التمر البرحي التمر السكري هو أجود أنواع التمور ويفضل عن باقي الأنواع لانخفاض معدله من الجلايسيمي مقارنة بهم، وينقسم هو الآخر إلى ثلاثة أنواع باختلاف اللون وهي التمر الزعبدي وهو أصفر اللون والتمر الجالكسي ولونه أحمر، واللحمي وهو بني، ويتميز بقيمته الغذائية العالية حيث أنها تختلف باختلاف نوع التمر اختلافات طفيفة, وفيما يلي سعرات التمر السكري. وفيما يلي القيمة الغذائية ل 100 جم من التمر السكري توضح في الجدول التالي: العناصر الغذائية الكمية كربوهيدرات 75 جم السكر 66, 5 جم من الكربوهيدرات ألياف غذائية 7 جم الدهون 0, 2 جم ماء 21 جم بروتين 2 جم رماد 1, 7 جم بوتاسيوم 696 مليجرام كالسيوم 64 مليجرام الفوسفور 62 مليجرام الصوديوم 1 مليجرام الزنك 0, 44 مليجرام مغنوسيوم 54 مليجرام نحاس 0, 4 مليجرام منجنيز 0, 3 مليجرام حديد 0. 9 مليجرام فيتامين أ 149 وحدة دولية فيتامين ب1 0, 05 مليجرام فيتامين ب2 0, 06 مليجرام فيتامين ب6 0, 249 مليجرام الثيامين 0, 1 مليجرام فيتامين ك 2.
فوائد التمر السكري بالإضافة إلى طعمه اللذيذ المحبب من قبل الجميع فإن له فوائد عديدة وهي: احتوائه على الألياف الغذائية بكمية عالية والتي تعمل على خفض الكوليسترول في الدم والحد من زيادة الوزن كما تساعد على حماية الجسم من أمراض القلب وأمراض الجهاز الهضمي كسرطان القولون والمستقيم ومنع الأمساك وتقوية الأمعاء وتجعلها تتحرك بصورة طبيعية. ويحتوي أيضاً على الكربوهيدرات بنسبة كبيرة تصل إلى 80% وتكون معظمها من السكريات ويأخذ السكر المحول النصيب الأكبر منها الذي يتميز بسهولة امتصاصه بالجسم ونسب متفاوتة من سكر الجلوكوز والفركتوز والسكروز. يحتوي على الكثير من العناصر المعدنية والفيتامينات كفيتامين ب الذي يعمل على تجديد خلايا الدم وبناء العضلات ونمو الشعر والأظافر ونسب قليلة من فيتامين أ. كم سعرة حرارية في التمر السكري - ووردز. به كمية كبيرة من المعادن المسئولة عن تقوية العظام ووقايتها من الهشاشة والأمراض حيث يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والذي بدوره يفيد أيضاً في بناء العضلات ويعمل على اتزان سوائل الجسم وتنظيم معدل نبض القلب والضغط ويحد من الاصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. يحتوي على عنصر الحديد الذي له دور مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء المهمة في نقل الاكسجين لأعضاء الجسم.
وكل ذلك لأنه حتى عندما يكون طازجًا ، فإنه يحتوي على القليل جدًا من السوائل - أكثر بقليل من 20 جرامًا لكل 100 جرام من التمر. لذلك ، فإن عملية التجفيف أسرع بكثير ، على التوالي ، يتم فقدان جزء صغير فقط من العناصر الغذائية. من بين الفيتامينات ، التمر غني بالمجموعات أ ، ب ، ج ، ومن بين المعادن ، يحتل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والنحاس الصدارة. نتيجة للجفاف ، يصبح تكوين التمور أكثر تركيزًا ويزداد محتواها من السعرات الحرارية. لذلك ، إذا كان هناك حوالي 140 سعرة حرارية في الفواكه الطازجة ، فإن الفواكه المجففة تزيد مرتين تقريبًا. الاستهلاك المنتظم للتمور ، سواء كانت طازجة أو مجففة ، له تأثير إيجابي على أجسامنا ، وهي: تحسن وظيفة الأمعاء. انخفاض مستويات الكوليسترول. تقوية الأوعية الدموية يتم تطبيع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب ؛ يزيد الحصانة. حتى الأطباء يوصون بتناول التمر للوقاية من العديد من الأمراض: تصلب الشرايين ومرض الزهايمر. كم عدد التمور التي يمكنك أن تأكلها في اليوم على الرغم من تركيبته المفيدة ، لا تنس أن التمر ، وخاصة الفواكه المجففة ، تحتوي على الكثير من السكريات ، وإن كانت طبيعية.
قل لي كم تمر يمكنك أن تأكل في اليوم؟ أحب الفواكه المجففة كثيرًا ، لكني مولع بالتمر بشكل خاص. في السابق ، كانوا دائمًا في مطبخي ، لكنني الآن لا أعرف كيف أجبر نفسي على التخلي عن أطعمتي المفضلة. الحقيقة هي أنني تعافيت مؤخرًا بشكل كبير وبدأت المشاكل الصحية ، لذلك كان علي اتباع نظام غذائي. أتفهم أنه لا يمكنني تناول التمر الحلو الآن؟ يطلق عليهم "خبز الحياة" ، والتمر ، وخاصة التمر المجفف ، مصدر للفركتوز والجلوكوز وقد يحل محل السكر. ولكن لكي تفيد هذه الفاكهة الغريبة الجسم حقًا ، من المهم معرفة عدد التمور التي يمكنك تناولها يوميًا. من ناحية أخرى ، تركيبتها الكيميائية غنية جدًا وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. لكن أشجار النخيل المحبة للحرارة في بلدنا لا تنمو. لذلك ، يمكنك الاستمتاع بثمارها بشكل أساسي بالطريقة الوحيدة - للشراء فواكه مجففة... وفي مثل هذه التواريخ سيكون هناك بالفعل تركيبة مختلفة والمزيد من السعرات الحرارية. وفقًا لذلك ، سيكون الحمل على الجسم أعلى ، وهو أمر مهم في وجود الوزن الزائد. لماذا التواريخ مفيدة؟ الفاكهة الحلوة البيضاوية ذات العظام الطويلة ربما تكون أكثر الفواكه المجففة صحة.
عمارة يعقوبيان 2006: استنادًا إلى رواية علاء الأسواني البارزة التي تحمل اسم عمارة يعقوبيان، كان الفيلم من أكثر الأفلام نجاحًا تجاريًّا في تاريخ السينما المصرية، وقد تألق نور الشريف في هذه الدراما إلى جانب عادل إمام ويسرا وهند صبري، وفيه صُوِّر المجتمع المصري الحديث صورةً مجازيةً من خلال القصص المتداخلة لشخصياته الرئيسية التي ترتبط بطريقة أو بأخرى بمبنى يعقوبيان وسط القاهرة. بتوقيت القاهرة 2014: اجتمع الشريف في فيلمه الأخير مع ميرفت أمين ليقدم أحد أكثر عروضه شهرةً، وهي الدراما التي تدور حول قصص منفصلة لست شخصيات في وقت واحد في محاولة للعثور على شيء مهم في حياتهم خلال يوم واحد في القاهرة. المراجع ↑ "Nour El-Sherif", State Information Service YOUR GATEWAY TO EGYPT, Retrieved 16-6-2020. Edited. ↑ "Nour el-Sherif: The Forever Heartthrob", egypttoday, Retrieved 16-6-2020. Edited. ↑ "Iconic Egyptian actor Nour El-Sherif leaves legacy spanning 4 decades", ahramonline, Retrieved 16-6-2020. Edited. ↑ "Unforgettable cinema icon we lost: Nour El-Sherif's 10 greatest films", stepfeed, Retrieved 16-6-2020.
من بين 170 فيلما قدمها فتى الشاشة الأول لأكثر من عقدين الفنان نور الشريف، تبقى سبعة أفلام خالدة فى مسيرته، تم اختيارها ضمن احتفالات مئوية السينما المصرية ، لتنضم لقائمة الشرف لأفضل 100 فيلم فى تاريخ الشاشة الكبيرة. "سواق الأتوبيس" لا يوجد فيلم واحد من بين 3000 فيلم مصرى يعبر عن سقوط الطبقة الوسطى تحت براثن عصر الإنفتاح، بقوة ودهشة رائعة عاطف الطيب "سواق الأتوبيس" الذى يعد أفضل فيلم أنتج عام 1982 والثامن فى قائمة المئة، والأول فى قائمة الأعمال الخالدة لنور الشريف وهو قصة محمد خان و بشير الديك وسيناريو وحوار بشير الديك، وبطولة النجمة ميرفت أمين، والراحل عماد حمدى ونخبة من نجوم الفن المصرى. تدور أحداث الفيلم حول "حسن" الذي يعمل سائقا لأتوبيس نقل عام نهارا وسائقا لسيارة أجرة (تاكسي) ليلا. وهو الأخ الوحيد لخمس بنات، والده (عماد حمدي) يمتلك ورشة نجارة وبسبب إهمال زوج أخته الذي يدير الورش تحجز الضرائب عليها، وتقدم للبيع في مزاد علني، ويحاول حسن إنقاذ الورشة من البيع لأنها تمثل سمعة والده، فيذهب إلى إخوته البنات وأزواجهم ليساعدوه لسد الدين وإنقاذ الورشة لكن الكل يطمع ويستغل الحاجة وحالة الضيق.
ولكن بالنهاية الفيلم ممتع كـ سيناريو وتمثيل. الفيلم من بطولة فريد شوقي ، نور الشريف ، فاروق الفيشاوي ، بوسي ، شويكار ، إبراهيم خان ، محمد خيري ، حسين الشربيني ، المنتصر بالله ، ميمي شكيب ، صلاح نظمي ، ميمي جمال ، على الشريف.. والتأليف لـ يسري الجندي والإخراج لـ عادل صادق ، وتقييم الفيلم 5. 2 من 10 على موقع imdb مُلخص فيلم الذئاب جريمة قتل سيد السلاموني ( على الشريف) يقرر قتل عزت الشهاوي بسبب تقديمه بلاغ به. حيث كان يعمل سائق لدى صابر سليم ( فريد شوقي) وهناك صفقة مشبوهة قام بها صابر حيث هناك سيارات خرجت من الجمارك بدون ورق أو أرقام. وحتى يمنعوا عزت من الشهادة قام السلاموني ورجاله بالتسلل نحو سطح منزله ودفعه من سور السطح ليتردى صريعاً بالأرض أمام ناجي عبد الدايم ( نور الشريف) أحد رجال صابر المُقربين. حيث ذهب له ليقنعوا بتنازله عن البلاغ ، ولكنه لم يلحق. فتح الأبواب المغلقة ولكن صابر لم يدرك أن العنف والهمجية كما تغلق باب ، تفتح بالمقابل ألف باب. فـ الصحفى مكرم ( فاروق الفيشاوي) والذي أقنع عزت بأن ينتقم لأبيه والذي تم سجنه على يد السلاموني. فـ مكرم هو عدو لدود لـ صابر ويحاول كشف صفقاته المشبوهة من خلال مقالاته الهجومية.
عمر الفرماوى(نور الشريف)شاب أصم أبكم يعيش مع والده محمود الفرماوى(عبدالحفيظ التطاوى)المحولجى بالسكة الحديد فى مساكن الهيئة،ويعمل عمر فى قضاء احتياجات أهل الحى وفى وقت فراغه يعمل فى ورشة للدوكو،ويحب البنت معزوزة(نهلة سلامه)إبنة سالم القهوجى(عثمان الحمامصى)ولكنها ترفضه بالطبع لأنه أبكم. يموت والده ويتم طرده من السكن ويلجأ الى صديقه فؤاد(عبد الرحيم حسن)الأصم المتعلم،فيذهب به الى معهد السمع والكلام ويطلب من مدرسته عليه(وفاء الحكيم)ان تلحقه بالمعهد،وتراه الباحثة تيسير المحمودى(معالى زايد)التى تحضر للدكتوراه،وتجد فيه ضالتها لإتمام بحثها بقاموس الإشارات فتلحقه بالمعهد،كما تلحقه بالعمل فى ورشة الاسطى موسى(احمدابوعبيه)للدوكو نهارا ليتفرغ لها مساءاًً،كما أوجدت له سكنا. كانت الباحثة تيسير مطلقة وتعيش بمفردها متفرغة للدكتوراه وكانت تتصف بالانانية وتعمل لمصلحتها دون مراعاة لمصلحة عمر الذى تعرف على وفاء(امل الصاوى)الطالبه بالمعهد والتى تعمل فى ورشة الملابس الجاهزة وحدث تقارب بينهما وإعجاب متبادل. وقد تأثرت تيسير بشباب عمر فراودته عن نفسه فإستعصم واشترط عليها الزواج اولا فطردته. طلب عمر من وفاء التى شاهدته من قبل مع تيسير ان تتزوجه فرفضت،فذهب الى معزوزة وتزوجها ليغيظ وفاء وتيسير،وقد وافقت عليه معزوزة لعلمها انه يكسب من ورشة الدوكو التى افتتحها على قارعة الطريق،كما انه يحتفظ بمكافأة نهاية الخدمة التى حصل عليها والده قبل موته من المصلحة.
جسّد الشريف دور المخرج "يحيى شكري مراد"، حاول التقاط (كادرات) وطريقة "شاهين" في الحركة والأداء، مما حجّمه في بعض أجزاء الفيلم. 8 ــ العار (إخراج: علي عبدالخالق – 1982) واحد من كلاسيكيات السينما المصرية ومن أكثر أفلامها نجاحاً وجماهيرية، بداية سطوع نجم المؤلف محمود أبو زيد بالمواضيع ولغة الحوار المختلفة (كتب لاحقاً: الكيف وجري الوحوش)، العلاقة بين ثلاثة أخوة بعد موت أبيهم واكتشاف اثنين منهم أنه كان تاجر مخدرات. دراما قوية وشخصيات مكتوبة بحرص وعلاقة حب بين "كمال" و"روقة" من أجمل ما كتب في السينما المصرية. 7 ــ أهل القمة (إخراج: علي بدرخان – 1981) أحد أفضل الأفلام التي قدمتها السينما المصرية عن الانفتاح الاقتصادي، عن قصة لنجيب محفوظ، وأخرج علي بدرخان هذا الفيلم، المجرم واللص الصغير الذي تسمح له التغيّرات الاقتصادية أن يصبح تائباً غنياً. ضابط الشرطة الأخلاقي الذي يحاول العيش في مجتمع يتعفن ولكنه مع ذلك غير قادر على رؤية العفن القريب منه، والفتاة، شقيقة ضابط الشرطة التي تقع في حب اللص القديم، تستطيع فتح صفحة جديدة حتى مع علمها بالحقيقة. دراما قوية فعلاً وأداء متزن ومضبوط من "سعاد حسني وعزت العلايلي ونور الشريف".
لا يجد الزوجة ولا الابن، تبحث نعيمة ابنة سيد الغريب عن قتلة أبيها، ومن بينهم حسن عز الرجال، والذي يقوم ضابط شرطة بتعذيبه لكنه لا يعترف بشيء. ويكتشف كل من حسن و نعيمة أن وراء كل هذة الأحداث من خراب هو الأكتع الذي أصبح رجل أعمال و له نفوذ وسلطة فيقرروا الإنتقام منه بطلقة رصاص من كل منهم. وينضم إليهم ضابط الشرطة الذي كان يعتقد أن حسن عزالرجال هو القاتل الحقيقي و تدور أحداث الفيلم في إطار مشوق لا يجعل المشاهد يحس بالملل أبدا. أفلام ياسمين عبد العزيز خفة ظلها خطفت قلوب الصغار و الكبار معا أفلام كوميدية تجسد معاناة الطلاب بشكل ساخر الإجتهاد و التطوير سر خلطة نجاح أفلام أحمد حلمي دخولي رايق لمحمد سعد تسجل أكثرمن 200 مليون مشاهدة مسرحيات علاء ولي الدين لأ تعيب عن أذهان الجمهور بالرغم من ندرتها