيس"، وتقع بورت لويس في الساحل الشمالي الغربي لموريشيوس.
2) حديقة سير سيووساغور رامغولام: تعدُّ حديقة سير سيووساغور رامغولام من أفضل الأماكن السياحية في موريشيوس، ولها خلفية تاريخية حيث تعود إلى فترة الحكم الفرنسي وأنشئت عام 1736، وتضم مجموعة كبيرة ونادرة من الطيور والحيوانات، وتوجد في جزيرة بورت لويس وهي أفضل جزيرة في موريشيوس، وتعدُّ العاصمة لها لمّا تتميز به من معالم سياحية. اقرأ أيضًا: السياحة في سويسرا.. تعرف إلى أجمل الوجهات وتجمع حديقة سير سيووساغور رامغولام بين مجموعة متنوعة من الأزهار والخضراوات والفواكه من كل أنحاء العالم، قد تحتاج إلى مرشد سياحي خلال جولتكَ بها حتى تتعرف على الطبيعة المتنوعة. وحديقة سير سيووساغور رامغولام تُصنف من أقدم حديقة نباتات في النصف الجنوبي، وتمثل تصاميمها الفريدة مختلف بيئات العالم، ولهذا تجد تنوّعًا بديعًا يدفعكَ للاستسلام ومشاهدة جمال الطبيعة والهدوء المحيط به، ولهذا تأتي الحديقة من أهم مزارات السياحة في موريشيوس. 3) قرية جراند باي: تجمع قرية جراند باي بين الطبيعة الخلابة والشاطئ الرائع، وهي من أفضل الوجهات والأماكن السياحية في موريشيوس، وهي إحدي القرى الساحلية المميزة المتواجدة في موريشيوس، وتوجد في جزيرة جواند باي التي تُّعد من أفضل جزر في موريشيوس.
أما موسم الشتاء فهو يمتد من شهر مايو حتى أكتوبر، ويتميز شتاء موريشيوس بأنه جاف معتدل بمتوسط درجة حرارة 22 درجة مئوية، أما شهري أكتوبر ونوفمبر فهما من الأشهر الانتقالية بين موسمي الصيف والشتاء في موريشيوس ويتميز الطقس فيهما بأنه مشمس ودافئ وهو ما يجعل شهري نوفمبر وأكتوبر أفضل وقت ممكن لزيارة موريشيوس. موسم الذروة السياحي في موريشيوس يمتد من يونيو حتى أغسطس، وهو يتزامن مع فترة العطلات الصيفية الكثير من الدول، ديسمبر هو موسم ذروة سياحي آخر في موريشيوس حيث يتميز الطقس خلال ذلك الشهر بأنه دافئ ومشمس وهو ما يجعل موريشيوس وجهة مثالية للهروب من الطقس الشتوي القارس في الكثير من دول العالم الأخرى. فبراير هو أكثر أشهر العام ارتفاعا في درجات الحرارة وهطولا للأمطار في موريشيوس، وغالبا ما يقل توافد السياح على موريشيوس في هذا الشهر، ولكن إذا كنت ممن لا يمانعون الطقس الصيفي الممطر، يمكنك زيارة موريشيوس في ذلك التوقيت حيث ستجد الكثير من الصفقات الجيدة وعروض التخفيضات على أسعار الغرف والوحدات الفندقية. أفضل وقت لزيارة موريشيوس لمحبي رياضة ركوب القوارب الشراعية: محبي رياضة القوارب الشراعية يعرفون أن أفضل مكان ممكن لممارسة رياضتهم المفضلة هو المكان الذي تكثر فيه الرياح، وأكثر مكان عرضة للرياح في موريشيوس هو شبه جزيرة لي مورني برابانت، وهو ما يجعلها أفضل بقعة لممارسة رياضة القوارب الشراعية، وأفضل وقت لممارسة رياضة القوارب الشراعية حيث تشتد نسمات الهواء من مايو وحتى نوفمبر.