القيمة الغذائية لخبز البراتا الهندي بعد شرح طريقة عمل خبز البراتا الهندي، لا بدّ من ذكر القيمة الغذائية التي يحتويها هذا الخبز اللذيذ الذي يحتوي على مكوذنات غنيّة، ويمدّ الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية والكربوهيدرات، وفيما يأتي القيمة الغذائية التفصيلية لكل قطعة من خبز البراتا الهندي بوزن 360 غرام لكل قطعة، وقد تزيد هذه القيم أو تنقص بشكلٍ طفيف وهي كلآتي: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 260 سعرة حرارية الدهون 8. 99 غرام الكوليسترول 0 ملّيغرام الصوديوم 399 ملّيغرام الكربوهيدرات 38. 94 غرام الألياف الغذائية 1. 3 غرام السكر 2. 18 غرام البروتين 5. 16 غرام الكالسيوم 5 ملّيغرام الحديد 0. 78 ملّيغرام البوتاسيوم 52 ملّيغرام فيتامين أ 0 وحدة دولية فيتامين ج المراجع [+] ↑ "Plain Paratha",, Retrieved 22-12-2019. Edited.
هاتي مقلاة أو صاج ويفضل مقلاة غير قابلة للالتصاق، ورشيها بالزيت وسخنيها بشكل جيد، ثم ضعي الخبز بها وعندما يكتسب لون أشقر قومي بقلبه على الوجه الآخر، ثم قدمي الخبز ساخن. مع دخول الخبز البراتا إلى مطابخ مختلفة بخلاف المطبخ الهندي بدأت تدخل عليها بعض التغييرات، حيث يتم إضافة مكونات حيوية جديدة له مثل اللحم والبصل والبيض والجبن فأصبح أقرب ما يكون لنوع من الفطائر أكثر من كونه نوع من الخبز. خبز البراتا بالبطاطس للعجينة نحتاج إلى: رشة ملح. ملعقة ونصف صغيرة زيت. دقيق أسمر كوب. ماء حسب الحاجة. أما للحشوة فنحتاج بصلة مفرومة ناعم. كركم ملعقة صغيرة. زيت ملعقتين كبيرتين. جبنة ريكوتا مفرومة ثلاثة أرباع كوب. بطاطس مسلوقة ومهروسة حبتين. كزبرة جافة مطحونة ربع ملعقة صغيرة. كزبرة خضرا مفرومة ثلاثة ملاعق. فلفل أخضر مفروم ملعقة صغيرة. ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة. في وعاء بحجم مناسب قومي بوضع مكونات العجينة واعجنيها حتى الحصول على عجينة ملساء وبقوام مناسب وتترك حتى ترتاح. في مقلاة بحجم مناسب ضعي مكونات الحشوة في المقلاة بعد تسخينها وقلبيها على النار لمدة دقيقتين. هات العجينة وقسميها إلى مجموعة متساوية من الدوائر، ثم قومي بفردها على شكل دوائر.
نهرس البطاطا المسلوقة ناعماً في وعاء، ونضيف لها كافّة أنواع البهارات وحبوب الكمون المقلية، ثمّ نضيف عصير الليمون ونحركها جيداً. نشكل كرات من مزيج البطاطا ونغطيها بقليل من العجين. نفرد الكرات بواسطة الشوبك، ثمّ نضع في وسطها كرة من مزيج البطاطا ونغلق العجينة جيداً بعد إخراج الهواء منها. نضغط بأيدينا على الكرات ونضعها جانباً حتّى ترتاح مرة ثانية. نفرد الكرات بالشوبك على الطاولة بعد أن نرشّ كميّة من الطحين عليها، حيث نجعل سمك الكرات المرقوقة نصف سنتيمتر. ملاحظة، إنّ تشكل فقاعات هوائية في الخبز نفرغها بواسطة السكين. نحضر مقلاة وندهنها بالزيت ونضعها على النار، ونضع فيها الخبز المرقوق حتّى ينضج ويحمّر من الجهتين. طريقة عمل الخبز المغربي نصف كيلو غرام من الطحين الأبيض. كيلو غرام من القمح الكامل. خميرة حسب الطقس. ماء دافئ للعجن حسب الحاجة. ملح طعام حسب الرغبة. كمية من الزيت النباتي. نضع في وعاء كبير وعميق كافة المكوّنات باستثناء الزيت النباتي، ونحرّك المزيج حتّى نحصل على عجينة متماسكة. ندهن العجينة بالقليل من الزيت النباتي ونغطّي الوعاء بغطائه، ثمّ في منديل ثقيل حتّى تختمّر العجينة. نقطع العجين إلى قطع دائرية متوسطة الحجم ونتركها حتّى ترتاح.
و توريد شفاف بالليزر بسعر 250 ريال بالاضافة الى العديد من الخدمات الطبية الاخرى. مركز عيادات بيرل على الرغم من ان اشهر الاكبر لهذا المركز في طب الاسنان الا انه يقدم ايضا خدمات العناية بالبشرة و قسم لليزر و الحقن التجميلي قسم التغذية العلاجية و قسم الجلدية وقسم العلاج بالليزر. عيادات سيلين المحمدية والأخلاق النبوية والآداب. يمتلك هذا المركز فرعين الاول في حي الازهار طريق عثمان بن عفان و الثاني في حي المونسية و يعمل الفرعين يوميا من الساعة الثانية عشر ظهرا الى الساعة العاشرة مساء و ذلك حتى في يوم الجمعة و يمكن الاتصال به على الرقم التالي 0112632424. عيادات ديرما عيادات ديرما يتوفر لديها قسم خاص باجراءات الليزر على الشعر و الجسم و قسم خاص بالجراحات التجميلية في الجسم و قسم خاص بزراعة الشعر و قسم خاص بالعناية بالبشرة. يقع المركز في طريق الامير سلطان بن عبدالعزيز في حي السليمانية من الرياض و يعمل المركز يوميا من الساعة التاسعة صباحا الى الساعة العاشرة مساء ماعدا يوم الجمعة فهو مغلق و يمكن الاتصال بالمركز من خلال الرقم التالي 920033055. مركز عيادادت هاي كير يتوفر بها ثلاث تخصصات رئيسية و هي الاسنان و الجلدية و التجميل و كذلك العلاج بالليزر من مميزات العام مع هذا المركز انه يوفر استشارات مجانية اون لاين.
واداريين محترفين ، مركز راقي وتعامل واهتمام جدا بروفشنال موظفات الاستقبال محترفات و فاهمين شغلهم. يتصلون للتذكير بالموعد مرتين و هذا شي مميز يوضح اهتمامهم بالمراجعين.
يتوفر للمركز علاج الشعر بالليزر و علاج الجلد بالليزر و الحقن التجميلية. عيادات كايا مركز عيادات كايا متوفر في كل من السعودية و الامارات و عمان ، و ابرز الخدمات الطبية التي يقدمها هي علاج البشرة و علاج الشعر و علاج الجسم و يقع هذا المركز في شارع العروبة بجوار سليب هاي في حي السليمانية من الرياض و يعمل يوميا من الساعة الواحدة ظهرا الى الساعة التاسعة مساء و يوم المعة فهو مغلق و يمكنك الاتصال به على الرقم التالي 0541114273. افضل مركز للعناية بالبشرة في الرياض في العادة فالمراكز التي تقدم العناية بالبشرة لا تاتي بذلك منفردة وانما يكون مها ايضا اقسام اخرى لعلاج الشعر و علاج الاسنان و جلدية الجسم بشكل عام. اما عن اسعار مراكز العناية بالبشرة في الرياض فهي متنوعة بشكل كبير خاصة و ان خدمات علاج البشرة لا تأتي بشكل منفرد و انما تأتي بشكل باقات لتشمل اكثر من خدمة معا و تحصل في النهاية على تخفيض على السعر الاجمالي. أفضل 13 دكتور جلدية في الرياض بارعون ومميزون - مجلة رجيم. توفر ايضا في هذه المراكز تخفيضات بمناسبة يوم الام يمكن الاستفادة منها في الحصول على جلسات علاج مجانية للامهات. تتضم العناية بالبشرة العديد من المهام التي تقوم بها مراكز العلاج في الرياض و ابرزها: ازالة الوشم بالليزر.
حجز أونلاين مجاناً من خلال 920033402 الدكتور يشترط الحجز المسبق.
دكتورة سماح دهمان أخصائية الجلد والتجميل. الكشف بـ75 ريال، ومدة الانتظار 25 دقيقة، الحجز من 9 صباح حتى 9 مساء ماعدا الجمعة. دكتور إيهاب حسن عوض أفضل 13 دكتور جلدية في الرياض بارعون ومميزون أخصائي الجلدية والتجميل والتناسليةـ دكتور جلدية متخصص في أمراض تناسلية، جلدية بالغين و تجميل وليزر. مدة الانتظار 14 دقيقة. الكشف بـ75 ريال. مواعيد الحجز من 2مساء حتى 4 مساء. دكتورة إيمان ماهر المغربي أخصائية الأمراض الجلدية والتجميل _ دكتور جلدية متخصص في جلدية بالغين، تجميل وليزر و أمراض تناسلي. مدة الانتظار 17 دقيقة. الحجز من الواحدة مساء حتى الثامنة مساء ماعدا الجمعة. عيادات الماسي يقدم أفضل الخدمات في كافة المجالات الطبية والتجميلية بإشراف كادر طبي، العنوان: عيادات الماسي (الرياض – الصحافة) الأمام سعود بن فيصل. عيادات سيلين المحمدية يدوي وأوتوماتيك. كتورة رضوى عبد المجيد أخصائية جلدية وتجميل وليزر – دكتور جلدية متخصص في جلدية بالغين، تجميل وليزر و جلدية أطفال. سعر الكشف 100 ريال. مدة الانتظار 18 دقيقة. الحجز من 9 صباح حتى 9 مساء. دكتورة شيماء الجيار أخصائية بشرة و جلدية – دكتور جلدية متخصص في تجميل وليزر. متخصصة بجهاز الهيدرافيشل وجميع أنواع تنظيف البشرة وكل ما يخص مشاكل البشرة والعناية بها.