من نحن ؟ مركــز متخصــص فــي تقديــم الخدمــات الاستشــارية والاجتماعيــة ، وإجــراء الدراســات والبحــوث, تنســيق عقــد الــدورات التدريبيــة, للرقــي بالحيــاة الاجتماعيــة ، والســمو بالأســرة وفــق ضوابــط وأســس شــرعية ومهنيــة متخصصــة. رسالتنا: الرقي بالحياة الاجتماعية أهدافنا: الرقــي بالأســرة وتنميــة مواهــب أفرادهــا, والســمو بهــا، وحــل مشــكالتها، وإزالــة عوائــق اســتقرارها. حمايـة الأسـرة والحيـاة الاجتماعيـة عامـة مـن الـروئ والأفـكار المنحرفـة والتـي تسـير علـى غيـر أسـس علميـة. تقديم العون لأفراد الأسرة، لتحقيق التواصل بينهم وفق معايير استشارية راقية. استثمار الطاقات والإبداعات والمواهب لأفراد الأسرة. تحقيق الأمان الأسري. الدعـم العلمـي (الشـرعي والتربـوي واالجتماعـي والنفسـي) للأسـرة والحيـاة الاجتماعيـة عامة وفـق منهجيـة علميـة وتقنيــة متميزة. مركز أمل للإرشاد الأسري – Tafilah Women. تحقيق الأصالة المنهجية في التنمية الأسرية مع مراعاة التغيرات المعاصرة. أقسام المركـز: يتضمن المركز قسمين مستقلين القسم الرجالي. القسم النسائي. ويشــمل كل قســم غــرف ارشــادية خاصــة بالرجــال والنســاء ، تتميــز بالخصوصيــة والســرية.
ينظم مركز رفاه للإرشاد الأسري عند التاسعة والنصف من مساء اليوم برنامجاً خاصاً للتوعية بالمخدرات ومخاطرها. يحمل البرنامج عنوان «المخدرات وأثارها على الأسرة والمجتمع» ويقدمها المختص جلال الناصر وتمتد من التاسعة والنصف وحتى العاشرة والربع من مساء اليوم الأربعاء وذلك عن طريق برنامج زووم. وأكد البرنامج إمكانية الانضمام للبرنامج اليوم عبر الرابط:
برامج تدريبية: تدريب المرشدين والمرشدات بموضوع الإرشاد الأسري مخصص للخريجين بتخصص علم النفس والارشاد تدريب المقبلين على الزواج الذكور والاناث من خلال فريق من مثقفين ومثقفات صحيين مدربين على استخدام الدليل الارشادى للمقبلين على الزواج برنامج التوعية المجتمعية: مخصص لربات البيوت ويشمل 3 اجزاء هى: الادارة الاسرية والعنف الأسري والصحة الانجابية منشورات: كتيب حكايتى دليل تدريب لتأهيل المرشدين والمرشدات بموضوع العنف الأسري دليل تدريبى لبرنامج الادارة الأسرية دليل تدريبي لتأهيل المرشدين بموضوع حماية الطفل
وأكدت مزنة الجريد أن المركز تعامل خلال الثلاث سنوات الماضية من عام 1435هـ إلى العام 1437هـ مع 4840 حالة بمعدل أكثر من 400 حالة شهرياً، وتنوعت المشكلات التي طلب المسترشدون من الجنسين مساعدتهم في التغلب عليها أو الحد من آثارها، مشيرة إلى أن النسبة الأعلى لطالبي الخدمة من الإناث بنسبة أكثر من 80%، وهذا يعود لطبيعة المرأة في تكوينها، وحاجتها إلى الرأي والمشورة في المشكلات التي تواجهها. وفي شأن متصل، أكدت الوزارة مواصلتها تلقي بلاغات العنف الأسري، وحماية الطفل من كافة أشكال الإيذاء والإهمال والتمييز والاستغلال، على الرقم 1919 على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، أو إرسال بريد إلكتروني إلى أو على الفاكس (0112927742)، أو الحضور الشخصي لوحدات الحماية الاجتماعية الموجودة في كافة مناطق المملكة. وتتم مراحل سير البلاغ باستقبال البلاغ وتصنيفه ودراسة الحالة، ومن ثم تقديم الخدمات ومباشرة البلاغ، وتزويد المستفيد برقم البلاغ، وبالإجراءات التي طرأت على البلاغ برسالة نصية. وتعمل الوزارة على تطوير خدمات مراكز الدعم والإرشاد الأسري في المملكة، وذلك ضمن مبادرات برنامج التحول الوطني 2020، وخططها المستقبلية، في سبيل إيجاد منظومة متكاملة للحماية الأسرية، بتقديم الدعم والمساندة لكل محتاج للخدمات الإرشادية بأنواعها، وفق معايير عالمية وموارد بشرية متخصصة حيثما كان المستفيد وبأفضل وأيسر طريقة.
حلى عيش السرايا بالخبز الأسمر و العسل المكونات: كوبان إلا ربع من العسل. كوب واحد من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيلرة من ماء الورد. عيش أسمر. ملعقة كبيرة من الزبد. كوب قشطة. مكسرات مطحونة و فستق حلبي. طريقة التحضير: نضع العسل و الماء معاَ عل نار هادئة. بعد تغير لونه و يصبح كراميل، نضيف الليمون و ماء الورد. يرفع من على النار. إغمسي داخل الكراميل شرائح الخبز الأسمر، و حركيها بالملعقة حتى يصبح لين. إنشليه و ضعيه في مصفاه. نضع الزبد على النار. نحمر فيه الخبز المنقوع في الكراميل. نقلب الخبز في المقلاه حتى يصبح الخبز لين كالعجين. نفرد عجين الخبز في أطبق أو كاسات التقديم. ثم تغطى بطبقة من القشطة. ثم تزين بالمكسرات. و توضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. و تقدم باردة. و شاهد أيضاً حلويات بدون خميرة سهلة و بسيطة مقلية و مخبوزات و دوناتس. حلى عيش السرايا عيش السرايا بالعيش الأسمر. عيش السرايا بالسميد. \ حلى عيش السرايا بالقشطة. حلى عيش السرايا من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، لذلك ننصح بعد تناول كميات كبيرة منها، أو تناولها بشراهه، و هي من الحلى التي تتميز بتنوع نكهاتها و ذلك لتنوع طرق تحضيرها و مكوناتها في التحضير، يمكنك إختيار المناسب لك و لصحتك و صحة أفراد أسرتك، و يمكن تحضيرها باستخدام التوست أو العيش الأسمر أو بالسميد، و هي من الحلويات الشرقية الشهية اللذيذة الطعم و النكهه، يمكن عملها كتحلية في شهر رمضان الكريم و في العزومات و لتناولها في سهرات العائلة و تجمعات الأسرة، عيش السرايا حلى سهلة التحضير و سريعة و يحبها الكبار و الصغار و مناسبة أكثر لفصل الصيف.
حلى عيش السرايا إحدى الحلويات الشرقية القديمة، و سمي بهذا الإسم نسبة للدولة العثمانية التي كان يصنع تلك الحلى في قص السرايا، و قد كانت حلى الأغنياء أو كبار الديوان أو أثرياء الدولة، و ذلك لإرتفاع تكلة مكوناتها في ذلك الزمن القديم، و كان يمى بعيش السرايا لأنه كان يتم تحضيرها بعيش خاص يتم صنعه خصيصاً لعمل به الحلوى و كان يوضع طبقة منه و طبقة من مكونات الحشو، حلى عيش السرايا من أكلات التي تحضر في شهر رمضان الكريم في معظم الدول العربية و خاصة بلاد الشام التي أشتهرت بها و مازالت تشتهر بصنعها، حلى سهلة و سريعة و هي الآن غير مكلف، و سنتعرف على أكثر من طريقة لصنعها. مقادير حلى عيش السرايا بالتوست علبة واحدة من التوست المحمص. كوب من المكسرات المطحونة. مقدار من بثلات ورد جاف. مكونات الكاستر: نصف كيلو جرام من الحليب السائل. علبة 400 جرام من الحليب المكثف. علبة قشطة بحجم 300 مل. دقيق ذرة، نحضر حوالي 5 ملاعق كبيرة الحجم. عدد ملعقتان من الحجم الصغير من كلا من:((ماء ورد و ماء زهر)). مقادير القطر: كوب واحد من كلا من:(( الماء و السكر)). ملعقة من الحجم الكبير من كلا من:((عصير ليمون، و ماء الزهر و ماء الورد)).