المراجع ^, سيارة تسلا 2021, 16/2/2021
ليس هناك الكثير من التفاصيل عن داخلية تيسلا رودستير 2020 ولكنها تشبه السيارات الاختبارية فعجلة القيادة ذات تصميم مبتكر بمقبضين على جانبي الدركسون فيما يأتي الكونسول الوسطي بشاشة ملاحة ذات تصميم عمودي و يوجد اربعة مقاعد بتصميم رياضي. سعر تيسلا رودستير 2020 سعر هذه السيارة يبدأ من 200, 000 دولار و هو ما يعادل 750, 000 ريال تقريبا.
اتخذت شركة «تسلا» لتصنيع السيارات الكهربائية قررًا وصفته بـ «الصعب» بتخفيض سعر إحدى سياراتها بسبب جائحة فيروس كورونا المستجد. شركة السيارات الأكثر قيمة في العالم.. كيف تخطت تسلا أرقام تويوتا؟ تسلا تتخذ قرارًا صعبًا وقررت «تسلا» تخفيض سعر سيارتها الكهربائية من طراز «Y» بعد ثلاثة أشهر فقط من طرحها كمحاولة للحفاظ على زخم مبيعاتها. افضل 10 سيارات في العالم 2018. وانخفض سعر السيارة الرياضية بمقدار 3 آلاف دولار أمريكي أي بنسبة 6% تقريبا من سعرها الأًصلي، حيث أًصبح سعر شرائها الآن 49 ألف و990 دولار. تحديث جديد من «تسلا» لتسهيل استخدام الهاتف أثناء القيادة تسلا تخفض سعر هذا الطراز وكانت «تسلا» قد بدأت تسليم سيارتها من طراز «Y» في شهر مارس الماضي وحققت أرباحًا في شهر إبريل، وهو ما يعد سابقة في تاريخ الشركة حيث أنها المرة الأولى التي تحقق فيها سيارة جديدة أرباح في أول ربع سنة لها. ولا تعد هذه المرة الأولى التي تعلن فيها «تسلا» تخفيض إحدى سيارتها حيث قامت بتخفيضات من قبل لسيارات على الطرز 3 وإكس وإس. يأتي ذلك في ظل إعلان الشركة انخفاضا أقل من المتوقع هذا الشهر في تسليمات السيارات بالربع الثاني من العام.
حددت الدراسة أيضًا أن الخلاصة ساعدت في تصحيح الاضطرابات الأيضية الأخرى المرتبطة بمرض السكري ، مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية. تم الوصول إلى نتائج مماثلة بعد اختبار الآثار المضادة لمرض السكر لأوراق اللفت. كيف أعمل مخلل اللفت - أكلات لجميع الأذواق. لاحظت دراسة استغرقت 28 يومًا على الفئران المصابة بداء السكري أن تلك التي تغذت على جرعة يومية من 200 – 400 ملغ لكل 1 كغ اختبرت انخفاضا كبيرا في نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL. تتفق الدراستان على أن الآثار المضادة لمرض السكر في اللفت وخلاصة أوراقه قد تكون بسبب عوامل متعددة ، بما فيها: زيادة تحييد سكر الدم خفض إنتاج الكبد من السكر تقليل امتصاص الكربوهيدرات ومع ذلك ، وبالنظر إلى أن الدراسات اختبرت فقط أنواعًا مختلفة من المستخلصات على الفئران ، فمن غير الواضح ما إذا كان اللفت الطازج أو أوراقه لها تأثيرات مماثلة في البشر. قد يمتلك تأثيرات مضادة للالتهابات يرتبط الالتهاب بالعديد من الأمراض المزمنة ، مثل التهاب المفاصل والسرطان وارتفاع ضغط الدم الناجم عن تصلب الشرايين. تنقسم الغلوكوزينولات في اللفت إلى اندولات و ايزو ثيوسيانات ، وكلاهما من المنتجات الثانوية النشطة بيولوجيا مع خصائص مضادة للالتهابات.
هذه مجموعة من المركبات النباتية النشطة بيولوجيًا التي توفر أيضًا نشاطًا مضادًا للأكسدة ، مما يعني أنها تخفف من تأثيرات الإجهاد التأكسدي التي تعزز السرطان. ربطت العديد من الدراسات بين تناول كميات أكبر من الجلوكوزينولات وانخفاض خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك سرطان الرئة والقولون والمستقيم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي اللفت على كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد – بشكل رئيسي الأنثوسيانين – وهي نوع آخر من مضادات الأكسدة لها تأثيرات مضادة للسرطان مثبتة. الأنثوسيانين موجود في الفواكه والخضروات الزرقاء و الأرجوانية ، مثل اللفت ، ويرتبط تناولها بانخفاض معدلات الأمراض المزمنة والتنكسية. قد يساعد على التحكم بمستويات السكر في الدم يعد التحكم بسكر الدم أمرًا بالغ الأهمية للصحة ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ، وتشير الدراسات على الحيوانات إلى أن اللفت قد يكون له تأثيرات مضادة لهذا المرض. كيف يطبخ اللفت - موضوع. وجدت دراسة استغرقت 9 أشهر على فئران تتبع نظاما غذائيا عالي السكر أن العلاج بـ 100 ملغ لكل 1 كغ من وزن الجسم من خلاصة اللفت ، أدى إلى انخفاض مستويات السكر في الدم وزيادة مستويات الأنسولين لديها ، مقارنة بالفئران التي لم تعط الخلاصة.
ما هو اللفت؟ القيمة الغذائية للّفت: السعرات الحرارية في اللفت: الفوائد الصحية للّفت: كيفية اختيار وتخزين اللفت؟ كيفية طهي اللفت؟ وصفات سهلة لتحضير اللفت: اللفت يعتبر من الخضراوات الجذرية وهي معروفة في السوق وشائعة الإستخدام على وتحتوي على عدد من الفوائد الصحية المرتبطة بها، والتي تشمل قدرتها على تحسين صحّة العظام، وحماية القلب، والوقاية من السرطان. فوائد اللفت المخلل واضراره للذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية – غير شكل. كما أنها تقلل الإلتهاب وتحسّن الهضم، بالإضافة إلى ذلك، فإنّ اللفت ينظّم عملية التمثيل الغذائي، وتزيد الدورة الدموية، وتعزز جهاز المناعة. ما هو اللفت؟ اللفت هو خضروات ذات جذور بيضاء اللون تحظى بشعبية في كل من الإستهلاك البشري وعلف الماشية، المعروف علميا باسم (Brassica rapa)، يزرع اللفت عادة في المناطق المعتدلة في جميع أنحاء العالم وتُزرع لقيمتها الغذائية وطعم الجذر. يتم استهلاك خضروات اللفت في بعض أنحاء العالم كخضروات صليبية، وهناك فرق بسيط بين محتوى المغذيّات للأوراق والجذور، غالباً ما تكون هذه الأوراق مريرة ويجب غليها لتكون مستساغة تماماً مثل الخردل الأخضر. عُرِف اللفت أيضاً بأنه جزء مهم من النظام الغذائي البشري لأكثر من ألفي عام، في دول من البرازيل، إنجلترا، واليابان إلى إيران، والولايات المتحدة، والنرويج جميعها لديها طريقة طهي اللفت الخاصة بهم، وجعلوه دعامة أساسية في وجباتهم الثقافية لعدة قرون.
مخلل اللفت والجزر والبنجر متوسط. نص كيلو من البنجر. نصف كيلومن الجزر. نص كيلومن اللفت. كوب صغير من الخل الأسود. كوب صغير من الخل الأبيض أو خل التفاح. ماء عاديه مغلية وباردة، وكمية الماء تكون على حسب كميه الخضار المضافة لتغمرها. ملعقه من السكرالخشن. كوب صغيرمن الملح الخشن. يقطع اللفت لقطع متوسطة ويقشر كي لا يعطي طعم مرار. يقطع الجزر لقطع طويلة ويقشر على حسب الرغبه. يقطع الشمندر لقطع متوسطة ويقشر. يوضع كل من الجزرواللفت والشمندر بكميات متساوية لتوزع بداخل البرطمان. يذوب كل من الخل والملح في الماء في إناء آخر مع الإستمرار في التحريك جيدًا. يسكب الخليط في داخل المرطبان الموجود فيه الشمندر واللفت والجزر. يغطى المرطبان بأحكام لمدة اسبوع. يؤكل المخلل بعد شهر. مخلل اللفت والخيار كيلو من الخيار حبة صغيرة. كيلو من اللفت. ملعقة كبيرة من السكر لكل مرطبان. خمس ملاعق ملح صخري أو ملح القصب. صبغة اللفت أوصبغة غذائية لون توت. قطرات من حمض الليمون. لتر من الماء. مرطبان محكم الاغلاق. تغسل حبات اللفت جيدًا وتقطع. يغسل الخيار ولكن دون تقطيعه. يحضر وعاء ويوضع فيه الماء مع ملعقة كبيرة من الصبغة مع الاستمرار في التحريك لتختلط جيدًا.
يعد اللفت من أحد أشهر الخضار الجذرية ذات القيمة التغذوية العالية والغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية، والتي منحته فوائد عديدة للجسم والمناعة. سنتعرف خلال المقال على فوائد اللفت الأبيض. فوائد اللفت الأبيض للطول اللفت غني بهرمونات النمو، وبالفعل فإن الإكثار من أكل اللفت يساعد في تطويل القامة، حيث إنه غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يحفز هرمونات النمو في الجسم. فوائده للوجه اللفت غني بفيتامين أ وهو أحد الفيتامينات الضرورية لتعزيز أنسجة البشرة، والحفاظ على الترطيب المطلوب لها ولهذا فإن اللفت يدخل في العديد من ماسكات البشرة. يساعد على حماية البشرة من الاسمرار الناتج عن أشعة الشمس وتجديد خلايا البشرة، والحفاظ على البشرة ناعمة وخالية من العيوب. يحتوي اللفت على فيتامين سي والذي يساعد على بناء الكولاجين مما يقلل من ظهور التجاعيد والعلامات الدقيقة التي تظهر على البشرة مع التقدم في السن. فوائده للرجال تساعد أوراق اللفت على تحسين الحالة المزاجية والمساعدة على تقليل التوتر المسبب لاضطراب القدرة الجنسية. فاتح جيد للشهية ويساعد على تقوية الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء. علاوة على ذلك يساعد على تحسين الانتصاب لدى الرجال من خلال بث الدماء في العضو الذكري.
أثناء اختيار اللفت، ابحث عن الأصغر حجماً، مع وجود جلد كثيف، ولا توجد به بقع بنية أو غير صحية، مع قمم خضراء مورقة. يمكن وضعها في أكياس بلاستيكية وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، وأحياناً أكثر، كل من الجذر والأوراق الخضراء من اللفت تستخدم في الطهي. على الرغم من أنّ طعمه لطيف قليلاً، إلا أنّ له الكثير من الإستخدامات في المطبخ. كيفية طهي اللفت؟ يمكن الإستمتاع باللفت في مجموعة متنوعة من الطرق، سواء النيئة أو المطبوخة، يمكن تقطيعها أو تركها بأكملها حسب حجمها، واتبّاع طريقة الطهي المختارة. يمكن طهيها بطرق مختلفة مثل الخَبز أو الغليان أو التحميص أو التبخير، يجب على الشخص أن يضمن عدم الإفراط في تناولها من أجل الحفاظ على قوامها المغطى. قبل الطهي أو تقديم اللفت، يجب توخّي الحذر لغسلها تحت الماء الجاري وفركها جيدًا بفرشاة لإزالة أي بقايا من الأوساخ أو مبيدات الفطريات، تقشيره وتقطيع الأوراق الخضراء أمر اختياري. وصفات سهلة لتحضير اللفت: تساعدك إضافة اللفت على طعامك في الحصول على جميع المزايا الرئيسية التي يمتلكها، يمكن طهي اللفت بعدة طرق ويمكن إضافته إلى الحساء والسلطات، من بين وصفات أخرى، دعونا نلقي نظرة على بعض الطرق: السلطات: اللفت الصغير الذي يتم الحصول عليه في مرحلة مبكّرة يكون حلوة المذاق، أنه يعتبر عنصراً ممتازاً عندما يُضاف اللفت الخام في سلطة الخضار جنباً إلى جنب مع الملفوف والجزر والشمندر.
المصادر: الغذاء داء ودواء – دليل الطعام الصحي والسليم من الالف الى الياء. ترجمة تهاني الموسى. الدار العربية للعلوم 1423ه.